1、開壺，將紫砂清洗一遍後，放入鍋中，加入茶葉一同小火煮沸;
2、沖泡，沖泡時，要用沸水澆紫砂壺外壁，再往壺中注水;
3、清洗，不要將茶渣長時間留在紫砂壺中，紫砂壺在使用時，不能接觸油污，使用一段時間紫砂後，要清洗晾乾三五天後再使用。
紫砂壺泡茶的正確方法如下：
1. 泡茶前，用清水沖洗紫砂壺，讓其保持清潔。
2. 將幹茶葉放入壺中，用乾淨的開水先衝一遍茶葉。這一步既可以洗掉茶葉上的煙塵灰塵，也可以讓茶葉有一個初步的沉降。
3. 將水倒進壺中，靜待20秒左右，然後輕輕攪拌一下，以便茶葉均勻地浸泡。
4. 等待片刻後，倒出第一杯茶水。這一杯茶水不喝，只是爲了引出茶葉的潤滑油。
5. 再次倒入開水泡茶，大概1～2分鐘左右，看茶葉的狀態來確定是否可以繼續泡，如果茶葉狀態良好，可以繼續泡。
6. 泡完後，將茶壺內的茶葉用茶葉篩過濾，順便把茶渣去除乾淨。
7. 水泡完茶後，不要將水倒盡，保留一些水在壺內。這樣做可以延緩壺子的老化和開裂，也可以增加下次泡茶的香氣和口感。
8. 每次泡完茶後，再用清水沖洗一遍紫砂壺，擦乾後襬放在通風乾燥處。
注意事項：
1. 儘量不要使用洗潔精或者其他化學物品去清洗紫砂壺，以免破壞壺子的材質和造型。
2. 在泡茶的時候，可以根據自己的口味選擇不同的茶葉，但不建議頻繁更換不同的茶葉，以便更好地淬養茶壺。
3. 長期不用的紫砂壺，最好放在乾燥通風的地方，以免因溼氣而生鏽或者發黴。
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1、放在乾燥的地訴方：應將紫砂壺放在乾燥的地方儲存，只有放在乾燥的地方，紫砂壺纔可以吸附茶水，改善壺胎泥質結構。
2、定期清潔：使用一段時間紫砂壺後，會有大量茶鏽附着在紫砂壺上面，因此要定時清潔紫砂壺。
3、避免接觸油脂：紫砂壺最忌油污，一旦沾油須馬上清洗，否則土胎吸收油污後會留下痕跡。
4、讓壺有休息的時間：要使土胎自壞香備情介溫系然徹底乾燥，再次使用時才能吸收更多茶汁，壺表纔可更潤澤。
如何正確養紫砂壺
養壺不是一件單獨的工作，使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程，我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長，養壺如養性，需要耐心和細心。
一把養好的壺，應該呈潤澤之色，光澤內斂，如同謙謙君子，端莊穩重，溫文含蓄。養壺的方法五花八門，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點：
①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。
②切忌油污接觸紫砂壺。
③趁紫砂壺溫度高時，用茶汁滋潤壺表。
④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。
⑤用畢晾乾。
⑥讓壺有休息的時間。
⑦最好專壺專用，一把壺泡一類茶甚至是一種茶。
這其中，潔淨是第一要務。
紫砂壺如何養壺？
（1）每次使用前、後，徹底將壺身內外洗刷乾淨。
（2）適度擦刷：乾擦或溼擦。
乾擦，泡完茶後，用清水沖洗壺內外，可以拿幹茶巾把壺外擦拭乾，倒扣於茶臺。溼擦，泡完茶後，壺內用水衝乾淨，壺外用溼茶巾擦拭乾淨之後，再用幹茶巾擦拭。
（3）用壺後要洗淨、晾乾，保持壺的“正常呼吸”。
（4）一壺一茶，純粹專一。
（5）忌沾油污，碰過油的手一定洗淨了再摸壺。如果手上塗了護膚品，也不建議上手把玩。
（6）每次沖泡喝茶完畢之後，及時清理茶渣，對壺對自己的健康都有益處。
（7）每隔段時間，讓壺休整一下再用。
（1）泡茶前
先用熱水衝淋茶壺內外（冬季注意先溫壺），達到溫壺、去黴味、殺菌作用。茶汁滋潤外表，茶汁裏的茶油、色素都會對壺產生緩慢和持久的影響。
（2）泡茶中
泡茶時因水溫極高，茶壺本身因熱毛細孔會略爲擴張，水氣會佈滿壺身。趁每次沖泡空檔，用乾淨的溼布（吸水性好）把茶水擦乾淨，再用乾布（柔軟）在壺身上適當擦拭，持之以恆，壺就會顯現出溫潤質感。
（3）泡茶後
每次沖泡喝茶完畢之後，必須將壺內茶葉與茶水清出，用熱水衝淋壺身內外，清洗乾淨，擦拭通風晾乾。切勿使用化學清潔劑；否則不僅會混淆茶壺留存的茶香，還可能影響茶壺的光澤質感。
（1）壺內壁：用乾淨柔軟的布，環繞擦拭壺內壁，包括壺底、內沿和出水口處等。
（2）壺外部：特別是壺底、壺鈕和口流處。
（3）特別是壺蓋口沿處，沿接縫處細細擦拭一圈，這是泡養過程中最容易出現茶痕的細節處。
（1）沾染茶垢
建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。茶垢的堆積會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個角度說，日常的清潔和定期清理同等重要。
（2）顏色不均
紫砂壺底極易形成茶垢或是茶漬線，出現這個問題後，茶巾擦不掉，可以嘗試用家裏的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），壺和壺蓋分開沒入清水中(一定要全部沒入水中)，加點茶葉，小火煮開，自然冷卻後拿起來，清理乾淨即可。
（3）碰到油漬
不要把紫砂壺放在有油煙的地方。這種情況也建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），放清水裏加茶葉煮，可以慢慢把油漬擠出氣孔。
（4）長期存放發黴
有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產生黴變，出現異味。建議壺內注滿沸水晃數下傾出，反覆幾次，黴味全無。（切忌驟冷驟熱）
紫砂壺怎麼養 紫砂壺養壺的正確方法
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的，如果講究的話，都應專門備泡的壺，同時也可使新壺接受滋養。方法是用乾淨鍋器盛水把壺淹沒，用小火煮壺，將茶葉同時放入鍋中煮。等滾沸後撈出茶渣再稍待些時候取出新壺置於乾燥又無異味處，自然陰乾即可使用。
2、新壺使用時應首先用茶湯煮一番，除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用。
3、舊壺重新使用，應做到每次衝完茶後，將茶渣倒掉並用開水洗滌殘湯，以保持清潔。
4、注意壺內茶垢。有些人泡用完後，往往只除茶渣，而往往將茶湯留存在茶壺內隨壺陰乾，日久後累積茶垢。但如果維護不當，壺內就易生異味。所以在泡茶前應以滾沸開水衝燙一番。
5、把茶渣存在壺內養壺，這種方法不可取。茶渣悶在壺內易發酸餿異味，有害於壺，飲後也有害於人體健康。
6、壺在使用時應做到經常擦拭，並應不斷用手。久後不僅手感舒服而且能煥發出紫砂陶本身的自然光澤、渾樸潤雅，耐人尋味無窮。
7清洗壺的表面時，可以用手加以擦拭，洗後用乾淨的細棉布或其它柔細的布擦拭，然後放於乾燥通風又無異味處陰乾，久而久之，你自然會與這把紫砂壺發生深厚感情。
紫砂壺怎麼養壺才正確
1、養壺首先要泡茶，如果養泡成一隻壺分爲三個“療程”的話，第一療程就要實實在在地用上兩個月，後兩個療程可依次遞減。
2、這在第一療程，尤其初用新壺最爲重要。要準備兩個容量大些的公杯，倒來倒去，澆在壺身，熱茶汁會被壺表吸收;冷茶汁則會將壺內熱茶氣匯出。
3、每次每天用後，不要儲存茶汁或殘渣。要用沸水沖洗，而且裏外都要燙一遍，保持乾淨。
4、在每個相隔療程之間都要刷一刷。在第一療程的充分泡淋後，壺表會發深發污，將壺裏灌滿清水，浸在兌好洗潔劑的塑料盆裏，選用球頭牙刷或舊牙刷，刷細刷勻，千萬別留斑痕和死角。
5、有人強調要陰乾，這沒道理，曬乾可儘快除溼，以利於胎體下次更充分地吸收茶汁。
6、在每個相隔療程之間要停用一段時間。臺灣紫砂壺藏家傅英書講這是讓壺“休息”。少則一週，多則一月。因爲紫砂氣孔是活的，這就保證氣孔開閉正常，從而由內至外吐納茶油與茶氣。
7、擺是將壺置於展示櫃，防塵通風。而收藏在匣盒裏，難免會悶出異味和黴斑，就連養好的壺也可能被毀掉包漿。
8、這樣養成的壺，砂粒突顯、包漿透亮。好像被拉到聚焦燈下，製作工手的好壞、實施明針的優劣，都一覽無餘。
紫砂壺如何泡養
1、新買的壺在使用前，可以先放些茶葉用滾水泡一下，多泡幾次更好，再裏外刷洗乾淨，將壺內殘留的砂粒徹底清除，用泡過的茶葉擦洗比較好。
2、在泡養過程中，切不要太心急，千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷，不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心，斟茶時要有正確手勢，最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時喝茶，可以用乾淨毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，擦拭以後會有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養好的壺，應該呈“黯然”之色，這種光澤應該是“內斂”的。喝完茶後，茶壺最好不要留茶葉，傾倒洗淨。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點，但隔夜的茶，會有陳湯味。從衛生方面來講，紫砂壺終究不是“保險箱”，而且茶泡後放置10小時後再喝本身對身體就不利。
紫砂壺怎麼養壺？
紫砂壺養壺的方法主要有：
1、新壺新泡。先要決定此壺將用以配泡那種茶?比如是重香氣的茶還是重滋味的茶，如果講究的話，都應有專門備泡的壺，但是不講究也無妨。
2、使用新壺。應先用茶湯燙煮一番，一則去除土味，也可以使壺接受滋養。方法是乾淨鍋器盛水，用小火加熱煮壺，到將滾未滾時，再將茶葉放入鍋器中煮，等滾沸後撈出茶渣，再稍些時候取出新壺放在乾燥並且無異味處自然陰乾後，便可以使用。
3、舊壺重泡。每次泡完茶後，將茶渣倒掉，並用熱水洗去殘湯，以保持清潔，合乎衛生。
4、注意“壺裏茶山”。有人泡茶只除茶渣，而往往將茶湯留在壺裏陰乾，日久累積茶山，如維護不當，易生異味，所以在泡前更要用滾沸的水將壺衝燙一番。
5、實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。把茶渣擺放在壺裏來養壺的方式絕不可取。一方面茶渣悶在壺裏容易生酸餿異味，有害於壺，另一方面紫砂壺乃吸附熱香茶味之質，殘渣剩味實在也無益於壺。
6、經常擦拭。壺應該經常擦拭，不僅手感舒服，且能煥發出紫砂壺陶質本身的光澤，渾樸潤雅，耐人尋味。擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水衝淨，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。清洗壺的表面時，可用手加以擦洗，洗後再用乾淨的細棉布擦拭，然後放於乾燥通風且無異味處陰乾，久而久之，自會和這把壺產生感情。
7、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底乾燥，再使用時才能更吸收。 最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。
8、清洗注意。切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。
只有真正地做到了以上幾點，紫砂壺在長久的保養之下，壺身的包漿將會越來越鮮亮。
怎樣泡養紫砂壺
一． 泡茶之前先衝淋熱水
泡茶之前，宜先用熱水衝淋茶壺內外，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。
二． 趁熱擦拭壺身
泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條幹淨的細棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。
三． 泡茶時，勿將茶壺 浸水中
有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。
四． 泡完茶後，倒掉茶渣
每次泡完茶後，應倒掉茶渣，用熱水衝去殘留在壺身的茶湯，以保持壺裏壺外的清潔。
五．壺內勿浸置茶湯
泡完茶後，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水衝淋壺裏壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存溼氣，如此養出來的陶壺，才能發出自然的光澤。
六、陰乾時應開啟壺蓋
把茶壺衝淋乾淨後，應開啟壺蓋，放在通風易幹之處，等到完全陰乾後再妥善收存。
七．避免放在灰塵多之處
存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。
八．避免用化學洗潔劑清洗
絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以，應絕對避免。
如何正確有效地泡養紫砂壺
1、用完紫砂壺後必須保持壺內乾爽，勿積溼氣，最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋蓋密
2、放在空氣流通的地方，不宜放在悶熱出，更不可以爲珍貴，用後包裹或密封，不要暴曬,
不要放在油煙或灰塵多的地方.
3、最好多備幾個好的紫砂壺，喝一種茶葉就用一個壺，不可喝什麼茶葉都用一個壺,壺內不
要常浸着水，應到要泡茶時才沖水。
4、切勿用洗潔精或任何的化學物劑清洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤、更多的在壺史名錄裏看一下吧。
怎麼泡養紫砂壺
泡養方法如下：
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，去掉茶壺的泥土味及火氣；
2、降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮一小時，豆腐所含石膏有降火的功效，可以分解茶壺殘餘的物質；
3、重生：挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮一小時，吸收茶葉精華。
紫砂壺怎麼泡養
有着20餘年藏玩、製作紫砂壺經驗的進階工藝師問清認爲：“不管多麼貴重的壺，都需要精心養護，只有養過了，纔算是真正的好壺。”他覺得，養壺的過程，就是藏壺的過程。養壺忌諱一壺多茶。問清還強調，不管多好的紫砂壺，首先是其實用功能，其次纔是觀賞價值。如果不能用，多好的壺只是個擺設，就會使紫砂壺失去真正的意義。只要是正宗紫砂壺，養護方法正確，就會有收藏價值。
1、用“人氣”去掉“火氣”
據問清介紹，新的紫砂壺如果沒有用過，會有很大的“火氣”和“土氣”，就需要“開壺”，去掉這些“味道”。“開壺”方法很簡單，就是把壺在沸水裏煮。先把壺和蓋兒分別放在冷水裏，再擱一把茶葉，用文火煮沸。煮上幾十分鐘，關火後等待自然冷卻， 再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至乾淨，晾乾後就可以使用了。
問清說，煮壺切忌亂投茶，因爲一把壺最好只泡一種茶，所以“開壺”的時候，要選擇適合的茶葉。
“養壺是個漫長的過程，需要耐心和時間。”問清說，精品紫砂壺需要上等的茶葉來養，如臺灣高山凍頂的烏龍茶、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音，還有紅茶。最好不要用花茶，因爲花茶太香濃，而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。
泡茶的時候，先用熱水衝一下壺身，再往壺裏注水。然後要用棉布把壺身上的水漬擦拭乾淨，以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證壺的結構通透。等不用的時候，要用清水把壺沖洗乾淨，晾乾擱置起來，等於給壺“放個假”，休息一下。
“經過泡養的壺，有人氣在裏面，就會顯得柔和細膩。”問清說，泡養後的紫砂壺，包含了五行的“金木水火土”，會顯得珠圓玉潤，發出內斂的油亮光澤，而且長久的摩挲，會有嬰兒肌膚般柔潤光滑的質感。
2、不能抹煞其實用價值
“我覺得，紫砂壺首先的功能是實用，無論多麼值錢的紫砂壺，如果不能用，那也是不完美的。”問清認爲，無論有多大的藝術價值和收藏價值，紫砂壺的實用功能不能被抹煞。
問清是土生土長的宜興人，從小在紫砂文化的滋養中長大，祖輩上都在製作紫砂壺。她長大後繼承了這一技藝，以製作傳統的手工紫砂壺而見長，並在傳統中不斷摸索適合現代人收藏和使用的造型。
問清很強調壺的實用性。在她看來，紫砂壺是最貼近百姓的傳統工藝品，把中國的茶文化和紫砂文化完美結合在一起。如果實用功能被弱化，那麼紫砂壺工藝的傳承就會遇到困難。
“養壺是個很重要的事情，急不得，也虛不得。”問清說，首先得有耐心。日月的積累，會在壺身上有體現，壺“吃了”多少茶和水，就會有多大的價值，而這個價值非一朝一夕能爲。其次要淡泊。藏壺的人如果老想着用壺能獲取多大的利潤，那也養不好。“價值是在不經意間獲取的。”問清強調，即使再貴重的壺，也需要養護，束之高閣，反而會影響壺的質量。就如老藏家，不會冷落了架上的每一把壺，也不會“累垮”了桌上的每一把壺。
問清認爲，紫砂壺之所以能歷經千年而不衰，如今又創新性地傳承，是因爲紫砂壺包容了中國博大精深的傳統文化，在這種文化中，人們體驗的是一種胸懷和境界。
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