香腸沒掛幹長了白毛

香腸沒掛幹長了白毛將發黴部分去除，清洗後烘乾。
香腸沒有曬乾，表面有發黴現象，可以將發黴的部分去除，用溫水清洗，再用白酒清洗，將清洗後的香腸放在烘烤爐中烘烤，用乾淨的紙包好，放在裝有木炭的容器裏儲存即可。