孝感有哪些好吃的特產

孝感市一座特產幾位豐富的城市，最有名的的就是孝感的麻糖，孝感還有哪些可以好吃的特產呢?

孝感特產一：雲夢魚面

“雲夢魚面”是用麪粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉爲主料製作而成食品，是湖北地區的名吃。主產於湖北省雲夢縣，並因此而得名。這種食品營養十分豐富，食之易於消化吸收，並具有溫補益氣的作用，被人們美譽爲“長壽麪”。

孝感特產二：宮廷烤雞

"宮廷烤雞"乃昔日皇宮御膳。據故宮博物院史學專家介紹，明末清初時期，皇帝要滋補類長壽食物，要求既健身，又不苦。國太師四處尋訪多年，在江南一帶打聽到烤雞正合御意，便稟報皇上，作爲食品。皇帝讓國太師試用一年，果然收效明顯。於是把這種色、香、味、型極佳的烤雞定爲皇宮御膳，御膳官就以烤雞作坊主的姓氏定了菜名，叫作"宮廷老唐烤雞"。

孝感特產三：漢川荷月

漢川荷月是漢川風味獨特的傳統食品，約有六百多年的歷史。據清代《漢川縣誌》第十二卷的圖畫上記述:白餅子(即漢川荷月)酥軟香甜，相傳漢川尹令爲奉敬朝廷。

孝感特產四：應城扒肉

應城扒肉是一道地方傳統名菜，主要原料有蹄膀等。由於色香味俱全，味道鮮美，受到人們的喜愛。位於江漢平原中部的應城市，物產豐富，湖泊廣佈，地下礦產資源豐富。這裏的人特別講究吃，尤其是享譽遐邇。該菜色澤金黃，香美醇鮮，肥而不膩。

孝感特產五：應城麪餅

在應城城鄉，用麪粉製成的小吃，因做法各異，名稱也不同，形成了一系列的麪餅名品，享譽八方。

應城的麪餅有　黃酥餅、鍋塊、金剛臍、勾爐餅子等。

孝感特產六：雲夢芝麻焦切糖

雲夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市雲夢縣的特產.“雲天”牌芝麻焦切糖，具有味道純、香、酥、脆、不粘牙、含糖低等特點，多次獲得湖北省優質產品獎、省食品博覽會，產品深受廣大消費者喜愛。

雲夢芝麻焦切糖屬“百年”傳統地方老字號產品，絕對密制配方，純手工製作，其特點是外觀色彩美，味道純、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，純手工熬製而成，特點：甘甜可口，營養豐富，含有蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有潤燥、暖肺、養胃等功效。屬“綠色食品”。

孝感特產七：安陸翰林雞

“安陸翰林雞”，是楚北安陸市太白酒樓烹製的系列太白菜餚之一，此餚得名，是取李白曾供翰林職之意。其製作系用整雞首先醃漬入味蒸至七成熟，然後去骨切塊，上盤整理成原雞形。另以蛋黃糕雕刻“翰林雞”三字，置雞首前，並以雞湯、蘑菇入味和以若干小蝦球點綴，經復蒸烹製成。可謂制工精細，造形生動，形神兼備，質佳味美。

孝感特產八：孝感麻糖

孝感麻糖是湖北有名的傳統小吃之一。配方是以精製糯米、優質芝麻和綿白糖爲主料，配以花生，焦鹽，杏仁等，經過12道工藝流程、32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並讚不絕口，從而一舉成爲皇家貢品。成品主產地爲孝感城南的八埠口。據說，只有用城關西門外隍潭的”龍吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。