1. 黃芽茶的好處：黃芽茶可以促進新陳代謝，分解脂肪，適量飲用可以減肥和延緩衰老。
2. 黃芽茶的副作用：長期或過量食用會導致便祕和缺鈣等情況，需要適量飲用，避免其他健康問題的發生。 如果出現異常症狀，需要及時就醫。
1. 改善消化系統：黃芽茶含有豐富的多酚類化合物，具有明顯的抗氧化和抗炎作用，可以促進消化液的分泌，改善胃腸道健康，緩解胃腸炎、消化不良等症狀。
2. 提高免疫力：黃芽茶中的多酚類化合物有明顯的免疫調節作用，可以提高人體的免疫力，增強身體的抵抗力，預防感冒、流感等疾病。
3. 降低血脂：黃芽茶中富含的茶多酚和兒茶素，可以有效地降低血脂、血壓，預防心血管疾病。同時，黃芽茶中的核黃素和葉黃素也有明顯的降低血脂的作用。
4. 預防癌症：黃芽茶含有豐富的茶多酚、兒茶素等化合物，具有明顯的抗氧化、抗炎和抗菌作用，可以預防癌症的發生，尤其是口腔、胃腸、肝臟、乳腺等癌症。
5. 改善面板：黃芽茶中的多酚類化合物具有明顯的抗氧化作用，可以清除自由基，延緩面板老化，同時具有促進面板細胞再生的作用，可改善肌膚質量，減少皺紋、斑點等。
6. 減肥消脂：黃芽茶中的茶多酚和兒茶素可以促進脂肪代謝，增加能量消耗，達到減肥消脂的效果。黃芽茶在控制體重方面有很好的作用。
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黃芽茶屬於什麼茶
黃芽茶屬於什麼茶
黃芽茶屬於什麼茶，生活中，說到黃芽茶，很多人都喝過。它是一種條形的茶葉，顏色是嫩綠色。沖泡之後，香味很濃郁。但有些人不瞭解黃芽茶是什麼茶，下面是黃芽茶屬於什麼茶的介紹！
黃芽茶屬於中國6大茶葉家族中的黃茶，這種茶葉也是用茶樹上鮮嫩的茶芽製成的茶葉，但它在加工過程中加工工藝與其它茶葉不同加工好的茶葉會泛着淡淡的，又因爲它採自茶樹的新鮮茶芽，所以人們就把它定名爲黃芽茶。
黃芽茶的功效與作用
1、提高消化功能
黃芽茶的加工工藝比較獨特，它在加工過程中經過了漚茶這一步，使得製成以後的黃芽茶含有大量的消化酶，人們沖泡飲用黃芽茶後能把這些消化酶吸收和利用，它能提高腸胃消化功能也能加快身體內脂肪與蛋白質的分解，能讓人體儘快把這些營養吸收和利用。
2、減肥瘦身
黃芽茶中含有的活性酶，進入人體後還能穿透人體內的脂肪細胞，並能加快人體脂肪分解和代謝，能防止脂肪在人體內淤積停留。黃芽茶中的一些活性成分還能提高腸胃功能，縮短人體排便時間，能阻止垃圾和毒素在人體腸道的堆積，人們經常沖泡飲用黃芽茶能減肥瘦身也能預防肥胖。
3、防病抗病
黃芽茶還能增強人體的`抗炎和抗病毒能力，並能讓人體吸收豐富茶多酚和可溶糖以及多種維生素，它能阻止病毒和細菌在人體內滋生繁殖並能加快人體內毒素代謝，還能提高人體免疫功能，經常喝黃芽茶能提高身體素質也能預防高血壓高血脂以及心臟病還有癌症等疾病發生。
我國人們將茶葉分爲七類，大家應該都對紅茶和綠茶比較瞭解，因爲很多人日常喝得較多的就是這兩者。而霍山黃芽其實是屬於黃茶。因爲霍山黃芽在加工的時候，要經過燜黃才行，正是因爲有這麼一道工序，因而霍山黃芽其實是屬於黃茶。
霍山黃芽茶的功效
1、有預防齲齒的功效
霍山黃芽當中含有氟，氟是可以讓牙齒更加堅固、耐酸性更強的一種物質，而每一千克的霍山黃芽當中，一般就含有100毫克左右的氟。經常用霍山黃芽泡茶喝，可以給身體提供所需的氟，還能夠更好地保護牙齒，預防齲齒的發生。
2、有提神的功效
霍山黃芽當中含有一些茶兒素和咖啡鹼，這兩者物質對於人體骨骼肌的收縮有刺激作用，會讓人體更加想法。霍山黃芽茶香持久，再加上這兩者讓人興奮的物質，可以讓提神醒腦。在緊張工作的時候，在辛勤勞動過後，喝一杯霍山黃芽，可以提神。
3、有美容養眼的功效
霍山黃芽中含有大量的維生素C和類黃酮，這兩種物質都是可以抗氧化的，且能力極強。根據研究表明，人體之所以會衰老，是因爲氧化作用產生了自由基，自由基會讓人體逐漸老去。而經常喝霍山黃芽，可以抗氧化，讓面板更加美白年輕。
4、有消除口臭的作用
霍山黃芽中含有的茶兒素不僅可以提神，而且還可以消除口臭。人體之所以會口臭是因爲口腔細菌的作用產生了臭氣，而茶兒素可以殺死口腔中的這些細菌，將這些口臭物質清除掉，讓口腔唾液更加純淨。
霍山黃芽茶葉的功效與作用有哪些
霍山黃芽，又稱芽茶，屬於黃茶類，性寒。主要產於安徽省霍山縣，其中以大化坪的金雞山、金山頭；太陽的金竹坪；姚家畈的烏米尖，即“三金一烏”所產的黃芽品質最佳。
所產的霍山黃芽具有以下功效和作用：
（1）霍山黃芽爲不發酵自然茶，富含氨基酸、茶多酚、維生素、脂肪酸等多種有益成分，可以促進人體脂肪代謝和降低血脂，從而達到降脂減肥的功效。
（2）霍山黃芽含有茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、維生素E及部分氨基酸，可抗氧化和清除自由基，補充特異性植物營養素，從而達到抗輻射效果。
（3）霍山黃芽可以提高人體中的白血球和淋巴細胞的數量和活性，以及促進脾臟細胞中白細胞間素的形成，增強人體的免疫力，有助於延年益壽。
霍山黃芽的功效與作用
飲用霍山黃芽對於身體有多種功效，不僅能夠強身健體，還能養身保健，霍山黃芽最著名的功效與作用如下：
1、護齒明目。用眼過度或者是有近視眼的人羣，飲用霍山黃芽對於眼部有放鬆的作用，而人體的牙齒組織的基本成分是氟、石灰質、磷，它能使牙齒堅硬，耐酸耐磨。黃芽茶葉中富含氟，經常飲用黃芽茶可以攝取足夠的氟，滿足人體對氟的需求，有助於保護牙齒。
2、消脂減肥。飲用霍山黃芽對於腸胃有消化作用，特別適用於減肥人羣。由於黃芽中含有的各種化合物，可以溶解脂肪，防止脂肪積滯體內，而維生素和咖啡因能促進胃液分泌，有助於消化與消脂，減少脂肪沉積體內，從而達到瘦身的效果。
3、提神。當上班或者疲倦的時候，飲用霍山黃芽能夠有效提神，消除疲勞感。因爲黃芽中含有適量的咖啡鹼、兒茶素，能加速骨胳肌的收縮，有興奮中樞神經的功效，當工作疲倦的時候，建議飲用霍山黃芽提神醒腦。
4、防輻射。現在都是電腦和手機的時代，如果長期對着電子用品無法避免會產生輻射。黃芽中含有的濃縮茶多酚、維生素和氨基酸，，可以抗氧化和消除自由基，從而達到抗輻射的作用。經常使用電腦不僅危害我們的健康，而且還會影響工作質量和效率。在日常生活中建議多飲用霍山黃芽，抵抗輻射遠離黑眼圈。
5、養顏護膚。飲用霍山黃芽茶對於面板有養顏護膚的功效，黃芽中不僅富含維生素C，其中的類黃酮，更有效增加了維生素C的抗氧化功能，有助於維持面板美白，對於愛美的女性來說，黃芽茶是很好的抗衰老茶。
山黃芽茶的功效與作用
山黃芽茶的功效與作用
山黃芽茶的功效與作用，日常生活中，喝茶有着千年的歷史和千年的文化，喝茶已經成爲我們生活中不可缺少的生活習慣，茶葉的品種有很多，沖泡手法也不同，看看山黃芽茶的功效與作用
蒙山黃芽屬於什麼茶
蒙山黃芽是用產地來命名的，因爲它產自四川蒙山，而又因爲它是黃茶，所以，它的名字叫做蒙山黃芽。是的，光看名字我們就可以知道蒙山黃芽屬於黃茶的一種。蒙山黃芽茶泡出來的茶色一般是，而茶葉也是。
蒙山黃芽茶的功效與作用
1、有減肥的功效
蒙山黃芽茶的作用是可以減肥，因爲其中含有的茶黃素可以進入脂肪細胞，讓脂肪細胞參與新陳代謝，從而快速將體內的脂肪分解消除。因而，蒙山黃芽茶的減肥功效是十分明顯的。大家可以去看看，身邊經常喝蒙山黃芽茶的人一般都是比較苗條的。
2、有防癌的功效
蒙山黃芽茶中含有大量的茶多酚，這種物質是自由基的天敵，它可以抗氧化，阻止體內自由基的形成，還能夠消除已經存在的自由基。而自由基的存在會加速人體老化，還會讓人體產生癌細胞。因而經常喝蒙山黃芽茶可以抑制體內癌細胞的生成。
3、有促進消化的作用
蒙頂山黃芽茶是經過漚茶製作出來的，產生了大量的消化酶，這些消化酶作用於脾胃，可以促進消化，振奮食慾。食慾不振的人經常喝蒙頂山黃芽茶，可以讓脾胃功能得到提升，將積食消化掉，讓人體對於食物更加有吃的。
蒙山黃芽是四川的一種名茶，蒙山黃芽生長於海拔1400多米高的'蒙山頂，哪裏的樹木常年蒼翠，年降水量2000多毫米，一年之中有兩百多天是雨霧天氣。這樣的環境下生長的蒙山黃芽顏色鮮嫩，芳香持久，而透過各道工藝加工製作出來的蒙山黃芽茶的作用更是非常多。
茶葉的沖泡時間
山黃芽茶
沖泡山黃芽茶，一般放幹茶3克左右，用80-85攝氏度的水加至七八分滿，便可趁熱飲用。
當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水，這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。
據測定，一般綠茶泡第一次時，其可溶性物質能浸出50-55%；泡第二次，能浸出30%左右；泡第三次，能浸出10%左右；泡第四次，則所剩無幾了。所以，通常沖泡綠茶以三次爲宜。
紅茶
一般沖泡紅茶的投茶量爲3-5g，用95攝氏度左右的水沖泡，嫩芽做的紅茶用的較低些水溫沖泡，如金駿眉；若是大葉種做的雲南紅茶可以用95攝氏度，甚至100攝氏度的水沖泡。
大部分的紅茶可以泡5泡左右，有些品質非常好的紅茶，也可泡到10泡之上。如雲南的古樹紅茶。
白茶
白茶由於從白毫銀針到壽眉，茶葉採摘的標椎差異較大，所以需要分開講述。
白毫銀針是純芽做的茶葉，投茶量在3-5g，水溫90-95攝氏度，用蓋碗沖泡，一般也能沖泡到5泡以上。壽眉由於採摘的茶葉原料較老，所以沖泡的水溫較白毫銀針要高，用蓋碗沖泡一般投5g左右的茶餅，能泡10泡左右。若是老白茶，建議用煮茶的方式飲用，口感更佳。
烏龍茶
品飲烏龍茶多用蓋碗。一般來說故沖泡一次的投茶量大約爲6-8克，具體根據茶具的容量以及喝茶的人數進行微調。
在茶葉已經溫潤的情況下，第一泡到第三泡的等候時間控制在10-15秒爲宜。之後可以透過品味茶湯、嗅聞杯蓋、檢視葉底的方法，細細體會其間的變化，從而依次增加沖泡時間。
好的烏龍茶可以做到“七泡而有餘香”，頂級“牛肉”（牛欄坑肉桂）、“馬肉”（馬頭巖肉桂）甚至能沖泡10餘次而香韻不減。
普洱茶
普洱茶可以說是茶葉中耐泡程度較高的，雖有生熟之分，但一般投茶量爲8g左右，沖泡水溫都在95攝氏度-100攝氏度，可用蓋碗、紫砂壺沖泡。
普洱茶基本上都能泡到7泡以上，好的普洱茶甚至可以泡到20-30泡，茶湯呈冰糖甜。
有時也可以將泡過10泡左右的普洱茶，用來煮茶喝，滋味也還比較濃醇的。
袋泡茶
如飲用袋泡茶，只需沖泡一次即可。因爲袋泡茶在沸水沖泡3-5分鐘後，其有效成份大部分就已經被浸出。
水溫和時間
水溫高，投茶多，沖泡時間宜短；水溫低，投茶少，沖泡時間宜長。沖泡時間究竟多長？以飲用者的口味爲標準。
茶葉沖泡多少次爲宜，是根據不同飲用者的習慣偏好和不同特質的茶葉綜合考量靈活決定的。
茶葉沖泡的時間和次數，與茶葉種類、沖泡水溫、投茶數量和飲茶習慣等都有很大的關係，不可一概而論。
蒙頂黃芽茶的功效與作用
蒙頂黃芽也具有“黃葉黃湯”的品質特徵，它的採摘標準很嚴格，一般採摘於春分時節，通常選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭，採摘時嚴格做到“採”，即紫芽、病蟲爲害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不採，經複雜工藝製作而成。
因此製成的蒙頂黃芽茶口感具有鮮醇回甘的特點、湯色黃亮透碧。不僅如此，蒙頂黃芽茶還具有以下保健功效：
（1）蒙頂黃芽茶茶性溫和，擅溫胃養胃、消食健脾、生津止渴、明目養神等。
（2）蒙頂黃芽富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對預防食道癌有明顯的功效。
甚至有不少食道癌患者，將蒙頂黃芽茶作爲輔助治療的飲品和藥物。
（3）蒙頂黃芽茶葉中保有大量天然物質，它們對預防癌症、抵抗癌變、殺菌消炎、降脂減肥有良好功效。
霍山黃芽茶的保健功效是什麼？
黃芽中含有的濃縮茶多酚、維生素和氨基酸，，可以抗氧化和消除自由基，從而達到抗輻射的作用。經常使用電腦不僅危害我們的健康，而且還會影響工作質量和效率，不妨多飲用霍山黃芽茶，補充植物營養素，消除電腦輻射引起的黑 眼圈。 霍山黃芽的作用降脂減肥 黃芽是一種自然茶，保留了鮮葉中的天然物質，還有豐富的氨基酸、茶多酚、脂肪酸等有益成分。茶多酚可以幫助清 除血管壁上的膽固醇，抑制細胞對蛋白膽固醇的攝取，從而達到降低血脂的作用。此外，黃芽中含有的各種化合物，可以溶解脂肪，防止脂肪積滯體內，而維生素和咖啡因能促進胃液分泌，有助於消化與消脂，減少脂肪沉積體內，從而達到瘦身的效果。 霍山黃芽的作保護牙齒 牙齒組織的基本成分是氟、石灰質、磷，它能使牙齒堅硬，耐酸耐磨。黃芽茶葉中富含氟，經常飲用黃芽茶可以攝取足夠的氟，滿足人體對氟的需求，有助於保護牙齒。 霍山黃芽的作用助消化、改善腸胃 黃芽茶是一種鹼性飲料，其中含有的礦物質可以中和酸性食物，保持人體體液的正常酸鹼性度，咖啡鹼還能增強胃液 的分泌，幫助消化，具有改善腸胃的功能。
霍山黃芽的作用抗衰老 黃芽茶中不僅富含維生素C，其中的類黃酮，更有效增加了維生素C的抗氧化功能，有助於維持面板美白，是很理想的抗衰老劑。 霍山黃芽的作用生津止渴 茶能除煩止渴，黃芽茶葉中的多酚類化合物，氨基酸、維生素C與口腔中的唾液反應，促使口腔溼潤，產生清涼的感 覺，也起到止渴的效果。 霍山黃芽的作用益思提神 黃芽含有適量的咖啡鹼、兒茶素，能加速骨胳肌的收縮，有興奮中樞神經的功效。此外，茶葉中揮發的清香芬芳，能令人心曠神怡，提神醒腦。
霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用
霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用
霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用，霍山黃芽，茶外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、滋味鮮醇濃厚回甘，具有很多功效，那麼就跟我一起來看看，霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用
一、霍山黃芽屬於什麼茶
霍山黃芽是中國名茶之一，它是屬於黃茶的一種，主要出產在中國安徽省的霍山縣，霍山黃芽下面還可以分爲16個不同的品種，這種茶葉茶香清心而持久，味道鮮美而醇厚，他還能爲人體補充豐富氨基酸和礦物質，更能讓人體吸收一定數量的茶多酚，能增強人體抗病能力，也能清肝明目。
二、霍山黃芽的功效與作用
1、提神醒腦
霍山黃芽中含有大量咖啡鹼和兒茶素以及茶多酚，肩負着對人類中樞神經都有一定刺激作用，而且能提高中樞神經功能，並能振奮精神，是人們沖泡霍山黃芽以後引誘能提神醒腦，也能緩解身體疲勞，飲用以後會讓人們有種心曠神怡的感覺。
2、降脂減肥
霍山黃芽中茶多酚的含量特別高，這種物質能淨化血液，也能清理人體血管壁上堆積的膽固醇和脂肪能讓他們隨身體代謝排出體外，另外霍山黃芽中含有的茶多酚還能抑制人體細胞對低密度脂蛋白的吸收，它能維持人類心血管健康也能防止高血脂和中風以及血栓等疾病發生。
3、抗輻射
增強人體抗輻射能力是霍山黃芽最重要的功效，因爲霍山黃芽中含有的茶多酚，具有超強抗氧化能力，它能清除人體內的自由基，並不能阻止多種輻射性物質對人體細胞產生傷害，另外它還能促進人體內抗體產生，能讓人體自身免疫功能明顯提高，這種情況下人體的抗輻射能力就能明顯提高。
一、霍山黃芽，屬於黃茶類。
1、霍山黃芽現產於霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮等地。 其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨最爲出名，即“三金一烏一寨”所產的黃芽品質最佳。霍山黃芽外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。
2、霍山自然環境優越。 屬北帶溫溼氣候，境內羣峯競秀，竹茂林幽，氣候溫和，雨量充沛，適宜茶樹生長，所產霍山黃芽，滋味濃郁，清香持久，深受消費者的喜愛。同時，霍山黃芽的香氣成分共有46種之多，同時還富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。
3、霍山黃芽在唐朝即負盛名，明代被列爲貢品，清朝更定爲內用，清末民初作爲貢茶忽然絕跡。 主要是由於明清之際綠茶大量的興起(特別應該說這是在霍山，因爲綠茶在全國來說比黃茶早，比黃茶廣)並逐漸取代了黃小茶。以後貢茶隨着末代皇帝垮臺而被取消，據徐柯《可言》(書成於1924年)卷十二上載：“六安茶之通行者曰毛尖，亦有旗之名，與龍井同。”這裏指定是綠小茶，可見時黃芽已瀕絕跡。解放後在黨和大力扶持下，霍山縣茶葉生產發展很快。爲了發掘歷史名茶，恢復黃芽生產，曾組織專人深入茶區調查。在技術人員、老茶工、老茶農的共同研究針對“黃”字與“芽”字上反覆揣摩，終於在1973年第2次試製出“霍山黃芽”並送交廣交會展銷，及時投放市場頗受好評。1985年獲省優，1990年獲部優，年產量在3萬~35萬公斤左右。
二、新的“霍山黃芽”採製要求極嚴
有“一要雨前採、二要芽頭齊、三要槲炭火、四要炒烘功”之說。質量要求條索緊湊，體態勻稱，芽頭壯實，峯毫顯露，有獨特的甜和清爽的“熟板栗香”；要達到外觀金黃、湯色黃綠、葉底嫩黃的“三黃”。
爲形成上述優良品質，除要求茶芽具有優良的內質因素外，在加工工藝上對“渥悶”—黃小茶的“攤黃”，黃大茶的“堆悶”—過程要掌握恰到好處。雖然“渥悶”對茶葉機理作用及變化情況尚未完全弄清，但國內外專家認定：“渥悶”不是透過化學作用，而是在“溼熱”作用下破壞酶的活性，促進葉內化學變化，使酯型兒茶素自動氧化和異構化；裂解作用改變了多酚類化合物的原來的苦澀味，從而形成黃茶特有的金和較綠茶醇和的獨特滋味。
對於霍山黃芽的內容就介紹到這裏，霍山黃芽也有減肥的作用，所以想要減肥的朋友也可以試試喝霍山黃芽。當然，除了減肥以外，同樣還具有其它方面的功效。
一、霍山黃芽的'功效與作用
1、降脂減肥
霍山黃芽含有大量的茶多酚成分，能清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，預防和緩衝動脈硬化，且還能抑制細胞對脂肪的攝取，長期適量飲用，不僅有助於降低血壓，還能減肥，對肥胖的人羣有很好的環境效果。
2、有助於消化
霍山黃芽茶葉中含有芳香物質，這類物質能刺激胃液分泌，有助於腸胃消化吸收，還能消除胃中積垢，減輕口乾、口臭等症狀，每天飯後一小時，適量喝一杯霍山黃芽茶，還能防止蛀牙，保障牙齒口腔的清潔。
3、有助於延緩衰老、益思提神
霍山黃芽茶中含有豐富類黃酮，能有效增加維生素C的抗氧化功效，且黃芽茶本身也含有大量的維生素，常喝些霍山黃芽茶，不僅能美容養顏，還有益於抗衰老。同時，霍山黃芽富含咖啡鹼、茶兒素等，這些成分能刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收縮，有興奮中樞神經的作用，工作勞累的時候，喝一杯霍山黃芽茶可以振奮精神、解除疲乏。
二、霍山黃芽的沖泡方法
1、沖泡黃芽宜用無色透明玻璃杯。 以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞黃芽湯色、茸毫。此外還須備有水壺、茗爐、杯託等。沖泡黃芽，要選擇清輕甘活的軟水。
2、一般沖泡黃芽的水溫宜在80度左右。 茶與水的用量比例適中，泡出來的茶就清香宜人。沖泡黃芽，茶葉與水的比例大致爲1：50，即每杯投茶葉2克左右，沖水100毫升。然後高水壺，讓水由高處向下衝去，並利用手腕的力量，將水壺由上向下反覆提舉三次，促使茶葉中的有效成份迅速浸出。這樣一杯茶就泡好了。
黃芽茶怎麼泡，黃芽茶的正確沖泡方法
黃芽茶中含有茶兒素，可以提神醒腦，還可以將口臭消除，黃芽茶的功效是極大的。黃芽茶喝起來，有非常清悅的香氣，口感也非常醇爽。不過，如果不掌握沖泡黃芽茶的正確方法，只會暴殄天物，根本就吃不到味道濃厚的黃芽茶。
黃芽茶怎麼泡
1、器具的選擇
最好選用透明的玻璃杯，這樣我們可以透過透明的玻璃觀看茶葉在沸水中慢慢舒展身姿的美景。同時，玻璃杯可以穩固茶葉的味道，不會讓茶香流失。當然，陶瓷器具也是可以的，不過，這樣就不能像玻璃杯那樣欣賞茶葉曼妙的舞姿了。
2、水質的選擇
泡茶一定要用好水，純淨無雜質的水會讓泡出來的茶更加香醇，而水質不好，則泡不出好的茶來。一般而言，泉水是首選，其次是溪水和雪水。不過，現在社會污染嚴重，泉水的話，最好取高山無污染的泉水，其餘的溪水和雪水大多是有污染的。
3、泡茶
將選好的水放到水壺當中，用急火煮開。待水開之後，稍微涼卻下，再將開水倒入到杯中，投入適量茶葉。記住茶葉和水最好保持1:50的比例，這樣衝出來的茶，不會太濃，也不會絕對淡而無味。同時，還要注意投水的方法，最好採用迴旋注水式。
黃芽茶的正確沖泡方法
要正確沖泡黃芽茶，首先溫度一定要適當。黃芽茶有多種，蒙頂黃芽茶和霍山黃芽茶一般用75-85度的開始沖泡即可。而君山銀針卻不同，因爲君山銀針的茶芽更加肥壯，七八十度的水溫不能充分將其泡開，沖泡君山銀針的開水至少要95度以上。
霍山黃芽的功效
霍山黃芽的功效
霍山黃芽的功效，霍山黃芽相信是很多人並不陌生，是一款很有名的茶葉，它不僅滋味甘醇茶香淡雅而持久，而且飲用後還能保健身體好處非常多，下面我爲大家分享霍山黃芽的功效。
1、促進消化
霍山黃芽是鹼性飲料，其中的礦物質含量很高，對酸性食物有中和作用，能夠讓體液的酸鹼度保持正常。同時霍山黃芽當中含有的咖啡鹼對胃液的分泌有促進作用，非常有利於消炎。喝霍山黃芽可以改善腸胃的功能。
2、保護牙齒
霍山黃芽當中的氟含量極高，而氟是組成牙齒的重要成分之一，很多牙膏裏面都會有添加氟，補充氟可以讓牙齒更加堅硬，讓其耐酸和耐磨的能力更強。喝霍山黃芽可以攝取大量的氟，起到保護牙齒的作用，讓牙齒社區到足夠的氟。
喝霍山黃芽的好處
1、降脂減肥
霍山黃芽中的天然成分被完整儲存了下來，其中的氨基酸、茶多酚、脂肪酸等物質含量非常高。不僅可以將血管壁上累積的膽固醇積累起來，還可以降低血脂。同時，霍山黃芽當中的化合物對脂肪有溶解作用，可以將滯留在體內的脂肪清除掉，達到減肥降脂的效果。
2、防輻射
霍山黃芽中的茶多酚、維生素等營養成分可以消除自由基，有防輻射的功效。現在是一個電器化社會，電腦和手機、冰箱等電器設備都有一定的輻射，會對身體帶來一定的損害，喝霍山黃芽可以防輻射，補充營養素，讓我們的.工作效率得到大大提高。
霍山黃芽如何儲存
1、乾燥儲存
霍山黃芽應該放在乾燥的環境中儲存，因爲它的吸溼性特別強，如果放在比較潮溼的地方，它容易吸水出現黴變。所以人們在購買霍山黃芽後，應該把它放到可以密封的茶葉罐中，並存放在乾燥環境中，茶葉罐中還可以放入適量的木炭或石灰等吸溼劑，這樣防止它吸止變質。
2、低溫儲存
霍山黃芽還能放到低溫的環境中儲存，它在低溫環境中變質緩慢，能有效延長它的保質期，在需要的時候可以把霍山黃芽裝入到可以密封的保鮮袋中，直接放入到冰箱的冷凍室或者存入冷庫進行儲存，要需要飲用時可以提前一天把它取出讓它溫度升高，再開水沖泡，這樣儲存的霍山黃芽口感特別好。
3、密封儲存
霍山黃芽在儲存過程中，如果與空氣中的氧氣充分接觸就容易出現氧化反應，會導致它出現變質，所以在儲存霍山黃芽時應把它密封后儲存，這樣能阻止它氧化反應的發生，最簡單的方法就是把霍山黃芽放入了可以密封的茶葉罐中，也可以把它放到可以密封的保鮮袋中進行儲存，這樣都能防止霍山黃芽變質。
4、真空儲存
霍山黃芽還可以存放在真空的環境中，在儲存霍山黃芽時可以把它存入到茶葉蛋，然後用真空包裝機對其進行包裝，這時袋內環境就能成真空狀態，它能阻止霍山黃芽與氧氣接觸，能防止茶葉被氧化從，這樣既能防止霍山黃芽變質又能讓霍山黃芽保持新鮮。
黃茶的功效與作用
黃茶功效與作用
1、促進消化：
黃芽是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、弊滑櫻懶動肥胖、都可飲面化之。
2、生津止渴：
黃茶具有生津止渴的功效，從而能夠有效緩解口渴。那麼飲茶能滋潤口腔，因爲茶葉中含有碳水化合物等物質，這些物質能生津解暑，身心俱爽。
3、滅菌消炎：
黃茶具有滅菌消炎的功效，從而能夠有效避免病菌的侵害。因爲茶葉中辛富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發炎。另外，茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長，飲用綠茶可使傷口收斂、癒合。
4、清熱解毒：
黃茶具有清熱解毒的功效，從而能夠有效緩解體內的熱氣和清租叢除毒素。因爲茶性寒可清熱:茶中的多酚讓基類對重金屬具有徹底的吸附效果可減輕水和食品中重金屬毒害作用。常飲綠茶能清除體內毒素、淨化腸道常保健康。
5、提神益思：
黃茶具有提神益思的功效，從而能夠有效緩解疲勞、活躍思維。那麼飲茶能促進興奮，因爲茶葉含有的化學物質很多，其中有一種物質是咖啡鹼這種物質在人體中能夠使人精神清醒意識加強，提高工作效率。
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