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普洱茶怎麼儲存才能放的久

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:8.26K

普洱茶怎麼儲存才能放的久

1、原包裝存放,沒開封的原包裝普洱茶直接放在茶室或書房的架子上;

2、紙箱儲存,散裝普洱茶先用牛皮紙包裹,之後放入紙箱中密封;

3、紫砂罐存放,準備一個乾淨的紫砂罐,將普洱茶放入,然後封住口,最後放在離地離牆處。

1、原包裝存放,沒開封的原包裝普洱茶直接放在茶室或書房的架子上;

2、紙箱儲存,散裝普洱茶先用牛皮紙包裹,之後放入紙箱中密封;

3、紫砂罐存放,準備一個乾淨的紫砂罐,將普洱茶放入,然後封住口,最後放在離地離牆處。

普洱茶是一種壓制茶,具有長期儲存的能力,但仍需要適當的儲存。以下是幾條普洱茶儲存的建議:

1. 避免溼氣和陽光:普洱茶應存儲在乾燥、清潔、無異味、通風、避光、低溫的環境中,不要放在潮溼和有強烈陽光的地方。

2. 不要與異味物質接觸:普洱茶具有強烈的吸溼性和散香性,應避免與有異味的物質接觸。

3. 保持密封:開封的普洱茶應儘量放在不透氣的容器中,減少氧氣接觸,保持乾燥和新鮮。

4. 定期清理,並防蟲害:普洱茶存儲器皿和存儲環境應定期清理和消毒,避免蟲害交叉感染。

5. 節制放置:普洱茶應儲存一定的厚度,不宜放置過多,以免壓扁影響質量。

總之,普洱茶的儲存關鍵是保持乾燥,避免氧氣、溼氣和異味的影響,確保茶葉的質量和口感。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶怎麼儲存教你三個方法?

普洱茶儲存有以下三個方法:

1、用罐子存放是一種比較科學的方式,密封性好的罐子,能有效的防止茶葉受潮。

2、用塑料袋封起來存放在紙箱裏,這種方法省時省力又省錢。

3、短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存儲。

普洱茶的長期儲存方法

1、對於購買的整提、整件成品普洱茶,一般含有紙箱、筍殼、棉紙等,可直接存放於茶室架子之上。2、對即將飲用的普洱茶,可將普洱茶放入陶器儲存。3、紙箱儲存,將普洱茶整理好,裝入乾淨紙箱並封住口,如單餅可用牛皮紙袋裝好,放置於通風、乾燥的書房或茶室即可。

普洱茶的長期儲存方法 普洱茶的儲存方法

1、光線

將普洱茶存放在陽光曬不到,自然透光的位置就好。適度的光線能使茶葉裏的葉綠素發生光敏氧化降解,使茶葉色澤顯著褐變。

2、水分

被雨淋、遇積水或空氣中的溼度過高,會加速普洱茶中的有益成分擴散移動,從而導致茶葉迅速的陳化變質,造成茶葉發黴而無法飲用。

特別是我國南方沿海一帶,梅雨季節和夏季空氣溼度很大,在這一帶生活的茶友們一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。

3、溫度

普洱茶的儲存溫度一般保持在常溫狀態下就好,有條件的家庭可以將室溫控制在20~26℃或者進行冷藏。

4、氧氣

保持空氣清新和對流,有利於茶葉與空氣中的氧氣結合,發生非酶促自動氧化而加速“陳化”。

5、氣味

茶葉具有極強的吸附能力,家裏存茶,一定要注意避免與油煙、化妝品、香料物(空氣清新劑、滅蚊片)等異味氣物體的接觸。

普洱茶如何收藏儲存

1、首先,用塑料袋將普洱茶葉裝好,然後將茶葉放在紙箱中包好。再將紙箱放在櫃子上放好,不能讓紙箱靠牆或者放在地板上,避免潮溼。

2、要將裝有普洱茶的紙箱,放在陰涼,通風,乾燥的地方,因爲紙箱會吸收水汽,導致茶葉潮溼發黴,所以一定要放在乾燥的地方,比如放在木製的架子上。

3、可以將普洱茶放在陶罐或者是紫砂罐裏收藏,用罐子存放茶葉,可以避免茶葉跟空氣接觸,避免茶葉受潮或者發生氧化反應。

4、普洱茶儲存對環境要求很高,儲存不當,容易造成茶葉變味。普洱茶容易串味,所以不同品種的普洱茶要分開存放,放在不同的陶罐中,不能混放。而且每種普洱茶要分別密封好,以免失去茶葉本身的香味。

5、生普洱和熟普洱要分開存放,熟普洱最好放在紫砂罐中,紫砂罐的透氣性好。還有老普洱要醒茶,可以提前一個月將老普洱撬散,放在紫砂罐中,可以達到醒茶的效果。

普洱茶餅如何長期儲存

普洱茶餅如何長期儲存

  普洱茶餅如何長期儲存?作爲目前被大衆知悉的普洱茶,味道香醇,愈來愈受到大家的喜愛,很多人都會購入普洱茶在家裏或者放公司,但是又怕時間長了會壞,那麼普洱茶餅如何長期儲存呢?

  普洱茶餅如何長期儲存1

  1、用紙箱子。找一個沒有異味和破損的紙箱子,把原裝的普洱茶放進去,然後把箱子放在遠離地面和牆面的地方就可以了。如果覺得防潮效果不夠,可以在裏面留出空隙,放入竹炭祛溼包。

  2、用牛皮紙袋子。牛皮紙袋子防潮功能非常好,把需要長期儲存的普洱茶放進去,密封好,放到通風的、沒有溼氣的地方即可。

  3、用陶瓷茶罐。如果普洱茶已經開啟,可以把它放進陶瓷茶罐儲存,但是儲存時間不宜過長,普洱茶一旦開封,最好及時飲用。

  普洱茶在儲存過程中,主要就是爲了防止其產生異味、變潮溼,所以,不論怎麼儲存,都要原理地面和牆面,同時,通風情況也不是越通風越好,通風以空氣稍微流通最爲合適,像那種陽臺等通風太大的地方,反而不合適。

  以上是幾種用比較方便的,能隨手在家裏就能找到的東西來儲存普洱茶,如果,條件允許,還可以用專業的竹筍殼子儲存,竹筍殼子是目前爲止最適合儲存普洱茶的工具,只是,一般人家裏不具備。

   長期存放普洱茶要壓餅的3大原因!

   壓餅原因之一:便於儲存運輸

  在古代,人們是透過“茶馬古道”對外進行茶葉貿易,並且以騾馬運輸爲基礎,因爲散茶鬆散,同種重量積會更大,造成散茶運輸成本高,且運輸途中非常容易讓茶葉發黴。

  所以爲了更好地運輸茶葉,就想出了把茶葉壓成茶餅的方法,壓成茶餅後的茶葉,騾馬可以馱得更多,並且不用擔心茶葉被壓碎,不僅節約了運輸成本,還不佔地方,同時便於長時間儲存。

  普洱茶壓制成餅,葉片與葉片緊密貼合在一起,中間的縫隙變小了,體積就自然而然變小了。這對於喜歡囤茶的茶友們來說茶餅佔用空間少,有利於較小空間的大量儲存,降低了藏茶成本。

   壓餅原因之二:留存茶味、保證茶品

  古代人民是非常聰明的,他們知道把茶葉壓成茶餅後,不僅便於儲存,同時也使茶葉的味道不易揮發,避免了茶葉中的多酚類、酮類與葉綠素的過快氧化,其中的微生物跟香氣都能更好的儲存下來,這樣就儘可能地保證了茶葉的品質。

  而且茶葉壓成茶餅以後,一般都是儲存的時間越久,茶葉越香,泡出來的味道也更加醇厚,不像散茶,茶味揮發快,空氣中的濁物、異味容易隨着水分進入茶體,導致茶葉回潮,品質變差。

   壓餅原因之三:具有收藏價值

  收藏茶餅的人居多,因爲普洱茶收藏的關鍵在於其與空氣接觸時會慢慢氧化,且氧化時茶餅的變化是最爲平均的,這是因爲茶餅較薄且圓面更利於均等地氧化。

  隨着歲月流逝,茶餅的滋味靠後天的自然發酵不斷髮生改變,這就使得茶餅非常富有收藏樂趣,且具有收藏價值。歷經年深日久,一個普通的茶餅也會從平凡到卓越。

  無論是散茶還是茶餅,無論以何種形式存在,都具有它獨特的韻味,茶友們都可按照自己的喜好進行選擇,正是因爲不同的形態纔會有不同的飲茶體驗,不必捧一踩一。

  普洱茶餅如何長期儲存2

   家庭存放普洱茶的方法

   方法之一:低溫貯存法

  在儲存普洱茶時,需要存放在溫度爲5度以下的環境最爲適宜,或者也可以使用冷藏庫或者是冷凍庫存來儲存茶葉。

  雖然這樣的儲存方法經常見於烏龍茶系中,對於普洱茶的儲存方法也是通用的。只是在這樣的環境下儲存普洱茶後,在飲用沖泡之前,是需要把普洱茶先恢復到常溫下,纔可以取出茶葉來泡,而不能取出來後立即來沖泡,否則會由於茶葉的溫度而導致沖泡出來的茶變味。

   方法之二:金屬罐裝貯存法

  是選用一些鐵罐或者是不鏽鋼罐,但必需要求質地實密。對於新購買的罐子,如果帶有味道,則可以先去除異味後再進行儲存。

  在使用金屬罐進行儲存普洱茶葉,需要把茶葉放置於陰涼處,避免放到一些陽光直射,而且有異味、潮溼的一些地方。在儲存的地方要保證所使用的金屬罐不能生鏽,這樣纔可以緩解普洱茶葉陳化以及劣變的速度。而其中錫罐材料則是最爲緻密的,對於防氧化、防潮以及隔異味與阻陽光有着非常好的效果。

   方法之三:塑料袋或鋁箔袋貯存法

  所選用的材料是裝食品的那一種,並且密度要高要厚實,並且不要有味道。在裝入普洱茶後要儘量把袋中的空氣擠出來,然後再用第二個袋子反向的'套上,如果是選擇的透明塑料袋,在裝入茶葉後不要讓陽光直射。以此來減少普洱茶與空氣的接觸機會,以免使得普洱茶發生變質。

   方法之四:紫砂或紫陶茶缸

  對於一些特別古老的茶館,就會選用這些紫砂或者是紫陶茶缸來儲存普洱茶,主要是這種茶具不僅可以有效的隔絕異味,並且還可以透過氧化反應,來使得茶罐內的氧氣密度達到一種的完美狀態,從而使得普洱茶的氧化反應更好,沖泡出來的口感更佳。

  普洱茶餅如何長期儲存3

   普洱茶的儲存條件

  1、普洱茶存儲時,本身需要較乾燥。普洱茶本身含水量過高,容易導致微生物生長繁殖以及多酚類物質氧化,從而影響茶葉品質。龔淑英(2002)在試驗中不考慮其他條件影響下,茶樣自身含水率在9%的處理的茶樣儲藏較佳,此數值可以作爲一個參考基數。

  2、避免異味。茶葉具有較強的吸附性,異味會影響茶葉的香氣,因此存放需避免異味。

  3、生餅、熟餅分開放,或者單一產品、同一茶區存放。同上一條原則一樣,因爲茶葉的吸附性,生茶香氣多蜜香、毫香、慄香、陳香等,熟茶則多參香、陳香、荷香、棗香、樟香,兩者混合存放,有可能引起香氣互相交叉影響,影響茶葉的香氣原本性。

  4、避免空氣(相對)溼度過高。呂纔有(2009)在研究中指出,平均溼度達到65%可以基本維持茶葉的含水量。從通常經驗上講,空氣溼度在75%(高溼度)以下,可認爲是存茶的相對安全溼度。過高的空氣溼度會加速普洱茶的轉化,但可能會因爲過溼而出現黴斑。

  此外,一些外來水氣中帶有的微生物也可能會導致產生異菌發酵,產生不佳質變。溼度影響因素衆多,一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區空氣溼度相對較高。在一些**的地區,保持通風可以在一定程度降低空氣溼度。

  5、常溫存放。常溫處理轉化自然,過高的溫度會促進茶的轉化。龔淑英在研究證明,37度存放條件,前期會出現陳香,後期出現甜香;而55度處理,前期呈棗香,後期會出現酸味。

  6、保持通風。通風與茶品的影響也很大,透氣對普洱茶的陳化有促進作用。尤其如果茶品本身乾燥度不足,通風性差,將導致茶品從內部產生黴菌。

  以上關於儲存條件的建議,是針對家庭少量存放而言。對於數量較大的專業倉儲而言,通常選擇南方,因爲北方大部分地區的溼度都相對較低,影響茶葉轉化速度。目前廣東地區的存茶商家,通常都會考慮採用調溫或調溼裝置,將倉儲空間的溫度和溼度控制在較適宜的範疇。

普洱茶怎樣儲存

1、在長年溼度低於65%的地區,只要儲存室無粉塵、氣味污染,不受小動物損壞,適合自然透氣存放。如果只是某些季節的溼度高於68%的地區,儲存室無粉塵、氣味污染,不受小動物損壞的前提下,在這些季節以外的時節適合自然透氣存放。

2、而這些季節內則可以在茶受潮以前,趁其乾燥時非真空密封后儲存;也可在這些季節內用抽溼機將儲室內的溼度降至65%或68%以下;也可以用電熱器將儲茶室氣溫升高到36℃至44℃之間,使其溼度降至65%或68%以下。

3、如果沒有專用儲茶室,儲藏環境有異味或雜味,甚至還會受小動物損壞,即使整年溼度都低於65%,也必須非真空封閉儲存。如果長年溼度高於68%的地區,無論儲室內有無異味或雜味,不管有無小動物損壞,都必須非真空封閉儲存,而且必須趁乾燥時封存,並在無異味或雜味的環境下開封,否則都會降低儲存質量。在我國北方或西北方的高原多風地帶,也適合非真空封閉或透氣而避氣流儲存。

普洱茶如何存放比較好

你好,這是我收集的方法希望可以幫到你!

 一、紙箱存放

1.先用塑料袋將茶葉裝好,然後將茶葉放置在紙箱當中。

2.不能將紙箱放在靠牆或者地上,要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。因爲紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽,導致茶葉潮溼、發黴。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方,比如書櫃、木製架子之類的。

3.最好定期檢視,檢查一下茶葉是否受潮。

4.存儲普洱茶還要避免被陽光照射,長期被陽光照射會導致茶葉變質。

二、強烈推薦的罐子存法

罐子存儲茶葉的方法比較科學,因爲罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產生氧化反應,另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。

1、用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉。

2、用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然後再放置在大罐子當中。

生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲,因爲紫砂罐的透氣性能很好。

三、散茶的存放

建議散茶最好不要存儲,因爲散茶沒有被壓制過,極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中(注:一定要密封存儲)。

普洱茶如何進行儲存

1、必須在幹倉陳化。幹倉不會發黴,轉化較爲緩慢,但能保持普洱茶的真性。幹倉指茶葉在溼度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放;溼倉是指茶商,把茶葉放在通風不暢、溼度較高的環境加速陳化,在市場上當老茶高價售出謀取利潤。

3、溫度不可驟然變化。倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

4、避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把乾燥茶葉,會吸清空氣中的異味,應力求貯放環境清潔無雜味。

5、避免日曬風吹。在陽光下,酚類物質,葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色,變質。升高的溫度亦會使茶葉加速發酵變酸。空氣上,流通的空氣有較多的氧份,有利於茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將茶掛置在風口,否則茶氣會被吹走、茶味吹散,飲用起來便淡然無味。

6、利用竹箬包裝。這種傳統包裝的質料和方式,有助於普洱茶於後發酵時,過濾雜味以確保清純的功效。

7、注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。

如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續快速後發酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄。”

8、溼度不可過高,也不可過於乾燥。溼度過高,容易讓茶葉變質、長黴;過於乾燥,茶葉轉化又會太慢。

擴展資料:

分類

普洱茶可依據形狀、產地、年代、品級、製作工藝、發酵環境等來分類。

初制毛茶分爲春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級;夏茶又稱二水;秋茶稱爲谷花。普洱茶中以春尖和谷花藝製作而成的普洱茶,香味濃郁,耐泡,湯黃明亮,香氣清幽,滋味醇厚。

製作工藝

依照普洱茶的製程,又可分爲生茶和熟茶。生茶直接將“毛青茶”蒸壓制成型,熟茶則在蒸壓制前加上一道“渥堆”的工序;所謂渥堆,就是將“毛青茶”加水加熱,提高茶葉溫度,利用菌種的好氧反應,將茶葉中的植物蛋白水解成氨基酸、並破茶葉的葉綠素、氧化產生茶紅素及茶褐素。

經過“渥堆”這個轉化程序,普洱茶在二個月左右就變得順滑甘甜適合飲用,而生茶則必需再經多年儲存、經過“陳化”始宜飲用。

參考資料:百度百科-普洱茶

普洱茶如何存放能放幾年

普洱茶能存放10年左右。

儲存普洱茶十分講究,高溫、潮溼的環境容易造成黴變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。

首先,得選個陰涼乾燥的地方,避免太陽直射。最好就是避免東照,也同時避免西曬。所謂東照就是日出時候不要被太陽曬到,西照就是日落的時候也避免被太陽曬到。如果無法兩者兼顧,西曬是肯定要避免的。

其次,生熟分開存放。去市場上買幾個紙箱,以雙層或者層數更多的瓦楞紙箱爲好。如果茶葉是整件購入的,則原件擺放即可。若是整提或者單餅購入,則根據生茶、熟茶分開,以年份爲標準慢慢擺入封箱。

擴展資料:

喝普洱茶的好處:

1、醒酒、解煙毒  

由於普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行;能增加血管收縮功能;茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害;還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。  

2、護理腸胃  

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後,會形成一層膜,附着於胃的表層,對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能,飲之助於通便。  

3、防齲齒  

飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘着在牙齒表面,同時茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用,因而起到防齲的效果。

參考資料來源:人民網-普洱茶不是越陳越好:保質期十年左右、儲存不當易黴變

參考資料來源:人民網-普洱茶十大養生功效你知多少

普洱茶如何進行儲存

受“普洱茶越陳越香”的影響,許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。

普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境裏放置即可。有條件的,可以將熟茶放在乾淨、無異味並且透氣性好的大陶罐裏,幾年內茶氣不會消散。

Tags:普洱茶 儲存