怎麼用烤箱烤出脆薯條|半成品薯條怎麼用烤箱

用烤箱烤薯條，需要準備的材料包括有：土豆、鹽、食用油、烤箱、計量勺或電子秤、不鏽鋼盆

一、將土豆切成土豆條

二、將切好的土豆條用清水浸泡清洗，去除表面的澱粉

三、用紙巾把土豆條的水分擦乾

四、將擦乾的土豆條、鹽和植物油放入不鏽鋼盆，攪拌均勻

五、將土豆條橫跨擺在烤網上，注意保持間距

六、烤箱調160度的上下火，放置中下層，烘烤25分鐘

七、等土豆條上色均勻，兩端微焦，即可出爐

烤箱烤薯條的做法

大土豆颳去表面的一層薄皮，先切成大約5mm的厚片，再切成5mm的粗條

清水沖洗去澱粉

鍋中加入清水和1小勺鹽，大火煮沸，等待煮水時在烤盤中鋪上錫紙，錫紙上抹勻一層橄欖油，大約1小勺，備用

鍋中水沸騰後，加入土豆條汆燙2分鐘，撈出瀝乾水分

加入1小勺橄欖油和少許鹽調味，還可以根據自己的口味加入其它香料

將土豆條鋪在烤盤上，烤箱選擇上下火加熱風功能，230度預熱5、6分鐘，放入烤盤，烤大約15分鐘，至土豆條表面金黃起焦

薯條也是可以使用烤箱來製作的額，也是十分的美味，那麼烤箱烤薯條溫度和時間介紹？怎麼烤？

烤箱烤薯條溫度和時間介紹：

烤箱可以烤薯條，大概需要40-50分鐘左右。

1、烤盤內鋪錫紙刷上一層橄欖油，用錫紙將薯條包裹好放在烤盤，這一步是爲了先將薯條烤熟，220度上下火大概二十分鐘左右（具體時間根據實際情況而定）。

2、然後開啟錫紙，將薯條碼好，刷一層橄欖油，然後根據自己的口味添加胡椒粉、量鹽。

3、上下火220度，烤10分鐘左右，然後拿出來翻面一次，再放進烤箱十分鐘左右就可以取出，蘸取番茄醬食用（具體時間根據實際情況和烤箱而定）。

烤箱烤薯條怎麼烤：

1、馬鈴薯切長條。

2、薯條放在鋪上錫紙的烤盤上，一小塊黃油放中間。

3、烤箱250度上下火，中層，待黃油溶化後，用筷子把油和薯條混合均勻。

4、烤的時侯要常翻面，約烤30分鐘再表面酥脆，撒上鹽，黑胡椒粉混合均勻即可。

好了，小夥伴知道怎麼烤薯條了吧。

食材明細

土豆

一個

BBQ烤肉料

適量

鹽

適量

食用油

適量

鹹鮮

口味

烤

工藝

廿分鐘

耗時

簡單

難度

BBQ烤薯條的做法步驟

BBQ烤薯條的做法步驟：1 1土豆洗好，去皮。

BBQ烤薯條的做法步驟：2 2切成粗條。

BBQ烤薯條的做法步驟：3 3將土豆放入容器裏，倒入適量的食用油。

BBQ烤薯條的做法步驟：4 4放入適量的BBQ烤肉料。

BBQ烤薯條的做法步驟：5 5放入適量的鹽。

BBQ烤薯條的做法步驟：6 6將所有的調料與土豆條混和均勻。

BBQ烤薯條的做法步驟：7 7烤盤上刷一層油，將土豆角整齊地擺放在烤盤上，放入烤箱烤七八分鐘，中間翻一次面，再烤三五分鐘。

BBQ烤薯條的做法步驟：8 8烤好後，將薯條放到盤子裏，擠上番茄醬。

大土豆一個，去皮，切成粗條。另外要用到的調味料：蒜粉，鹽，胡椒粉和橄欖油（或其他菜油）。

2）把切好的土豆條用上述調味料拌勻，鋪到墊了烘焙紙的烤盤上（墊烘焙紙可以防粘，省得刷洗烤盤）。調料的用量根據自己喜歡的口味來斟酌。我喜歡濃濃的蒜香味，所以撒了很多蒜粉。另，如果不喜歡胡椒粉的味道的話，省略也可以。

3）烤箱預熱到華氏400度（攝氏200度），把烤盤放入。烤大約20分鐘左右即成，中間把薯條翻面一次，使上色均勻。具體時間應根據切的薯條的粗細做相應調整，以烤熟爲準。

用料 ： 土豆 我用了4個 鹽巴 兩小勺（一勺煮水一勺拌土豆） 橄欖油（或其他植物油） 兩勺（一勺刷烤盤一勺拌土豆）

1. 土豆削皮切粗條，用水衝去表面澱粉

2. 鍋裏放清水，加一小勺鹽巴煮沸

3. 土豆條放煮沸的水中燙2分鐘撈出

4. 瀝乾水後放一小勺鹽巴和一勺橄欖油，拌勻~鹽巴就淡不就鹹，也可根據自己口味再加其他作料

5. 烤盤鋪錫紙，均勻刷上一勺橄欖油

6. 拌好油鹽的薯條鋪在烤盤內

7. 烤箱230度15分鐘出爐，溫度根據自家烤箱性能微調