點擊電磁爐面板上的開關按鈕。
電磁爐面板上還有加減功率和溫度調節的按鈕。
美的電磁爐,由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分透過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱。