青磚茶的功效與作用及禁忌

青磚茶的功效：

1. 降低膽固醇：青磚茶中的半發酵特性有助於降低膽固醇水平。

2. 消除疲勞：青磚茶中的茶多酚和咖啡因成分可以幫助人體消除疲勞。

3. 抗氧化：青磚茶含有豐富的茶多酚和其他抗氧化物質，有助於抗衰老和對抗自由基。

4. 減肥瘦身：青磚茶中的咖啡因能夠刺激新陳代謝，進而消耗熱量，起到減肥瘦身的作用。

5. 保護心血管：青磚茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以預防心血管疾病的發生。

青磚茶的作用：

1. 提高免疫力：青磚茶具有很好的免疫調節作用，可以增強人體免疫力。

2. 改善睡眠：青磚茶中的茶氨酸有助於改善人體睡眠質量。

3. 緩解壓力：青磚茶中的茶多酚能夠促進身體各系統協調工作，有助於緩解壓力。

禁忌：

1. 青磚茶中的咖啡因含量較高，飲用過多容易導致神經興奮，引起失眠等問題。

2. 飲用青磚茶不宜空腹飲用，容易導致胃酸過多。

3. 孕婦和哺乳期的婦女應該避免飲用青磚茶，以免咖啡因對胎兒或嬰兒的影響。

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青磚茶的功效與作用是什麼？

1、功效：飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效。

2、作用：老青茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。老青茶能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等。

擴展資料

鑑別磚茶品質最重要的依據是開湯試泡，主要是觀湯色品滋味，看葉底。從茶磚上取下約10克樣沖泡。

1、湯色顯粟色，較清澈，茶湯透氣，有極少微小懸浮物

2、茶湯口感有明顯樟香味，略帶澀感，茶湯爽滑，回甘明顯，生津強，水性稍薄

3、葉底色澤暗褐，較勻亮，花束較少，葉質較柔軟，捏起來有彈性。

參考資料來源：百度百科——青磚茶

參考資料來源：百度百科——磚茶

青磚茶的九大功效

青磚茶的營養價值很高，它具有着延緩衰老、降脂減肥、幫助消化、降低血糖、防癌抗癌、殺菌消炎、利尿解毒、軟化血管、改善糖類代謝等九大功效，特別是在延緩衰老的作用上，它能有效的排出身體內的自由基，使面板變得紅潤有光澤。

1、延緩衰老

青磚茶是黑茶一類的，它蘊含着多種對健康有利的營養元素，適量飲用青磚茶，它可以幫助排解身體內的自由基，起到延緩衰老的作用。

2、降脂減肥

青磚茶還能抵制身體大量的吸收脂肪、膽固醇等物質，也可以幫助排除腸胃裏的垃圾和毒素，從而達到降脂減肥的功效，對腸胃也有很不錯的幫助。

3、幫助消化

每當飯後半小時，適量的飲用青磚茶，它能幫助腸胃蠕動起來，防止食物在腸胃裏堆積，也可以使胃酸增加，起到幫助消化的作用，每天不宜大量的飲用青磚茶。

4、降低血糖

若是患有糖尿病的人羣，也可以適量的飲用青磚茶，它能有效的降血糖、控制血糖，對降血糖的藥物也可以起到輔助的功效，長期飲用還能預防患上糖尿病。

5、防癌抗癌

青磚茶的成份中，蘊含着豐富的蛋白質、氨基酸、糖類物質等物質，其實它還可以起到防癌抗癌的作用，長期飲用效果將會更明顯，非常適合長期飲用。

6、殺菌消炎

青磚茶中還蘊含着一種茶黃素的成份，它不僅可以排除人體內的自由基，還能起到殺菌消炎的作用，對肉毒芽桿菌、腸類桿菌都有着不錯的抗菌作用，還能預防腸胃炎等疾病。

7、利尿解毒

若是經常與菸酒陪伴，飲用青磚茶也是不錯的選擇，它蘊含的咖啡鹼具有利尿功能，還能緩解對膀胱的刺激，從而起到醒酒、解除酒毒的作用，將尼古丁等成份排出體外。

8、軟化血管

在新疆、內蒙、青海等地區，青磚茶都是非常有名的，它能降低血脂和血液中過氧化物活性的作用，從而起到軟化血管的效果，達到預防心血管疾病的作用。

9、改善糖類代謝

青磚茶的微量元素有很多，它也可以改善糖類代謝，導致胰島素的分泌，使胰島細胞正常分泌，每天適量的飲用，可以使效果更佳。

如何選購老青茶-老青茶的存儲方法

如何選購老青茶-老青茶的存儲方法

　　老青茶別稱青磚茶，又稱川字茶,屬黑茶類.下面，我就爲大家講講老青茶的選購與存儲方法，希望對大家有幫助!

　　老青茶的價值功能

　　老青茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。老青茶能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等。

　　老青茶的選購技巧

　　老青茶的壓制分灑面、二面和裏茶三個部分。青磚茶色澤爲棕色，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘雋永。最外一層稱灑面，原料的質量最好，最裏面的一層稱二面，質量稍差，這兩層之間的一層稱裏茶，質量較差。

　　外形爲長方形，色澤青褐，香氣純正，湯色紅黃，滋味香濃。飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效。常規的老青茶有2千克/片、1.7千克/片、900克/片、380克/片。

　　老青茶的存儲方法

　　通風透氣

　　空氣流動有助於茶品的自然醇化，黑茶中的微生物益生菌的代謝需要氧氣和水分，但水分不能過高，否則容易黴變，切忌放入冰箱及用塑料袋、鋁箔袋等密封，用皮紙、牛皮紙等透氣情能較好的`包裝材料包裝儲存爲佳。

　　陰涼忌日曬

　　日曬會使茶品產生一些化學成分，產生日曬味，所以不提倡在烈日下直曬成品黑茶。

　　忌異味防止污染

　　茶葉具有很強的吸附性，不能與有異味的物質混放在一起，新裝修的房間、傢俱不宜存放黑茶。

　　老青茶的飲茶禁忌

　　缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應儘量不喝或少喝;不要在空腹時飲茶，起牀後便立即飲茶一杯的習慣對健康無益;不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶鹼、可可鹼等，具有較強的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會造成失眠。

　　孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。

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青磚茶十問十答（接上篇）:全面瞭解青磚茶

續：青磚茶是黑茶鼻祖，作爲六大茶類之一，有着悠久的歷史和厚重的文化底蘊。

6.爲什麼以前內地人不愛喝青磚茶？哪些人應該多喝青磚茶？

應酬人士、三高長輩、肥胖人羣、上班族以及經常便祕的人都宜常飲青磚茶。

青磚茶第一大功效是刮油，與邊疆牧民天天吃牛羊肉不一樣，改革開放前內地人們吃不飽飯，肚子缺的就是油水，去喝青磚茶刮油是萬萬不行的，青磚茶又粗又老，黑乎乎的，外形看上去很不好看，所有內地的人們對邊疆牧民視爲生命之飲的青磚茶不屑一顧就不難理解。

隨着物質生活水平的提高，特別是現代都市人，營養過剩，生活方式、飲食結構不合理，中國得富貴病和處於亞健康狀況人越來越多（引起衛生部和世界的高度關注），而邊疆牧民健康如前，“三高”發病率在全國卻最低，這時候，才引起了人們對神祕之茶的極大關注和重視。

7、爲什麼說青磚茶可以降“三高”？

現代科學研究發現青磚茶對人體健康有利，其主要作用表現爲控制血壓、血糖、血脂和體重。青磚茶對除壓、降脂、降血糖有明顯效果，對控制人體脂肪和體重非常有幫助，這早已被人們實踐所證明；此外，青磚茶提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。

青磚茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用；生物鹼和類黃酮物質能使血管壁鬆馳，增加血管的有效直徑，透過舒張血管使血壓下降；茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱爲心血管的“清道夫”。

青磚茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內的血糖含量，研究證明：給小白鼠注射茶多糖7小時後，其血糖含量下降70％。

青磚茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，促進脂類物質排出，因而能降低血液中膽固醇，從而減少動脈血管壁上脂肪的沉積，降低動脈化的發病率；還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。

科學家們透過人體試驗發現，與飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天熱量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，這證明了青磚茶具有降脂減肥的功效。   

中國人民總醫院於1990年5月至1991年5月對某幹休所155名老幹部中的55名高血脂患者，經連續服用安化黑茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

8.青磚茶在生活中的還有哪些應用？

① 治腸炎是青磚茶的一大功效，特別是陳年青磚茶對治療慢性腸炎具有較好的效果。

② 青磚茶具有明顯的“清熱解毒”作用，特別是酒後飲青磚茶，解酒效果十分明顯。

③ 青磚茶消食去膩，有“消宿食”、“消積食”、“消腥肉之食，解青稞之熱”等功效。

④ 青磚茶通便，有“利腸通便”、“利二便，通大小腸”等作用。

（5）青磚茶暖胃。全發酵茶，且是透過蒸壓加工而成，刺激胃的咖啡鹼透過汽蒸揮發減少，透過青磚茶發酵成分已經分解，已經不刺激胃腸了；青磚茶中富含茶黃素等溫性物質，熱喝具有很好的暖胃效果。

8.喝青磚茶會影響睡眠嗎？

青磚茶不會引起失眠。與綠茶、紅茶相比，青磚茶中咖啡鹼含量明顯降低，茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加。所以，飲黑茶不會引起失眠。國內外研究均表明，青磚茶具有明顯安神效果。

9.青磚茶在一定條件內會越陳越香？

青磚茶在適宜條件存放過程中，由於益生菌作用、溼熱作用、自動氧化作作等綜合因素的影響，茶葉的內含成分發生一系列變化，苦澀味物質減少，呈甜物質增多，湯色越來越紅亮，從而使青磚茶品質和保健功效得到提高。

10.青磚茶在生活中的應用有哪些？

① 治腸炎是青磚茶的一大功效，特別是陳年青磚茶對治療慢性腸炎具有較好的效果。

② 青磚茶具有明顯的“清熱解毒”作用，特別是酒後飲青磚茶，解酒效果十分明顯。

青磚茶的九大功效 盤點青磚茶的作用與功效

1、補充膳食營養。青磚茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

2、助消化、解油膩、順腸胃。青磚茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，具有很強的解油膩、消食等功能。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病。青磚茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。

4、抗氧化、延緩衰老、延年益壽。青磚茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素等，而且含有大量的抗氧化作用的微量元素可直接清除堆積在心腦血管內的有害物質和脂質過氧化物，達到保護心腦血管和防止器官老化與病變作用。

5、抗癌、抗突變。青磚茶對消化道腫瘤細胞生長有顯著抑制作用，表現出較強的抗癌活性。

6、降血壓。特有的氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。

7、改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病。青磚茶能夠啓動胰島素的分泌，增加胰島細胞分泌胰島素的水平。

8、殺菌消炎。茶黃素，對流感病毒的侵襲和輪狀病毒、腸病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低菸酒毒害。青磚茶中咖啡鹼的利尿功能是透過腎促進尿液中水的濾出率來實現的有助於醒酒，解除酒毒。

[精選]青磚茶的功效與作用

青磚茶的功效與作用，青磚茶屬黑茶種類，以老青茶作原料，經壓制而成青壓青茶，其產地主要在湖北省咸寧地區的薄圻，咸寧、通山、崇陽、通場面等縣。

　　青磚茶外形長爲長方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味尚濃無青氣，水色紅黃尚明，葉底暗黑粗老。

　　青磚茶的作用功效

　　1、青磚茶作用健胃

　　青磚茶能夠調節人體腸胃功能的有益生菌促進並分解排出腸胃內毒素物質。這是因爲青磚茶中的兒茶素和茶葉皁甙能夠有效抑制並消滅許多種腸胃病菌的成長。

　　2、青磚茶作用治痢疾

　　很多人都會用青磚茶來治療痢疾，尤其是陳年的青磚茶而且效果還更好。這是因爲青磚茶是經過發酵後的維生物能夠殺死調節腸道酸鹼平衡。

　　3、青磚茶作用防輻射

　　綠茶可以防輻射。青磚茶防輻射作用不亞於綠茶。青磚茶含有的茶多酚及多酚類能夠保護人體的造血功能並抵禦輻射對人造成的侵害。

青磚茶有哪些保健功效？

青磚茶，是一種常見的茶葉，經過加工製成了青磚茶，形狀好似一塊磚。

青磚茶對人體有很多作用，如：促進消化、滅殺腸道中的病菌、治療拉肚子、防輻射等作用，所以，對於經常趴在電腦前的朋友可以在平時的日常生活中，適量的喝點青磚茶。

一、排胃毒。

青磚茶中的茶素和茶葉皁甙可以控制或殺死腸胃病菌，從而起到調節腸胃功能的有益生菌促進並分解排出胃內毒素，保護腸胃。

二、治拉肚子。

因爲青磚茶透過發酵後維生物的作用，可以殺死腸道里的病原菌，同時可調節腸道酸鹼平衡，尤其是陳年青磚茶，現在，很多人將青磚茶當作治療拉肚子的偏方。

青磚茶能夠防輻射，這主要是因爲青磚茶中含茶多酚和多酚類保護造血能力、抵禦輻射。防輻射功能與綠茶相似。

四、醒酒保護肝臟。

青磚茶對酒精有中和的作用，主要是因爲青磚茶有弱鹼特性，能夠加速分解乙醇，快速減少人體內的酒精濃度，促使肝細胞新陳代謝，起到保換肝臟的作用。

五、降低血脂減肥。

青磚茶中的成份起到溶解脂肪，促使脂肪排出體外，能夠降低血液裏的膽固醇、三酸甘油脂的含量，起到降血脂減肥的作用，

除了以上這些功效外，青磚茶還有去油膩、助消化、降血糖、降血壓、抗衰老、抑制癌症、等功效，其中，有顯著的減肥和輔助血壓功效，特別是陳年青磚茶效果更好。

喝青磚茶有哪些好處 喝青磚茶的好處多

1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

青磚茶的功效與作用 青磚茶益處有哪些

1、青磚茶能夠調節人體腸胃功能的有益生菌促進並分解排出腸胃內毒素物質。含有的兒茶素和茶葉皁甙能夠有效的抑制並消滅許多腸胃病菌的生長。

2、青磚茶能健胃、治痢疾、防輻射。青磚茶經過發酵後的微生物能夠殺死調節腸道酸鹼平衡。含有的茶多酚及多酚類，能夠保護身體造血功能，並抵禦輻射對人體的侵害。適合經常面對電腦和手機工作的人喝。

磚茶是屬於紅茶麼，有什麼功效？

磚茶是紅茶還是綠茶

青磚茶屬於紅茶

青磚茶是紅茶的一種，它是由高山茶樹鮮葉在海拔600-1200米的地方經高溫高壓滅菌製成。它的產地主要在長江流域的鄂南和鄂的西南部，已有600多年的歷史。青磚茶呈長方形，色綠棕相間，香氣純正，滋味醇厚，湯色橙紅色，葉色深褐色。

磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。

磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分爲青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機械壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。

功效：

補充營養

磚茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用磚茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。競凡先生在《歷代漢番茶馬互市考》一文中說： “番人夙以遊牧漁獵爲主，故其食料多屬肉類，必以植物性食料以資調解。《明史·食貨志》雲：‘番人嗜乳酪，不得茶則因以病。’

助消油膩

青磚茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。日本學者透過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

我國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關係。

另外，黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。

青磚茶的功效與作用是什麼？

1、功效：飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效。

2、作用：老青茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。老青茶能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等。

擴展資料

鑑別磚茶品質最重要的依據是開湯試泡，主要是觀湯色品滋味，看葉底。從茶磚上取下約10克樣沖泡。

1、湯色顯粟色，較清澈，茶湯透氣，有極少微小懸浮物

2、茶湯口感有明顯樟香味，略帶澀感，茶湯爽滑，回甘明顯，生津強，水性稍薄

3、葉底色澤暗褐，較勻亮，花束較少，葉質較柔軟，捏起來有彈性。

參考資料來源：百度百科——青磚茶

參考資料來源：百度百科——磚茶

青磚茶的九大功效

青磚茶的營養價值很高，它具有着延緩衰老、降脂減肥、幫助消化、降低血糖、防癌抗癌、殺菌消炎、利尿解毒、軟化血管、改善糖類代謝等九大功效，特別是在延緩衰老的作用上，它能有效的排出身體內的自由基，使面板變得紅潤有光澤。

1、延緩衰老

青磚茶是黑茶一類的，它蘊含着多種對健康有利的營養元素，適量飲用青磚茶，它可以幫助排解身體內的自由基，起到延緩衰老的作用。

2、降脂減肥

青磚茶還能抵制身體大量的吸收脂肪、膽固醇等物質，也可以幫助排除腸胃裏的垃圾和毒素，從而達到降脂減肥的功效，對腸胃也有很不錯的幫助。

3、幫助消化

每當飯後半小時，適量的飲用青磚茶，它能幫助腸胃蠕動起來，防止食物在腸胃裏堆積，也可以使胃酸增加，起到幫助消化的作用，每天不宜大量的飲用青磚茶。

4、降低血糖

若是患有糖尿病的人羣，也可以適量的飲用青磚茶，它能有效的降血糖、控制血糖，對降血糖的藥物也可以起到輔助的功效，長期飲用還能預防患上糖尿病。

5、防癌抗癌

青磚茶的成份中，蘊含着豐富的蛋白質、氨基酸、糖類物質等物質，其實它還可以起到防癌抗癌的作用，長期飲用效果將會更明顯，非常適合長期飲用。

6、殺菌消炎

青磚茶中還蘊含着一種茶黃素的成份，它不僅可以排除人體內的自由基，還能起到殺菌消炎的作用，對肉毒芽桿菌、腸類桿菌都有着不錯的抗菌作用，還能預防腸胃炎等疾病。

7、利尿解毒

若是經常與菸酒陪伴，飲用青磚茶也是不錯的選擇，它蘊含的咖啡鹼具有利尿功能，還能緩解對膀胱的刺激，從而起到醒酒、解除酒毒的作用，將尼古丁等成份排出體外。

8、軟化血管

在新疆、內蒙、青海等地區，青磚茶都是非常有名的，它能降低血脂和血液中過氧化物活性的作用，從而起到軟化血管的效果，達到預防心血管疾病的作用。

9、改善糖類代謝

青磚茶的微量元素有很多，它也可以改善糖類代謝，導致胰島素的分泌，使胰島細胞正常分泌，每天適量的飲用，可以使效果更佳。

如何選購老青茶-老青茶的存儲方法

如何選購老青茶-老青茶的存儲方法

　　老青茶別稱青磚茶，又稱川字茶,屬黑茶類.下面，我就爲大家講講老青茶的選購與存儲方法，希望對大家有幫助!

　　老青茶的價值功能

　　老青茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。老青茶能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等。

　　老青茶的選購技巧

　　老青茶的壓制分灑面、二面和裏茶三個部分。青磚茶色澤爲棕色，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘雋永。最外一層稱灑面，原料的質量最好，最裏面的一層稱二面，質量稍差，這兩層之間的一層稱裏茶，質量較差。

　　外形爲長方形，色澤青褐，香氣純正，湯色紅黃，滋味香濃。飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效。常規的老青茶有2千克/片、1.7千克/片、900克/片、380克/片。

　　老青茶的存儲方法

　　通風透氣

　　空氣流動有助於茶品的自然醇化，黑茶中的微生物益生菌的代謝需要氧氣和水分，但水分不能過高，否則容易黴變，切忌放入冰箱及用塑料袋、鋁箔袋等密封，用皮紙、牛皮紙等透氣情能較好的`包裝材料包裝儲存爲佳。

　　陰涼忌日曬

　　日曬會使茶品產生一些化學成分，產生日曬味，所以不提倡在烈日下直曬成品黑茶。

　　忌異味防止污染

　　茶葉具有很強的吸附性，不能與有異味的物質混放在一起，新裝修的房間、傢俱不宜存放黑茶。

　　老青茶的飲茶禁忌

　　缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應儘量不喝或少喝;不要在空腹時飲茶，起牀後便立即飲茶一杯的習慣對健康無益;不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶鹼、可可鹼等，具有較強的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會造成失眠。

　　孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。

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青磚茶十問十答（接上篇）:全面瞭解青磚茶

續：青磚茶是黑茶鼻祖，作爲六大茶類之一，有着悠久的歷史和厚重的文化底蘊。

6.爲什麼以前內地人不愛喝青磚茶？哪些人應該多喝青磚茶？

應酬人士、三高長輩、肥胖人羣、上班族以及經常便祕的人都宜常飲青磚茶。

青磚茶第一大功效是刮油，與邊疆牧民天天吃牛羊肉不一樣，改革開放前內地人們吃不飽飯，肚子缺的就是油水，去喝青磚茶刮油是萬萬不行的，青磚茶又粗又老，黑乎乎的，外形看上去很不好看，所有內地的人們對邊疆牧民視爲生命之飲的青磚茶不屑一顧就不難理解。

隨着物質生活水平的提高，特別是現代都市人，營養過剩，生活方式、飲食結構不合理，中國得富貴病和處於亞健康狀況人越來越多（引起衛生部和世界的高度關注），而邊疆牧民健康如前，“三高”發病率在全國卻最低，這時候，才引起了人們對神祕之茶的極大關注和重視。

7、爲什麼說青磚茶可以降“三高”？

現代科學研究發現青磚茶對人體健康有利，其主要作用表現爲控制血壓、血糖、血脂和體重。青磚茶對除壓、降脂、降血糖有明顯效果，對控制人體脂肪和體重非常有幫助，這早已被人們實踐所證明；此外，青磚茶提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。

青磚茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用；生物鹼和類黃酮物質能使血管壁鬆馳，增加血管的有效直徑，透過舒張血管使血壓下降；茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱爲心血管的“清道夫”。

青磚茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內的血糖含量，研究證明：給小白鼠注射茶多糖7小時後，其血糖含量下降70％。

青磚茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，促進脂類物質排出，因而能降低血液中膽固醇，從而減少動脈血管壁上脂肪的沉積，降低動脈化的發病率；還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。

科學家們透過人體試驗發現，與飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天熱量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，這證明了青磚茶具有降脂減肥的功效。   

中國人民總醫院於1990年5月至1991年5月對某幹休所155名老幹部中的55名高血脂患者，經連續服用安化黑茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

8.青磚茶在生活中的還有哪些應用？

① 治腸炎是青磚茶的一大功效，特別是陳年青磚茶對治療慢性腸炎具有較好的效果。

② 青磚茶具有明顯的“清熱解毒”作用，特別是酒後飲青磚茶，解酒效果十分明顯。

③ 青磚茶消食去膩，有“消宿食”、“消積食”、“消腥肉之食，解青稞之熱”等功效。

④ 青磚茶通便，有“利腸通便”、“利二便，通大小腸”等作用。

（5）青磚茶暖胃。全發酵茶，且是透過蒸壓加工而成，刺激胃的咖啡鹼透過汽蒸揮發減少，透過青磚茶發酵成分已經分解，已經不刺激胃腸了；青磚茶中富含茶黃素等溫性物質，熱喝具有很好的暖胃效果。

8.喝青磚茶會影響睡眠嗎？

青磚茶不會引起失眠。與綠茶、紅茶相比，青磚茶中咖啡鹼含量明顯降低，茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加。所以，飲黑茶不會引起失眠。國內外研究均表明，青磚茶具有明顯安神效果。

9.青磚茶在一定條件內會越陳越香？

青磚茶在適宜條件存放過程中，由於益生菌作用、溼熱作用、自動氧化作作等綜合因素的影響，茶葉的內含成分發生一系列變化，苦澀味物質減少，呈甜物質增多，湯色越來越紅亮，從而使青磚茶品質和保健功效得到提高。

10.青磚茶在生活中的應用有哪些？

① 治腸炎是青磚茶的一大功效，特別是陳年青磚茶對治療慢性腸炎具有較好的效果。

② 青磚茶具有明顯的“清熱解毒”作用，特別是酒後飲青磚茶，解酒效果十分明顯。

青磚茶的九大功效 盤點青磚茶的作用與功效

1、補充膳食營養。青磚茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

2、助消化、解油膩、順腸胃。青磚茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，具有很強的解油膩、消食等功能。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病。青磚茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。

4、抗氧化、延緩衰老、延年益壽。青磚茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素等，而且含有大量的抗氧化作用的微量元素可直接清除堆積在心腦血管內的有害物質和脂質過氧化物，達到保護心腦血管和防止器官老化與病變作用。

5、抗癌、抗突變。青磚茶對消化道腫瘤細胞生長有顯著抑制作用，表現出較強的抗癌活性。

6、降血壓。特有的氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。

7、改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病。青磚茶能夠啓動胰島素的分泌，增加胰島細胞分泌胰島素的水平。

8、殺菌消炎。茶黃素，對流感病毒的侵襲和輪狀病毒、腸病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低菸酒毒害。青磚茶中咖啡鹼的利尿功能是透過腎促進尿液中水的濾出率來實現的有助於醒酒，解除酒毒。

[精選]青磚茶的功效與作用

青磚茶的功效與作用，青磚茶屬黑茶種類，以老青茶作原料，經壓制而成青壓青茶，其產地主要在湖北省咸寧地區的薄圻，咸寧、通山、崇陽、通場面等縣。

　　青磚茶外形長爲長方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味尚濃無青氣，水色紅黃尚明，葉底暗黑粗老。

　　青磚茶的作用功效

　　1、青磚茶作用健胃

　　青磚茶能夠調節人體腸胃功能的有益生菌促進並分解排出腸胃內毒素物質。這是因爲青磚茶中的兒茶素和茶葉皁甙能夠有效抑制並消滅許多種腸胃病菌的成長。

　　2、青磚茶作用治痢疾

　　很多人都會用青磚茶來治療痢疾，尤其是陳年的青磚茶而且效果還更好。這是因爲青磚茶是經過發酵後的維生物能夠殺死調節腸道酸鹼平衡。

　　3、青磚茶作用防輻射

　　綠茶可以防輻射。青磚茶防輻射作用不亞於綠茶。青磚茶含有的茶多酚及多酚類能夠保護人體的造血功能並抵禦輻射對人造成的侵害。

青磚茶有哪些保健功效？

青磚茶，是一種常見的茶葉，經過加工製成了青磚茶，形狀好似一塊磚。

青磚茶對人體有很多作用，如：促進消化、滅殺腸道中的病菌、治療拉肚子、防輻射等作用，所以，對於經常趴在電腦前的朋友可以在平時的日常生活中，適量的喝點青磚茶。

一、排胃毒。

青磚茶中的茶素和茶葉皁甙可以控制或殺死腸胃病菌，從而起到調節腸胃功能的有益生菌促進並分解排出胃內毒素，保護腸胃。

二、治拉肚子。

因爲青磚茶透過發酵後維生物的作用，可以殺死腸道里的病原菌，同時可調節腸道酸鹼平衡，尤其是陳年青磚茶，現在，很多人將青磚茶當作治療拉肚子的偏方。

青磚茶能夠防輻射，這主要是因爲青磚茶中含茶多酚和多酚類保護造血能力、抵禦輻射。防輻射功能與綠茶相似。

四、醒酒保護肝臟。

青磚茶對酒精有中和的作用，主要是因爲青磚茶有弱鹼特性，能夠加速分解乙醇，快速減少人體內的酒精濃度，促使肝細胞新陳代謝，起到保換肝臟的作用。

五、降低血脂減肥。

青磚茶中的成份起到溶解脂肪，促使脂肪排出體外，能夠降低血液裏的膽固醇、三酸甘油脂的含量，起到降血脂減肥的作用，

除了以上這些功效外，青磚茶還有去油膩、助消化、降血糖、降血壓、抗衰老、抑制癌症、等功效，其中，有顯著的減肥和輔助血壓功效，特別是陳年青磚茶效果更好。

喝青磚茶有哪些好處 喝青磚茶的好處多

1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

青磚茶的功效與作用 青磚茶益處有哪些

1、青磚茶能夠調節人體腸胃功能的有益生菌促進並分解排出腸胃內毒素物質。含有的兒茶素和茶葉皁甙能夠有效的抑制並消滅許多腸胃病菌的生長。

2、青磚茶能健胃、治痢疾、防輻射。青磚茶經過發酵後的微生物能夠殺死調節腸道酸鹼平衡。含有的茶多酚及多酚類，能夠保護身體造血功能，並抵禦輻射對人體的侵害。適合經常面對電腦和手機工作的人喝。

磚茶是屬於紅茶麼，有什麼功效？

磚茶是紅茶還是綠茶

青磚茶屬於紅茶

青磚茶是紅茶的一種，它是由高山茶樹鮮葉在海拔600-1200米的地方經高溫高壓滅菌製成。它的產地主要在長江流域的鄂南和鄂的西南部，已有600多年的歷史。青磚茶呈長方形，色綠棕相間，香氣純正，滋味醇厚，湯色橙紅色，葉色深褐色。

磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。

磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分爲青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機械壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。

功效：

補充營養

磚茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用磚茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。競凡先生在《歷代漢番茶馬互市考》一文中說： “番人夙以遊牧漁獵爲主，故其食料多屬肉類，必以植物性食料以資調解。《明史·食貨志》雲：‘番人嗜乳酪，不得茶則因以病。’

助消油膩

青磚茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。日本學者透過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

我國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關係。

另外，黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。