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哪些茶葉屬於綠茶類

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.09W

哪些茶葉屬於綠茶類

綠茶四大品類:

曬青綠茶,如滇青;

炒青綠茶,如信陽毛尖、碧螺春、西湖龍井等;

烘青綠茶,如黃山毛峯、六安瓜片、顧諸紫筍、江山綠牡丹等;

蒸青綠茶,如仙人掌茶、陽羨茶、恩施玉露等。

以下是一些屬於綠茶類的茶葉:

1. 龍井茶

2. 碧螺春

3. 鐵觀音

4. 太平猴魁

5. 蒙頂甘露

6. 六安瓜片

7. 黃山毛峯

8. 川峯碧螺春

9. 獅峯雲霧茶

10. 古樹玉露

11. 珠江前山翠螺春

12. 祁門紅茶中的珠茶

13. 信陽毛尖

14. 湖北綠茶舒蘭翠籮

15. 普洱綠茶

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

哪些茶葉屬於綠茶呢?下面簡單給大家介紹一下都有哪些茶葉屬於綠茶。

西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峯、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、蒙頂甘露、信陽毛尖、日照綠茶、六安瓜片、古丈毛尖、廬山雲霧、南京雨花茶、青城雪芽、滇青茶、素毛峯、漢中仙毫、桂林毛尖、金壇雀舌、千島玉葉、雁蕩毛峯等這些茶葉屬於綠茶。

綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

以上就是茶葉裏哪些屬於綠茶的內容了,希望對大家有所幫助。

其他比較有用的內容推薦1:

1、我們熟悉的西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃來自山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花都屬於綠茶。

2、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病來自、油膩食品食用過多者、醉酒者。長期吸菸飲酒過多,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。

其他比較有用的內容推薦2:

西湖龍井,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”

六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱爲“廬州六安茶”;在明代被稱爲“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。六安瓜片爲來自綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有環茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,下然聽羣復白線治香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,來自有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學成分達500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒固權、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶確直殺寧米東內試”是太平猴魁的前陳鋼講完鮮傷身。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。並參加世界地理標誌大會、世博會等活動。

雲南白毫產於雲南勐海縣。地處橫斷山脈最南端,是由瀾滄江下游及其支流切割而成的中低山地,屬熱帶雨林氣候。雲海白毫品質特徵:條索緊直如針,鋒苗挺秀,滿披白毫,香氣清鮮高爽,湯色黃綠明亮,滋味濃爽,葉底鮮嫩。

廬山雲霧一般指廬山雲霧茶。廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝,宋代列爲“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。

碧來自螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,十威正翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“攻組影陸常碧螺春”。此茶助書口沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

關於哪些茶葉屬於綠茶的相關內容就介紹到這裏了。

綠茶都包括哪些茶

綠茶的品種衆多,主要有:龍井茶、碧螺春、雲霧茶、毛峯茶、毛尖茶、寶洪茶、白毫茶、銀猴茶、徑山茶、眉茶、南京雨花茶、天尊貢芽、雙龍銀針針、太平猴魁茶、安化松針茶、日鑄雪芽茶、天柱劍毫茶、九龍茶、蒙頂甘露茶、普陀佛茶、隆中茶、梅龍茶、蓮心茶、天池茗毫茶、雲林茶、綠春瑪玉茶、東白春芽茶、太白頂芽茶、千島玉葉茶、大關翠華茶、湄江翠片茶、餘姚瀑布茶等等,綠茶,又稱不發酵茶,以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉,其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調。

綠茶有哪些茶

綠茶有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。

1、西湖龍井,屬於綠茶,我國第一名茶,產於杭州西湖,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕;

2、碧螺春,屬於綠茶,我國的十大名茶之一,產於江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外;

3、六安瓜片,綠茶中的極品,中國十大歷史名茶之一,產自安徽省六安,具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。六安瓜片是我國綠茶中唯一不採梗不採芽只採葉的片茶;

4、黃山毛峯,屬於綠茶,中國歷史文化名茶之一,由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯;

5、太平猴魁,屬於綠茶類尖茶,中國歷史名茶之一,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱;

6、信陽毛尖,屬於綠茶,中國十大名茶之一,河南省的著名特產,以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。

綠茶怎麼泡好喝

沖泡綠茶的時候一定要注意水溫,不能直接煮茶,也不能用滾開的水沖泡綠茶,這樣不但會讓綠茶失去味道,還會破壞綠茶的營養物質。

沖泡綠茶的時候,最好使用透明玻璃杯,這樣沖泡出來的綠茶味道好且顏色會很好看,其次是白瓷碗。如果你使用一些陶器啊塑料杯或者保溫杯的話,綠茶不好喝還難看。

茶不能放在茶壺裏煮着喝,同樣也不要用茶杯蓋子蓋住喝綠茶。

綠茶有哪幾種茶葉

屬於綠茶的茶葉很多,西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等屬於綠茶。

綠茶有哪幾種茶葉

綠茶指的是未經發酵製成的茶,分佈在河南、貴州、江西、安徽、浙江、陝西、湖南、湖北、廣西、福建等地區。

綠茶因綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調而得名,綠茶未發酵,保留了鮮葉的天然物質。

綠茶中含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素C等營養成分。

什麼茶葉屬於綠茶

綠茶中有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、古丈毛尖、竹葉青、都勻毛尖、黃山毛峯、金壇雀舌、烏牛早等品種,其中碧螺春有着一千多年的發展歷史,西湖龍井屬於十大名茶之一,信陽毛尖產自河南信陽。

綠茶有哪些品種

1、碧螺春

碧螺春屬於綠茶,主要產自江蘇省蘇州市吳縣,又被稱爲洞庭碧螺春,其茶葉條索緊結、顏色爲銀綠色,香味清高,茶湯碧綠清澈,而且碧螺春有着一千多年的歷史,在唐朝時曾被列爲貢品。

2、西湖龍井

西湖龍井屬於綠茶,因產自浙江省杭州市西湖龍井村而得名,其茶葉扁平光滑,色澤嫩綠,香味清雅,口感香醇。西湖龍井的產區有兩種,分別是一級產區和二級產區,其中一級產區中有獅、雲、虎、梅、龍五大主產區。

3、信陽毛尖

信陽毛尖是綠茶,主要產自河南省信陽市,其茶葉具有細、圓、直、光的特點,茶湯顏色碧綠清澈、味道香濃,屬於中國十大名茶之一,而且信陽毛尖按採茶時間可以分爲春茶、夏茶、秋茶三類。

4、六安瓜片

六安瓜片是綠茶,屬於中國傳統歷史名茶,也是唯一一種沒有茶葉和茶梗的茶葉。六安瓜片按照採摘時間可以分爲提片、瓜片、梅片三種,其中谷雨前採摘茶葉爲提片、梅雨季節採摘茶葉爲梅片,瓜片爲商品茶葉。

綠茶都有哪些茶類

綠茶有龍井茶、碧螺春、安吉白茶、毛峯茶、毛尖茶,具體如下:

1、龍井茶:產於中國浙江省杭州市西湖區,是中國十大名茶之一。其外形扁平,色澤翠綠,香氣清幽,味道鮮爽。

2、碧螺春:產於中國江蘇省蘇州市吳中區,外形緊細挺直,色澤嫩綠,香氣清高,滋味鮮爽。

3、安吉白茶:產於中國浙江省安吉縣,外形扁平挺直,色澤嫩綠,香氣清幽,滋味鮮爽,是中國十大名茶之一。

4、毛峯茶:產於中國福建省武夷山市,外形捲曲呈半球狀,色澤嫩綠,香氣清高,口感鮮爽。

5、毛尖茶:產於中國江蘇省南京市溧水區,外形細長挺直,色澤嫩綠,香氣清幽,滋味鮮爽。

選購綠茶的注意事項

1、外觀:應該選擇外觀色澤翠綠、乾燥、有光澤的綠茶,避免選擇色澤黃褐、泛黃或者發黴的綠茶。

2、香氣:應該選擇芳香、清新、持久的綠茶,避免選擇香氣不足、混雜或者有異味的綠茶。

3、葉底:可以透過觀察綠茶的葉底來判斷綠茶的質量,好的綠茶葉底應該鮮嫩、柔軟、均勻,而質量差的綠茶葉底則會顯得粗硬、不勻、雜質較多。

4、等級:應該選擇正規、信譽好的茶葉品牌或者商家,以保證綠茶的等級和品質。

5、產地:不同產地的綠茶品質和口感不同,應該選擇正規、信譽好的產地,以保證綠茶的品質和口感。

哪些茶葉屬於綠茶

毛尖、龍井茶、碧螺春、六安瓜片、廬山雲霧茶等茶屬於綠茶。

1、毛尖

毛尖屬於綠茶。毛尖茶由一芽一葉製成,其形狀細長、表面覆蓋有一層白色絨毛,代表產品有古丈毛尖、白馬毛尖、信陽毛尖等,其中信陽毛尖產自河南,白馬毛尖產自雪峯山脈的白馬山支脈。

2、龍井茶

龍井茶屬於綠茶。龍井茶是浙江省的特產,其顏色翠綠、形態優美、香味清雅,位於中國十大名茶之首。採摘龍井茶要遵循早、嫩、勤的原則,前三天採摘的茶葉品質更好,價格更高。

3、碧螺春

碧螺春屬於綠茶。碧螺春有着一千多年的歷史,主要產自江蘇蘇州市,又被稱爲洞庭碧螺春,其葉片條索緊結、葉色翠綠,表面覆蓋有白毫,一般在每年的春季採摘,並經過殺青、揉捻、措團、炒青製作而成。

4、六安瓜片

六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),爲綠茶特種茶類。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。

綠茶包括哪些茶葉品種

綠茶包括碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峯、廬山雲霧茶等,具體如下:

1、碧螺春

碧螺春,茶葉知識,產於江蘇吳縣太湖洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,屬於綠茶中的珍品茶類。碧螺春形狀條索纖細,捲曲成螺,白毫顯盛,香氣濃烈耐久,滋味鮮醇爽口,以“形美、色豔、香濃、味醇”而聞名。

2、信陽毛尖

信陽毛尖,產自河南信陽市西部的車雲山一帶,該茶條索緊細圓直,白毫遍佈,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

3、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶,有“國茶”之稱,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶形狀扁平,中國十大名茶,香氣高揚,滋味甘鮮醇厚。

4、黃山毛峯

黃山毛峯產於安徽省黃山,屬於烘青綠茶。其茶形似雀舌,峯毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶,因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。

哪種茶葉是綠茶

綠茶有哪些品種呢?相信很多人都有這個疑問,和小編一起來了解一下吧。

綠茶(GreenTea)屬於六大茶類之一。綠茶採取茶樹的新葉或芽,未經發酵製成,綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的天然綠色格調,由此得名。按照製作工藝劃分,常見品種如下:

1、炒青綠茶:用滾筒或鍋炒的方式殺青、乾燥製作。外形緊結、色澤綠潤、香氣高鮮、湯色綠_,滋味濃而爽口。代表性品種如:婺綠、平水珠茶、西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、松蘿茶、信陽毛尖等。

2、烘青綠茶:用烘籠或烘乾機烘乾。外形完整、色澤深綠油潤、香氣清高、湯色清澈明亮、滋味鮮醇。代表性品種如:黃山毛峯、太平猴魁、敬亭綠雪、天山綠茶、江山綠牡丹、峨眉毛峯、南糯白毫等。

3、蒸青綠茶:利用熱蒸汽對鮮葉進行殺青,再經揉捻、乾燥。外形緊細呈針狀,色澤鮮綠或深綠油潤有光,湯色澄清,呈淺黃綠色,有清香,滋味醇或略澀。代表性品種如:恩施玉露,中國煎茶以及臺灣部分茶區產品等。

4、曬青綠茶:用日光進行乾燥。外形粗大,色澤深綠尚油潤,香氣高,湯色黃綠明亮,滋味濃尚醇,收斂性強。代表性品種如:滇青等。

以上就是關於綠茶有哪些品種的回答了,希望能對大家有所幫助。

什麼茶屬於綠茶類 綠茶有哪些

1、日照綠茶;產自中國最北茶葉產區——日照。日照綠茶香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,有機質和微量元素含量豐富,沖泡後滋味濃郁、香氣高,是高檔綠茶之一。

2、六安瓜片,綠茶中的極品,中國十大歷史名茶之一,產自安徽省六安,具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。六安瓜片是中國綠茶中唯一不採梗不採芽只採葉的片茶。

3、黃山毛峯,屬於綠茶,中國歷史文化名茶之一,由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

4、太平猴魁,屬於綠茶類尖茶,中國歷史名茶之一,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊之稱。

5、信陽毛尖,屬於綠茶,中國十大名茶之一,河南省的著名特產,以細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格而飲譽中外。

6、西湖龍井,屬於綠茶,中國第一名茶,產於杭州西湖,有色綠、香郁、味甘、形美四絕。

7、碧螺春,屬於綠茶,中國的十大名茶之一,產於江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味,以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於中外。

什麼茶屬於綠茶範圍

1、黃山毛峯:中國歷史名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。

2、太平猴魁:太平猴魁,茶葉名稱。屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。

3、信陽毛尖:中國十大名茶之一,河南省著名特產,信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

4、嶗山綠茶:嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。嶗山地處黃海之濱,屬溫帶海洋性季風氣候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北國小江南之稱,是北方少有的茶樹生長適宜區。

5、六安瓜片:中國十大歷史名茶之一,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶。明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶。清爲朝廷貢茶。

6、碧螺春:中國十大名茶之一,屬於綠茶,產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

Tags:綠茶 茶葉