什麼蔬菜適合春天種|適合春天種植的蔬菜

1、油麥菜。春天3到4月份之間溫度就已經很穩定了，氣候溫度較爲適宜，此時可種植油麥菜。種植的時候必須要選飽滿、充實的種子。還要先整地，保證地塊鬆軟、肥沃，這樣油麥菜纔可更好的出苗生長。

2、茼蒿。茼蒿有一定的耐寒能力，早春就可進行種植。它還有一定的耐陰能力，對光照要求不高。種植的時候只要選擇土壤鬆軟、肥沃的地塊即可。

3、菠菜。菠菜喜稍微冷涼的環境，通常也是選在早春的時候播種。播種之前最好先催芽處理，讓種子吸足水分，這樣可促使後期更好的萌發，出苗率也會更高。

4、韭菜。韭菜屬於生活中常見的蔬菜之一，春季正是種植韭菜的時間。可選擇購買韭菜根種下，也可播種。 不過播種繁殖的生長速度慢一些。

5、香菜。種植香菜的方法很簡單，直接將它的種子撒在土壤表面就行。不過香菜種子在播種之前需要特意處理，建議浸泡催芽。若直接撒在出苗率非常低，出苗時間也比較久。