柚子茶飲品製作方法

材料：

1個柚子，約400克左右

適量的冰糖

適量的水

步驟：

1. 將柚子洗淨，切成兩半，擠出柚子汁備用；

2. 將柚子皮切成小塊備用；

3. 在鍋中倒入適量的水，加入冰糖，煮至冰糖完全融化；

4. 將切好的柚子皮放入鍋中，大火煮沸後轉小火煮約10分鐘；

5. 熄火，讓柚子皮飲料靜置一段時間，讓味道更加濃郁；

6. 倒入柚子汁，攪拌均勻；

7. 過濾掉柚子皮，將柚子茶放入冰箱冷藏；

8. 冷卻後倒入杯中，加入冰塊即可。