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鎮江冬至風俗介紹

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鎮江冬至風俗介紹

1、吃餃子

徐州地區的人,習慣把冬至稱爲“立大冬”。徐州地區民諺說“夏至十八天,冬至當日回”,老年人會對孩童說,冬至是一年裏白晝最短的一天,過了冬至,就一天長似一天了。

2、吃湯圓,祭祖

揚州人稱爲”大冬”,又稱”過小年”。舊時冬至這天,商店、手工作坊、學堂都要放假一天,俗有”大冬大似年,家家吃湯圓,先生不放假,學生不把錢”之說。這天,揚州人還有煮食蕃飯(南瓜)之俗,說明大冬吃蕃瓜可以免災。

3、吃湯圓

“大冬大似年,家家吃湯圓,先生不放假,學生不把錢,先生放一天,學生把一千。”舊時,鎮江民間有冬至吃湯圓的食俗。冬至日,鎮江各學校學生爭相傳詠這一童謠,以示冬至也是新年的習俗。據《清嘉錄》記載,冬至以糯米粉爲麪糰,內包肉、蔬菜、糖、果、豇豆、赤豆沙、蘿蔔絲等蒸成。主要充作供品,也可贈送親鄰或待客,是冬至亞歲宴上的必備食品之一。