1、能,但是最好及時吃掉。
2、還沒蒸過的饅頭:必須要先蒸熟之後再放進冰箱。麪糰放進冰箱會失水,塌掉,走形。蒸過的饅頭:蒸好之後晾涼的饅頭纔可放冰箱,帶着熱氣的饅頭會加重冰箱的冷藏或冷凍負擔,所以必須晾涼之後用保鮮膜包好才能存放。數量不多冷藏,數量多就需要冷凍。冷凍儲存的饅頭可以存放一個月以上。