1、大蒜的收穫時間通常在每年5月中下旬至6月之間。
2、蒜可以在春秋兩季播種,具體的時間在春季的3月份左右,以及秋季的9月份-10月份左右,大蒜的收穫時間通常在每年5月中下旬至6月之間,一般情況下,在收穫蒜薹後20-25天左右可以採收大蒜,成熟大蒜的底部葉片會發黃,蒜皮會有所變薄。