椰果肉怎麼吃

方法一：椰肉蝦仁豬骨湯：

材料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，薑汁20克。

製法：

1、將椰肉洗淨，切塊；蝦仁 洗淨；豬脊骨洗淨，剁小塊。

2、鍋內放水，上火燒開，放入椰肉、豬脊骨、蝦仁，燒開後撇去浮沫，待溢出蝦味後放入薑汁，即可飲用。

方法二：椰子雞肉湯：

材料：香菇、雞肉、 椰肉、火腿。

製法：

1、香菇發水；雞肉、椰肉、火腿切丁。

2、把椰肉、香菇、雞肉、火腿和香菇放入煲內，加入適量的清水，煲至3小時即可。