法國科涅克白蘭地

科涅克白蘭地是一種法國傳統的蒸餾酒，產於科涅克地區。它是由葡萄酒蒸餾而來，然後在橡木桶中陳釀至少兩年，以獲得其獨特的口感和香氣。科涅克白蘭地通常是清澈透明的，具有蜂蜜、烤杏子和香草等口感和香氣。它是許多經典雞尾酒的主要成分之一，例如白蘭地亞歷山大和科涅克酸。

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世界三大名酒是哪三種

世界三大名酒是哪三種

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世界三大名酒是中國貴州茅臺酒、英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地。大多是度數較高的烈性酒。製作過程爲先經過釀造，後進行蒸餾後冷卻，最終得到高度數的酒精溶液飲品。

蒸餾酒是把發酵過的釀酒原料，經過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒度酒液。法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌和中國的貴州茅臺酒稱爲世界三大蒸餾名酒。大多是度數較高的烈性酒。製作過程爲先經過釀造，後進行蒸餾後冷卻，最終得到高度數的酒精溶液飲品。

一、法國科涅克白蘭地

白蘭地的外觀澄清透明、晶亮，色澤金至赤金，具有和諧的葡萄品種香、陳釀的橡木香、醇和的酒香，幽雅濃郁，口味醇和、甘冽、沁潤細膩、豐滿、綿延。一般酒精度爲38～44%，總酸≤0.6g/L，總酯0.4～2.5g/L。

二、英國蘇格蘭威士忌

蘇格蘭威士忌外觀與色澤清亮透明，無明顯懸浮物，無沉澱，淺金至深金；具有蘇格蘭威士忌的典型香氣，酒體豐滿醇和、甘爽，回味中具有泥炭煙燻大麥芽賦予的優雅香味。一般酒精度爲38～44%，總酸≤0.3g/L，總酯0.2～2.0g/L。

三、中國貴州茅臺酒

該酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。常見的酒精度爲53%和43%,總酸≤1.5～3.0g/L，總酯≥2.5g/L。

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汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。汾酒文化源遠流長，是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。自一九五三年以來，連續被評爲全國“八大名酒”和“十八大名酒”之列。

世界三大名酒排名

貴州茅臺酒同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地並稱爲“世界三大名酒”。

1、貴州茅臺酒

茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

2、蘇格蘭威士忌

蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史，其產品有獨特的風格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙燻味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。

3、法國柯涅克白蘭地

阿爾瑪涅克是法國西南部靠近比利牛斯山脈，加斯科涅地方的一處地名，該地生產出來的葡萄蒸餾酒就以地區命名爲阿爾瑪涅克。

十大最貴洋酒排名

十大最貴洋酒如下：

1、法國吉洛

法國吉洛洋酒是由韋尼-登伯西先生創立於1777年，從路易十六時期至今，歷經家族八代，百年傳承品質，堅持傳統釀造工藝，是全世界洋酒品牌中經典和質量的象徵，它獨有的夏朗德式蒸餾法的製作工藝更是其特色賣點之一，曾多次榮獲全球葡萄酒和烈酒金獎。

法國吉洛洋酒的出口量佔到總產量的95%，銷往146個國家，中國區的銷量逐年遞增，市場潛力巨大。吉洛旗下洋酒品牌都具有百年曆史傳承的純手工釀造工藝，透過幾個世紀的不斷鑽研與探索，對釀酒藝術的完美追求，造就了其百年的優良口碑，在世界洋酒品牌中具有深遠的影響力。

2、馬爹利

馬爹利家族於1715年起開始釀製品質優良的干邑白蘭地。至今，馬爹利干邑白蘭地已享譽全球。釀製干邑之道，除了要獲得干邑鑑賞家稱譽外，更需要爲不同口味提供不同等級的佳釀，憑着其豐富傳統經驗及龐大藏酒量，故能保持酒質超卓，始終如一。

現今，馬爹利家族爲了和您分享一個美好的夢，特別將完美的干邑與永恆的黃金相結合，正如同鍥而不捨的淘金者以及細細品酌的調酒師，用行動來譜出人類的傳奇史一般。而馬爹利酒廠也爲理想，爲崇高的願望，創出了舉世珍藏的干邑——金王馬爹利。

積累八代珍貴釀酒經驗，精選上佳葡萄，經悉心調釀而成的——XO馬爹利，成爲馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術的結晶，XO中之極品。

3、軒尼詩

軒尼詩的名字原自李察軒尼詩，李察·軒尼詩並非法國本土人，他出生於愛爾蘭的卻克郡。一七四五年到法國當兵，更在一七五年時，任路易十三御林軍的外官，駐紮在干邑區，時常品嚐白蘭地，才知道白蘭地，的美妙，還買了很多瓶送給故鄉的親友，親友們對白蘭地，都讚不絕口，所以成爲他日經營酒業的主要原因。

李察軒尼詩在當兵期間，更取得“英勇證書”，這併成爲軒尼詩酒廠的標誌。退伍後，李察·軒尼詩遂在一七五七年在干邑區開始營商，至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期，軒尼詩銷量已十分卓越，當時所出口之國家以英國及其它各大城市爲主，時至今日，軒尼詩銷量仍然屹立領導地位。

4、人頭馬

人頭馬—白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區有270多年曆史的雷米·馬丹公司所生產，因其商標上有一匹人頭馬而得名。人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲存年代長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖裏度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視爲“人頭馬”中的極品。

人頭馬取自其創立人名，他生於1695年2月，在靠近雅爾納克東北方的一個小鎮盧伊勒。馬丁是葡萄園主之子；19歲時娶了利涅爾的公證人的女兒爲妻。在他的生意日趨興隆時，明白到預先釀製干邑的重要性。他的孫子接掌並發展了這盤生意，同時兼任了地方稅收員的職位。他的兒子在1821年主理公司，在19世紀10年期到19世紀20年期初，其產量即由53萬加侖上升到270萬加侖。

5、芝華士

芝華士於1801年成立於蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商，同時也是威士忌三重調和的創造者。出於對威士忌事業的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美，成爲最早發現威士忌釀製祕密的先驅。

創始人JamesChivas堅持認爲保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，並開始創造有一貫質量保證的調和型威士忌。芝華士品牌誕生於十九世紀九十年代。芝華士威士忌是蘇格蘭進階威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開創當時調配藝術風氣之先，創立芝華士品牌。

6、百齡壇

百齡壇創始於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌，由喬治·百齡壇先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180多年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。

百齡壇的成功始於上個世紀70年代，當時百齡壇總部所在的丹巴頓地區建立了被譽爲歐洲最好的混合灌裝廠的工廠，到2005年，百齡壇被法國葡萄酒與烈酒公司收購，成爲它的一個分公司，並把名字改爲芝華士兄弟公司。

目前，在頂尖的蘇格蘭威士忌中，僅有百齡壇擁有從特釀，12年、17年、21年、30年等全系列年份威士忌。百齡壇12年陳釀，酒質溫潤醇和，具有濃郁的雪梨香味，最能體現與生俱來的真摯與誠意，是藝術與質量的完美結合；百齡壇17年陳釀酒質溫和複雜，口感醇厚，蘊含着橡木的清香，餘味綿長不絕。

7、尊尼獲加

聯合釀酒集團擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典範。尊尼獲加家族自一八二零年創業以來，憑着歷代總調配師的優良技術和專注精神，一直保持原有之品質和特性，在國際間屢獲殊榮。1820年，蘇格蘭人JohnWalker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。

他將調製混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中，並發現這種經過調配的威士忌有着更深邃而精緻的口味。尊尼獲加過世後，年僅20歲的亞歷山大子承父業，並調製出一種全新的調配威士忌，命名爲“老高地威士忌”，即尊尼獲加黑牌的前身。

1867年，亞歷山大註冊了商標所有權，並設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶，在市場上創造出無可匹敵的威士忌。尊尼獲加家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調配工藝，調製出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。

8、傑克丹尼

傑克丹尼是世界十大名酒廠牌之一，產品以威士忌爲主。傑克丹尼威士忌之所以與衆不同，是由於它在提煉出威士忌酒後還把它放在10英尺厚的用糖楓樹燒成的炭上面過濾，經木炭醇化後的威士忌酒被放入酒庫裏碳化過的白櫟木桶內存放和陳化。恰是這最後一道工序使傑克丹尼生產的威士忌酒獲得了“田納西威士忌酒”的美名，並多年高踞全美威士忌冠銷量軍。

傑克丹尼的歷史可追溯到一個多世紀前，1866年創立於美國田納西州林芝堡，是美國第一間註冊的蒸餾酒廠。傑克丹尼作爲世界知名的酒類品牌，曾達到全美銷量第一，全球銷量第四，多年來高居全球、美國威士忌銷量冠軍。

9、百加得

百加得是世界十大名酒品牌之一，1862年源於古巴聖地亞哥的高檔朗姆酒。百加得將原本極粗獷強烈的Rum成功賦予了細緻、柔和的嶄新風貌，口感純正而順滑，所蘊含是象徵拉丁加勒比精神的自由、色彩和。

百加得是全球銷量第一的高檔烈性洋酒，目前依然沿用保持了130多年的釀製工藝，並對朗姆酒品質要求精益求精，以甘醇口感享譽全球，這種甘醇口感讓它與任何飲品調和都會有絕佳口感。

10、絕對伏特加

絕對伏特加是產自瑞典的世界十大名酒之一，享譽國際的頂級烈酒品牌。絕對伏特加不僅考慮到產品的絕對完美，也敘述了其品牌的來歷。1879年，LarsOlssonSmith利用一個全新的工藝方式釀製了一種全新的伏特加，叫作“絕對純淨的伏特加酒”，這一工藝被ABSOLUT沿用至今，特選的冬小麥與純淨井水保證了絕對伏特加的優等質量與獨特的品味。

自從1999年ABSOLUT全新的營銷活動展開以後，ABSOLUT已滲入了多種視覺藝術領域，例如時裝、音樂與美術，但無論在任何領域中，ABSOLUT都能憑藉自己品牌的魅力吸引衆多的年輕富裕而忠實的追隨者。絕對伏特加賦予消費者自信、高雅的感覺，並使其本身超越酒的概念，成爲文化、個性和品位的象徵。

三大國酒是哪三種

中國真正的國酒是什麼酒

中國真正的國酒是什麼酒，很多人的第一印象認爲我們大中國的國酒是“茅臺”，我們常常會在高鐵廣告、央視新聞播出前的廣告“國酒茅臺爲你報時”、下面看真正的國酒是什麼酒。

中國真正的國酒是什麼酒1

提及中國的國酒就要說起白酒的歷史，國酒的定義在於銷量穩居第一的，就坐擁國酒的第一把交椅。在1978年至1994年間，山西省的汾酒品牌是當之無愧的國酒品牌，因爲在當時那個年代，每當賣出一斤的白酒，汾酒肯定佔有百分之五十的份額，可以說汾酒這一個品牌撐起了白酒的半邊天，

也就是從這個時候，汾酒也就獲得了“汾老大”的稱呼，在那個時期，汾酒發展勢頭特別旺。1998年，汾酒品牌開始出現轉折，出現了一批假酒問題，連帶出現了很多的退換貨現象，自此汾酒品牌的白酒開始下跌，與此同時，茅臺酒液開始崛起。

茅臺白酒抓住了機遇，利用獨到的釀造工藝與原材料相結合的原則，生產出質量過硬的白酒，所生產的醬香型白酒至今無法被超越，並在2006年的時候，把茅臺集團的先進生產工藝已經列爲非物質文化遺產的範疇了。

中國最出名的酒是茅臺

白酒中的名酒是按香型評定的，中國最出名的酒是什麼？國內曾先後五次進行白酒國際級評比，茅臺酒在歷次國家評酒會上都被評爲名酒。

茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以後，口感更是綿長醇厚。

中國三大國酒

中國三大國酒，是指茅臺、五糧液、劍南春，“茅五劍”就中國高端白酒的代名詞。

主要體現在悠久的歷史文化、成熟獨特的釀造工藝、高端風味品質、品牌影響、科技進步等許多方面。

中國真正的國酒是什麼酒2

中國最出名的酒是茅臺

白酒中的名酒是按香型評定的，中國最出名的酒是什麼？國內曾先後五次進行白酒國際級評比，茅臺酒在歷次國家評酒會上都被評爲名酒。

茅臺是醬香型的.代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以後，口感更是綿長醇厚。

中國三大國酒

中國三大國酒，是指茅臺、五糧液、劍南春，“茅五劍”就是中國高端白酒的代名詞。

主要體現在悠久的歷史文化、成熟獨特的釀造工藝、高端的風味品質、品牌影響、科技進步等許多方面。

1.茅臺

茅臺，茅臺酒爲中國的國酒，獨產於我國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，至今已有800多年的歷史，其與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地並稱爲世界三大蒸餾名酒。

2.五糧液

五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，採用傳統工藝，精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀製而成，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

3.劍南春

綿竹劍南春酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉”之稱，綿竹縣因產竹產酒而得名。

中國真正的國酒是什麼酒3

中國八大名酒

1、茅臺酒

茅臺是中國的“國酒”，不僅在國內一瓶難求，在國際上也聲名顯赫。茅臺酒於1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金質獎。

與蘇格蘭威士忌、法國干邑白蘭地並稱“世界三大蒸餾名酒”。

並且還位列全球烈酒品牌價值50強榜單的第一名，2019年品牌價值304.7億美元左右。

茅臺酒原產於貴州省茅臺鎮，已經有800多年的歷史，以高粱爲原料，是大麴醬香型白酒的鼻祖。

1996年，茅臺酒工藝被確定爲國家祕密，加以保護。後來又先後被列入國家物質、非物質文化遺產名錄。

不論如何排名，茅臺酒都是中國白酒中當之無愧的榜首，不僅因爲它悠久的歷史和頂尖的品質，也因爲茅臺在中國近現代的、經濟、外交事務中發揮的重要作用。

2、五糧液

五糧液爲大麴白酒，產於四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成。五糧液是四川省宜賓市特產，2012年成爲中國國家地理標誌產品。

現在的五糧液主要靠陳釀勾兌而成。五穀釀出的五糧液原酒按質分級並分別儲存爲基酒。

儲存期滿後，勾兌人員逐壇進行感官嘗評和理化分析，根據不同產品在質量和風格上的要求進行勾兌組合，才爲成品五糧液。

3、劍南春

劍南春產於四川省綿竹縣，綿竹素有“酒鄉”之稱，是唐代劍南道的轄區之一，唐代還多以“春”字譽美酒，此酒因此得名“劍南燒春”，是正史記載的`大唐御酒。

相傳李白爲喝劍南春曾在這裏把皮襖賣掉來買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的傳說。劍南春以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種穀物爲原料，屬於濃香型。

4、瀘州老窖特曲

“瀘州老窖”是出產於四川瀘州的單糧濃香型大麴酒的通稱，瀘州老窖股份有限公司還擁有國窖1573、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等一系列子品牌。

瀘州古稱江陽，釀酒歷史久遠，自古便有“江陽古道多佳釀”的美稱。瀘州出土文物顯示瀘州的釀酒歷史可以追溯到秦漢時期。

瀘州老窖特曲是濃香型大麴酒的典型代表，具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特點。

5、汾酒

汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾陽市杏花村。

唐代杜牧詩云：清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。

這說的就是汾酒了。其實早在1500年前的南北朝時期汾酒就出名了，當時汾酒作爲宮廷御酒極受北齊武成帝的喜愛，《北齊書》中記載：帝在晉陽，手敕之曰，“吾飲汾清二杯，勸汝於鄴酌兩杯”，是最早被譽爲“國酒”的白酒。

1915年的巴拿馬萬國博覽會，“老白汾”也獲得了甲等金質大獎章。現今生產汾酒的是山西杏花村汾酒集團有限責任公司，由山西省授權經營。

6、西鳳酒

西鳳酒的歷史就更古老了，產於“鳳酒之鄉”寶雞市鳳翔縣柳林鎮，古時又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的.歷史。

鳳翔古稱雍州，是中華民族先祖的定居地區之一，也是上古農業興起的地方。

古代鳳翔是傳說中鳳凰的故鄉，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以後，又是西府臺的所在地，人稱西府鳳翔，西鳳酒便因此而得名。

西鳳酒以當地特產高粱爲原料，用大麥、豌豆制曲。工藝特點與清香型、濃香型、醬香型等等白酒都有着明顯區別，又身兼清香、濃香的特點，自成一家，所以被單獨定義爲“鳳香型”。

7、董酒

董酒是貴州除茅臺之外的另一大國家名酒，產於遵義董公寺鎮，釀酒歷史可追溯到魏晉南北朝時期。

獨一無二的配方工藝被國家列爲國家祕密。董酒是串香工藝的鼻祖，既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿回甜，因爲其獨特的香氣，被單獨列爲“董香型”白酒。

8、古井貢酒

古井貢酒是安徽省亳州市特產的大麴濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。

據《亳州志》記載：釀酒取水用的古井，是南北朝樑代大通四年的遺蹟。

當地多鹽鹼，水味苦澀，卻唯獨此井之水清澈甜美，用於釀酒再好不過。亳州是曹操的故鄉，因爲曹操曾將家鄉產的“九醞春酒”和其釀酒方法進獻給漢獻帝劉協。

之後此酒一直作爲皇室貢品，因此得名“貢酒”。之後一千多年，“九醞春酒”不斷髮展，逐漸演變成了今天的“古井貢酒”。

世界三大名酒是什麼

世界三大名酒是中國貴州茅臺酒、英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地。

法國科涅克白蘭地

白蘭地的外觀澄清透明、晶亮，色澤金至赤金，具有和諧的葡萄品種香、陳釀的橡木香、醇和的酒香，幽雅濃郁，口味醇和、甘冽、沁潤細膩、豐滿、綿延。一般酒精度爲38～44%(v/v)，總酸≤0.6g/L，總酯0.4～2.5g/L。

白蘭地，開始時是白葡萄酒。早在十八世紀，法國查倫泰地區由於地理條件優越，成爲遐邇聞名的白葡萄酒出入口。當時由於白葡萄酒酒精含量低，長途運輸容易變質，法國人便使用雙蒸發，以提高酒精含量，適宜較長時間貯運。

最初的白蘭地葡萄酒無色透明，像水一樣，由於一個偶然的原因，才變成如今的琥珀色。那是公元1701年，因法國捲入了對西班牙的戰爭，戰爭經常使交通中斷，運輸受阻，爲了延長儲存時間，人們只得將制好的白蘭地封存在橡木酒桶裏，存放在地窖中，待機出手。但戰爭結束以後，人們驚喜地發現:白蘭地變成了晶瑩透明的琥珀色，香味更加醇美，顏色也更加華貴富麗。從此，用橡木桶陳貯白蘭地，便成爲釀製工藝中必有的關鍵工序。

英國蘇格蘭威士忌

蘇格蘭威士忌外觀與色澤清亮透明，無明顯懸浮物，無沉澱，淺金至深金；具有蘇格蘭威士忌的典型香氣，酒體豐滿醇和、甘爽，回味中具有泥炭煙燻大麥芽賦予的優雅香味。一般酒精度爲38～44%(v/v)，總酸≤0.3g/L，總酯0.2～2.0g/L。

威士忌是一種以穀物爲原料，經發酵、蒸餾製得的蒸餾酒。威士忌在國際酒類貿易中佔重要地位，其貿易額在蒸餾酒中僅次於白蘭地。以蘇格蘭威士忌最爲著名。

公元1494年蘇格蘭文獻《財政簿冊》第一次記載了蒸餾威士忌的事蹟。1860年以後，英格蘭、蘇格蘭、愛爾蘭統一了對威士忌酒生產和課稅的管理法規，促進了威士忌酒生產的發展。目前威士忌酒已成爲英國重要出口產品之一。繼英國之後，美國、加拿大、日本及中國也建立了自己的威士忌酒工業。

威士忌酒爲烈性酒，酒精含量達40~43%。其飲用方法靈活多樣，除可直接飲用外，還可用汽水、冰或其他飲料沖淡，也可加切碎的檸檬片等果品作爲飲料（在西歐及日本盛行的飲用方法)。優質威士忌酒加水稀釋後，香型不變，澄清透明。

中國貴州茅臺酒

該酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。常見的酒精度爲53%(v/v)和43%(v/v)，總酸≤1.5～3.0g/L，總酯≥2.5g/L。

貴州茅臺酒獨產於中國的貴州省遵義縣仁懷鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大麴醬香型白酒的鼻祖.......據史載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮所在的仁懷縣—帶)所產的構醬酒後，將此酒帶回長安，受到漢武帝的稱讚，並留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。”1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恆興酒坊”，稱“賴茅”。“華茅”就是現在的茅臺酒的前身。

茅臺酒，被尊爲“國酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱爲“茅香”，是我國醬香型風格最完美的典型。

1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球;先後十四次榮獲國際金獎，蟬聯歷屆國家名酒評比金獎，暢銷世界各地。從此貴州茅臺酒聞名中外，譽滿全球。在中國第一、二、三、四全國評酒會上被評爲家名酒，並榮獲金盾獎章。

remy martin 價格？

Remy Martin（人頭馬）是一款洋酒品牌，其價格因不同型號、容量和銷售渠道而異。以下是一些常見的人頭馬洋酒價格範圍：

1. 人頭馬CLUB優質香檳區干邑白蘭地700ml：價格在**￥350－￥600**之間。

2. 人頭馬VSOP優質香檳區干邑白蘭地375ml：價格在**￥300－￥500**之間。

3. 人頭馬XO優質香檳區干邑白蘭地700ml：價格在**￥800－￥2500**之間。

實際價格請參考銷售商報價，如需瞭解更多人頭馬洋酒的價格資訊，建議您諮詢當地的酒商或者在電商平臺上查詢具體價格。

世界三大蒸餾酒

世界三大蒸餾酒是法國的科涅克白蘭地，英國的蘇格蘭威士忌，中國貴州的茅臺。

中國白酒因其原料和生產工藝等不同而形成了不同的香型，主要有以下五種：

清香型。清香型白酒的特點是清香純正，醇甘柔和，諸味協調，餘味淨爽，如山西汾酒。濃香型。濃香型白酒的特點是芳香濃郁，甘綿適口，香味協調，回味悠長，如四川瀘州老窖特曲。 醬香型。醬香型白酒的特點是香氣幽雅，酒味醇厚，柔和綿長，杯空留香，如貴州茅臺酒。

米香型。米香型白酒的特點是蜜香清柔，幽雅純淨，入口綿甜，回味怡暢，如廣西桂林三花酒。兼香型。兼香型白酒的特點是一酒多香，即兼有兩種以上主體香型，故又被爲混香型或復香型，如貴州董酒。

蒸餾酒

蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉化爲糖的澱粉等物質。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和澱粉經酵母發酵後產生酒精，利用酒精的沸點和水的沸點不同，將原發酵液加熱至兩者沸點之間，就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質。

用特製的蒸餾器將酒液，酒醪或酒醅加熱，由於它們所含的各種物質的揮發性不同，在加熱蒸餾時，在蒸汽中和酒液中，各種物質的相對含量就有所不同。酒精較易揮發，則加熱後產生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。

收集酒氣並經過冷卻，得到的酒液雖然無色，氣味卻辛辣濃烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的釀造酒，酒度低於20%。蒸餾酒則可高達60%以上。中國的蒸餾酒主要是用穀物原料釀造後經蒸餾得到的。

世界上最好的蒸餾酒是什麼酒？

目前世界主流蒸餾酒：中國白酒、白蘭地、威士忌、琴酒、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒。

要問最好的蒸餾酒是什麼酒？那就因人而異了。老酒叔我呢，堅信人在江湖走，不能離了酒。每逢酒局，老酒叔都是酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，個人還是比較偏愛中國白酒中的翹楚-國酒茅臺。接下來，老酒叔就要跟大家聊聊這些酒各有什麼特色？

中國白酒-茅臺酒

茅臺酒

茅臺酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。茅臺酒以高粱爲原料，小麥制曲，當地空氣中特有的微生物純天然發酵，用茅臺鎮優質山泉水精心勾調而成。茅臺酒的生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環節。整個生產週期爲一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，經分型貯放，勾兌貯放，五年後包裝出廠。茅臺酒，口感上乘，入口順滑，酒質晶亮透明，微有，酒體豐滿醇厚，回味悠長。

白蘭地

科涅克白蘭地

白蘭地由英文Brandy翻譯而成，產自荷蘭。白蘭地以葡萄爲原料，透過發酵再蒸餾製成，以其他水果基底加以蒸餾濃縮製成的酒，也可稱爲白蘭地，如蘋果、櫻桃白蘭地等。白蘭地的口感醇厚濃烈，香氣飽滿有層次。

威士忌

順風威士忌

威士忌Whisky源自英美，威士忌以穀物爲原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成。威士忌色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙燻味。蘇格蘭威士忌口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔。

琴酒

新口味風味琴酒

金酒Gin，也可稱作琴酒，杜松子酒，源自歐洲。金酒以穀物爲原料，經發酵與蒸餾製造的基底上，添加以杜松子爲主的多種藥材與香料調味後製成的蒸餾酒。金酒的口感清淡優雅，香氣宜人，男女皆宜。

龍舌蘭

歐聯達因銀標龍舌蘭酒

龍舌蘭產自墨西哥，是墨西哥的國酒。龍舌蘭採用當地一種特有的原生植物——龍舌蘭草製成。龍舌蘭可分爲白龍舌蘭。、金黃龍舌蘭微陳龍舌蘭、陳年龍舌蘭和超陳龍舌蘭五種，其中白龍舌蘭最年輕，超陳龍舌蘭陳年最久。年輕的龍舌蘭酒酸度突出，帶有柑橘和咖啡味。而陳年後的龍舌蘭口感更圓潤柔和，發展出與陳年威士忌類似的木頭、香草、焦糖風味。

伏特加

蘇聯紅伏特加

伏特加是俄羅斯人的最愛，是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料。伏特加以穀物作爲原料來釀製，不需陳釀即可出售、飲用。伏特加口味烈，口感純淨，常用於做雞尾酒的基酒。

朗姆酒

百加得白朗姆酒

朗姆酒原產於古巴，古巴人的一種傳統酒。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。朗姆酒味道芳醇，清淡精緻。

三大名酒都有什麼酒？

三大名酒有：

1、茅臺酒：

茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標誌產品。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

2、法國科涅克白蘭地：

阿爾瑪涅克是法國西南部靠近比利牛斯山脈，加斯科涅地方的一處地名，該地生產出來的葡萄蒸餾酒就以地區命名爲阿爾瑪涅克。

阿爾瑪涅克的蒸餾方式也與干邑有別，干邑是以獨特的夏夯持型單式蒸餾釜兩次蒸餾，阿爾瑪涅克是採用半連續式蒸餾器只蒸餾一次，蒸餾出來的新酒的酒精濃度比干邑低，只有五十五度。

而干邑是七十五度，由於阿爾瑪涅克是一次蒸餾，酒中殘留的成分較多，香味和風味也較複雜。雖經陳釀，但酒體仍顯粗獷，具有質樸野性和男子漢的陽剛之氣。

3、蘇格蘭威士忌：

蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史，其產品有獨特的風格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙燻味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。

白蘭地酒與威士忌酒的區別

白蘭地酒與威士忌酒的區別在於原料不一樣、味道不一樣等。

1、原料不一樣

白蘭地被意爲是可以燃燒的酒。它的主要原料是葡萄，其他水果也可以，白蘭地是水果經過發酵後蒸餾而得到的高度酒精的葡萄酒。威士忌是一種以大麥、黑麥等穀物爲原料，然後再經過發酵、蒸餾，最後放入到橡木桶中進行陳釀的酒精飲料。所以，二者都屬於蒸餾酒，只是原料不同。

2、味道不一樣

雖然兩者都屬於烈酒，喝起來的口感比較辛辣，不過白蘭地是帶有水果味的，而威士忌的風味則不一樣，分好多種，有煙燻的大麥味和菸草味等等。

白蘭地酒的特點介紹：

1、白蘭地優雅醇和，有特殊香味。白蘭地的芳香物質來自原料。有名的法國科涅克白蘭地就是由科涅克地區的白玉霓、白福兒、格倫巴葡萄釀製而成。優質葡萄具有獨特的香氣，經過發酵、蒸餾，得到了原白蘭地。原白蘭地就是蒸餾得來的，指還未調配過的白蘭地。

2、合格的白蘭地還有一個極其重要的程序就是調配。調配又稱勾兌，是白蘭地生產的一種點睛之筆，它使葡萄酒的感官、香氣和口感達到了高度和諧統一。如何調配是各酒廠的祕方，各廠都有自己的配方和調劑專家。而作爲白蘭地調酒師，除了要有深厚的釀酒知識、豐富的實踐經驗，還要具備異常靈敏的嗅覺、味覺和藝術欣賞能力。

以上內容參考：百度百科-白蘭地

哪個品牌醬香型白酒好喝

醬香酒排名前十名的品牌如下：

1、茅臺。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

2、郎酒。郎酒產自赤水河畔二郎鎮，旗下青花郎與貴州茅臺酒並稱中國兩大醬香白酒，郎酒跟茅臺酒的釀造工藝殊途同歸，但口感和風味區別較大。郎酒具有醬味突出，醇香爽口，淡雅細膩，回味悠長，空杯飄香等特點。

3、金沙回沙酒。金沙回沙酒產自貴州金沙，以小麥制曲，兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造而成，它是貴州除茅臺酒外的第一個大麴醬香型白酒。具有優雅細膩，醇厚，回味悠長，空杯留香等特點。

4、珍酒。珍酒產自貴州遵義，採用優質高粱，小麥爲原料配以當地甘冽泉水採用中國傳特工藝，科學精釀，長期窖藏，精心勾兌而成，被譽爲“酒鄉明珠”、“酒中珍品”。具有醬香味突出，典雅醇厚，清純持久，空杯餘香悠長等特點。

5、國臺酒。國臺酒業位於貴州茅臺鎮，國臺酒業是我國現代中藥領軍企業——天士力集團於1999年在茅臺鎮收購一家老字號酒廠的基礎上，歷經20餘年精心打造的現代化大型醬香白酒企業。

6、習酒。貴州習酒是貴州茅臺酒旗下子品牌，位於貴州省習水縣習酒鎮，習酒採用純糧固態釀造。經兩次投料、九次蒸煮，八次加曲發酵、七次取酒，高溫制曲、堆積、發酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精製而成。具有“淡而透明，醇而豐滿，細膩而乾淨，餘味悠長，空杯持久香等特點。

7、潭酒。潭酒創始於1964年，是四川省川喜實業集團有限公司旗下的醬香型白酒品牌，公司生產的潭酒是使用當地盛產的糯高粱和小麥爲原料釀造，風味獨特，深受大衆喜愛。

8、武陵酒。武陵酒產自湖南常德，以川南地區種植的糯紅高梁爲原料，用小麥培制高溫曲，以石壁泥窖底作發酵池，一年爲一個生產週期，全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，以“四高兩長”爲生產工藝之精髓，採用固態發酵、固態蒸餾的生產方式。

9、仙潭酒。多年來仙潭酒強力打造年份潭酒，醬香真年份;的理念使得仙潭酒逐漸成爲年份酒的新標杆。

10、釣魚臺。釣魚臺是釣魚臺國賓館在貴州省仁懷市茅臺鎮開發的高端醬酒。一直走精品發展路線，定位精英人士，在酒質上要求很高。在仁懷，隨便問酒質前三名的酒，其一必有釣魚臺。

charlesgeorgecognac是什麼酒

charlesgeorgecognac是科涅克白蘭地酒。

1.Cognac是科涅克白蘭地的英文名稱，科涅克白蘭地是以法國科涅克白蘭地鎮命名的各種白蘭地，它在夏朗德省和濱海夏朗德省的葡萄酒產區生產。

2.干邑生產屬於法國原產地控制名稱，生產方法和命名要求符合一定的法律要求。在指定的葡萄品種中，Ugniblanc的使用最爲廣泛。白蘭地必須在銅壺蒸餾器中進行兩次蒸餾，並在利木贊或特隆凱的法國橡木桶中陳釀至少兩年。干邑的成熟期與威士忌和葡萄酒桶的成熟期相同，而且大多數干邑“桶中陳釀”的時間要比最低法律要求長得多。

洋酒烈酒有哪些

問題一：哪些洋酒屬於烈性酒？ 葡萄酒、香檳酒、啤酒等低度酒。 蒸餾酒：主要包括威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆、杜松子酒等。著名的有法國科涅克人頭馬白蘭地、馬爹利等，英國的蘇格蘭威士忌等。

問題二：洋酒有哪些？ 一、洋酒概論

洋酒，是對進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒 (Liqueur) 等 …… ，不同酒精含量的酒水品種。

二、洋酒的分類

從生產方法上看，洋酒的分類大致爲三，即釀造酒（ Fermented Liquors ）、蒸餾酒（ Distilled Liquors ）、再造（制）酒（即所謂 “ 香甜酒 ”Liqueors ），在此衍生的酒類千變萬化，因而產生了多姿多彩的酒國世界。

1、釀造酒

以穀類或水果類及其它含澱粉或糖份之植物爲原料，經發酵及儲存陳熟而製成之酒。如葡萄酒（ Wine ）、啤酒（ Beer ）。

2、蒸餾酒

系發酵酒再經蒸餾提純及儲存陳熟而製成之酒，酒精含量較高。如白蘭地（ Brandy ）、威士忌（ Whisky ）、金酒（ Gin ）、朗姆酒（ Rum ）、伏特加（ Vodka ）。

根據原料的不同，又可分爲穀物蒸餾酒、葡萄蒸餾酒以及其它蒸餾酒。

3、再製酒

以酒精、蒸餾酒、釀造酒爲酒基，加入動植物性輔料、藥材、礦物或其它食品添加物，調製而成之酒，其抽出物含量不低於 2% 者。如力嬌甜酒 ( 甜酒 Cordials / 利口酒 Liqueurs) 。

三、洋酒常識

酒精度

一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上『Vol』以示與重量計算之區分。

標籤上酒精含量的表示法有兩種：

1，歐式百分比法：歐洲、日本等國，是以百分比或度來表示，如威士忌一般爲40%Vol或43%Vol，白蘭地爲40%Vol，葡萄酒爲12%~12.5%Vol。

四、各類洋酒介紹

1、威士忌

據說是從英國愛爾蘭的原住居民們所製出的“生命之水”而來。原來的成品因爲是作爲一種消除疲勞的滋補劑，所以比現在的更甜。

威士忌有“麥芽威士忌”（MALT，蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌二種）；“波本威士忌”（BOURBON）；“玉米威士忌”（CORN）三種。

2、葡萄酒

葡萄酒是把葡萄榨汁後發酵，然後放入木桶中使它成熟的一種酒。不同的釀酒葡萄使葡萄酒有紅、白二種顏色，是最常見、銷量最大的日常用酒。

3、白蘭地

凡是用葡萄以及各種水果爲原料，經過發酵、蒸餾等過程釀造而成的酒，都統稱爲白蘭地。它的製法就是把上述過程產生的材料放入木桶中，長年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。

4、香檳酒

香檳酒是一種被稱爲發泡酒的沸騰性葡萄酒。因爲是以法國東北部馬恩河谷名爲香檳(CHAMPAGNE)地區葡萄釀造而成，所以得名。和葡萄酒一樣，它也有紅、白二種顏色。由於瓶中充滿了氣體，所以在拔除栓頭時會發出悅耳的聲響。香檳酒也因此成爲聖誕節等喜慶宴上所不可或缺的酒類之一。

5、威末酒

威末酒又稱爲飯前酒(APERITIF)。是一種以白葡萄酒爲原料，加上糖份，再加入種種藥味香料和強化劑，如矢車菊、丁香、茴香等等。這種酒有二種：甜的稱爲SWEET VERRMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色濃厚；而辛辣的則稱爲DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一種色澤淡泊，甜味也少的混合酒。在飯前飲用可以促進食慾，消除疲勞。

6、烈酒和力嬌甜酒

烈酒及力姣甜酒SPIRITS & LIQUEURS，此類烈酒經多重蒸餾配釀而成，各具有獨特個性如金酒。此外，部分早期的酒廠發現，其釀製的烈酒能有攝取各種果子及香料之色、香、味成分的能力，在日久存放下能大大改善味道及色澤，遂生產出另一種新的酒類系列--力姣甜酒

7、薄荷酒

薄荷酒也叫CREME DE MINT，是一種把薄荷葉、檸檬皮......>>

問題三：著名的洋酒有哪幾種 洋酒的種類

金酒（Gin）

金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產，在（英國）大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。 荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等爲原料，經發酵後蒸餾三次獲得穀物原酒，然後加入杜松子香料再蒸餾。最後將精餾而得的酒貯存於玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜於單飲，不宜作雞尾酒的基酒。 英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-幹金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適, 既可單飲，也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒爲雞尾酒的心臟。 金酒按口味風格又可分爲辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。

主要產品：哥頓金又稱狗頭金酒(Gordon),比菲特(Beefeater),布諾斯(Burnett\'t),波爾斯(Bols) 等。

伏特加（Vodka）

伏特加是從俄語中水一詞派生而來的，是具有代表性的白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以後就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經過8小時以上的緩慢過濾，使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。 伏特加現已不是蘇聯的特產，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。

主要產品：皇冠伏特加、莫斯科夫卡亞(Moskov Skaya)、斯道力西那亞(Seolichaya)、道斯洛夫亞(Stolovaya)、

朗姆酒(Rum)

朗姆酒以叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分爲：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據風味特徵，可將朗姆酒分爲：濃香型、輕香型、 ＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年後勾兌成金或淡棕色的成品酒。 ＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95％度的原酒，貯存勾兌，成淺到金的成品酒，以古巴朗姆爲代表。

主要產品：白牌百家地(Bacardi)、古巴產的哈瓦那俱樂部(Havana Club)、牙買加產的瑪亞斯(Myers) 等。

白蘭地(Brandy)

白蘭地是以葡萄爲唯一原料釀造成的酒，（也有用別的水果先釀成果酒，然後再蒸餾成白蘭地，如：杏子白蘭地、櫻桃白蘭地，蘋果白蘭地等……）。 釀造白蘭地是以含糖分少的酸葡萄爲上品，經（摘採、壓榨、糖化、發酵、蒸餾、陳年） 法國南部科涅克（Cognac)地區所產白蘭地最醇，最好，有人將科涅克白蘭地爲白蘭地之王。由於譯音的關係，有人又將(Cognac brandy)稱干邑白蘭地。 白蘭地酒色澤呈晶瑩的琥珀色，具有濃郁的芳香，昧醇厚。飲用時手掌暖杯，待白蘭地微溫有香味散發時，先嗅後嘗。白蘭地需貯藏很長的時間，且時間越長，酒質越好，最佳的陳年時間是20～40年。

下列幾種： 3年、 4年、 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年～20年、 V.S.O.P 20~30年、Napol eon(拿破崙）40年......>>

問題四：洋酒都有那些種類 洋酒的種類

金酒（Gin）

金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產，在（英國）大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。 荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等爲原料，經發酵後蒸餾三次獲得穀物原酒，然後加入杜松子香料再蒸餾。最後將精餾而得的酒貯存於玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜於單飲，不宜作雞尾酒的基酒。 英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-幹金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適, 既可單飲，也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒爲雞尾酒的心臟。 金酒按口味風格又可分爲辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。

主要產品：哥頓金又稱狗頭金酒(Gordon),比菲特(Beefeater),布諾斯(Burnett\'t),波爾斯(Bols) 等。

伏特加（Vodka）

伏特加是從俄語中水一詞派生而來的，是具有代表性的白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以後就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經過8小時以上的緩慢過濾，使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。 伏特加現已不是蘇聯的特產，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。

主要產品：皇冠伏特加、莫斯科夫卡亞(Moskov Skaya)、斯道力西那亞(Seolichaya)、道斯洛夫亞(Stolovaya)、

朗姆酒(Rum)

朗姆酒以叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分爲：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據風味特徵，可將朗姆酒分爲：濃香型、輕香型、 ＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年後勾兌成金或淡棕色的成品酒。 ＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95％度的原酒，貯存勾兌，成淺到金的成品酒，以古巴朗姆爲代表。

主要產品：白牌百家地(Bacardi)、古巴產的哈瓦那俱樂部(Havana Club)、牙買加產的瑪亞斯(Myers) 等。

白蘭地(Brandy)

白蘭地是以葡萄爲唯一原料釀造成的酒，（也有用別的水果先釀成果酒，然後再蒸餾成白蘭地，如：杏子白蘭地、櫻桃白蘭地，蘋果白蘭地等……）。 釀造白蘭地是以含糖分少的酸葡萄爲上品，經（摘採、壓榨、糖化、發酵、蒸餾、陳年） 法國南部科涅克（Cognac)地區所產白蘭地最醇，最好，有人將科涅克白蘭地爲白蘭地之王。由於譯音的關係，有人又將(Cognac brandy)稱干邑白蘭地。 白蘭地酒色澤呈晶瑩的琥珀色，具有濃郁的芳香，昧醇厚。飲用時手掌暖杯，待白蘭地微溫有香味散發時，先嗅後嘗。白蘭地需貯藏很長的時間，且時間越長，酒質越好，最佳的陳年時間是20～40年。

下列幾種： 3年、 4年、 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年～20年、 V.S.O.P 20~30年、Napol......>>

問題五：洋酒屬於烈酒的有哪些 白蘭地，威士忌灑，伏特加，朗姆酒，龍舌蘭，金酒。。。

問題六：比較有名的洋酒都是什麼酒! 瞭解的不全，大致有以下幾種：

蘇格蘭威士忌

家豪威士忌 CARDHU

尊榮極品威士忌 SWING

尊尼獲加黑方 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

尊尼獲加紅方 JOHNNIE WALKER RED LABEL

白馬威士忌 WHITE HORSE

登喜路蘇格蘭威士忌

麥卡倫蘇格蘭威士忌（單一麥芽威士忌）

威雀蘇格蘭威士忌 THE FAMOUS GROUSE

高原騎士單一麥牙威士忌 Highland Park

馬爹尼干邑

金王馬爹利

藍帶馬爹利

名士馬爹利

金牌馬爹利

人頭馬乾邑

人頭馬V.S.O.P

攻頭馬X.O

人頭馬EXTRA

人頭馬金色年代

人頭馬路易十三

干邑白蘭地

軒尼詩杯莫停 HENNESSY PARADIS

軒尼詩 X.O HENNESSY X.O

長頸幹岜白蘭地 F.O.V

烈酒

添加利 TANQUERAY

百家得郎姆酒 BACARDI RUM

哥頓 GORDONS GIN

伏特加 ABSOLUT VODKA

寶獅 BOLS

飄仙一號 PIMMS No.1

威末

馬天尼甜紅威末蘇打 MARTINI ROSSO AND SODA

馬天尼甜白威末七喜 MARTINI BIANCO AND 7-UP

插曲 INTERLUDE

安娜瑪利亞 ANNAMARIA

問題七：洋酒的名字有哪些？ 人頭馬V.S.O.P （Remy Martin V.S.O.P）、

馬爹利V.S.O.P（Martell V.S.O.P）、

軒詩V.S.O.P （hennessy V.S.O.P）、

拿彼侖V.S.O.P （Courvoisier V.S.O.P）、

普利內V.S.O.P（Polignae V.S.O.P）、

百事吉V.S.O.P（Bisquit V.S.O.P）、

長頸F.O.V（F.O.V）、

藍帶馬爹利（Ribbion Martell）、

人頭馬俱樂部（Remy Martin Club）、

軒尼詩X.O（Hennessy X.O）、

馬爹利X.O（Martell X.O）、

人頭馬X.O（Remy Martin X.O）、

卡米X.O（Camu's X.O）、

拿破崙X.O（courvoisier X.O）、

人頭馬路易十三[ Remy Mattin Louis x Ⅲ（Par- adise）] 、

天堂軒尼詩（Hennessy Paradise）、天堂馬爹利（Martell Paradise）、

金像V.S.O.P（Otard U.S.O.P）、

金像X.O（Otard X.O）、

海因V.S.O.P（Hine V.S.O.P）、

海因X.O.（Hine X.O.）、

卡姆斯V.S.O.P（Came's V.S.O.P）、

大將軍拿破崙（Courvoisier Napolone）、

奧吉爾 V.S.O.P（Augier V.S.O.P）、

金路易拿破崙（Louis P'or Napolone）皇家禮炮21年RoyalSalute21yearsold皇家禮炮50年RoyalSalute50yearsold格蘭利威TheGlenlivet傑克・丹尼Jack Daniel 杏仁甜酒(Amaretto)金萬利酒(Grand Maenier) 櫻桃酒(Maraschino) 聖布卡酒(sambuca

野萄酒(sloe Gin)。

添萬利酒(Tia Maria)。

橙酒(Triple Sec)

桃酒(Southern fort)巧克力櫻桃酒(Cheri-Suiss)

巧克力酒(Chocolat Suisse)。

什錦水果甜棲(Cordial Me'doc)。

香料酒(Fior D’Alpe)

蜜酒(Irish Mist)

依茶諾酒(Izarra)

飄仙甜酒(Pimm’s No．1)芝華士、黑方、紅方、百齡壇、威雀、珍寶威、格蘭菲迪1：蘇聯紅牌伏特加（蘇紅），產自俄羅斯，原料：玉米、馬鈴薯2：皇太子伏特加（皇冠），產自法國， 原料：穀物 37.5°3：絕對伏特加，產自瑞典，原料：冬麥4：藍天伏特加（原味、香草），產自意大利，原料：穀物5：維波羅瓦，產自波蘭，原料：黑麥

問題八：最烈的洋酒是什麼 論酒精含量，還是中國的白酒最厲害，我們傳說的“伏特加”、“威士忌”等所謂的“烈酒”，事實上酒精含量最高的不過40%多點，和國內常見的白酒相比酒精度數很低了。

現在我們常見的白酒中，絕大多數是38度的，北京的二鍋頭有從56度到65度等不同的區間，據說市場上能買到的最高度數的白酒是一種72度的瀘州老窖，如果有內部關係的話，可能能搞到一種78度的更高度數的瀘州老窖。

後面的72度、78度都是道聽途說，我也沒親眼見過，不過即使是65度的二鍋頭也比那些40度的所謂“烈酒”強的多。

這家釀酒廠名爲布魯赫拉迪赫，坐落在遠

離蘇格蘭西海岸的艾萊島上，一向以行事古怪聞名於蘇格蘭釀酒業。

布魯赫拉迪赫釀酒廠準備生產的威士忌名爲“usquebaugh-baul”，源自蓋爾語，意爲“一種對生命有害的水”。釀酒廠經理馬克・雷尼耶介紹說，這種威士忌經過4次蒸餾、酒精含量高達92％。而普通威士忌只經過2次蒸餾，酒精含量介於40％至63.5％之間。

雖然酒性猛烈，但還是有人願意冒險嘗試。早在1695年，旅行作家馬丁・馬丁品嚐後，把這種酒形容爲一滴就足以影響到“身體所有部位”。

“這種酒喝兩勺就足夠了。任何人超過這一劑量飲用，不久就會停止呼吸，生命受到危及，”馬丁寫道。