主食,主要是指糧食,世界上一般包括米、面、雜糧、豆類、薯類等。
按地區劃分主要爲:
1、東南亞、南亞的主食爲大米,輔以麪包;
2、西歐及北美主食,主要是麪包。
按國家劃分主要爲:
1、日本、韓國、朝鮮的主食均爲大米,朝鮮輔以麪食;
2、西亞伊斯蘭國家的主食爲阿拉伯大餅;
3、俄羅斯的主食爲俄式麪包,輔以燉土豆;
4、墨西哥的主食爲玉米粉圓餅;
5、中國南方一般主食爲大米,北方偏向於小麥。