世界上最小粒的葡萄介紹

世界上最小粒的葡萄是小粒黑麝香。

麝香葡萄，釀酒葡萄品種之一，屬白葡萄品種該品種經常會用於釀造甜酒，其酒香氣濃郁，具有葡萄乾、玫瑰、白色花朵、橘子和蜜糖的香氣。考古家家相信麝香葡萄源自西亞。 最早的文獻指出麝香葡萄早自1546年已在德國落戶，在德國有紅麝香亦黃麝香，其它的麝香葡萄主要培植在南半球的葡萄園內。小粒麝香的果實和籽都十分小，圓柱形，果實呈球形。用來釀造乾白、氣泡酒、和加強型葡萄酒，它們的共同特徵是帶着葡萄本身的香氣。麝香的葡萄酒香氣各異。麝香是朗格多克魯西榮地區的天然甜酒所用的品種，香氣十分豐富，小粒麝香賦予酒濃郁的葡萄、桃子、玫瑰和柑橘的香氣，如果是用橡木桶成熟，則帶有葡萄乾、水果蛋糕、太妃糖和咖啡的香氣。