紅酒儲存的溫度是多少溼度是多少

一、溫度：

酒窖最理想的溫度約在10℃至15℃，最重要的是溫度需恆久穩定，因爲溫度的變化會影響葡萄酒的成熟速度和口感。而且如果溫度太冷，會使葡萄酒的成長變緩，需等待更久的時間；如果溫度過高，則會使葡萄酒的成熟速度加快，可能減少細膩豐富的風味。

二、溼度：

70%左右的溼度對葡萄酒的儲存最佳。太溼容易使軟木塞和酒的標籤腐爛，太乾則容易讓軟木塞變幹失去彈性，無法封緊瓶口。