人蔘果成熟季節介紹

1、每年的9~11月份是人蔘果的成熟期。人蔘果含有豐富的優質蛋白質、多種維生素、多種人體必須的微量元素、膳食纖維等以及抗氧化物質，能夠延緩衰老、增強免疫、防癌抗癌、降血壓、降血糖、消炎、美容養顏等功效。

2、人蔘果（Ginseng fruit）又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。