北方什麼時候種姜

1、生薑種植最合適的時間是在4月底至5月初，其種植時間和各地的氣候、溫度有很大關係。湖南、武漢等地區生薑種植時間通常在每年的4月左右，而在我國西北部、西南的山谷一般已經在3月左右就要播種了。而北方的種植時間就稍微晚一些，一般每年的5月份左右纔會進行播種。

2、生薑不喜歡寒冷的生長環境，比較適合溫暖溼潤的環境。最適宜的溫度爲25-30度左右，最低溫度不小於15度。生薑種植不適合連作，土壤適合疏鬆肥沃，土壤層深厚的沙質土壤，不可過於潮溼，光照不宜直射。