妙玉的品茶之道

妙玉是一個非常懂得品茶之道的人，她的品茶方式充滿了溫柔和細緻。

首先，妙玉選取茶葉非常講究，她會挑選高質量的茶葉，而且會因應不同時間、場合、心情、口感等不同要求選取不同的茶葉。其次，妙玉會注意泡茶的水溫和泡茶的時間，她會在泡茶之前用溫水先暖杯、暖碗，然後用開水沖泡茶葉。

此外，妙玉還非常注重茶具、器皿、環境的搭配。例如，她會選用適合泡茶的茶盅、茶碗，還會選擇清雅的花瓶、陶藝品等來裝點環境。這樣做不僅可以更好地品嚐茶香，還可以提升整個品茗的享受感和文化氛圍。

最後，妙玉的品茶之道還包括在品嚐茶葉時不僅注重茶香味之外，還會品味茶水的韻味、茶湯的色澤、茶質的厚度、茶之餘爽等。這樣能夠給人留下更爲深刻的印象，更加具有文化內涵和思考價值。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

[紅樓夢]中有一段說飲茶的,說喝一口是品,一杯是飲.....誰能給我介紹一下這一段故事嗎?

出自第四十一回 櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲,是妙玉對寶黛釵三人說的那妙玉便把寶釵和黛玉的衣襟一拉, 二人隨他出去,寶玉悄悄的隨後跟了來.只見妙玉讓他二人在耳房內, 寶釵坐在榻上,黛玉便坐在妙玉的上.妙玉自向風爐上扇滾了水,另泡一壺茶.寶玉便走了進來,笑道:"偏你們吃梯己茶呢."二人都笑道: "你又趕了來 茶吃.這裏並沒你的."妙玉剛要去取杯,只見道婆收了上面的茶盞來. 妙玉忙命: "將那成窯的茶杯別收了,擱在外頭去罷."寶玉會意,知爲劉姥姥吃了,他嫌髒不要了. 又見妙玉另拿出兩隻杯來.一個旁邊有一耳,杯上鐫着"べ "三個隸字,後有一行小真字是"晉王愷珍玩",又有"宋元豐五年四月眉山蘇軾見於祕府"一行小字.妙玉便斟了一 ,遞與寶釵.那一隻形似鉢而小,也有三個垂珠篆字,鐫着"點犀 ".妙玉斟了一 與黛玉.仍將前番自己常日吃茶的那隻綠玉斗來斟與寶玉.寶玉笑道:"常言`世法平等',他兩個就用那樣古玩奇珍,我就是個俗器了."妙玉道:"這是俗器? 不是我說狂話,只怕你家裏未必找的出這麼一個俗器來呢."寶玉笑道:"俗說`隨鄉入鄉',到了你這裏,自然把那金玉珠寶一概貶爲俗器了."妙玉聽如此說,十分歡喜 ,遂又尋出一隻九曲十環一百二十節蟠虯整雕竹根的一個大ニ出來,笑道:"就剩了這一個,你可吃的了這一海?"寶玉喜的忙道:"吃的了."妙玉笑道:"你雖吃的了,也沒這些茶糟踏.豈不聞`一杯爲品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了'.你吃這一海便成什麼? "說的寶釵,黛玉,寶玉都笑了.妙玉執壺,只向海內斟了約有一杯.寶玉細細吃了,果覺輕浮無比,賞讚不絕.妙玉正色道:"你這遭吃的茶是託他兩個福,獨你來了, 我是不給你吃的."寶玉笑道:"我深知道的,我也不領你的情,只謝他二人便是了. "妙玉聽了,方說:"這話明白."黛玉因問:"這也是舊年的雨水?"妙玉冷笑道:"你這麼個人,竟是大俗人,連水也嘗不出來.這是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪, 共得了那一鬼臉青的花甕一甕,總捨不得吃,埋在地下,今年夏天才開了.我只吃過一回,這是第二回了.你怎麼嘗不出來?隔年蠲的雨水那有這樣輕浮,如何吃得 ."黛玉知他天性怪僻,不好多話,亦不好多坐,吃完茶,便約着寶釵走了出來.

曹雪琴筆下的妙玉曾言“一杯爲品，二杯便成了解毒蠢物”的背景

妙玉是個才情不凡的女子，有着很高的文化修養。她才思敏捷，古玩鑑賞、烹茶品茗，無不精通。她雖然不自甘於佛門無情無慾清靜無爲的生活，但又不能衝破枷鎖，追尋自己的自由，於是形成了她高傲、怪僻的性格。她自稱“檻外人”。“妙玉品茶”是《紅樓夢》一書中的經典片斷之一。妙玉帶髮修行，性格孤高；“一杯爲品，二杯即爲解渴的蠢物，三杯便是飲驢了”爲其品茶高論。

一杯爲品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了什麼意思啊？

意思就是說好茶只能喝第一杯，第二杯就好比是隻能解渴的垃圾，第三杯就只能給牛馬喝了。這句話出自紅樓夢第四十一回。

喝茶的文化：

選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅鬱的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質樸的。

當今社會，客來敬茶更成爲人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。

酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿爲宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部。

右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛注視對方。

擴展資料：

古代喝茶的注意事項：

西漢到六朝時期，國多采用此種頗具喜劇效果的方法飲茶。首先要將茶葉和蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等物一同滾煮，其間用勺舀出浮沫，然後再盛出飲用，所謂“晉宋以降，吳人採其葉煮，是爲茗粥。”

一頓操作猛如虎，和煮菜湯相仿，再加上各種調料，想必入口味道格外酸爽。唐代茶聖陸羽便吐槽這種粥茶“用蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等煮之百沸，或揚令滑，或煮去沫，斯溝渠間棄水也！”

妙玉敬茶 的 主要內容

劉姥姥進大觀園的那一回，賈母帶着衆人到櫳翠庵喝茶，這時，妙玉出場了。但見妙玉捧了一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，裏面放了一個鹹窯五彩小蓋鍾，親自向賈母敬茶。賈母說：“我不喝六安茶。”妙玉笑答：“知道，這是老君眉。”

當賈母問起沏茶之水時，妙玉答是“舊年蠲的雨水。”惹得賈母“龍心大悅”。賈母喝了半盅後，隨手讓劉姥姥也嚐嚐，因此便有了妙玉那句“將那鹹窯的茶杯別收了，擱在外頭去罷。”她是嫌劉姥姥髒，不要那個名貴茶杯了。

擴展資料

妙玉，《紅樓夢》金陵十二釵之一，蘇州人氏，是一個帶髮修行的居士。她原是仕宦人家的小姐，自小在玄墓蟠香寺出家爲尼。賈府建造大觀園，妙玉入住櫳翠庵。她在賈母、王夫人面前從容自若，不卑不亢；在大觀園的日子裏，她與寶玉、黛玉、寶釵、湘雲、惜春、邢岫煙結下友誼；

她美麗聰穎，心性高潔，卻遭人嫉恨，舉世難容；她是佛家弟子，文學上卻大愛莊子，感情上又塵緣未了，不潔不空；她才華馥郁，品位高雅，櫳翠庵品茶，刻畫她茶藝精湛，中秋夜聯詩，塑造她爲“紅樓詩仙”。

紅樓夢中的妙玉，爲何要兩次請林黛玉喝茶？

紅樓夢裏關於喝茶的故事不少。

林黛玉第一次進賈府，吃飯過後有飲用二道茶的情形，第一道茶是漱口茶，第二道茶纔是飲用茶。賈寶玉身邊的丫環莤雪，就因一杯楓露茶而被攆出賈府，王熙鳳曾經借茶葉之事，同林黛玉開過“吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家作媳婦”的玩笑。在衆多的故事中，妙玉先後2次請林黛玉喝茶，一次在白天，一次在晚上，時間不同，意義自然不同，除此之外，兩次喝茶，還巧妙地透露出妙玉身世。1.妙玉第一次請林黛玉喝茶，薛寶釵和賈寶玉陪同

第十一回，賈母帶領衆人到櫳翠庵遊玩喝茶。侍侯賈母等人這後，妙玉輕輕地把林黛玉和薛寶釵的衣襟一拉，她們三人喝梯己茶去了。後來賈寶玉跟着前去，妙玉親自招待三人喝茶，所用茶具都是古董珍寶。

喝茶時，林黛玉問道：“這也是舊年的雨水？”妙玉冷笑道：“你這麼個人，竟是個大俗人，連雨水都嘗不出來。”林黛玉聽了之後，喝完茶就馬上出來了。

林黛玉是個脫塵出俗，生活在詩情畫意中的人，被說成大俗人，她竟然不惱。而薛寶釵家財萬貫，卻自始至終一句話也不說。更奇的是，妙玉因爲賈母用過的成窯杯被劉姥姥用過，便棄之不用。

妙玉的這些做派展現出她絕非普通人。

2.妙玉第二次請林黛玉喝茶，史湘雲陪同

第七十六回，王熙鳳組織人員夜查大觀園時，與賈府世交的江南甄家已經被抓往京城治罪，這實質暗示賈府已走上下坡路。中秋之夜，賈母帶衆人賞月後，衆人都已回家，林黛玉和史湘雲兩人，到凹晶館旁聯詩，排遣內心的孤寂。當兩人對完"荷塘度鶴影，冷月藏詩魂”兩句詩時，妙玉出現了，說道：“只是方纔我聽見這一首中，有幾句雖好，只是過於頹敗悽楚。此亦關人之氣數而有，所以我出來止住。連聲說好詩，但是其中有幾句過於頹敗悽楚。關係到人之氣數而有，所以我出來止住。”隨後妙玉拉着黛玉和湘雲去櫳翠庵裏喝茶，並在兩人聯詩基礎，趁興又續了十三韻詩。

在妙玉的聯詩中，有“鐘鳴櫳翠寺，雞唱稻香村”之語，雖然只有十三韻，但是把林黛玉和史湘雲聯詩中的悽楚之意翻轉過來。妙玉遞與他二人看時，自信地說道：“休要見笑。依我必須如此，方翻轉過來，雖前頭有悽楚之句，亦無甚礙了。”

妙玉的續詩的氣魄展現出她內心比林黛玉和史湘雲都強大。

3.妙玉兩次請林黛玉喝茶的方式，暗露出她的身世

妙玉身世是謎。

第十八回，她未進賈府之前，林之孝的向王夫人彙報時是這樣說的，“採訪聘買的十個小尼姑、小道姑都有了，連新作的二十分道袍也有了。外有一個帶髮修行的，本是蘇州人氏，祖上也是讀書仕宦之家。因生了這位姑娘自小多病，買了許多替身兒皆不中用，到底這位姑娘親自入了空門，方纔好了，所以帶髮修行，今年才十八歲，法名妙玉。”

第六十三回，邢岫煙向賈寶玉說起妙玉時是這樣說的，“我和他又是貧賤之交，又有半師之分。因我們投親去了，聞得他因不合時宜，權勢不容，竟投到這裏來。如今又天緣湊合，我們得遇，舊情竟未易。承他青目，更勝當日。”

從這兩人的說法，可以推測妙玉出身官宦之家，雖然出家，但仍是權勢不容。而從她使用的茶具看，能推測出她的身份高於賈府。

賈母帶領衆人到櫳翠庵裏品茶，給賈母用的是成窯五彩小蓋鍾，其餘人用的都是清一色的官窯脫胎填白蓋碗。私下裏給寶釵和黛玉喝茶用的杯子是瓠爬學和點犀，寶玉後趕到時，他把自己平時用的綠玉斗遞給他用，寶玉不識貨以爲是一個俗器時，妙玉冷笑說賈府上下也找不出一個綠玉斗，後來寶玉說盡了好話，她又找出一個九曲十環一百二十節蟠虯整雕竹根的一-個大海。這些茶具表明她出身絕非一般官宦人家。

賈元春省親當晚，酒席過後，四處遊玩，忽見山環佛寺，忙另盥手進去焚香拜佛，又題一匾雲：“苦海慈航”。又額外加恩與一班幽尼女道。這個所在就是妙玉的櫳翠庵，她之所以前去拜訪，是因爲妙玉是皇家之人，她突然受寵是得益於妙玉背後的勢力。

妙玉作爲皇家之人，第一次白天請林黛玉喝茶，正值賈府蒸蒸日上，衆人得意之時，所以她在喝茶時，不僅笑諷了林黛玉，還諷刺了賈寶玉。刻意打壓，既顯示了賈府衆人的張狂需要提醒，更暗示出她對賈府奢靡之風的擔憂。

第二次請林黛玉喝茶，賈府將臨大禍之際，人人悽惶。她在喝茶之際，續詩傳遞希望，表明幫助賈府共度難關的決心和信心，所以林黛玉和史湘雲看完續詩之後，連連讚賞。

妙玉兩次請林黛玉喝茶，第一次在青天白日，暗示賈府繁盛之際；第二次在三更半夜，暗示賈府已是落沒之時；兩次喝茶，既對比表現出賈府繁盛與衰落的情形，更巧妙透過妙玉不同時期的反常表現，暗示出她的不凡身世。

紅樓夢 品茶的情節

首先是茶品，紅樓夢裏的幾種茶堪稱是茶中的精品，如：楓露茶，這種茶我不是太知，可能屬於特種茶品吧，再如：六安茶（產於安徽），老君眉（即君山銀針，產於洞庭湖），普洱茶（產於雲南），龍井（產於杭州西湖），這些都是我國著名的茶品，在古代都是貢茶。這些茶品同樣也反應出當時賈府的顯赫與奢華。

其二是泡茶的水，好的茶要用好的水來泡才能顯現出其特殊的品質來。紅樓夢裏說到泡茶的水，最突出的莫過於第四十一回 《櫳翠庵茶品梅花雪》裏妙玉招待賈母一行中所用的。她給賈母上的茶是用“舊年蠲的雨水”，這還不奇，後單獨招待黛玉，寶釵，寶玉時用的是五年前她在玄墓蟠香寺住着時，收的梅花上的雪，用鬼臉青的花甕埋在地下“今年夏天”剛取出的！雖然按現在的科學來說這樣並不一定可取，但在當時肯定是極其罕見又極其高檔的“茶水”了！可見泡茶之水的講究之處！

其三，茶具。好馬配好鞍，美女配英雄。這好的茶好的水，同樣也需要好的茶具。在紅樓夢裏，好的茶具是不勝枚舉！最典型最珍貴最奇特的還是《櫳翠庵茶品梅花雪》裏妙玉使用的茶具！大家看：給賈母上的是“海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，裏面放一個成窯五彩小蓋鍾”；給賈母隨行人員上的是“一色官窯脫胎填白蓋碗”；給寶釵用的是“□瓟斝”；給黛玉用的是“杏犀□”；給寶玉用的是“綠玉斗”，取笑寶玉時妙玉拿出的是“九曲十環一百二十節蟠虯整雕竹根的一個大海”！都是奇品精品！

其四，烹茶。這就講究火侯和水溫了，否則糟蹋了好的茶品。現在的科學可以精確的測量出來，但那時是憑經驗的，要有很高的茶藝才能不失茶的純正。在紅樓裏妙玉堪稱是茶道高手，有的茶是要煮的，有的茶是用不同溫度的水泡的，書中道“妙玉自向風爐上扇滾了水，另泡一壺茶。”這兒她知道用特殊的炊具燒水，另泡一壺說明她知道好茶不可直接泡在用者的杯中。

其五，品味。還是說妙玉吧 ！她針對什麼樣的人用什麼樣的茶和茶具（茶具也影響茶味的）以適合他們的品味。最簡單的例子還是這一回裏的，當她把茶端給賈母時，賈母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑說：“知道。這是老君眉。”賈母接了，又問是什麼水。妙玉笑回：“是舊年蠲的雨水。”賈母便吃了半盞。這兒就看出她的茶道與悟人來了！她人孤僻，少與人接觸，但端出的茶讓這一羣挑剔的人卻無從挑剔，其茶道可見一斑！

第54回元宵節夜宴上，鳳姐準備的杏仁茶也是配製的。它用冰糖、杏仁研末，衝細茶製得，有潤肺、消食、散氣之功效。賈母對鳳姐預備的鴨子肉粥、棗兒粳米粥、杏仁茶等夜點不感興趣，獨喜歡杏仁茶，正合年高之人節下消食化氣之把賈母飲茶習慣和鳳姐的投其所好，一絲不亂地直接寫出，又暗含作者對飲茶功能的深刻了解。

櫳翠庵品茶一回中，當妙玉捧茶給賈母時，賈母初以爲是六安茶而不吃，當被告知爲老君眉後方才吃。恐怕很大程度上是基於不利於健康的因素：賈母方纔吃了酒肉，而茶葉功效中就有醒酒去肥膩之勞，再加上賈母年事已高，脾胃虛弱，飲滋味醇和的茶葉較適合。因爲茶葉中一般發酵茶的去膩解酒的功效要好於不發酵茶（綠茶），所以北方少數民族地區因飲食中多酒肉，所以他們寧可一日無食，不可一日無茶。喝的多爲再加工茶中的緊壓茶或紅茶等等。

小說中第63回壽怡紅開夜宴，有一段寫林之孝家的查夜來到怡紅院，和寶玉的對話中提到了普洱茶。普洱茶，出產於雲南西雙版納、思茅等地，集散在普洱縣。自唐始用，到宋時已列爲貢品名茶。是黑茶中的一種，屬完全發酵茶。它的品質特徵是：外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，滋味醇厚回甘，並有獨特的陳香。具有良好的保健作用，有降血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效。原文中：林之孝家的又向襲人等笑笑說：該沏些個普洱茶吃。襲人晴雯二人忙笑說：沏了一盄子女兒茶，已經吃過兩碗了。大娘也嘗一碗，都是現成的。可見怡紅院裏常備普洱茶爲事實。此回中幾個丫鬟爲寶玉過生日，事先襲人晴雯已備好一罈上好的紹興黃酒，泡好了一壺女兒茶，又寶玉有話：今日吃了面，怕停食，所以多玩了一會兒，林之孝家的建議丫頭們沏茶。這種種細節的描寫，也足見寶二爺這一圈子裏的人也知曉茶性，深懂養生之道。第62回中還寫到衆人用茶爲湘雲醒酒。由此可見，到了清代茶以與人們的生活密切相關了。

以茶待客，《紅樓夢》中兒是有親戚朋友來一般都有以茶待客的描寫。第1回，甄士隱命小童獻茶，招待賈雨村；第3回黛玉初到賈府，鳳姐相見後，一面說話，一面已擺了茶果上來，鳳姐親爲捧茶捧果。又第8回寫寶玉到梨香院薛姨媽處，薛姨媽擺了好幾樣細茶果來留他們飲茶。第26回，賈芸進見寶玉，襲人端了茶來，賈芸忙站了起來，笑道：“姐姐怎麼替我倒起茶來?”；第41回，賈母、寶玉等人到翠攏庵，妙玉以各種名茶招待。最爲隆重的以茶待客之禮是元妃省親的時候。這位皇妃娘娘迴歸賈府時，那禮儀太監請元妃升座受禮，頓時兩旁奏樂升起，隨即舉行“茶二獻”隆盛禮儀。每一次獻茶都要叩頭禮拜，二獻之後，元妃隨即降座，奏樂方止。

1、以茶作祭，茶祭自佔以來就是喪禮的重要部分。《紅樓夢》中亦有茶祭的描寫：如第14回，秦可卿死後，王熙風向辦理喪事的僕人交代了六項任務，其中之一就有“奉茶”一項；當秦氏的靈樞停在鐵檻寺裏時，和尚也要向亡人奠茶；第58回，賈寶玉聽說藥官死了很是悲痛，即以清茶一杯祭亡靈。

2、以茶定親，婚禮中茶是少不了的物品。男方送給女方的聘禮叫作“卜茶”、“茶禮”女方吃了男方的茶，就表示己定親。[7]《紅樓夢》第25回，王熙鳳在怡紅院遇見林黛玉，就問起日前贈送暹羅國茶是否嚐了。林黛玉聽了笑道:“你們聽聽。這是吃了他們家一點子茶葉，就使喚起人了。”鳳姐笑道：“你既吃了我家的茶，怎麼還不給我們家做媳婦?”衆人聽後一齊笑了起來。

3、以茶贈友，將茶葉作爲禮品送給親朋好友，在中國古代是屢見不鮮的事。《紅樓夢》中也有不這樣的情節，第24回，寫王熙鳳送暹羅貢茶給林黛玉；第26回，寫寶玉給林黛玉送茶；“丫頭佳蕙笑道：‘我好造化，寶玉叫往林姑娘那裏送茶葉，花大姐姐交給我送去，可巧老太太給林姑娘送月錢來，正分給丫頭們呢。見我去了，林姑娘就抓了兩把錢給我，也不知多少。”林黛玉獎賞送茶丫環，是表示對寶玉的謝意，其中茶葉所蘊涵脈脈深情，只有他們兩人才能領會。

（五）《紅樓夢》中的茶詩、茶聯

茶有兩大功能：一是功利性功能，即茶功能的物質基礎。茶能清甘怡人、提神減疲、抗病除去、延年益壽。一是清賞性功能。清賞茶也是一種精神性功能。清賞茶是一種精神享受，與欣賞一幅名畫，品味一首名詩無大異。甚至茗茶與詩畫創作直接聯繫起來。品茶服從於藝術，藝術融入品茶中，讓人們品出茶中之味，藝術之味。這正是曹雪芹的一大絕招。《紅樓夢》裏有不少茶詩茶聯。以茶入詩詞，風格獨特充滿濃厚生活氣息。如第50回寶琴與湘雲對成一聯：“烹茶水漸沸。煮酒葉難燒”。第17回中寶玉爲瀟湘館題聯:“寶鼎茶閒煙尚綠，幽窗棋罷指猶涼。”第23，寶玉所作的“四時即事”詩四首，其中有三首詠及茶事：“倦繡佳人幽夢長，金籠鸚鵡喚茶湯。”(《夏夜即事》)“靜夜不眠因酒喝，沉煙重撥索烹茶。”(《秋夜即事》)“卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時烹。”(《冬夜即事》)第76回，黛玉、湘雲相對聯句，情調悽清，猶如寒蟲悲鳴。後來妙玉聽到截住，於是三人同至攏翠庵，現烹茶，由妙玉續完所剩十三韻，其中有句:“芳情只自遣，雅趣向誰言!徹旦休言倦，烹茶更細論。”這些詠茶詩、茶聯把《紅樓夢》中的茶文化推向了具有極大藝術魅力。

四、《紅樓夢》中茶文化對人物塑造和情節推進的作用

曹雪芹在《紅樓夢》中是把飲茶及其習俗，作爲一種文化現象來描寫的。他透過寫茶的種類、煎茶用水、飲茶用具，以及茶祭祀和吃年茶、茶泡飯、以茶敬客等等，展現了我國十八世紀中葉封建貴族之家的風習和茶文化的深遠影響。其次，從文學創作的角度考察，《紅樓夢》所寫茶、飲茶活動，都是爲他塑造人物、刻畫人物性格、表達人物的內心世界和對人生的認識而服務的。同時透過這些描寫，起到烘托故事氣氛、豐富小說情節的作用。

(一)從飲茶中表現人物的不同地位和身份

小說也借茶之名劣來表明地位之高低。如賈母是一家之母，她必須喝貢品名茶老君眉；寶玉是一位浪蕩公子，多情愛幻想，喝神仙茶才適；黛玉，一個江南女子，多愁善感，須喝龍井茶才能展現出她的天生麗質，高雅不俗的氣質。而一般之傭人也只能喝普通的劣等茶了。 第41回寫賈母帶領衆人遊覽大觀園，至攏翠庵，老太太即向妙玉道:“把你的好茶拿來。”妙玉捧上茶來，老太太又道:“我不吃六安茶。”妙玉即笑答:“知道，這是老君眉。”六安茶爲享譽九州的名品。老太太爲何不吃？老太太世事明察，人生經驗極爲豐富，深知養身之道。第109回老太太彌留之際睜開眼來要茶喝，邢夫人進了一杯蔘湯，老太太拒絕說：“不要這個，倒一杯茶來我喝。”這表明老太大一生知茶好茶。她豈能將名茶弄混。老太太是對的。老君眉更適合她。老君眉葉片彎彎，滿披白毫，純淨如壽星之眉；製成茶葉，嫩、勻、鮮、淨，色澤潤綠。尤共是其品性與六安茶頗爲不同:六安茶“味苦”，茶汁滯澀。而老君眉則“味甘醉”香氣高爽宜人。老太太年高體弱，又素喜甜味，今日遊興正濃，心情極好，當然要老君眉而不要六安茶。妙玉，是一位“氣質美如蘭，才華阜比仙”的女尼，對於茶事是十分精通的，所以她能未卜而先知老太太之意。這就是說，六安茶、老君眉都不是小說家編織小說情節時隨意安排的，而是有其充分的理論和人物性格依據的。在這些地方，讀者或可疏忽，但曹雪芹卻是一絲不苟的。賈母對茶葉的挑剔，而劉姥姥接茶後一飲而盡且又嫌茶味清淡，把兩個人物的社會地位和身份刻畫的入情入理。符合賈母德高望重，一家之母的身份。取老君、長壽之意，顯示身份。最有意思的是賈母吃了半盞後便遞給了劉姥姥吃。而劉姥姥便一口吃盡，笑道：好是好，就是淡些，再熬濃些更好了。賈母衆人都笑起來。劉姥姥散居鄉下，體力勞動繁重，日常生活中飲食方面口味也較重，所以說出如此之話，便很自然了。日常生活習慣的差異，吃茶習慣的強烈對比與反差，更襯托了賈母的寬厚慈愛、地位尊貴，從而也間接地刻畫了賈母的性格。從妙玉的備茶老君眉的行爲中，曹雪芹把妙玉的深懂茶道、做人之道的一個檻外人的性格，也刻劃的細緻入微呈現在讀者的面前。妙玉的高談闊論，隨手能拿出那麼多稀奇古怪、令人呱舌的茶具，連“詩禮管纓”的榮寧二府都相比遜色，從這段文字中我們不禁要問，妙玉究竟是什麼樣的身世呢?她如何有如此名貴的茶具呢?據有學者考證，妙玉本是一位金枝玉葉，因種種原因才帶髮修行。筆者以爲無論妙玉身世如何，其不凡出身則已當定論。曹雪芹此處多言妙玉論茶具，與前文賈母不吃六安茶而擇妙玉特備的老君眉時是一致的。從賈府中這諸多名貴的茶具，完整的茶具展示，也顯示了賈府這一名門望族在當時社會的豪華與氣魄來。王熙鳳的孃家是“金陵王家”，爺爺時代就管理各國的來使朝貢，所以她能拿出“進貢”的暹羅茶分贈給姐妹們。這些看起來都是閒閒的一筆，但卻在小事、細節上突出了人物的地位和身份。

小說第82回黛玉請寶玉喝龍井茶，龍井茶產於杭州西湖龍井村。自宋代以後被列爲貢品名茶，屬於細嫩綠茶，它有四絕：色翠、香郁、味醇、形美。外形扁平挺秀，光滑勻齊，芽毫依稀可見，色澤翠綠悅目，香馥若蘭，滋味甘鮮，頰齒留芳，沁人心脾，湯色明亮。清代康熙皇帝在杭州創設行宮，把龍井列爲貢茶；傳說乾隆下江南時曾到龍井獅峯山下胡公廟品飲龍井茶，將廟前十八棵茶樹封爲御茶，足見龍井茶的珍貴。[8]賈寶玉下學回家，到瀟湘館看望林妹妹，黛玉忙吩咐丫餐紫鵑道:“把我的龍井茶給二爺沏一碗二爺如今唸書了，比不得頭裏。”這說明寶玉在林妹妹心中的重要，然而寶玉一下學第一時間就來看這位妹妹，不能不說二位是心有靈犀的。林妹妹生於江南自喜飲綠茶，又好龍井，從另一個側面也說明了林黛玉也是一個飲茶高手，超凡不俗。

（4）以茶來展現不同階層的生活

《紅樓夢》中的太太小姐到大觀園的藕香榭中飲茶，欄杆外放着竹案，上面擺着茶筅茶具，各具盞碟，還有專事煽風爐煮茶水的丫頭。而同樣是喝茶，第17回寫寶玉到襲人家，給寶玉倒茶，襲人家當然拿不出成窯杯和“老君眉”，所以襲人不得不拿出自己的杯子和茶葉來招待寶二爺。小說第77回寶玉去看被趕走的丫鬟晴雯時，看到的是用黑沙吊子盛茶，茶碗有油羶異味，茶鹹澀無味，而晴雯卻覺如同甘露，一氣都灌了下去。這在文中前後飲茶上透露着主僕之地位天壤之別，讀來令人心酸。富人、窮人就連使用的茶具，飲的茶都是如此懸殊這種無聲的對比，反映在封建社會不同階層之間的強烈反差。

在小說第8回中，當寶玉得知留給他的楓露茶被李奶奶喝去的時候，不僅摔了茶杯潑了茜雪一裙子，還要趕走李奶奶。而平日裏最講平等、寬容、民主的寶玉竟爲了一盞茶水而發如此之火，而且李奶奶還曾是他的奶媽。這是爲什麼呢？主要原因便是李奶奶亂了規矩，下人是不能躍級享受的。可見封建社會等級之尊嚴！無論個人性情如何，社會觀念還需嚴格遵循。在封建社會裏，尊卑有別，階級劃分強烈。小說也借茶之名劣來表明地位之高低。如賈母是一家之母，她必須喝貢品名茶老君眉；寶玉是一位浪蕩公子，多情愛幻想，喝神仙茶才適；黛玉，一個江南女子，多愁善感，須喝龍井茶才能展現出她的天生麗質，高雅不俗的氣質。而一般之傭人也只能喝普通的劣等茶了。

紅樓茶文化的深刻蘊含，還體現爲茶中真切地反映出封建社會末期的人倫、人際關係以及各色人等所遵循的行爲規範。紅樓茶事，足可作爲當時宗法等差制度和禮教的極好註腳。[9]除夕祭宗祠，賈母端坐高堂，長房長媳尤氏給賈母獻茶，長房長孫媳秦氏給賈母同輩的祖母們上茶。然後，尤氏又給邢夫人等人、秦氏又給衆姐妹上茶。鳳姐和李紈等只能在底下伺候。獻茶畢，邢夫人等起身服侍賈毋，賈母吃茶，閒話片刻離座回府。長幼有序，尊卑有別，等級分明，一絲不苟。但在別的一般場合中，又是摻有某種感情因素的。比如第3回鳳姐親自爲黛玉捧茶，既是出幹對老大太的敬重，也是對初來的黛玉的憐愛。第40回賈母等人至瀟湘館，黛玉親自用小茶盅捧了一蓋碗茶來奉與外祖母，而未給別人奉茶，其中是既有禮也有情的。第20回寫寶玉一人在房中想吃茶丫頭們都不在，恰遇小紅經過，替他倒了茶。秋紋、碧痕聽說此事，便啐了小紅一口，罵道：“沒有臉的下流東西！—你也拿鏡照照，配遞茶遞水不配！”小紅是做粗活的丫頭，是沒有資格給寶二爺倒茶的。寶玉和小紅偶然破了這個規矩，就成了不能容忍的過錯。第67回寫襲人至鳳姐房中，倒茶的既不是鳳姐也不是平兒，而是豐兒。第89回寫寶玉因思念晴雯而傷感，心內煩悶，要襲人陪座吃飯。飯後上茶本是襲人的事，但這時襲人與寶玉的關係有了臨時性改變，因之侍茶者便是另外的丫頭了。茶中的人際、人倫關係的就是如此地耐人尋味。

（五）茶對情節推動的作用

第8回，寶玉第一次去梨香院探望寶釵，寶釵即主動要求細賞寶玉的通靈玉，當她反反正正看過、又把正面那八個字唸了兩遍之後，忽轉頭向鶯兒笑道：“你不去倒茶，也在這裏發什麼呆？鶯兒聽後，並沒有去倒茶，而道：“我聽這兩句話，倒像和姑娘項圈上的兩句話是一對兒”經此啓發，寶玉當即要看寶釵的金項圈。看了上面的字之後，寶下說:“姐姐這八個字，倒真與我的是‘一對兒’”於是鶯兒再次不失時機地笑道:“是個癲頭和尚送的，他說必須……”“金玉良緣”之論由此拉開序幕。但寶釵沒有讓鶯兒繼續把此論展開，只要她“微露意”就打住，所以再次斥她不去倒茶。這裏的兩次“倒茶”，均系隱語，主僕之意均不在茶，兩人心照不宜，配合默契。第76回“聞祕事鳳姐訊家童”亦有異曲同工之妙。訓完兩個頑劣家童，鳳姐忽然叫“倒茶”，“丫頭們聞聲而去，但誰也沒有倒茶進來。原來，這“倒茶”二字只是摒退衆人的隱語。第15回有一處寫及茶，其中寶玉要秦鍾叫智能兒倒茶吃，也是意象性的，意即:“風流茶說合，酒是色媒人。”[

用“香銷茶盡”爲榮、寧兩府的衰亡埋下了伏筆。接着敘述林姑娘初到榮國府，第一次剛剛用完飯，就有“各個丫鬟用小茶盤捧上茶來”，直到老祖宗賈母快要“壽終歸天”時，推開邢夫人端來的人蔘湯，說:“不要那個，倒一鍾茶來我喝。”在整個情節展開過程中，不時地談到茶。如按照榮國府的規定，吃完飯就要喝茶。喝茶時，先是漱口的茶，然後再捧上吃的茶。夜半三更口渴時，也要喝茶。來了客人，不管喝與不喝，都得用茶應酬，這被看作是一種禮貌。如第二十六回，賈芸 看望寶玉時，“只見有個丫鬟端了茶來與他”，賈芸笑道: “姐姐怎麼替我倒起茶來?” 至於宴請時，茶也是不可缺少的待客之物。當林姑娘初到賈府，見到鳳姐後，“說話時，已擺了茶果上來，熙鳳親爲捧茶捧果。”即使在某些隆重的場合，獻茶也是不能少的。如賈政接待忠順親王府裏的人，也是“彼此見了禮，歸坐獻茶”。在第十三回秦可卿辦喪事，太監戴權來上祭時，“賈珍忙接陪讓坐，至逗蜂軒獻茶。”第十七回元妃省親時，“茶三獻，元妃降座。”說明茶既是榮、寧兩府的生活必需品，又是不可缺少的待客之物。 《紅樓夢》中提到的茶，都是茶中極品，其種類很多，各有偏愛。如第八回寫寶玉回到房中，茜雪端上茶來，“寶玉吃了半盞，忽又想起早晨的茶來，向茜雪道:‘早起斟了碗楓露茶， 我說過那茶是三四次後出色的。’”可見寶二爺喜歡的是耐沖泡的楓露茶。在第四十一回中，賈母到櫳翠庵飲茶，妙玉捧出一小蓋鍾茶來，賈母說: “我不吃六安茶。”妙玉說:“這是老君眉”，可見高齡的賈母不喜歡喝濃香的六安茶，而偏愛清雅的君山銀針老君眉。

在第六十三回中寫到襲人、晴雯、麝月、秋 紋、芳官、碧痕、春燕、四兒等八位姑娘爲寶玉過生日，夜宴即將開始，不料林之孝家的闖進來查夜，於是寶玉便搪塞說:“今日因吃了面，怕停食，所以多頑一回。”於是林之孝家的建議給寶玉“該泡些普洱茶吃”。因爲普洱茶最去膩助消化。晴雯忙說:“泡了一茶缸子女兒茶，已經吃過兩碗了。”說明女兒茶的效用與普洱茶相似。在第八十二回中，寶玉放學到瀟湘館來看望黛玉，黛玉叫紫娟:“把我的龍井茶給二爺泡一碗。”可見這位弱不禁風的千金小姐，愛的是清淡雅香的龍井茶。龍井茶在清代是不可多得的貢品，黛玉用此珍品款待心上人寶玉，也是情理之中的事。特別值得一提的是第五回中寫寶玉在秦可卿牀上昏昏睡去時，被警幻仙子引去，寶玉一到太虛幻境，“大家入座，小丫鬟捧上茶來。寶玉自覺香清味美，迥非常品，因又問何名?警幻道:‘此茶出自放春山遣香洞，又以仙花靈葉上所帶之宿露而烹，此茶名曰千紅一窟。’”

《紅樓夢》中提到的茶具，雖然大多是古代珍玩，多爲今人所不知或少知，但在使用上，還是道出了“因人施壺”的奧祕。如在第四十一回，櫳翠庵品茗時，妙玉給賈母盛茶用的是“一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤上，裏面放一個成窯五彩小蓋鍾”。給寶釵盛茶用的是“一個旁邊有一耳，杯上鐫着‘’三個隸字，後有一行小真字，是‘(晉)王愷珍玩’，又有‘宋元豐五年四月眉山蘇軾見於祕府’一行小字”。給黛玉用的“那一隻形似鉢而小，也有三個垂珠篆字，鐫着‘點犀盉’”。給寶玉盛茶用的是一隻“前番自己常日吃茶的那隻綠玉斗”。後來又換成“一隻九曲十環二百二十節蟠虯整雕竹根的大盞”。給衆人用茶是“一色的官窯脫胎填白蓋碗”。而將劉姥姥吃過的那隻“成窯的茶杯”，就嫌“醃臢了”，擱在外頭不要了。至於下等人用的茶具又如何呢?如寫到晴雯因生得豔若桃李，性似黛玉，被王夫人視爲妖精攆出賈府後，在臨終前，寶玉私自去探望她時，晴雯說:“阿彌陀佛! 你來的好，且把那茶倒半碗我喝。”寶玉問:“茶在哪裏?”晴雯說:“那爐臺上。”寶玉 看到“雖有個黑煤烏嘴的吊子，也不像個茶壺。只得桌上去拿一個茶碗，未到手，先聞得油羶之氣。”兩者相比，天地之別。

《紅樓夢》中對沏茶用水也有獨到的描述。在第二十三回賈寶玉作的春、夏、秋、冬之夜的即事詩中，有三首寫到品茶，其中二首寫到選水煮茶。如《夏夜即事》詩:“琥珀杯傾荷露滑，玻璃檻內柳風涼。”說炎夏以採集荷葉上的露珠沏茶爲上；在《冬夜即事》詩中談到“卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時烹”。認爲冬天用掃來的新雪爲佳。在第四十一回中，當黛玉、寶釵、寶玉在妙玉的耳房內飲茶時，黛玉問妙玉道: “這也是舊年的雨水?” 妙玉回答道：“這是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，統共得了那一鬼臉青的花甕一甕，總捨不得吃，埋在地下，今年夏天才開了。我只吃過一回，這是第二 回來了，你怎麼嘗不出來? 隔年蠲的雨水那有這麼輕清，如何吃得!” 近代科學認爲，雪水和雨水，都屬軟水，用來泡茶，香高味醇，自然可貴。用埋在地下五年之久的梅花上的雪水，更屬可貴了。因古人認爲“土爲陰，陰爲涼”，入土五年，其水清涼甘冽自是無可比擬了。這種掃集冬雪，埋藏地下，在夏天燒水泡茶的做法，至今還樂爲我國不少愛茶人所採用。

在《紅樓夢》中談到的茶俗也有很多。在第七十八回中,寶玉祭花神賦《芙蓉女兒誄》:“維太平不易之元，蓉桂競芳之月，無可奈何之日，怡紅院濁玉，謹以羣花之蕊，冰鮫之殼沁芳之泉，楓露之茗，四者雖微，聊以達誠申信。”反映了以茶爲祭。在第八十九回中，寶玉因見了往日晴雯補的那件“雀金裘”，頓時見物思人，在夜靜更深之際，在晴雯舊日居室，焚香致禱:“怡紅主人焚付晴姐知之:酌茗清香，庶幾來饗。”同樣亦是茶祭。在第二十五回中，鳳姐笑着對黛玉道:“你既吃了我家的茶,怎麼還不給我們家作媳婦兒? ”這反映了古時的以茶爲聘。再如第三回中，林如海教女待飯後過一時再飲茶。第六十四回中，寶玉暑天將茶壺放在新汲的井水中飲涼茶等等，都是飲茶的經驗之談。

好了，你加分吧~~~~~~~`

紅樓夢劉姥姥進大觀園品茶那一段原文

當下賈母等吃過茶，又帶了劉姥姥至櫳翠庵來。妙玉忙接了進去。至院中見花木繁盛，賈母笑道：“到底是他們修行的人，沒事常常修理，比別處越發好看。”一面說，一面便往東禪堂來。妙玉笑往裏讓，賈母道：“我們才都吃了酒肉，你這裏頭有菩薩，衝了罪過。我們這裏坐坐，把你的好茶拿來，我們吃一杯就去了。”妙玉聽了，忙去烹了茶來。寶玉留神看他是怎麼行事。只見妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，裏面放一個成窯五彩小蓋鍾，捧與賈母。【靖眉批：尚記丁巳春日謝園送茶乎？展眼二十年矣。丁丑仲春。畸笏。】賈母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑說：“知道。這是老君眉。”賈母接了，又問是什麼水。妙玉笑回：“是舊年蠲的雨水。”賈母便吃了半盞，便笑着遞與劉姥姥說：“你嚐嚐這個茶。”劉姥姥便一口吃盡，笑道：“好是好，就是淡些，再熬濃些更好了。”賈母衆人都笑起來。然後衆人都是一色官窯脫胎填白蓋碗。那妙玉便把寶釵和黛玉的衣襟一拉，二人隨他出去，寶玉悄悄的隨後跟了來。只見妙玉讓他二人在耳房內，寶釵坐在榻上，黛玉便坐在妙玉的上。妙玉自向風爐上扇滾了水，另泡一壺茶。寶玉便走了進來，笑道：“偏你們吃梯己茶呢。”二人都笑道：“你又趕了來飺茶吃。這裏並沒你的。”妙玉剛要去取杯，只見道婆收了上面的茶盞來。妙玉忙命：“將那成窯的茶杯別收了，擱在外頭去罷。”【靖眉批：妙玉偏闢處此所謂過潔世同嫌也他日瓜州渡口勸懲不哀哉屈從紅顏固能不枯骨各示□。】（按：此批甚不可解。周汝昌校爲：妙玉偏闢處，此所謂“過潔世同嫌”也。他日

現

渡口，各示勸

，紅顏固［不］能不屈從枯骨，［豈］不哀哉。妙玉偏闢處，此所謂“過潔世同嫌”也。他日

現

渡口，紅顏固［？］屈從枯骨，不能各示勸懲，［豈］不哀哉。戴不凡校爲：［乃］妙玉偏僻處，此所謂“過潔世同嫌”也。他日瓜州渡口屈從，各示勸懲，［豈］不哀哉。紅顏固［不］能不［化爲］枯骨［也］，［嘆嘆］！小子愚見：此妙玉偏僻處，所謂“過潔世同嫌”也。他日瓜州渡口屈從，［豈］不哀哉。固是勸懲，紅顏能不［爲］枯骨！以“固是”“各示”爲各本因吳音相混錯抄之一例。）寶玉會意，知爲劉姥姥吃了，他嫌髒不要了。

爲啥說妙玉是紅樓中的一個茶具控？

當下賈母等吃過了茶，又帶了劉老老至櫳翠庵來，說是“把你的好茶拿來，我們吃一杯就去了。”妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金“雲龍獻壽”的小茶盤，給賈母專用的成窯五彩小蓋盅，給衆人用的一色官窯脫胎填的蓋碗。

海棠花形雕漆茶盤

妙玉給賈母和衆人所用的茶具是實寫，但是，她拉了寶釵、黛玉、寶玉吃體己茶時所用的茶具可就有些玄虛了。給寶釵的一隻，杯旁有一耳，杯上鐫着“（分瓜）爮斝”三個隸字，後有一行小真字是“晉王愷珍玩”，又有“宋元豐五年四月眉山蘇軾見於祕府”一行小字。另一隻形似鉢而小，也有三個垂珠篆字，鐫着“點犀盉”，則奉與黛玉。這些隨筆點染，不能不使人想起秦可卿臥室裏的古董陳設。這當然都出於作者的虛擬，兩者用意並不相同，櫳翠庵中品茶與可卿房中的午睡，到底寫的不是同一類的故事。

不過，據說綠玉斗、黃楊套杯、瓟等各種茶具，這些在歷史上都是存在的。綠玉斗，爲青綠色的碧玉杯；黃楊套杯，是用黃楊木製作的，個一組，不同型號，大杯套小杯；斝，則是用葫蘆做成的杯具。看起來稀奇古怪，意在說明妙玉全方位使用不同材質的茶具，是一個“茶具控”，對喝茶非常講究，也從側面說明曹雪芹的淵博學識。妙玉給寶釵的杯子號稱是“晉王愷珍玩”，這裏邊包含着《世說新語》裏“王愷與石崇鬥富”的典故，東晉國舅王愷積攢下億萬家財，與當時超級富豪石崇“鬥富”，其“珍玩”也定是非同一般。這些茶具現在要想買到有些難度，而且即使能買到類似的，跟書中寫的肯定也不同，因爲書中的那些茶具都是頗有歷史來歷的，放到今天，都是文物。

黃楊套杯

作者要花這麼大的力氣來細細描寫茶器，究竟是爲了哪般呢？按說，妙玉是一個四大皆空的出家人，竟然如此地執拗於這各式的茶具，這說明妙玉內心執着於某種東西，有放不下的執念。當然，另一方面就是說茶具歷來是爲茶人所重視的。袁枚在《隨園食單》裏曾經說“美食不如美器”，在妙玉這裏，道理也是一樣的，講究的就是茶與茶具的珠聯璧合。陸羽《茶經》也講到了茶器的重要性，須得讓人賞心悅目。日本茶道跟中國學了以後，今天還是這樣，對茶具是相當講究，主人假如尊敬你，就會拿出他珍藏的古董茶碗給你，用宋朝的方法打一些沫沫出來，客人端了這個茶碗要看來看去，還要講一些稱讚的話，至少要講這個茶碗很漂亮，很了不起。

宋 鬥茶

櫳翠庵品茶，是正面寫的妙玉之本傳。她因劉姥姥吃過一口，就嫌髒不要了成窯茶杯，但卻“仍將”自己“常日”吃茶的綠玉斗，斟茶給寶玉。來吃體己茶的三人中，寶釵、黛玉是客，寶玉的關係又自是不同，寫得很自然，但又刻意透露一些情愫，來說明妙玉對寶玉的愛慕之情。

寶玉卻不知足，說什麼“世法平等”，“他兩個就用那樣古玩奇珍，我就是個俗器了。”不知道寶玉是不是真的不理會妙玉拿他當作“自己人”，纔拿自己日常用的茶鬥給他使，還是未察妙玉對其微妙的情感。反正是引來了妙玉的反駁，“這是俗器？不是我說狂話，只怕你家裏未必找的出這麼一個俗器來呢！”咦？難道，這只是在談論茶具麼？！

在這一節文字中，妙玉對寶玉時時加以調侃、譏嘲，毫不假以辭色，但口氣中又處處露出非比尋常的親暱，這與對待寶釵、黛玉的態度也有明顯差異的。

她又尋出一隻九曲十環一百二十節蟠虯整雕竹根的一個大盞出來，她笑要寶玉吃這一海，併發了一通“飲牛飲驢論”，說：“你雖吃得了，也沒這些茶糟蹋。豈不聞一杯爲品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。你吃這一海，便成什麼？”

當然了，妙玉所說，也正是品茶的精髓。寶玉“細細吃了，果覺清淳無比”，輕輕一筆，將品茶的趣味全然寫出了。

同時，妙玉又正色說道：“你這遭吃茶，是託他兩個的福，獨你來了，我是不能給你吃的”，呵呵！瞧這話是怎麼說的呀？！這不由得讓人想到《飄》中的一個情節：白瑞德送給郝思嘉一頂精緻的帽子，郝思嘉歡喜得不得了。可是，她只有五十塊錢。白瑞德說是送她的禮物，不要錢，但他要回報。郝思嘉接過話頭，說：“我連吻也不想吻你呢！”

不知讀者諸君是否也如品茶一樣品出一點“異曲同工”的韻味呢！

紅樓夢第41回 ,妙玉爲何吃梯己茶?

妙玉清高得很，一般人都不放在眼裏，覺得寶釵和黛玉還算出類拔萃可以一起交流的，所以單獨招待二人。而作者寫此段一方面是展示妙玉的清高，另一方面要引出妙玉對寶玉的微妙感情。妙玉那麼愛乾淨的人，卻把自己的杯子給寶玉用。

爲什麼妙玉會請寶釵喝茶

妙玉太過清高，一般人她是不會放在眼裏的。而且她還說林黛玉是大俗人一個，林黛玉在賈府過的是詩意的生活，是詩一般的存在，可是妙玉偏說林黛玉俗。可想妙玉有多清高，而且還是個潔癖狂。連劉姥姥喝過茶的茶杯，她都嫌髒，幸好她沒用此茶杯喝過茶，要不然她寧肯砸了，也不會給劉姥姥的。連曹雪芹都說她是“天生孤僻人皆罕”。按照她孤僻的性格，她應該欣賞林黛玉，可她卻做了一件讓人想不到的事。

《紅樓夢》第四十一回，賈母帶領衆人遊大觀園，當游到櫳翠庵時，賈母便帶領衆人進去喝茶。當妙玉給衆人倒完茶之後，隨即便把寶釵與黛玉的衣襟一拉，三人一起喝梯己茶去了。以妙玉的爲人，怎們會拉薛寶釵一起喝茶呢？薛寶釵可是以社會準則嚴格要求自己的人。在妙玉眼中，就是大俗人一個。其實文字中早有暗示，下面我們就一起來看看，都有哪些原因呢？

首先，林黛玉與薛寶釵都是賈府的親戚，而且還是兩位超凡脫俗的姑娘。《紅樓夢》第六十五回，當賈璉的小廝興兒向尤二姐介紹賈府的姑娘們時，都是把薛寶釵和林黛玉一起介紹的，說是生怕這氣大了，吹倒了姓林的，氣暖了，吹化了姓薛的。賈府的小廝都把她們聯繫在一起，肯定是受主子的影響。賈府的主子們，每每把林黛玉和薛寶釵一起談論，一起比較。受這種思維的影響，也在好奇心的驅使下，妙玉乾脆兩個一起請，看看她們到底有何不同，到底怎麼個超凡脫俗。

其次，和曹雪芹所寫的釵黛一體有關。其實在曹雪芹眼中，薛寶釵和林黛玉就是一個人的兩面，因此做什麼事，都不會把她們分開。你看所有的寫詩作文，不是林黛玉第一，就是薛寶釵第一。她放大了薛寶釵身上世俗的一面，同樣也放大了林黛玉身上率真的一面，二者合而爲一，不就是一個完整的人麼。因此曹雪芹在寫的時候，不可能讓妙玉單獨請林黛玉一個人，那等於請了半個人。其實這在《紅樓夢》第四十二回中，薛寶釵與林黛玉和好如初，就有了暗示了。

最後，我們從妙玉自身來看看。一來妙玉是氣質美如蘭，才華阜比仙，而薛寶釵是上中高士晶瑩雪。可以說兩人都是才高八斗，妙玉欣賞薛寶釵的才華，當然得請她喝茶了。二來妙玉雖說太過清高，但她覺得薛寶釵是瞭解她的。就像人們說的，與自己做對的人，一般都很瞭解對手。薛寶釵正是看透了林黛玉、妙玉之流的真性情，才更偏向世俗的，才按照社會標準去創造更美的生活。而妙玉也是看透了薛寶釵世俗那一套，不就那麼回事麼。二人到有點惺惺相惜的味道在裏面。

以上就是妙玉請薛寶釵喝茶的原因，可以說文字中早有暗示。只有細讀《紅樓夢》，才能明白其中的真意。妙玉雖高潔，可也是一位悲劇人物。大好的青春年華，就在青燈古佛傍度過了，寫到這裏對她的憐憫之情，油然而生。