南瓜餅煎多久熟

1、油煎南瓜餅一般2至3分鐘可熟，煎至兩面金黃即可。

2、糯米粉400克、南瓜250克、白糖50克、生油25、豆沙200克。南瓜切成塊，放入蒸籠裏蒸熟，冷卻後剝去外皮。再將熟南瓜攪成糊狀,加糯米粉和糖，揉成粉團，散放到蒸籠裏蒸熟，倒入塗過油的盆裏冷卻，再搓成長條，摘成12只坯子。將坯子用手按扁，成旁邊薄中間厚的圓形皮子，包上豆沙後，按成餅形，即成南瓜餅生坯。將平鍋燒熱,放生油，再將生坯放入鍋內，用小火煎成兩面微黃色即成。