雲南特產介紹|雲南有哪些特產

1、雲南竹蓀

2、扎染布

3、雲南雞樅

4、騰衝玉器

5、普洱茶

6、建水紫陶

竹蓀是名貴的天然食用真菌，通體潔白，色鮮味美，營養豐富，有很高的藥用價值。素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美稱，是歷代皇宮御膳中的精品。

扎染布是大理周城鎮白族人民生產的傳統染織品。它的其特點是花色樸素大方，不易變色。扎染布可以用來製作服裝、室內窗、門簾、檯布、壁掛等裝飾用料、還可製作紀念袋、紀念巾等多種旅遊紀念品，深受遊客的喜愛。

雞樅其實爲一種野生菌，色白，傘狀。但因新鮮雞樅不耐儲存，故將新鮮雞樅撕成條狀油炸以逼其水分，方得以長期保留。而油炸後的雞樅確實長相醜陋，遠不如原狀嬌俏可人，但奇香撲鼻，或作小食、或爲作料，實在妙極。

騰衝素有"翡翠之鄉"、"玉石城"之盛名，玉石加工約有500年曆史，是我國曆史上發展最早、規模最大、延續最久的玉石集散地，緬玉經過騰衝藝人的精雕細琢，形色俱佳。

著名綠茶，主要產於版納、思茅地區，古代曾是朝聖供品。選用雲南大葉茶的鮮葉爲原料精製而成，衝泡茶水色清微黃，飲之滿口留香。

建水民間傳統工藝品，始於元末明初。用建水近郊五色陶土製作成型，其中深黑嵌白者，尤爲上品建水紫陶品種繁多，造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品 。