玉米的簡單介紹

1、最早的玉米卻並不起源於加勒比地區，而是在同爲中美洲的墨西哥南部地區。

2、基因考古研究告訴我們，玉米來源於一種名爲teosinte（Zea mays ssp，parviglumis）的一年生野草（從其拉丁名可以看出它與玉米同屬同種，只是分屬不同亞種），中文有時翻譯爲類蜀黍，最早馴化於墨西哥南部的Balsas河流域，距今已有9000年左右。