姜棗茶的功效與作用主要包括以下方面：
1. 清熱解毒：姜棗茶中的姜和棗都具有清熱解毒的作用，能夠排出體內的毒素，有助於提高免疫力，預防感冒和其他疾病。
2. 健脾益胃：姜棗茶具有健脾益胃的作用，能夠促進消化吸收，緩解胃部不適和胃酸過多的情況。
3. 改善睡眠：姜棗茶中含有的姜酚和酪氨酸等物質，具有鎮靜安神的作用，有助於改善睡眠質量。
4. 緩解疲勞：姜棗茶中的姜和棗能夠促進血液循環，增加氧氣供應，有助於緩解疲勞和提高精力。
5. 促進新陳代謝：姜棗茶富含維生素和礦物質等營養成分，能夠促進新陳代謝，保持身體健康。
總的來說，姜棗茶具有諸多功效與作用，可以幫助人們保持健康，提高免疫力，緩解疲勞和改善睡眠等問題。不過，對於久病體弱或者有特殊疾病的人羣，建議在醫生的指導下飲用姜棗茶。
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姜棗茶的做法及功效 姜棗茶的做法及功效是什麼
1、原料準備：帶皮生薑、六個紅棗。
2、在洗菜盆中放少許麪粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗10分鐘，沖洗乾淨。不要去皮，連皮一起切下三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。
3、煮姜棗茶紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，多煮一會兒更好，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
4、泡姜棗茶上班的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶：早上把姜切薄片，用保鮮膜包好帶到辦公室，放保溫杯中，加掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。
5、煮姜棗粥允斌叮囑煮姜棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟着粥一起熬，熬的時間要長一點兒，最好是一個小時以上。熬大米粥或是雜糧粥都可以放姜、棗。
6、姜棗茶的功效：幫助身體排毒。促進水分代謝。調和消化系統功能。提高免疫系統功能。預防下巴長痘。
7、喝“姜棗茶”的注意事項：一定要熱着喝，不能喝涼的。做好的姜棗茶，可以用保溫的茶杯裝着。最好是上午把它喝完不要超過中午。初夏、仲夏喝兩個月，到入伏前停止。如果不是血寒的人，不要一年四季天天喝，特別是秋冬季，容易上火。內熱重（比如上火、口舌生瘡、咽喉腫痛等）。面板病發作期（比如溼疹）女性孕晚期。女性生理期經量超多時。傷口未癒合者。
立夏咳嗽、冒痘痘…喝神仙姜棗茶調氣血
天氣熱的像「火燒」，原來立夏將至(5月5日開始)，爲了預防盛夏的炎熱消耗人體正氣，應該從立夏開始打好基礎，先從「固腎」開始，唯有保護好的腎氣，心的陽氣就會足夠，才能提供夏季強大的動力。此外，立夏開始，就是喝姜棗茶的好時機，可以宣發肺氣，幫助把體內病邪驅趕出去。
立夏固腎食方推薦：核桃殼煮雞蛋
飲食專家陳允斌在其新書《四代中醫以食代藥》中建議，立夏來臨，此時應該多吃一些豆子、雞蛋、糯米來補氣，尤其把雞蛋用核桃殼來煮，固腎效果更好，以下推薦立夏固腎食方「核桃殼煮雞蛋」。核桃殼與分木心是固腎氣的重點，如果人體腎氣不固，精血就會泄漏，大小便也容易固不住，而腹瀉、尿多，甚至尿血，女性則會導致白帶過、男性則有遺精等現象。
有以上問題的人，不妨食用「核桃殼(包括分木心)煮雞蛋」，並且連湯一起喝，效果較佳。尤其給家中老人食用，具有良好保健效果，緩解老人腰痠腿軟問題，還能預防聽力減退和促進睡眠。
【核桃殼煮雞蛋】：
1.材料： 核桃殼6個(開啟核桃時，中間分隔核桃仁的木質隔膜一定要留下，與核桃殼一起入鍋煮)、雞蛋6顆、醬油適量、鹽少許。
2.作法：
a.把核桃殼洗淨，放入鍋中，加清水泡個半小時。
b.大火煮開，轉小火煮1個小時，放涼。
c.將整顆雞蛋(不用去殼)放入冷的核桃水內，按自己口味加入適量醬油和鹽，大火煮開，轉小火煮6、7分鐘。
d.不要關火，用湯匙輕輕地敲雞蛋，如果感覺很有彈性，表示蛋已經凝固。此時就可以使用湯匙將雞蛋殼敲出均勻的網狀裂縫，以便充份入味。
e.繼續煮10分鐘，關火起鍋。
f.浸泡一個晚上，第2天吃，雞蛋會更入味。
【提醒】：
以上食譜配方是以一家的參考用量，可依據人數多寡來增減。可以一次煮多一點，放冰箱吃2、3天。在立夏節氣15 天中可以每天吃；女性應該注意避開經期。
至於立夏過後也適合飲用「神仙姜棗茶」，是利用姜把身體下焦的寒氣驅趕出去，例如常在冷氣空調環境中工作的人，因爲冷氣空調的冷風將寒溼帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題，喝一些姜棗茶，有助於將這一些寒溼排出體外，許多小毛病也隨之化解。
此外，用棗來補氣血，所以此道食譜適合經常容易下巴長痘痘的人，作爲調理身體氣血之用。
還可以將姜棗茶進行一些搭配與變化，例如氣血弱的女性可以加紅，增強補血暖血的效果，對女性緩解經痛也有幫助，以及調理手腳冰冷等。如果吃了生冷的瓜果導致水瀉，在泡姜棗茶時加一些綠茶，就能止瀉。
【神仙姜棗茶】：
1.材料： 帶皮生薑1塊、紅棗6顆。
2.作法： 紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，然後放入保溫杯，繼續燜泡，可以反覆沖泡幾次。
【提醒】：
飲用「神仙姜棗茶」時，一定要趁熱喝，不能喝涼的；飲用時間最好上午喝完。初夏、仲夏喝兩個，到入伏前停止。至於面板病發作期，或是女性懷孕、經血量過多時，都應該避免食用。
姜棗茶的功效和作用有哪些
姜棗茶的功效和作用有哪些
姜棗茶的功效和作用有哪些？我們都知道姜是有暖胃的效果，所以在日常生活中，很多人都會做喝薑茶，其中姜棗茶是比較受歡迎的一種飲品，下面我分享姜棗茶的功效和作用有哪些，一起來了解一下吧。
姜棗茶的功效與作用
1、補血
補血是姜棗茶最重要的功效，人們飲用它以後能吸收豐富微量元素鐵和多種維生素以及微量元素磷，這些物質在被人體吸收後，能促使人體內血紅蛋白合成，並能增強人體造血功能，它對人體出現了氣血虧損和麪色暗黃以及缺血性貧血等症，都有特別好的緩解作用。
2、消炎殺菌
消炎殺菌提高人體自身抗炎能力也是姜棗茶最重要的功效，因爲生薑中含有的薑辣素是一種重要藥用成分，它能消滅人體內的敏感區，並不能阻止人體內細菌滋生和繁殖，能防止人體因細菌感染而出現炎症，紅棗則能促進人體內抗體產生，增強人體的抗炎能力，它們一起泡茶喝就能起到特別好的消炎殺菌作用。
3、祛風除溼
姜棗茶還是一種能祛風除溼的保健飲品，他不但能加快人體內氣血循環，還能活血化瘀，更能抑制人體內風溼因子的活性，人們喝了它以後能祛風除溼，疏通經絡，能讓身體出現的風溼骨痛和肢體麻木以及關節疼痛等症很快減輕。
姜棗茶的禁忌
姜棗茶還有一些薑辣素，它味道比較鮮辣，那些胃腸黏膜受損的人禁止喝這種茶，另外它在煎煮過程中會放入大量紅糖，導致做好以後的姜棗茶味道比較甜，含糖量比較高，生活中那些本身就患有高血糖和糖尿病的'人也禁止喝姜棗茶，不然會讓病情加重。
製作姜棗茶的方法
做法一：
主料：紅棗10個、姜1個.
步驟：
1、大棗用清水沖洗乾淨，去核，剪成小塊備用；生薑用刀切片並拍鬆備用
2、鍋內放入約800-1000毫升冷水，下入大棗、生薑，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火煮約20分鐘。我用的大棗很甜沒加糖，如果加紅糖的話，最後再煮個三五分鐘，把糖煮化即可
3、煮好的姜棗茶用篩網把生薑和大棗的殘渣過濾出來即可趁熱飲用
注意事項
1、製作姜棗茶的時候要選用大棗，而且煮之前大棗要切碎，這樣纔可以把裏面的營養和糖分都煮出來，發揮出更好的功效；
2、紅糖的用量可以根據自己喜歡的程度調整，如果用的大棗很甜也可以不加；
3、煮好的姜棗茶飲用之前最好用篩網過濾一下，因爲經過一段時間熬煮，大棗已經煮爛，殘渣比較多，過濾之後的口感會比較好
做法二：
材料：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。
製作方法：將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來，然後再把棗挑出來放回鍋裏繼續用文火煮15分鐘，15分種之後，湯就做好了。
喝姜棗茶有什麼作用?
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
生薑辛散溫通，在表可發散表寒，在裏又能溫暖中焦，以溫散裏寒，名醫陶弘景的《本草經集註》記載其“主治傷寒頭痛、鼻塞、咳逆上氣，止嘔吐。久服去臭氣，通神明。”以生薑煮水，不僅可以透過其發散之性宣通陽氣，幫助陽氣升發，還能用其溫中和胃的效用，緩解夏季溼困、腹部脹滿、噁心嘔逆等不適。
大棗甘溫，具有補中益氣、養血安神的功效。《神農本草經》載其“主心腹邪氣，安中養脾助十二經，平胃氣。”《本草匯言》稱其“甘潤膏凝，善補陰陽、氣血、津液、脈絡、筋俞、骨髓，一切虛損，無不宜之。”以其健脾養胃之性，緩解夏季脾胃不適，亦以其養血安神之效，緩解因氣溫過高引起的心煩失眠等症狀。
注意事項
姜棗茶藥性溫熱，體質平和的人喝到三伏天前即可，體質偏寒、女性宮寒、有慢性腹瀉的人、長期待在空調房裏的人可長期飲用。體寒怕冷的人，還可以加幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒溼的效果更好。
陰虛內熱及實熱證者慎用，或佐以適量綠茶、冰糖以緩其熱性。大棗味甘，容易滋膩脾胃，生薑辛辣刺激，因此，脾胃虛弱、敏感的人要謹慎食用。
參考資料來源：百度百科-姜棗茶
參考資料來源：人民網-立夏後三伏前喝姜棗茶
喝姜棗茶有什麼好處
1
紅棗含有豐富的鐵離子，食用具有補血的作用，而生薑性溫，味辛具有刺激血液循環的作用，因此食用姜棗茶具有一定的補血養血的功效，對於血虛氣虛貧血的人可以常喝，效果很好。
2大棗性溫，味甘，生薑性溫，味辛，可以去除身體內部的寒氣，姜棗茶具有溫中散寒、暖宮的功效，適合體寒、宮寒、有手腳冰涼症狀的人飲用，而且在喝完姜棗茶後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。
3喝姜棗茶能促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
4姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染、對風溼性關節炎，腰肌勞損有較強的效果。
喝姜棗茶有什麼好處和禁忌，姜棗茶的功效與作用及禁忌
姜棗茶顧名思義是由生薑、紅棗等搭配製作而成的茶飲，很受女性朋友的青睞，很多朋友在天氣寒冷的時候會泡着喝。姜棗茶的功效是比較多的，但任何食物都有兩面性，所以喝姜棗茶也是有一些禁忌的。下面給大家詳細介紹喝姜棗茶有什麼好處和禁忌，姜棗茶的功效與作用及禁忌。
喝姜棗茶有這些好處，僅供參考：
1、有補氣血的功效，生薑有活血功效，能增加體內溫度，促進血液的循環，紅棗能補血，放一起的話能調理氣血，改善血虛和氣虛問題，適合有體寒或者手腳冰涼問題的朋友喝。
2、能讓經血流的更通暢，從而能緩解痛經問題，還可以暖子宮。
3、能幫助驅除寒氣，緩解因爲風寒 感冒 引起的鼻塞、流鼻涕等問題。
4、能促進消化功能，增加腸道的蠕動，從而改善食慾不振等問題。
5、能鎮靜安神，大棗本身有安神的作用，而且生薑和大棗的香味能緩解緊張，從而能帶來這個功效。
姜棗茶的禁忌有這些：
1、儘量在上午和中午空腹的時候喝，避免下午和晚上喝，否則會影響睡眠。
2、有糖尿病患者儘量不要喝，因爲姜棗茶中的含糖量是比較高的，會導致血糖增加的。
3、有陰虛火旺體質的朋友不能喝，否則會加重這個問題。
姜棗茶有什麼功效
1、姜棗茶的功效有很多，但是在食用的時候一定要根據自己的身體情況去食用，姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎的功效。
2、飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用，但熱性體質者或糖尿病患者不宜喝，姜紅棗茶儘量在上午喝，因爲姜適合在上午食用。如果不是虛寒的人，最好不要長期喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。
早上喝姜棗茶的功效與作用，姜棗茶飲用的最佳時間
夏天的時候應該有不少人喝過姜棗茶，這是一款很好的養生茶，可以起到驅寒暖身的作用，深受不少養生人士的喜愛，但是喝姜棗茶也要注意恰當的時間，那麼早上喝姜棗茶的功效與作用有什麼，姜棗茶飲用的最佳時間是什麼時候？
早上空腹就可以適量飲用姜棗茶，生薑和紅棗都是很常見的有營養的食材，兩者搭配在一起製作成姜棗茶喝了具有驅寒、補氣補血的功效與作用，而且早晨空腹喝姜棗茶也能促進人體血管擴張，讓人體產生熱感，對人體健康是有好處的。但是生薑帶有一定的刺激性，空腹喝可能會刺激腸道，喝時不能貪多。
姜棗茶飲用的最佳時間應該是從立夏開始，然後喝到入伏的頭一天。而這個時候需要喝姜棗茶主要還是人經過一個冬天和春天之後，體內積聚了不少邪氣，而且春天流行病也多，稍不注意就可能感染病邪，所以立夏那天開始飲用姜棗茶可以把體內的邪氣驅趕出去。
另外，姜棗茶並不建議長期飲用，因爲它具有較強的溫中驅寒作用，適量飲用對身體大有益處，可是長時間喝姜棗茶可能引起上火症狀。而且體質燥熱者也要謹慎食用姜棗茶，以免產生不好的影響。
姜棗茶的功效與作用及禁忌是什麼？
姜棗茶的功效與作用及禁忌是什麼？
姜棗茶具有補中益氣、溫中散寒的功效，外感風寒者可適當飲用。此外在姜棗茶中加入紅糖，還可用於女性痛經。
姜棗茶就是將生薑和大棗煎煮取汁，代茶頻服或將二者研末用水沖服。生薑爲辛溫之品，歸肺、脾、胃經，具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹毒等作用；大棗味甘、藥性溫，可入心、脾、胃經，具有補中益氣、養血安神的作用。將二者同用泡水代茶飲用，可以增補藥效，合奏補中溫中、益氣散寒之效。
大棗味甘易助溼，生薑味辛易生熱，在飲用姜棗茶時應注意，溼盛脘腹脹滿、大便黏膩者及陰虛火旺者不適宜飲用。因生薑振奮陽氣，姜棗茶適合在上午服用。
本內容由天津中醫藥大學第一附屬醫院 中醫內科 副主任醫師 劉向津審覈
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姜棗茶怎麼做？姜棗茶的功效和禁忌
姜棗茶
食材：生薑、紅棗、紅糖適量。
做法步驟：先將生薑和紅棗清洗乾淨，生薑切片，紅棗切開去核;然後在鍋中倒入清水，將生薑和紅棗放進去;大火燒開後，小火煮20分鐘，然後放入適量的紅糖，攪拌均勻，再煮5分鐘左右，即可飲用。
1、姜棗茶具有養血活血的作用，生薑辛熱可以活血，紅棗溫補可以養血，所以本品和適合氣血虧虛的人羣飲用，具有極好的調理作用。
2、姜棗茶具有一定的溫中散寒的作用，其中生薑具有促進身體血液循環，驅寒除溼的作用，很適合一些畏寒怕冷、手腳冰涼的人羣飲用。
3、姜棗茶還具有一定的滋補脾胃的作用，因爲本品的性質溫補，很適合一些脾胃虛寒的人羣飲用，可以保護胃黏膜、促進消化、溫養脾胃。
1、姜棗茶的性質溫熱，並且還是用紅糖熬煮成的，所以一般陰虛火旺、上火便祕、以及糖尿病人羣都不適合飲用姜棗茶，以免危害身體健康。
2、姜棗茶性質偏熱，最好不要在晚上睡前飲用，以免影響睡眠，最好在上午飲用，比較健康。
3、姜棗茶的性質滋補溫熱，不宜大量飲用，以免導致上火燥熱，適量飲用即可。
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