薯仔能不能跟雞蛋一起炒

薯仔即爲土豆，和雞蛋一起炒的做法如下：

原料：土豆三個，青蒜適量，雞蛋三個，紅椒適量。

配料：鹽適量，胡椒適量。

步驟如下：

1、土豆去皮洗淨切丁；

2、放入加有少許鹽的沸水中煮5分鐘左右，撈起瀝乾備用；

3、紅椒切絲，青蒜切片，雞蛋炒好備用；

4、接着炒香青蒜，後加入土豆丁炒5分鐘左右；

5、快起鍋時放入炒好備用的雞蛋，加鹽和胡椒粉調味即可。