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獼猴桃有股酒精味還能吃嗎

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.02W

不能。獼猴桃又稱奇異果,營養豐富,風味鮮美,果肉中含有大量的果糖、葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等,若將獼猴桃放置太久,使獼猴桃成熟過度,果肉富含的果糖會轉化成酒精,從而散發出酒味,存放的時間越長,獼猴桃會繼續發酵,酒味也更加濃,若獼猴桃酒味非常明顯,就是開始腐爛,不能食用,以免導致身體不適。

獼猴桃有股酒精味還能吃嗎