鵝蛋孵化過程

1、鵝蛋恆溫孵化需要涼蛋。隨着鵝蛋胚齡的增長，蛋溫也日趨上升，爲使鵝胚胎中、後期所產生的過多生理熱量得到及時的散發，應適當增加噴水涼蛋次數和時間。胚胎經過噴灑約28-30度的溫水，可以防止蛋溫過高，保持孵化中鵝胚溫度穩定性。另因，將溫水噴灑在蛋殼表面，可使蛋殼膠質膜洗去，加大蛋殼與內殼膜的通透性，促進胚體與外界進行水分和氣體的交換，從而增強胚胎的活力。涼蛋的方法是，當鵝蛋孵化到第10-11天以後，每天涼蛋一次，開機拉出蛋車，用溫水噴灑蛋面。20天以後，每天要涼蛋兩次，每次30分鐘，使蛋面溫度下降至30-32度(以眼皮測度，感到溫而不涼時爲宜)後，再重新關上機器繼續孵化。