火龍果什麼時候採摘最好

1、紅皮類火龍果的果皮由綠色轉爲紅色之後10天，果實開始進入適宜採收期。此時，仔細觀察便可發現，熟透的火龍果果皮紅潤、色勻，鱗片變薄、變軟並逐漸變得向後彎（果實發育期間鱗片較硬且呈直立狀），果實尾端如“塞子”般部位出現輕微龜裂。

2、另有一種最爲簡單的鑑別方法是，在同一批待採火龍果中隨機試吃一個，如果口感糖度良好，說明這批火龍果可以採收。