1. 在懷孕和哺乳期間，茉莉綠茶最好不要喝，因爲這可能會對胎兒或嬰兒造成不良影響。
2. 茉莉綠茶中含有咖啡因，過量攝入會導致神經緊張、失眠、心悸等不良反應，所以建議飲用時適量控制。
3. 茉莉綠茶有一定的利尿作用，但如果患有腎病或心血管疾病的患者，應避免過量飲用。
4. 如果正在服用某些藥物，如心臟病藥物、抗抑鬱藥、鎮靜劑等，建議在飲用茉莉綠茶前諮詢醫生。
5. 不建議將茉莉綠茶與某些食物一起食用，如柿子、螃蟹等，因爲這些食物可能會對身體產生不良影響。
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茉莉綠茶的功效與作用及禁忌？除口臭只是最淺顯的效果
茉莉綠茶在最近特別的火熱，有很多的人都喜歡在自己上班的時候用保溫杯泡上一壺茉莉綠茶，既有着清熱去火的效果，同時還能讓自己的口氣變得更加的清新。最重要的是像這種茉莉茶喝起來回味無窮，有着沁人心脾的效果，今天就跟大家一起來聊一聊茉莉綠茶的具體功效以及食用的禁忌。
經常喝茉莉綠茶可以預防蛀牙的滋生，茉莉綠茶不僅可以讓你一天口氣清新，同時還可以防治齲齒。因爲茉莉綠茶裏面含有一種非常特殊的氟元素，而氟離子和牙齒的鈣質兩者有着密不可分的關係，氟離子可以給牙齒增加一層全新的保護膜，能夠起到很好保護牙齒的作用，同時也不會讓蛀牙滋生，可以說茉莉綠茶既能夠起到養生的效果，同時又可以預防蛀牙的滋生，是一種多功能的茶類飲品。
現在可以說癌症無時無刻都威脅着人們的生命安全，而對於一些抗癌方面非常有效果的食物，大家都不是特別的瞭解，碰巧茉莉綠茶裏面蘊含着一種能夠抗癌的物質，如果能夠經常喝的話，可以有效的防止口腔癌的患發。一般來說很多人都覺得癌症離自己很遙遠，但是有時候就是這麼悄無聲息的找上門來，除了在平時的生活中要注意自己的飲食習慣外，我們也可以從自己經常喝的飲品中做出改變。
茉莉綠茶其實對於大多數的人羣來說都沒有特別的禁忌，但是對於一些平時比較容易激動，甚至是對於身邊的事物有些敏感的人就不太適合飲茶。因爲飲茶會刺激人的神經，讓人變得更加的興奮，對於一些比較容易激動的人來說，經常飲茶可能會控制不住自己的脾氣，晚上睡眠狀況欠佳，還有身體素質並不是特別過硬的人，也最好不要去觸碰任何的茶類飲品，這對於我們的現狀不會有任何的幫助，甚至會加重這些情況的發生。
茉莉花茶的功效與作用及禁忌
茉莉花茶又叫茉莉香片，屬於花茶，茶胚爲綠茶，已有1000多年曆史。茉莉花茶發源地爲福建福州，其茶香與茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。 茉莉花茶具有安神、解抑鬱、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品 。
茉莉花泡水喝的功效與禁忌有哪些
茉莉花有保健養生作用，因此茉莉花泡水喝對身體也是比較好的，那麼你知道茉莉花泡水喝的具體功效和禁忌嗎?我整理了茉莉花泡水喝的功效作用及禁忌，希望大家有所收穫!
茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水溼條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用，茉莉花茶有“去寒邪、助理鬱”的功效。
根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
1、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
2、茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
3、茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助於排出體內毒素，外用潤燥香肌，美髮美容。
4、茉莉花有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對於便祕也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神，可安定情緒及舒解鬱悶。
5、茉莉花有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅風散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精功效，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。
6、茉莉花常被用來當做香水的基調，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。
過量飲用茉莉花茶，會引起嚴重的會內分泌紊亂和月經失調。
一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶，會使人飢餓，甚至頭暈目眩，飯後立刻飲用茉莉花茶，會影響消化，睡前飲用茉莉花茶，可能影響睡眠。
過度的飲用茉莉花茶會使人感到飢餓嚴重着會出現頭暈的症狀。飯後直接飲用也會影響腸胃的消化。
過量飲用茉莉花茶會引起缺鈣及缺鐵性貧血。對於女性朋友來說嚴重着會 影響內分泌混亂和月經失調。
女性朋友在特殊情況下是不宜過量的飲用茉莉花茶的。例如：月經期、懷孕期、更年期等。
神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因爲茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神，使得大腦處於興奮狀態更加不能夠入睡了。
一些重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因爲它造成身體發虛發涼不利於病症的治療。
長期過量飲用茉莉花茶，會引起缺鐵性貧血，身體缺鈣。
茉莉花辛香偏溫，火熱內盛，燥結便祕者慎食。
女性特殊時期不宜過多飲用茉莉花茶，例如：行經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期。
茉莉花茶不能和什麼食物一起吃
茉莉花茶不能和什麼食物一起吃
茉莉花茶不能和什麼食物一起吃？中醫上講，當相沖相剋的食物一起食用，會造成身體不適甚至中毒的危害。其實飲茶也是如此，如茉莉花茶，有一些食材也是其搭配禁忌。那麼茉莉花茶不能和什麼食物一起吃呢？
茉莉花茶不能和什麼一起吃/同吃
茉莉花茶不能和薄荷葉同食：對身體不利；
茉莉花茶不能和紅茶同食：容易導致煩躁、緊張。
茉莉花茶能和什麼一起吃/同吃
枸杞、綠茶等。
茉莉花茶功效與作用
性溫，味辛、甘；歸肝、脾、胃經。
茉莉花茶富含兒茶素、茶多酚、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸、維生素、礦物質等，可調理胸腹脹痛、嗜睡、焦慮、肝炎等。
功效一：預防蛀牙
茉莉花茶中含有氟，氟離子可以保護牙齒，所以經常喝茶或用茉莉花茶漱口、刷牙，可以防治齲齒，同時，還有防止口臭的功效。
功效二：疏肝明目
茉莉花茶像菊花茶一樣，對人的視力有一定的保護作用，常喝有助於疏肝明目；同時還有有排毒養顏、清火提神、消食、利尿的功效。
功效三：抗菌消炎
茉莉花可以內服，也可以外用，對多種細菌都有抑制作用，能夠抗菌消炎，治療目赤，潰瘍，面板潰爛等炎症。
茉莉花茶的選購
優質茉莉花茶芽葉的茸毛看起來很明顯，香味濃郁持久，無雜味，沖泡5次以上花香依然香濃。
茉莉花茶的貯存
剛買回來的茉莉花茶最好儘快喝完，沒喝完的需要放在密封罐或保鮮盒內儲存。
茉莉花茶適宜的人羣
便祕、肝炎、慢性支氣管炎、角膜炎、面板潰爛患者。
茉莉花茶不宜的人羣
情緒易激動、睡眠質量不佳、體弱者。
首先，神經衰弱、缺鐵性貧血、缺鈣、骨折者，以及月經期、懷孕期、哺乳期、臨產期等特殊時期的女性，都是茉莉花茶的禁忌人羣，僅僅是茉莉花茶也不宜飲用，這一點提前說明。
接着，說說茉莉花茶與什麼相剋。絕對不可以和茉莉花茶一起喝的有人蔘，人蔘是補藥，不適合與任何茶葉搭配飲用，否則茶葉中的成分會抵消人蔘的作用。
薄荷也與茉莉花茶相剋，兩者不適合一同飲用，否則對身體健康不利。紅茶也是茉莉花茶的.搭配禁忌，二者相遇，喝了之後容易引起煩躁、緊張等不良情緒。
在中醫學中，也認爲食物具有溫、熱、寒等特性，茶葉也不例外。譬如，綠茶性寒，紅茶性溫，普洱性熱，而茉莉花茶同樣性寒。
鑑於此，對於本身體質不太好、弱腸胃、脾胃虛寒的人，如果想要長期飲用茉莉花茶，建議搭配溫性的材料一起喝。而包括百香果、五色花、刺五加等在內的寒涼之物，則不宜與茉莉花茶搭配。
當然，如果你是正常體質，可以忽略這一點。蜂蜜、枸杞、決明子、蒲公英、檸檬等材料，都適合與茉莉花一起泡茶喝。
茉莉花茶的最佳搭配
喝茉莉花茶的時候適當加入一些蜂蜜，可起到止咳、通便、潤肺、止燥的功效。枸杞和茉莉花一同泡水喝，具有美容養顏、明目安神的功效。
經常飲用決明子茉莉花茶，對於降血壓、降低膽固醇有很好的保健作用。蒲公英和茉莉花茶結合，可以很好的保護肝臟健康，也可以舒緩情緒，非常適合炎熱夏季飲用。
檸檬和茉莉花茶一起泡着喝，不僅有助於瘦身，其富含的維生素C對保持面板張力和彈性也十分有效，飯後飲用檸檬茉莉花茶還可促消化。
莉茶與什麼食物相剋
茉莉花茶不能和薄荷葉同食：對身體不利；茉莉花茶不能和紅茶同食：容易導致煩躁、緊張。
喝茉莉花茶的禁忌
常喝茉莉花茶對於女性來說不僅可以美容養顏、淨白麪板還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒治療癌症的巨大的作用和功效。
雖然茉莉花功效衆多，但是它也不是人人都可以飲用，也不能過量飲用的花茶。
茉莉花茶的最佳搭配
1、茉莉花+洛神花
主要功效：防老抗衰。
做法：將茉莉花和洛神花一起放入沸水中衝一遍，然後連同綠茶一起放入杯中加入適量的沸水沖泡5分鐘即可飲用。
2、茉莉花+菊花
主要功效：寧神靜思。
做法：將菊花和茉莉花一起用沸水衝一遍後，放入杯中加入適量的沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。
3、茉莉花+玫瑰花
主要功效：緩解痛經，穩定情緒。
做法：將所有的材料先用布袋包起來，然後將布袋加入適量沸水中沖泡10分鐘後取汁飲用即可。
注意：經期血量較大的人可以暫停飲用此茶，以免加重出血量，延長經期。
4、茉莉花+荷葉
主要功效：排毒減肥。
做法：將茉莉花和荷葉一起用沸水衝一遍後，放入杯中加入適量的沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。
5、茉莉花+薰衣草
主要功效：美白嫩膚。
做法：將薰衣草先用沸水沖泡一遍;茉莉花用沸水沖泡30秒，然後將洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加適量沸水沖泡5分鐘後飲用。
喝茉莉花茶的禁忌人羣
1、便祕患者
茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便祕患者若飲用茉莉花茶，會加重便祕。
2、神經衰弱或失眠症患者
茉莉花茶葉中的咖啡因對大腦皮質有着明顯的興奮作用，神經衰弱或失眠症患者若飲用茉莉花茶，會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。
3、缺鐵性貧血患者
茉莉花茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，加重貧血。
4、發熱病人
茉莉花茶的茶鹼會刺激體溫中樞，加劇發熱，因此發熱病人不宜飲用茉莉花茶。
5、缺鈣或骨折患者
茉莉花茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。
喝茉莉花茶的功效
1、行氣開鬱
茉莉花茶所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用， 可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎
茉莉花茶對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，面板潰爛等炎性病症。
3、疏肝明目
茉莉花茶潤膚養顏，有緩解面色暗啞無華、排毒養顏的功效。同時還有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、鬆弛神經
茉莉花茶有鬆弛神經的功效，因而想消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。
5、化溼和中
中指的是處於中焦的脾胃，由於茉莉花茶具有性溫的特點，所以是一種健胃的常用食品和飲品。
茉莉花茶功效與作用及禁忌
茉莉花茶屬於比較涼性的花茶飲料，你知道茉莉花茶的功效作用和禁忌嗎?我在此整理了茉莉花茶的功效作用和禁忌，供大家參閱，希望大家在閱讀過程中有所收穫!
茉莉花茶，是用綠茶與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶，在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水溼條件下分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口。
茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最爲醇厚，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理鬱”的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能健脾化溼、減輕腸胃不適及和胃止痛，對於女性的生理、生殖機能也有幫助，並能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。
茉莉花茶有疏肝明目、潤膚養顏。有排毒養顏的功效!從中醫藥用認識角度來說，它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，特別是茉莉花茶，除了茶本身的藥用功效外，還有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。
1、長陽氣
茉莉花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。夏季天氣炎熱，人容易犯困，倘若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦、清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能健脾化溼、減輕腸胃不適及和胃止痛，對於女性的生理、生殖機能也有幫助，並能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。
2、減肥
在茉莉花茶中含有打兩份的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸等成分，這些成分在人體綜合的作用下，能夠有效的起到預防和抑制肥胖的功效。在國外很多人都將茉莉花茶稱之爲減肥茶，同時還有研究發現，茉莉花茶對分解脂肪的作用非常強，可幫助人體有效的起到解除油膩，幫助消化以及的減肥作用。在一項實驗中發現，經常喝茉莉花茶的人其體形要遠遠比不喝茉莉花茶的人苗條，並且體味也清新好聞。這就是茉莉花的魅力所在，並且經過研究發現，經常飲用茉莉花茶還具有很好的降低人體三酸甘油脂和膽固醇的功效。
3、鬆弛神經
茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。
4、預防蛀牙
經過研究發現，每天經常用茉莉花漱口或者是刷牙，不僅僅能夠有效的起到清除口臭的作用，同時還能夠很好的防治齲齒。茶水之所以具有預防齲齒的功效，是因爲在茉莉花茶中含有大量的氟，這種物質與牙齒的鈣質有很大的親和力，在作用下能夠變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。這種物質就像是給我們的牙齒加上一個保護層，從而有效的提高了牙齒的防酸杭齲能力，因此喝茉莉花茶防齲是牙齒保健的途徑之一。
5、治療腸道疾病
現代醫學也研究證實，茉莉花茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱，是腸道疾病的良藥。有研究數據表明，茶葉具有很好的治療腸道疾病的功效，這是由於在茶葉中含有多酚物質的原因。茶葉中所含有的多酚能夠讓蛋白質凝固沉澱，同時它還能與單細胞的細菌結合，從而凝固蛋自質並且將細菌殺死。像對腸道危害比較嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，只需要放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，大部分都會失去活動能力。
茉莉花茶屬於比較涼性的花茶飲料，有些本身體質就不好的人就不能夠經常飲用。首先腸胃不好的人不應經常喝茉莉花茶，因爲茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。
茉莉花茶的好處和壞處
神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因爲茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神，使得大腦處於興奮狀態更加不能夠入睡了。
體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶，因爲花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因爲它造成身體發虛發涼不利於病症的治療。
一些老人和孩童還是不要經常喝茉莉花茶，一些白領可以平時多多飲用茉莉花茶。
茉莉花茶不能和什麼一起泡水
茉莉花茶不能和什麼一起泡水
茉莉花茶不能和什麼一起泡水，中醫學上講，當犯衝相剋的食材一起服用，會導致身體不舒服乃至中毒了的傷害。實際上喝茶也是這般，以下是關於茉莉花茶不能和什麼一起泡水。
一、功效
1、抗菌消炎：茉莉花茶有抑制細菌的功效，飲用它能夠抑制體內細菌的活性，達到抗菌消炎的作用。
2、抗癌防癌：茉莉花茶對於癌細胞也有一定的抑制效果，飲用它能夠幫助抑制體內癌細胞的擴散，起到抗癌防癌的作用。
3、護肝明目：茉莉花茶之中含有對肝臟有益的成分，飲用它能夠起到護肝明目的作用。
4、排毒養顏：它還具有很好的排毒作用，能夠幫助體內的有毒物質迅速排出，起到滋潤面板、美容美白的功效。
二、禁忌
1、忌濃茶：不要將茉莉花茶泡的太濃，否則喝起來的時候會有強烈的刺激性味道，喝完後會引發身體不適。
2、忌空腹：不要在空腹的時候飲茶。因爲空腹飲茶會妨礙到胃液的正常分泌，從而影響消化。當天的食物難以消化，就可能會引起腸胃不適。另外，如果情況嚴重，還有可能會導致頭痛等不良現象。
茉莉茶的功效與作用
1、抗菌消炎
茉莉花具有很好的抑制細菌的作用。飲用它泡成的茶能夠抑制體內的細菌，起到抗菌消炎的作用。另外，它對於癌細胞也有一定的抑制作用，飲用它能夠在某種程度上起到抗癌防癌的作用。
2、放鬆神經
茉莉花茶還具有一定的放鬆神經的功效。它一定的清熱去火功效，能夠幫助體內的火氣迅速排出，緩解煩躁不安的心情，起到放鬆神經的作用。另外，經常容易緊張的人也可以嘗試飲用它，這樣能夠幫助穩定精神，緩解緊張的情緒。
3、排毒養顏
它還擁有一定的排毒養顏的作用，能夠加速體內毒素的排出，滋潤肌膚，改善面部枯黃，黯淡無光的肌膚問題。
4、護肝明目
它對於肝臟也有一定的好處，經常飲用它能夠對肝臟起到保健作用，同時也能夠起到保護眼睛的作用。
與茉莉花茶相剋的東西
最先，精神衰弱、貧血、鈣的缺失、骨裂者，及其生理期、懷孕期間、哺乳期間、臨盆期等特殊時期的女士，全是茉莉花茶的.忌諱羣體，只是是茉莉花茶也不適合飲用，這一點提早表明。
然後，說說茉莉花茶與什麼相剋。肯定不能和茉莉花茶一起喝的有山參，山參是補品，不宜與一切茶葉配搭飲用，不然茶葉中的成份會相抵人蔘的作用。香薄荷也與茉莉花茶相剋，二者不宜一同飲用，不然對身心健康不好。綠茶也是茉莉花茶的配搭忌諱，二者相逢，喝過以後非常容易造成心煩、焦慮不安等消極情緒。
在中醫藥學中，也覺得食材具備溫、熱、寒等特點，茶葉都不除外。例如，綠茶葉寒性，綠茶溫性，普洱茶性熱，而茉莉花茶一樣寒性。鑑於此，針對自身身體素質不大好、弱胃腸、脾胃虛弱的人
假如要想長期性飲用茉莉花茶，提議配搭性溫的原材料一起喝。而包含黃金百香果、五色花、刺五加等以內的寒性的東西，則不適合與茉莉花茶配搭。自然，假如你是一切正常身體素質，能夠忽視這一點。純蜂蜜、枸杞子、決明子茶、蒲公英花、青檸檬等原材料，都合適與茉莉一起煮茶喝。
茉莉花茶的最佳搭配
喝茉莉花茶的情況下適度添加一些純蜂蜜，可具有止咳化痰、潤腸、潤肺止咳、止燥的作用。枸杞子和茉莉一同泡水喝，具備養顏美容、清目安神助眠的作用。常常飲用決明子茶茉莉花茶
針對降血脂、降膽固醇有非常好的養生保健的功效。蒲公英和茉莉花茶融合，能夠非常好的保護肝臟身心健康，還可以緩解心態，特別適合酷熱夏天飲用。青檸檬和茉莉花茶一起泡着喝，不但有利於減肥，其含有的維他命C對維持肌膚支撐力和延展性也十分合理，餐後飲用青檸檬茉莉花茶還可促進消化。
莉茶與什麼食物相剋
茉莉花茶不能和薄荷葉同食：對身體不利；茉莉花茶不能和紅茶同食：容易導致煩躁、緊張。
喝茉莉花茶的禁忌
常喝茉莉花茶對於女性來說不僅可以美容養顏、淨白麪板還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒治療癌症的巨大的作用和功效。雖然茉莉花功效衆多，但是它也不是人人都可以飲用，也不能過量飲用的花茶。
茉莉花茶的最佳搭配
1、茉莉花+洛神花
主要功效：防老抗衰。
做法：將茉莉花和洛神花一起放入沸水中衝一遍，然後連同綠茶一起放入杯中加入適量的沸水沖泡5分鐘即可飲用。
2、茉莉花+菊花
主要功效：寧神靜思。
做法：將菊花和茉莉花一起用沸水衝一遍後，放入杯中加入適量的沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。
3、茉莉花+玫瑰花
主要功效：緩解痛經，穩定情緒。
做法：將所有的材料先用布袋包起來，然後將布袋加入適量沸水中沖泡10分鐘後取汁飲用即可。
注意：經期血量較大的人可以暫停飲用此茶，以免加重出血量，延長經期。
4、茉莉花+荷葉
主要功效：排毒減肥。
做法：將茉莉花和荷葉一起用沸水衝一遍後，放入杯中加入適量的沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。
5、茉莉花+薰衣草
主要功效：美白嫩膚。
做法：將薰衣草先用沸水沖泡一遍;茉莉花用沸水沖泡30秒，然後將洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加適量沸水沖泡5分鐘後飲用。
茉莉花茶，一種獨具特色的茶葉，具有既保持了藏茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含着茉莉花的鮮靈芳香，因此，它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。常飲茉莉花藏茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗衰老之功效
茉莉花茶不能和什麼茶一起喝
茉莉花茶不能和什麼茶一起喝
茉莉花茶不能和什麼茶一起喝，茉莉花茶清香自然，是千百年來深受大衆喜愛的花茶飲品，品嚐一口茉莉花茶，感覺一下子就聞到了春天的味道，那麼茉莉花茶不能和什麼茶一起喝。
1、不能和各種中西藥物一起喝;
2、不能與蛋白質含量高的液體(如牛奶、蛋白粉等)一起喝。
3、茶和白糖，茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。
再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作爲食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，有“在中國的花茶裏，可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是進階茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用。
如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水溼條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理鬱”是春季飲茶之上品。
雖然茉莉花茶可以和大多東西一起喝，但愛喝茉莉花茶的朋友們還是得記住這些東西，以免對身體造成傷害。
茉莉花茶與什麼相剋
首先，神經衰弱、缺鐵性貧血、缺鈣、骨折者，以及月經期、懷孕期、哺乳期、臨產期等特殊時期的女性，都是茉莉花茶的禁忌人羣，僅僅是茉莉花茶也不宜飲用，這一點提前說明。
接着，說說茉莉花茶與什麼相剋。絕對不可以和茉莉花茶一起喝的有人蔘，人蔘是補藥，不適合與任何茶葉搭配飲用，否則茶葉中的成分會抵消人蔘的作用。薄荷也與茉莉花茶相剋，兩者不適合一同飲用，否則對身體健康不利。紅茶也是茉莉花茶的搭配禁忌，二者相遇，喝了之後容易引起煩躁、緊張等不良情緒。
在中醫學中，也認爲食物具有溫、熱、寒等特性，茶葉也不例外。譬如，綠茶性寒，紅茶性溫，普洱性熱，而茉莉花茶同樣性寒。鑑於此，對於本身體質不太好、弱腸胃、脾胃虛寒的人，如果想要長期飲用茉莉花茶，建議搭配溫性的材料一起喝。
而包括百香果、五色花、刺五加等在內的寒涼之物，則不宜與茉莉花茶搭配。當然，如果你是正常體質，可以忽略這一點。蜂蜜、枸杞、決明子、蒲公英、檸檬等材料，都適合與茉莉花一起泡茶喝。
茉莉花茶的最佳搭配
喝茉莉花茶的時候適當加入一些蜂蜜，可起到止咳、通便、潤肺、止燥的功效。枸杞和茉莉花一同泡水喝，具有美容養顏、明目安神的功效。經常飲用決明子茉莉花茶，對於降血壓、降低膽固醇有很好的保健作用。
蒲公英和茉莉花茶結合，可以很好的保護肝臟健康，也可以舒緩情緒，非常適合炎熱夏季飲用。檸檬和茉莉花茶一起泡着喝，不僅有助於瘦身，其富含的維生素C對保持面板張力和彈性也十分有效，飯後飲用檸檬茉莉花茶還可促消化。
茉莉花茶的搭配及其功效
1、玫瑰茉莉花茶
茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的`效果，特別有助於排出體內毒素。外用潤燥香肌，美髮美容，疏肝解鬱，健脾和胃，理氣止痛的功效。
功效：適用於肝氣鬱結引起的胸脅疼痛，慢性肝炎後遺脅間痹痛，婦女痛經等病症。
2、茉莉銀耳湯
將銀耳放碗內用溫水泡發，擇洗乾淨，泡人涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗淨，鍋中加清水、精鹽、燒開，撤去浮沫，倒人湯碗中，撒上茉莉花即成。
功效：此湯氣味芳醇，具有疏肝解鬱，滋陰降火的功效。適用於肝鬱氣滯，化火傷肺所引起的咳嗽，咯血，胸脅痛等病症。
3、茉莉金桔飲
將茉莉花研爲細末，金桔餅切成丁狀;粳米淘洗乾淨，加水煮成稀粥，再人金桔餅煮二三沸;於粥中調入茉莉花末即可食用。
功效：此飲清香可口，具有疏肝理氣，健脾和胃，止痢的功效，適用於梅核氣，腹脹腹痛，痢疾等病症。
4、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷葉、桂花，沖泡而成。
功效：此茶具有緩解胃痛,恢復食慾的功效。
5、茉莉養神茶
茉莉花、薄荷葉、紫羅蘭、臘梅花沖泡而成。
功效：此茶疏風散熱，清頭目，理氣開鬱，具有緩解頭痛頭暈的功效。
6、茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶時加入適量的茉莉。
功效：茉莉花可以消除疲勞，舒緩情緒，預防感冒。中醫認爲茉莉花可以消暑清熱，化溼，健脾止瀉，寧心除煩，如經常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。
7、三花茶
金銀花、菊花、茉莉花沖泡而成。
功效：此茶可清熱解毒，如果是感冒鼻塞，或是喉嚨腫痛的話，可以服用此茶亦能減輕喉嚨腫痛的不適。
8、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷葉、桂花沖泡而成
功效：此茶具有緩解胃痛,恢復食慾的功效。
泡法用量：
1、品飲高檔名優茉莉花茶，通常採用透明的玻璃杯沖泡。沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內，取花茶二三克入杯。
2、用90℃左右開水沖泡茉莉花茶，沖泡3分鐘後，揭開杯蓋一側，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來。
3、茉莉花茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸。
4、品嚐茉莉花茶味和湯中香氣後再嚥下，要如此一二次，才能嚐到茉莉花茶的真香實味。
茉莉花茶的功效與作用禁忌
茉莉花茶是市場上銷量最大的一個花茶的種類,茉莉花的香氣一直爲廣大飲花茶的人所喜愛,茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效。下面我詳細介紹茉莉花茶的功效與作用及禁忌及食用方法。一起看看吧。
茉莉花茶的功效
成分：葉綠素、兒茶素、茶氨酸、咖啡鹼、茶多酚、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。
性味：性寒，味辛、苦。
歸經：歸肺、胃經。
功效：清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療 瘻、堅齒、益氣力、降 血 壓、強心、防齲防輻射損傷。
茉莉花茶的作用
1、行氣開鬱：茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎：茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，面板潰爛等炎性病症。
3、保健作用：根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。
4、鬆弛神經：因而想消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒
5、減肥作用：茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。
茉莉花茶的注意事項
適用人羣：
1、上班族，電腦族，電視迷，網店掌櫃，中年發福人羣。
2、營養過剩，因應酬經常食用油膩食品的人羣。
3、重視體型，希望維持身形輕盈的女性。
4、運動量較少、體型容易發胖的上班族、學生和主婦。
禁忌人羣
1、便祕的人：因爲茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便祕患者若飲茶會加重便祕。
2、神經衰弱或失眠症：由於茉莉花茶葉中的咖啡因對大腦皮質有着明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。茶葉中的咖啡因等對中樞神經有明顯興奮作用，因此患有嚴重的高血壓、動脈硬化的病人與失眠者不宜多喝茶，更不要喝濃茶。
3、缺鐵性貧血：因爲茉莉花茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，加重貧血。茶鹼會刺激體溫中樞，加劇發熱，因此發熱病人不宜喝茶，忌喝濃茶。
4、缺鈣或骨折：因爲茉莉花茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。
茉莉花茶的利弊
1、隔夜茶的利弊。
利：未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用，隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，溼疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，並有固齒作用。
弊：隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質、糖類等成爲細菌、黴菌繁殖的養料，故不宜飲用。
2、臨睡前，服藥後，飯前飯後，酒後不宜飲茶。
3、飯後不宜飲茶。飯後立即飲茶，勢必沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質，給胃增加負擔，並影響蛋白質的吸收。
4、飲茶最好是在飯後一小時。睡覺易失眠者，感冒發熱者，胃潰瘍患者，孕婦不宜飲茶。
茉莉花茶的貯存方法
1、影響貯存中茉莉花茶品質變化的因素，主要爲溫度、含水量、氧氣和光線，在一般情況下影響最大的是茶葉含水量。其次爲溫度和氧氣，而光線則比較容易控制。一般茶葉成品出廠水分含量，最好能保持在5%以下，則品質變化較慢。茉莉花茶成品茶出廠水分含量多接近8%。因而對溼度更加敏感，而周圍環境的相對而言溼度直接影響茶葉的吸溼速度。所以散裝茉莉花茶最好貯存在低溫乾燥的倉庫中。比較理想的條件是溫度在5度以下，相對溫度爲50%左右。但在具體實施中還必須結合經濟效果來考慮而採取略高的溫度。
2、氧氣能促進花茶變質。因此無論大小包裝均要裝緊裝實，儘量減少容器中的空隙以減少茶葉與氧氣的接觸。爲了達到更好地保護成品品質的目的，在條件許可的情況下，應考慮採取抽氣充氮密封包裝。
3、散裝茶在貯存中還須注意對裝箱不滿一箱的堆尾茶的及時處理。因爲堆尾茶箱內空隙大，氧氣多，對茶湯我色澤和滋味影響極大。而且容易引起茶葉中脂質的過氧化而變陳甚至變質。
4、茉莉花茶在零售門市的貯存因包裝物有時已經拆開而必須更好重視。一般不要隨便開箱。如有必要，也應隨開隨封，以防香氣逸失和茶葉回潮。
茉莉花茶的適宜搭配
茉莉花、萬山紅粉紅玫瑰：消脂瘦身，減肥效果顯著。
茉莉花、萬山紅苦瓜片、薄荷葉：美白麪板，治療痤瘡、青春痘、黑黑斑，面板更加光滑好氣色。
茉莉花、萬山紅玫瑰：養顏美容，對肝臟和尾部有滋養功能，更可緩和緊張的情緒。
茉莉花茶的食用方法
1、先把茶葉(一般都是選用上好的綠茶)用容器盛放在火上緩慢加熱，至茶葉感到燙手時爲止，涼後放入盒內備用。注意莫要過火變焦。
2、採摘吐香正濃的茉莉花放入盒內(50克茶葉約需10至20朵花)，與茶葉混和均勻，不要蓋蓋，使其自然完成茉莉花吐香與茶葉吸香過程。大約一個整天時間以後，把花從茶葉中揀出來，再將茶葉於火上烘熱去潮，冷卻後即成茉莉花茶。焙乾後的茉莉花留在茶葉內也可。
如欲茶葉香氣更濃些，以上過程可以反覆進行若干次。
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10. 茉莉花的藥用價值
茉莉花茶不能和什麼一起吃
茉莉花茶不能和什麼一起吃
茉莉花茶不能和什麼一起吃，中醫上講，當相沖相剋的食物一起食用，會造成身體不適甚至中毒的危害。其實飲茶也是如此，那麼，以下來了解茉莉花茶不能和什麼一起吃。
首先，神經衰弱、缺鐵性貧血、缺鈣、骨折者，以及月經期、懷孕期、哺乳期、臨產期等特殊時期的女性，都是茉莉花茶的禁忌人羣，僅僅是茉莉花茶也不宜飲用，這一點提前說明。接着，說說茉莉花茶與什麼相剋。
絕對不可以和茉莉花茶一起喝的有人蔘，人蔘是補藥，不適合與任何茶葉搭配飲用，否則茶葉中的成分會抵消人蔘的作用。薄荷也與茉莉花茶相剋，兩者不適合一同飲用，否則對身體健康不利。紅茶也是茉莉花茶的搭配禁忌，二者相遇，喝了之後容易引起煩躁、緊張等不良情緒。
在中醫學中，也認爲食物具有溫、熱、寒等特性，茶葉也不例外。譬如，綠茶性寒，紅茶性溫，普洱性熱，而茉莉花茶同樣性寒。鑑於此，對於本身體質不太好、弱腸胃、脾胃虛寒的人，如果想要長期飲用茉莉花茶，建議搭配溫性的材料一起喝。
而包括百香果、五色花、刺五加等在內的寒涼之物，則不宜與茉莉花茶搭配。當然，如果你是正常體質，可以忽略這一點。蜂蜜、枸杞、決明子、蒲公英、檸檬等材料，都適合與茉莉花一起泡茶喝。
茉莉花茶的最佳搭配
喝茉莉花茶的時候適當加入一些蜂蜜，可起到止咳、通便、潤肺、止燥的功效。枸杞和茉莉花一同泡水喝，具有美容養顏、明目安神的功效。經常飲用決明子茉莉花茶，對於降血壓、降低膽固醇有很好的保健作用。蒲公英和茉莉花茶結合，可以很好的保護肝臟健康，也可以舒緩情緒，非常適合炎熱夏季飲用。
檸檬和茉莉花茶一起泡着喝，不僅有助於瘦身，其富含的維生素C對保持面板張力和彈性也十分有效，飯後飲用檸檬茉莉花茶還可促消化。
喝茉莉花茶有哪些好處
茉莉花茶，是用綠茶與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶，在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水溼條件下分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口。
茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最爲醇厚，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理鬱”的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能健脾化溼、減輕腸胃不適及和胃止痛，對於女性的生理、生殖機能也有幫助，並能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。
茉莉花茶有疏肝明目、潤膚養顏。有排毒養顏的功效!從中醫藥用認識角度來說，它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，特別是茉莉花茶，除了茶本身的藥用功效外，還有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。
茉莉花茶的養生功效
1、長陽氣
茉莉花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。夏季天氣炎熱，人容易犯困，倘若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦、清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能健脾化溼、減輕腸胃不適及和胃止痛，對於女性的生理、生殖機能也有幫助，並能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。
2、減肥
在茉莉花茶中含有打兩份的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸等成分，這些成分在人體綜合的作用下，能夠有效的起到預防和抑制肥胖的功效。在國外很多人都將茉莉花茶稱之爲減肥茶，同時還有研究發現，茉莉花茶對分解脂肪的作用非常強，可幫助人體有效的起到解除油膩，幫助消化以及的減肥作用。
在一項實驗中發現，經常喝茉莉花茶的人其體形要遠遠比不喝茉莉花茶的人苗條，並且體味也清新好聞。這就是茉莉花的魅力所在，並且經過研究發現，經常飲用茉莉花茶還具有很好的降低人體三酸甘油脂和膽固醇的功效。
3、鬆弛神經
茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。
4、預防蛀牙
經過研究發現，每天經常用茉莉花漱口或者是刷牙，不僅僅能夠有效的.起到清除口臭的作用，同時還能夠很好的防治齲齒。茶水之所以具有預防齲齒的功效，是因爲在茉莉花茶中含有大量的氟，這種物質與牙齒的鈣質有很大的親和力，在作用下能夠變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。
這種物質就像是給我們的牙齒加上一個保護層，從而有效的提高了牙齒的防酸杭齲能力，因此喝茉莉花茶防齲是牙齒保健的途徑之一。
茉莉花茶的沖泡方法：
一、茶具選擇
1、玻璃杯
對於造型優美或者特別細嫩的茉莉花茶，用玻璃杯沖泡最佳。一般宜選用200-250毫升，單層，透明，無花的玻璃杯。
玻璃杯晶瑩透明，用於泡茶可以觀察到茶葉和花瓣，在水中舒展間的隨意沉浮和無序地飄蕩，以及茶湯色澤的變化，觀之賞心悅目，別有情趣。
用玻璃杯泡茶，方便，簡單，快捷，且價廉物美，還方便攜帶，適合上班族，差旅一族等。
缺點是：容易破碎，燙手等。
2、白瓷蓋碗
白瓷蓋碗，適合沖泡各種等級的茉莉花茶。白瓷蓋碗，可一人品飲，也可多人使用。一人獨飲，可隨喝隨泡，方便快捷。
多人品飲時，可先出湯在公道杯中，再分而飲用。
二、水溫
茉莉花茶的茶胚大多是綠茶，所以水溫不宜過高，水溫過高就會破壞茶中的維生素等營養物質。
沖泡高檔或比較細嫩的茉莉花茶，水溫85-90℃爲宜。
中低檔的茉莉花茶，水溫95-100℃爲佳。
三、潔具溫杯
先用自來水清洗一遍所需的茶具，然後再用沸水燙洗一遍。
目的是，清潔茶具，去除異味，提高茶具的溫度。
熱的茶具，則有利於茶葉，色，香，味的析出。
如果直接用冰冷的茶具泡茶，那就會拉低水溫，導致泡出來的茶湯寡淡，水味彰顯，茶香不出等。
這一點在氣溫較低時，尤爲重要。
四、投茶量
投茶量的多少，並沒有統一的標準，但要考慮到茶具的大小和飲茶者的愛好。
一般茶與水的比例，1比50-60，即150毫升的茶具加3-4克爲宜。
投茶量太多，則茶湯太濃，易苦澀；特別是濃郁的花香到了一定程度後，就無法再疊加了，再多的花茶放進去，也只能達到相同的效果，這樣也就造成了浪費。
而投茶量太少，泡出來的茶湯滋味寡淡，則無法體會到花茶的美味，這也可惜了，糟蹋了。
特別是沖泡茉莉龍珠時，尤其要注意。
別看一個珠子不大，但不可多放，一般4至6顆就可以了。
如果超過了6顆，沖泡出來的茶湯就會太過濃郁，略顯苦澀。
投茶量的多少，應根據每個人的口味來自行調節，感覺味道淡了，下次沖泡時就多放點，感覺味道太重了就少放點，靈活掌握即可。
五、沖泡
選取150毫升的白瓷蓋碗一隻，置茶3克。
然後，將85℃左右的開水，沿着碗壁的邊緣注入，約佔1/3處，隨即稍加晃動。
目的是，用來浸潤茶葉，使茶葉舒展，香氣透發。
之後，再採用懸壺高衝的手法，使茶葉在杯中產生跳躍運動，即隨水流上下翻滾，從而使茶湯的濃度上下一致。
注水至七分滿即可，隨即蓋上杯蓋，以防茶香散失，30秒後即可出湯品飲了。
袋泡茶，一般只能沖泡一次。
茉莉花茶在加工成袋泡茶的時候，都要透過切揉，形成顆粒狀或細小的片狀，葉細胞被破壞，茶葉中的有效內容物，在沖泡時很容易被浸出來，所以說袋泡茶，沖泡一次口味最佳。
一般沖泡三分鐘左右就拿出茶包，這樣浸泡時間短，茶中的茶多酚和咖啡鹼溶出較少，苦澀味低，喝起來清甜可口。
六、出湯
出湯時，要低倒，快速，防止茶香飄逸；建議使用公道杯。使用公道杯的好處是，茶湯的顏色，香氣和滋味，都會在公道杯裏重新地融合。
七、品飲
品飲前，先觀其湯，聞其香，再品其味。茉莉花茶，湯色淡黃明亮，香氣溫和自然。
飲之，既有芬芳濃郁的花蜜香，又有醇厚甘爽的綠茶味。飲後，齒頰留香，並且有很舒適的回甘生津。更難得的是在沖泡結束後，葉底仍有微微的茉莉花香。
茉莉和什麼一起泡最好 茉莉花泡水禁忌
1
茉莉花味甘，辛，性涼，具有清熱解毒、利溼安神、美容養顏、疏肝明目等多種功效，經常飲用對人體健康有一定的益處；嚴格來說，茉莉花並沒有明顯的食材或藥材方面的禁忌，可以與多種材料一起泡水飲用，常見的有：菊花、枸杞、玫瑰花、洛神花、荷葉、菊花、冰糖、蜂蜜等，根據自己的喜好及需求選擇即可。
2洛神花又叫做玫瑰茄，其中含有豐富的維生素C、檸檬酸、氨基酸、類黃酮素、花青素等多種營養成分，茉莉花與洛神花一起泡水可以起到一定的美容養顏、延緩衰老等功效。
材料：茉莉花5朵，洛神花3朵，綠茶2克。
做法：
1、茉莉花和洛神花一起用沸水衝一遍。
2、然後放入杯中，加入綠茶。
3、加入適量沸水沖泡。
4、加蓋悶5分鐘左右即可飲用。
3玫瑰花也是常見花茶的一種，與茉莉花的功效有相似之處，兩者一同泡水可以加強其美容養顏、行氣解鬱的功效，對於胸肋疼痛、心情鬱悶等有一定的改善作用。
材料：茉莉花5朵，玫瑰花3朵，洋甘菊1朵。
做法：
1、將茉莉花、玫瑰花、洋甘菊放入杯中。
2、衝入適量沸水。
3、加蓋悶泡10分鐘左右。
4、待其稍微冷卻後即可飲用。
4茉莉花和金桔一起泡水喝，可以起到疏肝理氣、健脾和胃等功效，對於胸肋疼痛、腹脹腹痛等症可以起到一定的輔助治療作用。
材料：金桔餅10克，茉莉花5克。
步驟：
1、將金桔餅切成丁狀放入杯中。
2、加入茉莉花，衝入沸水。
3、加蓋悶泡片刻即可代茶飲用。
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