青山綠水茶屬於什麼茶

青山綠水茶屬於什麼茶：答案是苦丁茶。

青山綠水是苦丁茶的一種，具體指的是小葉苦丁茶^{1。它產自四川、雲南、貴州等地，經過萎凋、發酵、殺青、揉捻、乾燥等多道工序精製而成，外形色澤綠潤，湯色碧綠，葉底鮮綠3。與大葉苦丁茶相比，小葉苦丁沒有強烈的苦澀味，口感上具有綠茶的清甜2。常飲青山綠水茶可以清熱、明目、益喉潤肺3。}

青山綠水茶屬於什麼茶：答案是苦丁茶。

青山綠水茶葉是一種苦丁茶。苦丁茶可以分爲小葉苦丁與大葉苦丁，青山綠水茶指的是小葉苦丁茶，產自四川、雲南、貴州等地，經萎凋、發酵、殺青、揉捻、乾燥的工序製成。

青山綠水茶不是一種特定的茶，而是指峨眉山附近的優質綠茶。因爲峨眉山山勢高峻，雲霧繚繞，氣候涼爽，土壤肥沃，茶葉品質上佳，因此被稱爲“青山綠水茶”。常見的茶葉類型包括翠峯、雪峯、蒙頂等。

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“青山綠水茶”是俗稱，學名叫做小葉苦丁，是苦丁茶的一種。小葉苦丁是本犀科女貞屬喬木植物，外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，沖泡之後沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味，又有綠茶的清甜，可清熱解毒、明目清肝、益喉潤肺。

苦丁茶，英文名LeafofChineseHolly，leafofBroadleafHolly，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分佈在西南地區(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(江西、廣東、福建、海南)等地，是純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。

青山綠水茶葉是什麼茶

青山綠水茶葉，又稱“青山綠水”、“青山綠”，是中國著名的綠茶之一。其產地主要分佈在中國南方的安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北等省份。青山綠水茶葉以其獨特的香氣和口感而聞名，是茶文化的重要組成部分。

青山綠水茶葉的製作工藝非常精細，需要經歷採摘、篩選、揉捻、乾燥等多個環節。採摘時要選擇新鮮嫩芽，篩選時要嚴格控制茶葉的大小和形狀，揉捻時要掌握好揉捻的力度和時間，乾燥時要進行適當的控溫和控溼。這些工藝保證了青山綠水茶葉的品質和口感。

青山綠水茶葉的香氣和口感主要來自於其特有的生長環境和製作工藝。生長在青山綠水的茶樹葉片比較嫩，含有豐富的芳香物質和酚類物質，這些物質在製作過程中會逐漸釋放出來，形成茶葉的香氣和味道。同時，青山綠水茶葉的製作工藝也非常注重保留茶葉的天然香氣和味道，因此茶葉的口感非常純正，不帶任何異味。

除了其獨特的香氣和口感，青山綠水茶葉還有許多益處。它富含維生素C、茶多酚、兒茶素等多種營養物質，可以幫助清熱解毒、降血脂、抗氧化等。此外，青山綠水茶葉還有助於提神醒腦、減輕疲勞、促進新陳代謝等作用，是現代人理想的健康飲品之一。

總之，青山綠水茶葉是中國茶文化中的重要代表之一，以其獨特的香氣和口感而著稱。無論是在家庭、商務、禮儀等場合，都是非常受歡迎的飲品之一。

青山綠水茶葉是什麼茶

青山綠水是苦丁茶的一種。

苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分佈在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、廣東、福建、海南）等地。

苦丁茶作爲宮廷貢品始於北宋皇佑五年，當是廣西萬承縣有一個名叫許朝烈的半族首領爲討好宋仁宗，以求封官封州，遂以苦丁鄉譚贊河邊的一析千年野生古茶樹春天的首批嫩芽精心製做成幹茶爲貢品進獻皇上，仁宗飲用了幾個月後，覺得此茶先苦後甘，心裏十分高興，以爲是長生不老之藥，便要求許朝烈年年進貢。

選購苦丁茶的注意事項

選購苦丁茶時，先要看苦丁茶的外形，苦丁茶的葉片看起來會比較厚，摸起來也會有不一樣的感覺，葉片形狀大多數都會呈現出橢圓形，葉片的大小會比其他茶葉大一點，如果苦丁茶的外形較爲粗壯、捲曲，而且沒有茸毛，那就是用嫩芽製作而成的，一般正品的苦丁茶除了有以上特點外，還會呈現出好的光澤，多數表現爲墨綠色。

看了外形，那可以試試苦丁茶的手感，如果抓起一把茶葉，感覺手裏有揚起的灰塵，而且還有異物感，那這樣的茶葉最好不要選購，如果抓起來的時候感覺沒有粉末、顆粒和其他碎雜物，切條均勻而且中段茶葉也比較多的，那這就是好茶葉。

青山綠水茶葉是什麼茶

青山綠水茶葉通常指鐵觀音。

鐵觀音是安溪縣最出名的鐵觀音茶，它是一種半發酵綠茶，以葉片的形狀緊實、葉底的黃綠相間、氣味甘醇香高、湯色青綠清澈、湯味醇厚甘甜而著稱，非常受到消費者的歡迎。

鐵觀音入口醇厚，回甘悠長，可以沖泡多種方式，如煮法、沸水泡法、冷泡法等，適合消費者不同的口味。

茶葉開水一泡就能展開葉子是什麼茶

是青山綠水茶。

青山綠水是苦丁茶的一種——小葉苦丁。清涼降火的效果明顯，沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味，又有綠茶的清甜。

沖泡之後色澤碧綠，小葉苦丁茶俗稱“青山綠水”，是本犀科女貞屬喬木植物，外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，屬純天然野生植物，入口微苦清香，苦盡甘來，可清熱解毒、明目清肝、益喉潤肺，是一種純天然健康飲品。

擴展資料：

綠茶可以讓我們始終保持一絲清新和一縷溫馨，將我們收入一個與心靈共舞的境地，對我們來說，一生中許多時候需要追求的是一種境界，領略心曠神怡的感覺。

產地

青山綠水茶也叫“小葉苦丁”，苦丁茶主要有兩種，一是產於海南、廣西的大葉苦丁茶，二是產於四川、雲南、貴州的小葉苦丁茶。小葉苦丁是我國南方老百姓長期飲用的一種小苦微甘的清熱涼茶。

青山綠水茶的功效

“青山綠水茶”是俗稱，學名叫做小葉苦丁，是苦丁茶的一種。小葉苦丁是本犀科女貞屬喬木植物，外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，沖泡之後沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味，又有綠茶的清甜，可清熱解毒、明目清肝、益喉潤肺。

青山綠水茶的功效：

小葉苦丁產於四川、雲南、貴州交界地的高寒山區，其葉苦、味平、無毒、性寒，煮飲止渴明目，消炎利水，具有清熱解毒、降火消炎的功效。

青山綠水茶的營養元素：

1、青山綠水茶中鋅的含量是綠茶的兩倍多，鋅是上百種酶的活性中心，是人體必須的微量元素之一，能增強人的免疫功能；

2、硒的含量是綠茶的20多倍，硒是大腦神經的重要組成元素，可以緩解大腦疲勞；

3、青山綠水茶含有8種人體必需的氨基酸，其中黃酮含量爲1.37%-2.63%，比綠茶含量多了0.38%-1.74%，黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細胞的生長等作用。

4、青山綠水茶的咖啡鹼含量遠低於綠茶，長期飲用不上癮、不失眠，其中的葉綠素、多酚類、遊離氨基酸、維生素和少量生物鹼等有益成份，能祛除人體內的自由基，防止脂肪氧化，抗衰老。

有一種茶葉曬乾以後。在用開水衝一下！茶葉就像活過來一樣。那種茶葉叫什麼！

是小葉苦丁茶。

用開水沖泡後僅僅十多秒鐘的時間，細嫩的茶葉在水中迅速舒展，發芽似的變成了鮮嫩綠的葉子，幾片嫩葉爲一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片綠芽，手中玻璃杯裏呈現出一片生機勃勃的景象，就像一片有生命的植物。

拓展知識：

1、小葉苦丁茶沖泡之後色澤碧綠，小葉苦丁茶俗稱“青山綠水”，是木犀科女貞屬喬木植物，外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，屬純天然野生植物，入口微苦清香，苦盡甘來，可清熱解毒、明目清肝、益喉潤肺，是一種純天然健康飲品。

2、小葉苦丁茶中，鋅的含量是綠茶的兩倍多（鋅是上百種酶的活性中心，又爲胰島素成份，是人體必須的微量元素之一，能增強人的免疫功能），硒的含量是綠茶的20多倍（硒是大腦神經的重要組成元素，經常補硒可以緩解大腦疲勞）。據中科院昆明植物研究所對其天然成份的研究表明，小葉苦丁茶中含有8種人體必需氨基酸，其中黃酮含量爲1.37%~2.63%，比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細胞的生長等作用）。

3、據《本草綱目》記載，其“葉苦、味平、無毒、性寒，煮飲止渴明目，消炎利水”，具有清熱解毒、降火消炎的功效。苦丁茶還具有消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥抗癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。

青山綠水茶和綠茶 區別？

區別：

1，科目不一，青山綠水茶是冬青科冬青屬苦丁茶種，常綠喬木；綠茶是山茶科山茶屬茶樹種，常綠灌木或小喬木植物。

2，成份不一，青山綠水茶含有8種人體必需氨基酸，其中黃酮含量爲1.37%~2.63%，比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%。

3，口感不一，青山綠水茶入口微苦清香；綠茶入口則清甜。

擴展資料：

青山綠水是苦丁茶的一種——小葉苦丁。清涼降火的效果明顯，沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味，又有綠茶的清甜。沖泡之後色澤碧綠，小葉苦丁茶俗稱“青山綠水”，是本犀科女貞屬喬木植物，外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，屬純天然野生植物。

綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

參考資料：百度百科-青山綠水茶

百度百科-綠茶

什麼是青山綠水茶？

青山綠水苦丁茶：產地－四川，雲南。極品苦丁茶於海拔1200米以上地四川，雲南，貴州交界地高寒山區，調節體內代謝，散風熱，清頭目，解毒消炎，活血止血，而且有降血壓，降血脂，減肥抗癌，抗衰老功效，對風熱頭痛，齒痛，目赤，耳鳴，腸炎，痢疾，肝咽喉炎，膽囊炎有一定療效。

青山綠水這種茶有什麼特點和什麼益害之處,對減肥有作用不嗎?

青山綠水茶也叫“小葉苦丁”，苦丁茶主要有兩種，一是產於海南、廣西的大葉苦丁茶，二是產於四川、雲南、貴州的小葉苦丁茶。小葉苦丁是我國南方老百姓長期飲用的一種小苦微甘的清熱涼茶。據《本草綱目》記載，其“葉苦、味平、無毒、性寒，煮飲止渴明目，消炎利水”，具有清熱解毒、降火消炎的功效。近年來，隨着茶學、化學和藥學研究的深入，證實青山綠水茶部分成份與茶葉相似，如葉綠素、多酚類、遊離氨基酸、維生素和少量生物鹼等有益成份，能祛除人體內的自由基，防止脂肪氧化，抗衰老。 青山綠水茶中，鋅的含量是綠茶的兩倍多（鋅是上百種酶的活性中心，又爲胰島素成份，是人體必須的微量元素之一，能增強人的免疫功能），硒的含量是綠茶的20多倍（硒是大腦神經的重要組成元素，經常補硒可以緩解大腦疲勞）。據中科院昆明植物研究所對青山綠水茶天然成份的研究表明，青山綠水茶含有8種人體必需氨基酸，其中黃酮含量爲1.37%~2.63%，比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細胞的生長等作用）。青山綠水茶的咖啡鹼含量遠低於綠茶，長期飲用不上癮，不興奮失眠。魯迅說過：“什麼是好茶？小苦微甘即好茶！”

苦丁茶屬於什麼茶

苦丁茶屬於黑茶，主要品種有大葉苦丁茶和小葉苦丁茶，其中大葉苦丁茶的別名爲富丁茶、皋盧茶、苦艼等，它的茶葉爲長條形，呈現黑色，茶湯爲淺綠色，而小葉苦丁茶又名青山綠水茶，其葉片爲墨綠色。

苦丁茶是哪種茶類

苦丁茶屬於黑茶，它是以大葉冬青的嫩葉爲原料，經過殺青、揉捻、烘焙等工藝程序製作而成的，苦丁茶的主要產地在我國的廣西、雲南、安徽、江蘇、湖北等地方，適宜生長在海拔250-1500米的地區。

大葉苦丁茶品種介紹

苦丁茶的主要品種有大葉苦丁茶，大葉苦丁茶原產於廣東，是中國的名茶之一，其別名爲富丁茶，且大葉苦丁茶的茶葉爲長條形，顏色爲黑褐色，其沖泡後的茶湯澄澈泛綠，具有醇厚的香氣。

小葉苦丁茶品種介紹

苦丁茶的主要品種有小葉苦丁茶，小葉苦丁茶的主要產地在我國的四川、貴州、雲南等地區，其別名爲青山綠水茶，且小葉苦丁茶的葉片爲墨綠色，沖泡後的茶湯呈現淺綠色，其採摘的最佳時間在每年的4月份。