出差好物推薦 保溫杯喝茶篇
1、溫杯,將燒開的沸水倒入保溫杯中,蓋住杯蓋用力搖晃;
2、投茶,根據自己的喜好放入幹茶,用量在2-3克左右;
3、沖泡,茶葉投入保溫杯後,高衝入熱水,蓋住杯蓋悶10秒;
4、出湯,把泡好的茶湯倒入飲茶杯中;
5、品飲,端起茶杯慢慢飲用。
1. 準備所需材料和工具:保溫杯、茶葉、濾網、熱水。
2. 將適量的茶葉放入濾網中,用水沖洗一遍,把水倒掉,這樣可以去除茶葉的灰塵和雜質。
3. 把茶葉放入保溫杯中,一般來說,每100毫升水需要放入2克左右的茶葉。
4. 把熱水倒入保溫杯中,水溫以80℃-90℃爲宜,不宜用沸水。
5. 蓋上保溫杯蓋子,倒置一下,讓茶葉充分浸泡,可以提高茶葉的釋放效果。
泡製時間因茶葉種類不同而異,建議實驗後自行掌握時間。
一般來說,在3-5分鐘左右爲宜。
6. 等待時間結束,輕輕取出濾網,使茶葉過濾乾淨,避免渣滓進入口腔。
7. 把茶水倒入杯中,可以加入適量蜂蜜或檸檬汁,根據自己的口味來調配。
8. 將茶水倒回保溫杯中,蓋上蓋子,既可以保溫也可以隨身攜帶。
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304保溫杯不能泡茶葉水,泡茶宜用70-80°C的開水沖泡,但是,很多人爲了方便,喜歡用保溫杯泡茶,這樣可以隨身攜帶、隨時有熱茶喝。殊不知如此做不但不養生,反而會破壞茶中的營養物質,浸出大量的鞣酸、茶鹼,增加有害物質。
保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裏面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素C也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。
保溫杯可以泡茶嗎答案
保溫杯可以泡茶嗎答案
保溫杯可以泡茶嗎答案,保溫杯泡茶的熱點一直持續到現在,特別是用保溫杯泡菊花枸杞茶,只要掌握正確的保溫杯泡茶方法也是可以的。下面立刻來了解一下保溫杯可以泡茶嗎答案。
一、保溫杯可以泡茶嗎
可以的。
保溫杯和其他杯子是一樣的,無論是玻璃杯、馬克杯、大水杯、小水杯還是保溫杯其本質上都是裝水的容器,無疑都是可以承裝茶葉進行泡茶的,只是保溫杯他有一個特點就是可以保留住杯內的溫度,然後又與外界冷空氣隔絕,只有這樣他才能夠對杯內的水進行保溫,故而才被叫做保溫杯。保溫杯大多數都是用鋁合金製成,並不含什麼高溫會分解的物質,因此保溫杯是絕對可以泡茶葉切不會對人體造成什麼傷害的。其他那些可以保溫,容量多都算是優點。
二、保溫杯泡茶會有什麼不好的弊端嗎
可以這麼和你說,保溫杯泡茶不會有影響,但是,隨着時間的推移,保溫杯的內部會從一開始的亮麗變得暗淡還會產生一些類似淤泥但卻不是淤泥的污垢,這種東西其實就是茶垢,只是時間久了就堆積起來,雖然對人體沒有什麼傷害,但卻是很礙眼,就顯得保溫杯很不乾淨的一中錯覺。不過呢也不用擔心,這些茶垢是可以清洗的,就用刷子一刷就會消失的,所以啊,保溫杯泡水也是很方便又可以做到保溫的。用保溫杯泡水要注意不要將保溫杯中的水盛的太滿,這樣容易造成保溫杯擰不緊,熱水漏出來燙傷自己,還有就是倒水進保溫杯的時候要把中間的過濾蓋拿開,不然水是到不下去的。
由此我們可以知道這個生活小常識,保溫杯是可以用來泡茶的,但是裏面的茶葉要常常更換。
不鏽鋼保溫杯不建議泡茶的原因
在人們生活中,喝茶已變成一種生活習慣,因爲茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。 茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。
此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。 泡茶的茶具有些人選擇陶瓷杯,紫砂杯,玻璃杯,也有些人選擇用不鏽鋼保溫杯,據專家說泡茶最好不要用保溫杯來泡茶喝的,這是對身體非常不健康的喝法。
爲什麼說用保溫杯泡茶不好呢?一般由於維生素不耐高溫,長時間高溫浸泡會將其大量破壞,不但降低茶的營養價值,而且長時間的'高溫浸泡會使茶葉中的有害物質增多。如果長期飲用這種茶,容易引發消化系統、心血管系統、神經系統和造血系統等方面的多種疾病,危害健康。因此,專業人士建議,如果是泡茶的話則不推薦使用保溫杯,而是雙層玻璃杯爲首選。
此外,我們知道一般在茶葉中含有大量的茶多酚、單寧、芳香油和多種維生素,適宜用80℃左右的水沖泡。保溫杯有保溫功能,如果用保溫杯泡茶,茶葉長時浸泡在高溫、恆溫的水中,茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、味道苦澀。由於溫度一直保持很高,茶葉中的芳香油會很快發揮掉,減少了茶水應有的香味。
新買的保溫杯怎麼清洗
方法一:
1、將新買的保溫杯放入水中,從裏到外洗一遍,然後往杯中倒入一些中性清洗劑,用刷子(可以用牙刷)蘸取清洗劑將背身內外來回重複的刷幾遍,直到認爲刷乾淨爲止
2、將以刷好的“新買來的保溫杯”用清水沖洗乾淨,爲了防止殘留的洗潔精請多衝洗幾次,可以將清水加滿杯中然後用刷子在刷一遍,用手摸一下杯子裏面和外面感覺沒有不是那麼潤滑的感覺就OK了
3、將燒好的開水,(要注意是剛燒好的主要是要達到100度)將開始倒入杯中(倒滿)把杆子擰緊,等到5個小時以後將水倒掉,在重複一次,第二次清洗乾淨後就可使用了。
方法二:
1、可往瓶膽中倒點熱醋,蓋緊蓋子,輕輕搖晃後,放置半小時,再用清水洗淨,水垢即除。
2、瓶中加50克小蘇打和一杯水,蓋緊蓋子,輕輕搖晃後,放置半小時,再用清水洗淨即可。
3、將雞蛋殼打碎裝在水瓶裏,再倒幾滴洗滌劑和適量的水,加蓋後,上下晃動,用清水沖洗乾淨即可。
保溫瓶怎麼保養
1、 使用時,怎麼保養保溫瓶
(1)避免掉落、碰撞或強力衝擊,會造成杯體變形影響產品功效。
保溫開關、杯蓋等配件按標準食品級塑料製造,在使用中請勿遺失開關、杯蓋、墊圈等配件,以免影響正常使用。
(2)避免任何形式的直接加熱或置於高溫處,否則會引起樹脂變形、變色影響產品使用功效。
(3)真空杯內請勿加入乾冰、碳酸飲料等易產生高壓的液體,勿加入醬油、湯等含有鹽成份的液體以免杯體腐蝕。
(4)清潔時請用中性洗滌劑溫水清洗,勿使用鹼性漂白劑、化學抹布等清洗劑。 裝入牛奶等易的飲料後,請儘快飲用並進行清洗以免變質後腐爛內膽。
(5)勿作爲除保熱、保冷外的其他用途。
2、長時間不使用時,應將內膽充分保持乾燥。
(1)爲防止異味或污跡產生,使用後清洗乾淨並使其充分乾燥。
(2)由於使用不純淨的水後會留下類似鏽跡的紅色斑點,可用溫水加稀釋的醋浸泡三十分鐘充分清洗即可。
(3)杯蓋:勿高溫消毒,以免變形。清洗完應確認密封圈安裝完好。
用保溫杯可以泡茶嗎?
不可以。無論什麼材質的保溫杯,都不適合用來泡茶。
保溫杯泡茶時,由於茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,如同溫火煎煮一般,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,非但降低了茶的營養價值,還使茶汁無香而苦澀,甚至因爲浸泡時間太久,茶葉可能會釋出重金屬物質,有害人體健康。
如果考慮到保溫效果,可以在陶瓷杯等器具沖泡出熱茶液,去掉茶葉後將其倒進保溫杯,這樣就可以隨時飲用到熱茶了。
擴展資料:
適宜泡茶的材質
1、陶瓷杯:陶瓷杯因其特殊的材質和加工工藝,結構穩定,在使用過程中幾乎不會釋放出有害物質,因此陶瓷杯是泡茶的不二之選,如大名鼎鼎的紫砂壺就是泡茶的不錯選擇。
2、玻璃杯:這與陶瓷杯的理由差不多,它在燒製的過程中不含有機化學物質,當人們用玻璃杯喝茶時,不必擔心化學物質會被喝進肚裏去。另外,玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以,用玻璃杯喝茶相對健康、安全。
3、搪瓷杯,傳統的搪瓷杯子經過上千度的高溫搪化後製成,不含鉛等有害物質,也可以放心使用。因此,要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶,最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具沖泡。
參考資料:人民網-爲什麼保溫杯不能泡茶葉?降低口感還危害健康
保溫杯能泡茶喝嗎?
能用保溫杯能泡茶喝。
若用保溫杯泡茶,也可以喝,但是由於保溫杯可以保持較高的溫度,所以容易使茶葉中的芳香物質很快揮發,從而減少了茶香。此外,高溫還能使單寧、茶多酚等滲出過多,使茶的口感變的苦澀,而維生素不耐高溫,故若長時間高溫浸泡茶葉,會使其維生素被大量破壞,從而造成營養成分的損失。
所以若用保溫杯泡茶,建議及時飲用,不要泡的太久,以免影響口感,損失營養。
泡茶需要注意:
(1)扔掉泡過的茶葉:大多數人泡過茶後,把用過的茶葉扔掉。實際上這樣是不經濟的,應當把茶葉咀嚼後嚥下去,因爲茶葉中含有較多的胡蘿蔔素、粗纖維和其它營養物質。
(2)用沸水泡茶:用沸騰的開水泡茶,會破壞很多營養物質。例如維生素C、P等,在水溫超過80℃時就會被破壞,還易溶出過多的鞣酸等物質,使茶帶有苦澀味。因此,泡茶的水溫一般應掌握在70℃-80℃。尤其是綠茶,如溫度太高,茶葉泡熟,變成了紅茶,便失去了綠茶原有的清香、爽涼味。
(3)泡茶時間過長:茶葉浸泡4-6分鐘後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。時間太長,茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐竈上長時間煮的茶水,易發生化學變化,不宜再飲用。
保溫杯裏可以泡茶葉嗎?
保溫杯可以泡茶葉喝,但是不建議,因爲口感不好。
茶葉中含有單寧、茶多酚、芳香物質、氨基酸,以及多種維生素等營養物質。一般用普通瓷杯來泡茶,既可保持茶葉的香醇,又可保留其含有的營養成分不流失。
若用保溫杯泡茶,也可以喝,但是由於保溫杯可以保持較高的溫度,所以容易使茶葉中的芳香物質很快揮發,從而減少了茶香。
此外,高溫還能使單寧、茶多酚等滲出過多,使茶的口感變的苦澀,而維生素不耐高溫,故若長時間高溫浸泡茶葉,會使其維生素被大量破壞,從而造成營養成分的損失。
泡茶技巧
一、把握好泡茶的水溫
市場上茶葉種類衆多,不同品種的茶葉製作工藝不同,有些茶葉片鮮嫩極易沖泡,如:綠茶葉片鮮嫩,沖泡時葉片經不住高溫,開水沖泡會燙熟葉片,會失去原本的鮮爽口感;如:烏龍茶、紅茶,這些茶屬於發酵茶,幹度極高,不易沖泡,泡茶的溫度也相對較高。
綠茶最適宜的沖泡溫度是85°C,泡出的茶湯清爽鮮香,口感絕佳;烏龍茶和紅茶適宜用開水沖泡,這樣能更好的激發茶葉馥郁的香氣,泡出來的茶甘醇濃厚,韻味十足。
二、控制好泡茶時間
想要泡出一壺甘醇甜潤的好茶,控制好泡茶的時間就顯得尤爲重要,泡的時間短了激發不出鮮香之感,泡久了會感到苦澀,一般來說,像綠茶喝的是一口鮮,葉片鮮嫩,泡上15秒出湯,飲用最佳;紅茶則需多泡上5秒,20秒才能出甘醇濃厚之感。
用保溫杯泡茶可以嗎?
保溫杯不可以用來泡茶葉喝。
先從茶葉的角度來說,由於長時間的熱水浸泡,茶葉中的鞣酸、茶鹼大量溢出,茶湯會變得過濃,香氣銳減,苦澀味道加重,並不能完全呈現茶葉的風味。並且,茶葉中的營養成分茶多酚、維生素、咖啡鹼等都是不耐熱的物質,長時間的浸泡會讓它們不能被良性吸收。所以用保溫杯泡茶會影響茶葉滋味、降低茶葉營養吸收。
再從保溫杯本身的角度來說,這種飲茶方式就比較容易危害健康了。首先是保溫杯的材質問題,目前市面上大部分售賣的保溫杯都是透過密封保溫的且材質爲不鏽鋼,而劣質的不鏽鋼會被熱茶腐蝕,釋放出對人體有害的鉻。 第二就是茶垢,長期用保溫杯泡茶會產生大量茶垢,如果平時不注意清洗或沒有清洗到位,長期使用就會產生致癌物,進而影響到健康。
保溫杯能泡茶喝嗎
保溫杯可以泡茶喝,但是最好不要用保溫杯泡茶喝。
因爲茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。
茶葉浸泡4-6分鐘後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。時間太長,茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐竈上長時間煮的茶水,易發生化學變化,不宜再飲用。
泡茶的注意事項
1、泡茶用量的多少,關鍵是掌握茶與水的比例,茶多水少,則味濃;茶少水多,則味淡。泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。
2、進階綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名茶(綠茶類名茶),不能用100℃的沸水沖泡,一般以80℃左右爲宜。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100℃的沸水沖泡。
保溫杯可以用來泡茶葉喝嗎
不宜用保溫杯泡茶。
原因:
用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,一是茶多酚、單寧、鞣酸、茶鹼等大量滲出,使茶水顏色濃重、味道苦澀,更使有害物質增多。二是維生素、類黃酮不耐高溫,長時間高溫浸泡營養成分會被大力破壞,大大降低茶的滋養保健功能。三是茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶香。
另外,茶葉浸泡4-6分鐘後飲用最佳。此時已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質浸泡出來。而保溫杯的長時間高溫浸泡會使茶葉中浸出過多的咖啡因、茶鹼、鞣酸,對胃腸刺激性太大,不利於健康。
擴展資料
泡茶注意事項:
(1)、選擇茶具
好的茶具應首推陶器類,具有一定透氣性,冬天保溫,夏天不餿,不發生任何化學反應。所以紫砂茶壺享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合適。
(2)、用沸水沖泡,注意控制溫度
有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉,其實這是非常有害的。剛燒開的水溫度高,可使茶葉中不耐高溫的營養素(如維生素C等)大量破壞,並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分,老茶可用95℃的開水直接衝入,嫩茶則應低些,80℃左右比較適合。
(3)、同一茶葉不要泡多次
茶宜常飲而不宜多飲,應隨飲隨泡,不要擱置太久。茶葉泡的過久,內中很多對人體不利的物質被泡了出來。沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嚐價值,同時由於茶水擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶水中的微生物(細菌和真菌)數量增多,而影響衛生。茶泡三四杯後就沒有再泡的必要了。
參考資料來源:人民健康網-養生茶與保溫杯
參考資料來源:人民健康網-喝好茶不如會喝茶 正確泡茶要注意以下幾點!
保溫杯可以泡茶嗎
保溫杯不能泡茶,因爲會降低茶葉的口感。
如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般,茶葉品質會明顯下降,湯色黃變、香氣熟悶、茶汁無香味,苦澀度也有顯著上升。
用保溫杯來直接泡茶是不可取的,但要想利用保溫杯隨時喝上熱茶,可以先用玻璃杯、瓷器杯、紫砂壺等沖泡出熱茶液,去掉茶葉後將其倒進保溫杯,這樣就可以隨時飲用到熱茶了。
泡茶一定要選對容器:
西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峯等細嫩的名貴綠茶,適合用透明玻璃杯泡飲,便於觀察茶葉在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程,人們稱其爲“茶舞”。
一般情況下,沖泡高檔工夫紅茶、小種紅茶等一般選用白瓷或者玻璃蓋碗,一方面高檔紅茶湯色要求紅豔,白色或者奶白色的瓷器能夠真實地反映出紅茶的湯色,便於茶客觀賞。另一方面,使用蓋碗沖泡可以發揮紅茶固有的香氣和滋味,無損於茶葉品質。
保溫杯能泡茶喝嗎
保溫杯不能用來泡茶喝。
茶葉中通常含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,通常用80度左右的水泡比較合適。如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就會使茶葉中的維生素遭到破壞,導致茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,也減少了茶香,有害物質也會增多。
保溫杯可以達到良好的保溫效果,泡茶喝很可能會導致茶葉裏面的茶多酚等物質被破壞,這就不利於茶葉的發揮,因此儘量要避免使用保溫杯泡茶,可以使用日常的水杯泡茶喝。
泡茶方法
在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味,再則熱壺有助揮發茶香。用燙壺熱水倒入茶盅內,再行溫杯。一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一爲度。
沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱高衝。颳去茶葉表層的一層泡沫,之後蓋上壺蓋靜置稍許。泡好的茶斟入杯中,茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低爲佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱低泡。這樣不會起泡沫,也不會濺出。
保溫杯可以泡茶嗎
1
專家說,不宜用保溫杯泡茶。
茶葉是一種營養豐富的保健飲品,茶葉中含有茶多酚、芳香物質、氨基酸和多種維生素。茶葉更適宜用70~80℃的水沖泡。若用保溫杯泡茶,茶葉在高溫、恆溫的環境中長時間浸泡會使茶水的口感和營養價值大打折扣。
2當用普通茶具沖泡茶水時,大量的有益物質迅速溶解在水中,使茶湯產生一種芳香氣味和恰到好處的爽口苦味。
用保溫杯泡茶,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油溢出,茶單浸出過多,使得茶湯色濃,味苦。
茶葉中富含多種營養成分,茶多酚作爲茶葉中有保健功能的主要成分之一,具有解毒和抗輻射作用,能有效抵禦放射性物質的侵害,而長時間的高溫浸泡會使茶多酚的損失率大大提高。
茶葉中維生素C在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會大大加速有益物質流失,從而降低了茶葉的保健功能。
因此,不宜用保溫杯泡茶。
3雖然保溫杯泡茶不可取,但是用保溫杯喝茶是可以的。如果外出時需要攜帶茶水,可以先用茶壺沏好茶水,待水溫降低後再倒入保溫杯中。這樣既能保持茶溫,也能一定程度上保留茶水的口感。
如果實在沒有條件提前沖泡好茶水,也可以選擇有茶隔或濾網的保溫杯,待沖泡茶水後及時將茶葉與茶水分離開,勿將茶葉長時間留存在保溫杯中,這樣不易使茶水產生悶漚味。
4一般茶水放置過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等物質會成爲細菌、黴菌繁殖的養料。而放置在保溫杯裏的茶水,雖能一定程度阻隔細菌污染,但由於營養物質流失,茶味受損,故也不建議長時間存放。