夏天種辣椒技術

1、種子處理。選擇優質的辣椒種子，將種子暴曬之後，然後用磷酸三鈉溶液消毒，再用清水浸泡8小時左右。撈出後稍晾。將浸泡好的種子用棉布包好，然後蓋上塑料膜保溼。大約60到70小時即可出芽，芽長約3毫米時播種。

2、整地。選擇排灌方便、肥沃疏鬆的土壤種植辣椒。種植之前先進行深耕，深度爲10-15釐米，同時施底肥，用廄肥5000千克、過磷酸鈣15-20千克同時施在田裏，同時開溝渠，起到不積水和灌水方便。

3、定植。出苗後進行定植，一般選在晴天上午給苗牀澆水，下午定植。早熟品種行距40-50釐米，株距26-33釐米，每穴留苗1-2株。晚熟品種行距66-73釐米，株距50-60釐米，每穴留苗1株。

4、管理。採收前要澆小水、及早追肥、結合中耕，追施磷鉀肥促進秧苗健壯生長，防止落花，同時摘除第一花下方主莖上的側枝。採收期要提前採收門椒，及時澆水培土，並追施肥料。高溫季節在早晚進行澆水，保持土壤溼潤，同時施用少量的化肥。