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法國白蘭地xo代表什麼

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法國白蘭地xo代表什麼

XO是白蘭地酒。

XO全稱是Extra Old,代表的是白蘭地在橡木桶的陳釀時間,表示白蘭地酒液需要至少陳釀10年以上。

白蘭地根據陳釀時間可分爲三級,分別是V.S、VSOP和XO。

法國白蘭地xo代表什麼:答案是法國白蘭地酒。

xo指的是法國白蘭地酒的級別——只有在橡木桶中陳釀年份起碼6年以上的白蘭地酒才能稱之爲xo,xo代表是白蘭地酒的最高等級,XO的意思其實就是“Extra Old”,也即是陳釀年份十分久的白蘭地酒。

法國白蘭地XO代表“Extra Old”(非常陳年)的意思,這是法國白蘭地的等級之一。

XO白蘭地的陳年限制最低爲10年,通常需要更長時間的陳釀才能達到更高的質量和口感。

它經過長時間的陳放在橡木桶裏,具有濃郁的果味和口感,是高端白蘭地中最受歡迎的品種之一。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

XO就是ExtraOld,指的是干邑白蘭地至少在橡木桶儲存了六年,這是最初的最小值,然而,從2016年開始,快另新的最小值改成了十年。

是最進階的干邑白蘭地。

干邑白蘭地是由葡萄釀造葡萄酒再經過蒸餾而成的高濃度酒。

干邑地區位於法國西南部,被指定爲AOC(原產地名稱保護)。

它必須用銅蒸餾器蒸餾兩次,在法國橡木桶中陳化至少兩年。

然後,它以類似威士忌的次方式成熟。

干邑有三個等級:

V.S(VerySpecial):橡木桶儲存至少兩年的白蘭地。

VSO來自P(VerySperiorOldPale):至少在橡木桶中儲存四年的白蘭地。

XO(ExtraOld):至少在橡木桶儲存了六年,從2016年後是十年。

法國干邑白蘭地酒的"X.O"標誌表示什麼意思?

X.O是干邑的等級之一,意思是Extra Old,代表用於調配這款干邑的“生命之水“中最年輕的一種也要在橡木桶中陳年至少10年。

BNIC根據用來調配干邑的生命之水的年份長短,把干邑主要分爲四個等級:

VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。

VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。

XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年。

XXO(Extra Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少14年。

某種程度上,“XO”的標誌即象徵了這瓶干邑相對尊貴的身份。

但由於釀製技法的不同以及干邑多爲“調配”的原因,就算同爲XO級別的干邑,在感官體驗和風土的表達上,也會呈現截然不同的風格。

例如,馬爹利是所有干邑品牌中,唯一堅持蒸餾去除酒泥的純清葡萄酒液製成 “生命之水”,並只用法國特朗賽橡木桶(細木紋)來陳釀。故馬爹利干邑以口感順滑、精緻、優雅聞名世界。同爲馬爹利XO級別的馬爹利藍帶和馬爹利XO在風味上也會有差異,這個差異更多的取決於調配中採用“生命之水”的數量、“生命之水”的年齡以及釀酒師對於這款酒的理解與表達。

法國干邑白蘭地酒的“X”和“O”標誌表示什麼意思?

XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思。

1、eXtra

英 ['ekstrə]  美 ['ɛkstrə] 

n. 額外的事物;另外收費的事物;臨時演員;(報紙的)號外;上等產品;(非擊球所得的)附加分

2、Old

英 [əʊld]  美 [old] 

adj. 陳舊的,古老的;年老的

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。

擴展資料

在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分爲四個等級,特級(X.O)、優級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)。白蘭地,是洋酒之一。所謂洋酒,其實意爲西方酒。白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。

13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀,由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長,使法國葡萄酒變質滯銷。這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作爲原料,加工成葡萄蒸餾酒,

這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質,並且由於濃度高反而使運費大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增,荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進,法國人開始掌握蒸餾技術,並將其發展爲二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒爲無色,也就是現在的被稱之爲原白蘭地的蒸餾酒。

參考資料來源:百度百科-XO

白蘭地XO是什麼意思啊?

XO指的是白蘭地。XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思,類似白酒裏面的年份酒。

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12到50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

簡介

白蘭地中應含不少於25%(體積比)的壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度<83%(V/V)],在橡木桶中貯存應不少於二年,甲醇含量小於3g/L[100%(V/V)乙醇]。

它禁止使用加了酒精的葡萄酒蒸餾白蘭地,同時也不允許加糧食酒精,對進口白蘭地,必須要附有產地國出具的採用純葡萄酒蒸餾的證明。

XO是什麼意思

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。

擴展資料

白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀,由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長,使法國葡萄酒變質滯銷。

這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作爲原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質,並且由於濃度高反而使運費大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增。

荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進,法國人開始掌握蒸餾技術,並將其發展爲二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒爲無色,也就是現在的被稱之爲原白蘭地的蒸餾酒。

參考資料來源:百度百科-XO

參考資料來源:百度百科-白蘭地

xo是什麼酒?

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12——50年甚至更長。

而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 E代表ESPECIAL(特別的)、F代表FINE(好)、 V代表VERY(很好)、O代表OLD(老的)、S代表SUPERIOR(上好的)、P代表PALE(淡色而蒼老)、X代表EXTRA(格外的)。

XO是白蘭地的分級法中,算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地,除法國所規定的事項外,各廠家爲了凸顯自己酒款的優勢,常常做出比規定更嚴格條件,使的各家酒款都有自己的特色。

定義

白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉變而成,所謂白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒,大凡以果實爲原料,經過發酵、蒸餾過程製成的酒,可稱爲白蘭地。法國是世界第一位生產白蘭地的國家,其次爲意大利、西班牙、美國和希臘等地區。

白蘭地可分爲兩方面而言:

1、可稱以任何水果爲原料的蒸餾酒。

2、單純指以葡萄製成酒再進行蒸餾,儲存於橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。

但白蘭地的由來卻不是一開始就爲了享受這蒸餾酒而來的,因爲早期因運輸及交通不便,所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質的影響。

當時的荷蘭貿易商就要求將葡萄酒經過蒸餾後才方便運送,而且加上法國酒稅的改變,出口葡萄酒是依據重量而非以酒精度課稅,更助長蒸餾的風氣。(波特酒也是類似的原因。)

由於荷蘭商人的貿易能力,造成此酒在北歐與英國市場大賣,而英國人將荷文中的(Brandewijn白蘭地葡萄酒)簡稱爲BRANDY,以致於後市皆以BRANDY作爲此類酒的名稱。

xo是什麼酒?

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地。

白蘭地還有VSOP,VS,VO級。XO原漿酒的陳釀期是12~50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 。白蘭地品質級別由以下字母組合來表達,分別的意思如下:

E代表ESPECIAL (特別的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的) 

P代表PALE (淡色而蒼老) 

X代表EXTRA (格外的)

顯然 XO--"格外老的",則是其頂級的表達。

擴展資料:

白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉變而成,所謂白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。大凡以果實爲原料,經過發酵、蒸餾過程製成的酒,可稱爲白蘭地。法國是世界第一位生產白蘭地的國家,還有西方的意大利、西班牙、美國和希臘等地區也有生產。

白蘭地可分爲兩類:

1、可稱以任何水果爲原料的蒸餾酒。

2、單純指以葡萄製成酒再進行蒸餾,儲存於橡木桶中的“葡萄白蘭地”而言。

因爲早起運輸葡萄酒容易變質,而蒸餾後就可以儲存很久,而且加上法國酒稅的改變,出口葡萄酒是依據重量而非以酒精度課稅,更助長蒸餾的風氣。(波特酒也是類似的原因。)

由於荷蘭商人的貿易能力,造成此酒在北歐與英國市場大賣,而英國人將荷文中的(Brandewijn白蘭地葡萄酒)簡稱爲BRANDY,以致於後市皆以BRANDY作爲此類酒的名稱。

參考資料來源:百度百科-XO(最上乘的白蘭地酒)

xo是什麼酒?

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地。

XO是白蘭地的分級法中,儲存較久的一級。原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長。不過在法國的白蘭地,除法國所規定的事項外,各廠家爲了凸顯自己酒款的優勢,常常做出比規定更嚴格條件,使的各家酒款都有自己的特色。

擴展資料:

xo喝法:

1、夏季加冰

xo是洋酒中品質上乘的酒,和白酒中的陳年老酒有一拼。洋酒的度數看着沒白酒高,但是後勁還是非常了得,酒量一般的建議加些冰塊,提升口感,降低度數,夏季加冰就好哦,現在這大雪天兒裏還是加些飲料吧。

2、秋冬加紅茶或者其他飲料

紅茶的口感大多都喝得慣,可以將洋酒和紅茶勾兌,製作成簡易的雞尾酒,也可以選其他常見的飲料調和。不經常喝洋酒的會不習慣它的口感,加些其他飲料降低洋酒味道,特別是大型聚會中,有了飲料的加入能省不少洋酒呢。

高手純飲

喝酒高手喜歡的喝法還是純飲。xo洋酒本身就是的成分就是最好的搭配,加入其他元素會改變酒本身的味道,遠不如靜飲一杯xo。

白蘭地的xo是什麼意思啊?

XO和VSOP都是表示進口白蘭地的年份,也就是年齡標識,它們的區別在於V.S.O.P代表30年以上的貯藏時間,而X.O則代表40年以上的貯藏時間。

字母還可以表示酒的品質,如下:

1、V代表VERY (很好);

2、O代表OLD (老的);

3、S代表SUPERIOR (上好的);

4、P代表PALE (淡色而蒼老);

5、X代表EXTRA (格外的)。

VSOP就是很好,老的,上好的,淡色而蒼老的白蘭地;XO就是格外的老的白蘭地。

擴展資料

白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,是一種蒸餾酒,以水果爲原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄爲原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。

白蘭地通常被人稱爲“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最爲馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最爲優美,其次爲雅文邑地區所產。

除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優異。

參考資料來源:百度百科—白蘭地

參考資料來源:百度百科—VSOP

法國干邑白蘭地酒的"X.O"標誌表示什麼意思?

X.O. & V.S.O.P

xo是指白蘭地中的專用術語

法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶裏經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COG*** *RANDY)尤爲世界馳名。

所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地並不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱爲干邑 。

白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶裏經過陳年纔好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認識了。就連中國或非洲也不例外。

干邑區又分六個小區,所產酒的品質也有高低,按順序排列如下:

1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區

2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區

3.BORDERIES 邊緣區

4.FINS BOIS 植林區

5.BONS BOIS 優等植林區

6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區

所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而蒼老)

X代表EXTRA (格外的)

干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因爲該地區的特殊蒸餾技巧,也是 因爲該地區的土壤好、天氣好等, 因此產的葡萄特別好。

<干邑的級別>法國有着極爲嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:

3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年

V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年

NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年

X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上

XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".

白蘭地大體分爲三個等級:

第一級爲V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.

第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少爲4-4.5年以上.

第,X.O, Napoleon, Exatra等,爲很老的陳年白蘭地,稱爲精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.

所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收穫的葡萄釀製的非蒸餾酒

XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒裏存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破崙

參考資料:

法國干邑白蘭地酒的"X.O"標誌表示什麼意思?

法國白蘭地用字母或星印來表示白蘭地酒貯存時間和長短,貯存時間越久越好。“V.S.O”爲12-20年陳的白蘭地酒;“V.S.O.P”爲20-30年陳的白蘭地酒;“X.O”一般指40年陳的白蘭地酒;“X”是Extra的縮寫,是格外的意思。白蘭地酒用星印來表示貯存時間:一星表示3年陳,二星表示4年陳,三星表示5年陳。