1、今天教電飯煲做蛋糕,準備兩個碗,雞蛋8個,白糖10g,純牛奶一袋,麪粉兩大勺,食用油一小勺。
2、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清放一個碗裏,蛋黃放一個碗裏。
3、蛋黃中加入一袋純牛奶,5g白糖,兩大勺麪粉,一小勺食用油,攪拌均勻
4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器攪成白色粘稠糊狀
5、把打好的蛋清倒入蛋黃的碗中,攪拌均勻
6、電飯鍋中刷油,把攪拌好的蛋清蛋黃倒入電飯煲
7、蒸40分鐘,起鍋就可以吃了。
8、麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
9、食用功效,具有養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等功效。
10、適用人羣,一般人均可食用中筋麪粉,有勞熱之人適宜將它煮吃,能寬中益氣。