1、桃花爲什麼開的一粉一白:花的顏色主要是由花瓣裏的色素決定的。
2、色素的種類繁多,其中最重要的是類黃酮和類胡蘿蔔素.還有花青素.花色的濃淡與花青素和類胡蘿蔔素的含量多少有關。
3、而花青素和類胡蘿蔔素的含量多少又與環境條件有關.白的是沒色素.它看來是白色的,那是因爲花瓣裏充滿了小氣泡的緣故.