農曆十月半種什麼蔬菜

1、大蒜苗誰都不陌生。大蒜苗發育到一定時期的青苗大蒜藤。大蒜幼苗的抗寒性強，適合秋冬蔬菜種植。通常是從9月下旬到10月下旬播種大蒜的時期。

2、生菜的生長積溫爲15-20，最適合晝夜溫差大、夜間溫度低的環境，溫度4度左右就會發芽，生長速度在15-20度之間最快。而且生菜生長週期短，通常10月播種，11-12月收穫。

3、蔥主要產於南方，可以全年種植，是廚房餐桌上比較常用的調料，通常用作生食或冷債針。幾乎所有的菜都離不開蔥，同樣用蔥根種的話，三週就能吃到新鮮的蔥。

4、菠菜也是秋季和冬季常見的蔬菜之一，營養非常高，菠菜的抗寒性強，生長迅速，適合秋冬種植。

5、蘿蔔是半耐寒蔬菜，種子可在2~ 3發芽，積溫爲20~ 25。所以10月以後都適合種植。而且，蘿蔔根據生態型分類和冬季性強弱，分爲秋冬蘿蔔類型、冬季春蘿蔔類型、春河蘿蔔類型、夏季秋蘿蔔類型等四種基本類型。

6、芫荽葉小，香氣濃郁，耐寒性強，生長溫度超過17度到20度，生長緩慢，超過30度，停止生長。種植香菜沒有大的地方，管理也不麻煩，只要保證充足的照明和適當的水分，就能長得高。