1、處理柚子，果肉掰碎，柚子皮細絲。
2、小火熬製，果肉、果皮連同適量冰糖一同放入鍋中加清水大火煮沸，而後改小火熬製。
3、熬好的柚子汁放冰箱冷藏，想喝時取出適量溫水衝飲即可。
製作蜂蜜柚子茶主要分爲三個步驟：
1、處理柚子，果肉掰碎，柚子皮細絲。
2、小火熬製，果肉、果皮連同適量冰糖一同放入鍋中加清水大火煮沸，而後改小火熬製。
3、熬好的柚子汁放冰箱冷藏，想喝時取出適量溫水衝飲即可。
材料：
1個柚子
適量蜂蜜
適量水
步驟：
1. 將柚子洗淨，切開，挖出果肉備用。
2. 將適量的水倒入鍋中，加入柚子果肉，煮約10分鐘。
3. 過濾出柚子果肉，將煮好的柚子汁倒回鍋中，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻。
4. 煮沸後立即熄火，倒入杯中即可飲用。
溫馨提示：
1. 柚子果肉和汁液熱量較高，建議適量飲用。
2. 可根據個人口味調整加蜜的量。
3. 也可以加入其他水果或茶葉一起煮，增加口感和營養。
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自制蜂蜜柚子茶的做法
輔料：清水適量、食鹽適量。
步驟：
1、把柚子泡在溫水盆裏清洗。
2、放少許鹽在柚子皮上搓洗，可以藉助小牙刷來刷。
3、把柚子切成四瓣，扒下皮。
4、取一半的柚子皮泡在溫水裏10分鐘。
5、削去白色部分，只留外層薄薄的一層皮。
6、處理好所有的皮。
7、切成絲。
8、在鹽水裏泡三個小時，並用手搓洗，最後再換水浸泡，至沒有苦味即可。
9、剝出果肉，並掰成小塊。
10、把剝好的果肉和泡好的果皮放到湯鍋裏。
11、加清水，沒過果肉即可，大火燒開，轉小火慢慢熬。
12、熬的過程中加入冰糖。
13、熬到湯汁粘稠，柚子皮透明即可。
14、放到已消毒的瓶子裏，裝三分之二。
15、待晾到手溫的時候倒入蜂蜜。
16、攪拌一下後放冰箱冷藏釀一個星期後即可享用。
17、衝調的時候要用溫水。
純果肉蜂蜜柚子茶的正確做法 純果肉蜂蜜柚子茶怎麼做
1、準備材料：柚子1個(挑圓形一點的，不要選有青色的)，蜂蜜(最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半)，冰糖半包。
2、首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
3、用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。然後切呈均勻的細絲，一定要細、薄。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取捨。
4、用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨，這個步驟可重複兩到三次。
5、將柚子皮放（絲）在清水裏浸泡，在水裏加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
6、再將柚子皮（絲）放在清水裏煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。
7、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制
準備1個柚子，適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水沖洗乾淨，再用鹽搓洗並擦乾。然後將柚子皮削下來，切成細絲。鍋中加入冷水，放入柚子皮絲，大火煮開。
撈出柚子皮絲，去除水分。柚子果肉剝好，去掉籽、薄膜、白筋。將柚子皮絲和柚子肉放入鍋中，加入冰糖，不停攪拌並加入適量水，隨後轉小火，直至柚子的汁水全部熬幹。最後將做好的柚子醬倒入瓶子裏，等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜，涼透後封蓋即製作完成。
純柚子肉柚子茶的做法
柚子茶的做法
材料
柚子，冰糖，蜂蜜
做法
1.用溫鹽水把柚子泡五分鐘，反覆揉洗，把柚子皮刮下來，裏面的白色物質很苦，不太喜歡太苦的儘量颳得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍，能去一些苦味。柚子果肉分離出來，可以用料理機攪碎，也可以用手擠碎弄散，這樣做出來會有果肉的口感。
3.柚子皮切小細絲，越細越好。把柚子肉和柚子皮細絲放到無油的煮鍋裏，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小時左右。直到粘稠。
4.煮好晾涼，五六十度時把蜂蜜加入拌勻，涼後裝瓶放入冰箱冷藏。吃的時候用溫水衝着喝就可以。味道清香，並沒有那麼苦。
喝柚子茶可擊退色斑
色斑的根源藏在肌膚深層。要是細胞的黑色素“開關”一開啟，即細胞一變黑，那麼變黑的細胞就會迅速地上升到表皮組織。等到出現在面板表面的時候就形成了黑斑。
出現的色斑雖然用化妝品可以使其暫時變淡，但是化妝品的效果也是有限的。就算是暫時有了一定效果，一經紫外線照射後又馬上恢復到原來的樣子。
要是這樣的話，就只能將色斑的元兇斬草除根了。
所以，就要大量攝取能夠深入到肌膚根源，使細胞變白的維生素C和L半胱氨酸。
“蜂蜜檸檬”作爲一種飲用水是被人所熟知的。可是，其實與檸檬相比，柚子中的維生素C的含量更豐富，而且同時富含有助於維生素C吸收的維生素P。
並且，“L半胱氨酸”是現在萬衆矚目的美白成分。在蜂蜜中含有很多這種成分。
將柚子的維生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是擊退色斑的最強食材組合！
在韓國，把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已經上市了，據說是冬天用熱水沖服，夏天加冰水飲用。只要聞一聞柚子那清爽的香氣，感覺就能漂亮好多呢。
自制蜂蜜柚子茶應該怎麼做？
用料
柚子 1個蜂蜜 500克冰糖 150克食鹽 一小把清水 適量
做法步驟
1、柚子用鹽搓一會兒，然後沖洗乾淨，這樣可以去除柚子皮上的髒東西和表皮的蠟。
2、用刮皮刀刮掉柚子皮，儘可能的刮的薄一點，白色的瓤去除的越乾淨，做出來苦味也就越小。
3、柚子皮切絲
4、越細越好
5、乾淨無油的鍋裏燒水，煮柚子皮
6、反覆換3次水，煮至柚子皮透明。
7、煮3次以後撈出備用。
8、剝出柚子肉
9、用手掰成小塊，去除白膜。
10、全都掰成小塊
11、一個柚子大概用四分之一的皮，一整個柚子的肉，150克白糖。做的時候按照這個比例就好
12、無油的鍋裏放入柚子皮，柚子肉，冰糖，加沒過食材的清水
13、清水沒過食材。中小火熬
14、中間要經常攪拌，防止糊鍋
15、熬到水分幹了就可以了
16、準備無水無油乾淨的密封罐
17、放入熬好的柚子醬，晾涼
18、最後倒入500克蜂蜜。（一個柚子大概500克左右蜂蜜，當然也可以多放點）
19、密封好，放入冰箱冷藏儲存三天就可以拿出來喝啦。
20、兌水喝的時候一定不要放熱水，蜂蜜用熱水燙完營養就流失太多了。密封儲存可以存放一個月，開封后就今早喝完哦。
自制蜂蜜柚子茶的做法
【自制簡易版教程】
圖片來源於網絡
第一步：準備食材：柚子1個、蜂蜜150毫升左右、冰糖100克、鹽適量。
第二步：把柚子表面撒上鹽，輕輕的搓洗，以去除柚子表面的蠟。
圖片來源於網絡
第三步：用削皮刀把柚子表皮的部分削下來，越薄越好。（其實如果喜歡柚子味重一點的，可以稍微多留些白瓤，個人偏喜白瓤，口感好。）
圖片來源於網絡
第四步：將削下來的柚子皮切成細絲，然後放入淡鹽水中浸泡1個小時左右，撈出瀝乾水分備用。
第五步：將柚子肉去皮去核，掰成小塊備用。
圖片來源於網絡
第六步：準備一個乾淨的鍋，把柚子肉、柚子皮絲、冰糖、一碗清水放入鍋中，大火煮開後轉小火熬煮一小時左右，其間要攪拌一下，以免糊鍋。
第七步：熬至鍋中的柚子變得濃稠、透明，顏色呈琥珀色時關火，放置溫涼，再把蜂蜜倒入鍋中輕輕的攪拌均勻即可。
第八步：準備乾淨的密封瓶，把熬好的柚子茶裝入瓶中，密封好蓋子，放到冰箱中冷藏口味更佳。
蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制
準備材料：柚子1顆、冰糖適量、蜂蜜適量。
1、首先把柚子清洗乾淨，然後把柚子皮削下來備用。
2、把削下來的柚子皮切成細絲，然後放到淡鹽水中，浸泡一個小時以上。
3、把柚子肉掰成小塊備用。
4、起鍋倒入適量的清水，然後放入冰糖，煮至冰糖溶化。
5、冰糖溶化後，放入柚子皮，煮至柚子皮變透明，
6、倒入果肉，小火慢慢熬製，中途記得翻炒下。
7、熬煮至湯汁收幹，關火放涼，然後倒入蜂蜜攪拌均勻。
8、攪拌均勻後，放到容器裏，隨用隨取即可。
怎樣做蜂蜜柚子茶
主料：柚子皮1個、柚子肉半個
輔料：鹽少許、水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
1、先把柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果臘。
2、用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分，因爲白色的部分比較苦，做出來的柚子茶會有苦味。
3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲，儘量細一些，這樣容易煮。
4、適量清水裏放入適量的鹽，把切好絲的柚子皮放進去，浸泡1個小時，去除苦味。
5、把柚子肉剝離出來。
6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開，煮的時候要不時地攪拌，防止冰糖粘鍋，至到把冰糖全部煮化爲止。
7、把柚子皮全部倒入鍋裏煮。
8、接着再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮，大約需要40分鐘左右，注意要不斷的翻動，不然容易黏鍋，等柚子皮變得透明瞭，且湯汁也開始變粘稠了，就可能關火了。
10、放在鍋裏慢慢變涼，然後倒入蜂蜜拌勻就可以裝瓶冷藏儲存了。
11、蜂蜜柚子茶成品圖。
蜂蜜柚子茶用柚子肉的做法
柚子：500克（連皮帶瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜）
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨、削皮及醃製。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裏面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽醃一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。
各式各樣的蜂蜜柚子茶
各式各樣的蜂蜜柚子茶(21張)
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改爲小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之後再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質），裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。
6、衝調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。
做法二
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶
材料
柚子一個，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1勺，清水適量。
步驟
1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裏醃1小時。
3、把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。
小貼士
柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的。
做法三
材料
柚子1只，檸檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。
步驟
1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘，去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子的外皮薄薄地削下來，不要白色部分。
2、泡在淡鹽水裏8小時以上（中間最好換兩次水），去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒，檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。
3、柚子皮切細細的絲，有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中（不能是鐵鍋）、加入冰糖，大火煮開後改小火熬煮，期間用木勺不時攪動，以免粘鍋。
4、40分鐘後， 看鍋內柚子醬變粘稠，骨嘟大泡，用勺子劃過時果肉不立即合攏， 即可關火待涼。
5、待柚子茶變溫以後，倒入蜂蜜拌均勻，放在乾淨無水無油的瓶子裏 密封好，放冰箱醃4天以後，就能泡水喝了。
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶味道清香可口，也是一款有嫩膚養顏功效的保健飲品。深受人們的喜愛，那麼究竟能不能自己製作呢？下面是蜂蜜柚子茶的做法介紹。
柚子 1個、蜂蜜 500克，冰糖 100克、鹽適量。
先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘。
02將柚子表皮切下，去掉皮和柚子肉中間的白色部分。這些白色部分味道很苦，一定要去掉。
03把柚子皮切成細絲，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右。
04剝出柚子肉撕成小塊備用，不要搞得太碎了。
05準備好冰糖，不要用紅糖或者白砂糖。
06把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去柚子皮的苦味。
07把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中。加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌。
08等熬好柚子皮和果肉放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了。
儲藏的時候，把做好的蜂蜜柚子茶裝入密封罐放在冷藏室存放，放進冰箱冷藏3天左右就可以了。
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