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扇貝是海鮮嗎
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綜合知識
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扇貝是海鮮。扇貝又稱海扇蛤,屬於軟體
動物
門,扇貝科,是海產雙殼類軟體動物,屬於典型的海鮮類產品。扇貝可食部分的主要
營養
成分爲蛋白質,與魚類、蝦類相似,是一種集食、藥、滋補爲一體的重要水產食物。
Tags:
扇貝
海鮮
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