醫學上ages是什麼意思

醫學上ages是晚期糖基化終末產物是過量的糖和蛋白質結合的產物。

在體內有兩個來源，一是過量的糖和蛋白質在體內合成AGEs，二是透過進食將食物中存在的AGEs攝入體內。AGEs 能夠和身體的組織細胞相組合並破壞它們。目前的研究證明：AGEs會加速人體的衰老和導致很多慢性退化型疾病的發生。所以AGEs也是全球醫學界最爲熱門的領域之一，有衆多的科研機構、大學、醫院以及製藥公司紛紛加入研究AGEs的行列，以期透過研究。