1、紅薯只要存放得當,在沒有發生腐爛的情況下是沒有食用時間限制的,一般一年四季均可食用。
2、注意不要食用有黑斑的紅薯,有黑斑的紅薯黑斑裏的病毒不易被高溫破壞與殺滅,容易引起中毒,出現發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀,甚至會導致死亡。