飲料塑化劑事件

飲料塑化劑事件，是指2011年發生的一起涉及飲料塑化劑的醜聞。當時有媒體報道稱，包括可口可樂和百事可樂在內的一些知名飲料品牌中發現了塑化劑二甲酸二丁酯（DEHP）和類似的化合物。DEHP是一種用於製造塑料的化學物質，被認爲可能對人體健康產生危害，特別是對生殖系統有影響。

事件發生後，臺灣、香港、中國內地等地的政府和消費者紛紛採取措施，要求廠商加強產品質量控制，以保障消費者的健康。一些國家和地區也開始加強對相關化學物質的監管和管控。對於涉事的飲料公司來說，這次事件不僅對品牌形象和市場信任度造成了打擊，也對企業的盈利和長期發展產生了影響。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

可怕塑化劑，你吃進了多少？

文／衛允琳

現行塑膠食品容器標示對象，僅限於重複使用，或一次使用的塑膠餐具，例如奶瓶、紙餐盒等。但自塑化劑事件後，隨着國人健康意識擡頭，擔心塑膠製品接觸到食品後，會釋出塑化劑等有害物質，食藥署因此決定擴大管理，只要是食品容器含有塑膠材質，都要依法標示，讓民衆遠離塑化劑的危害。

生活中無所不在的塑化劑

臺北榮總臨牀毒物與職業醫學科主任楊振昌表示， DEHP （鄰苯二甲酸二 [2- 乙基己 ] 酯）爲塑膠製品常添加的一種塑化劑，在常溫常壓下，是一種無色、無味、不溶於水，可塑性強的脂溶性黏稠液；由於其可增加塑膠產品的柔軟度及可塑性，普遍被添加於聚氯乙烯（ PVC ）材質的塑膠產品中。

由於含塑化劑的塑膠產品存在我們的四周，所以民衆日常生活經常會接觸到塑化劑，其中，又以塑膠製品爲主，例如塑膠容器、塑膠袋、保鮮膜、泡麪的油包、塑膠拼接地板、電線塑膠外皮，及塑膠材質的醫療用品等。

塑化劑會經由食品外包裝，或保鮮膜的塑膠包材，以及容器滲出而污染食物，或在微波、蒸煮、加熱及盛裝油脂含量較高的食物時，滲出污染食物，同時會逸散於空氣中，經冷凝後吸附於室內灰塵之上。

塑化劑也常被用來當作「定香劑」，可能存在於有濃郁香味的化粧品、保養品，或衛浴用品中；即便是食物中，也可能含有塑化劑，特別是高油脂類的食品，包括牛奶、起司、乳酪、人造奶油、穀類、肉類、魚類，及其他海產食物。因此，在日常生活中，每個人都會接觸少量的塑化劑，接觸途徑包括食入、吸入、面板接觸（特別是食入），或經由母體胎盤直接傳遞給胎兒。

塑化劑對生殖系統的影響

塑化劑對人體健康有什麼影響呢？楊振昌指出，塑化劑爲環境荷爾蒙的一種，長期大量暴露，可能會影響人體的免疫、神經與內分泌系統的正常運作，進而影響生殖功能或發育，特別是男嬰及男童。雖然塑化劑的口服吸收，及肝臟代謝分解都算快速，大部分的塑化劑在約莫 48 小時內就會經由腎臟排出體外，但如果不斷增加暴露，仍會對人體造成慢性的健康危害。

根據國內外有限的人類流行病學研究結果，並參考塑化劑對於動物的可能影響，塑化劑長期高劑量暴露，對人體的主要健康風險爲生殖毒性，男性胎兒及男童，理論上可能產生的健康危害，包括髮育不良、男嬰生殖器到 *** 的距離較短、青春期產生男性女乳症、成年男性精蟲數較少等。至於女童則可能引發性早熟，使月經與 *** 發育等第二性徵提早於 8 歲前出現。

國內亦曾針對學童塑化劑暴露進行研究，陽明大學醫學院環境與職業衛生研究所教授陳美蓮參與的國內研究團隊，針對臺北市一到六年級的國小學生，以學童尿液進行塑化劑暴露與第二性徵變化的相關性研究。結果發現，女童尿液塑化劑代謝物質濃度越高者，初經來臨的時間越早；反觀男童，如果尿液塑化劑代謝物質濃度越高， *** 生長時間越晚，該研究的結論並指出，塑化劑因爲具有「抗雄性素」的作用，纔會出現相關結果。

塑化劑會引起肥胖

國衛院環境衛生與職業醫學組研究員王淑麗以往的研究也發現，塑化劑所含的「抗雄性素」會反映到肥胖的程度上。美國也曾針對中廣型肥胖的男子進行調查，發現這些男性體內雄激素皆偏低，當時一度認爲是基因所致，直到近期有學者認爲，這應該是塑化劑具有的抗雄性素作用使然，因而影響內分泌及導致代謝異常，進而出現肥胖的問題。

此外，塑化劑也可能引發氣喘、異位性面板炎、甲狀腺功能異常等疾病，但這些疾病與塑化劑暴露間的因果關係，仍需進一步的採討。

塑化劑與肝腎、致癌的關係

不少民衆也會關心，吃了含有塑化劑的產品，是否會傷肝、腎？事實上，在動物實驗中，塑化劑的確可能在動物身上，造成肝、腎的傷害，但在醫學文獻上，塑化劑直接和人體有關的毒物資料並不多見。

如果依據動物實驗的劑量來推估，會造體產生肝、腎功能受損的暴露劑量，約略是目前一般暴露劑量的千倍以上，因此，吃了含塑化劑的產品，應不會傷肝損腎。

至於塑化劑會不會導致癌症？楊振昌表示，相關研究在老鼠身上發現 DEHP 會有導致肝癌、癌、胰臟癌、單核球白血病的現象，但是在人類致癌的證據仍不充足，而國際癌研究署（ IARC ）於 2013 年將 DEHP 塑化劑歸類在第 2B 類致癌物，也就是對動物爲很可能致癌，對人類則爲可能致癌的物質。其他同樣被歸類在 2B 類致癌物的物質，還有醃鹹菜及黃樟素等多項物質。雖然 DEHP 目前的致癌證據主要來自動物實驗，不過國內前幾年曾有研究指出，塑化劑與罹患乳癌間具有一定的相關性，因此相關議題值得注意及後續研究。

「 5 少 5 多」減塑撇步

楊振昌指出，衛福部在 2011 年即有針對當年爆發的塑化劑事件提出「 5 少 5 多」的減塑撇步。

◆ 5 少撇步

第 1 少：少用塑膠。包括少喝市售塑膠杯裝的飲料，儘量使用不鏽鋼杯或馬克杯；少用塑膠袋、塑膠容器、塑膠膜盛裝熱食或微波加熱。超商購買的便當，若包裝有塑膠盒或薄膜，要避免高溫微波，或另以瓷器或玻璃器皿盛裝後再加熱。另外，少用保鮮膜進行微波或蒸煮，也不要用來包裝油脂性食物；並少讓兒童在塑膠巧拼地板上吃東西、玩耍、睡覺，也不要給兒童未標示「不含塑化劑」的塑膠玩具或奶嘴。

第 2 少：少香味。包括減少使用含香料的化妝品、保養品、個人衛生用品等，例如香水，香味較濃郁的口紅、乳霜、指甲油、妊娠霜、洗髮精、香皂、洗衣劑、廚房衛浴的清潔用品等。

第 3 少：少吃不必要的保健食品或藥品。

第 4 少：少吃加工食品。例如加工的果汁、果凍、零食，各種含人工餡料的蛋

糕、點心及餅乾等。

第 5 少：少吃動物脂肪、油脂類、內臟，因爲高油脂食物，通常都含有較高量的塑化劑。

◆ 5 多撇步

第 1 多：多洗手，因爲逸散於空氣中的塑化劑，經冷凝後，會吸附於室內灰塵之

上，很容易沾上手，尤其是在吃東西前，一定要洗手，以洗掉手上沾染的塑化劑。

第 2 多：多喝白開水，取代瓶裝飲料、市售冷飲或含糖飲料。

第 3 多：多吃天然新鮮蔬果，研究指出，多吃蔬果可以加速塑化劑排出。

第 4 多：多運動，例如健走、跑步，以加速新陳代謝。

第 5 多：幼兒多喝母乳，但避免使用安撫奶嘴。

寶特瓶、咖啡杯蓋遇熱多不會產生塑化劑

民衆在日常生活中，常會使用的寶特瓶裝礦泉水，如果放在車上經高溫日曬後，會產生塑化劑嗎？寶特瓶的材質是 PET ，也就是聚乙烯對苯二甲酸酯，跟 PVC 不同，遇熱不會產生塑化劑；但 PET 的耐熱爲 60 ～ 85 ℃，如果高於這個溫度，就很容易變形，且容易變質長細菌。因此，基於衛生安全的原則，並不建議民衆喝經高溫曝曬過的寶特瓶裝礦泉水。

至於到外面喝熱咖啡或是茶熱飲的杯蓋，過去有些店家會使用 6 號塑膠的聚苯乙烯（ PS ）杯蓋，遇熱後有產生具致癌疑慮的苯乙烯的可能性，但現在國內已全部改用 5 號塑膠的聚丙烯，應該就不會有這方面的問題。不過建議民衆在喝熱飲時，可以留意看一下杯蓋材質是 6 號的 PS ，還是 5 號的 PP 。若是 5 號的 PP6PS

怒目圓瞪和怒目圓睜的區別是什麼？

怒目圓瞪和怒目圓睜的區別是什麼？

沒有“怒目圓瞪”這個詞語，正確的是“怒目圓睜”，具體釋義如下：

讀音：nùmùyuánzhēng

表達意思：發怒時瞪大了眼睛，形容很憤怒，氣憤的樣子。

詞性：通常在句中作動詞，修飾主語或賓語。

例句：報道稱，王鬱琦提到張顯耀案時，數度怒目圓睜，語氣激動，並有一副引頸就戮的憤慨。

反義詞介紹：慈眉善目

讀音：címéishànmù

表達意思：慈愛善良的樣子。

詞性：通常在句中作定語、補語，修飾主語或賓語。

例句：在整個佈施期間，一個身材高大、慈眉善目的女人總是守在門口，清點可以進去的人數。這些人秩序井然地向前移動。

湖南遠洋運輸公司怎麼樣？

湖南遠洋運輸公司是1992-04-09在湖南省註冊成立的聯營，註冊地址位於長沙市芙蓉中路267號東成國際大廈9樓。

湖南遠洋運輸公司的統一社會信用代碼/註冊號是91430000183763501Y，企業法人張顯耀，目前企業處於開業狀態。

湖南遠洋運輸公司的經營範圍是：遠洋貨運、國內沿海、內河、內湖貨運；代理報檢業務；船舶管理；船員管理服務。。在湖南省，相近經營範圍的公司總註冊資本爲301133萬元，主要資本集中在100-1000萬和1000-5000萬規模的企業中，共710家。本省範圍內，當前企業的註冊資本屬於優秀。

湖南遠洋運輸公司對外投資5家公司，具有0處分支機構。

透過百度企業信用檢視湖南遠洋運輸公司更多資訊和資訊。

起雲劑的臺灣事件

2011年5月24日，臺灣地區有關方面向國家質檢總局通報，發現臺灣“昱伸香料有限公司”製售的食品添加劑“起雲劑”含有化學成分鄰苯二甲酸二酯，該“起雲劑”已用於部分飲料等產品的生產加工。鄰苯二甲酸二酯是一種普遍用於塑膠材料的塑化劑，在臺灣被確認爲第四類毒性化學物質，爲非食用物質，不得用於食品生產加工。

臺灣爆發第一樁塑化劑DEHP污染飲料食品案，揭發黑心廠商的是位五十二歲的楊姓檢驗員，身爲兩個小孩的媽媽，關心食品安全而追根究底，只是沒想到案情牽連如此之大。

臺衛生部門食品藥物管理局主祕羅吉方今天透露，楊女士對例行稽查的益生菌食品做檢驗，本來探究是否含減肥西藥或安非他命，卻發現氣相層析儀上出現異常波狀訊號。

楊女士將此異常訊號與各種物質的圖譜作比對，赫然發現是塑化劑DEHP特有的“指紋”,這是不該出現在食品中的物質，警覺到事情不單純。

羅吉方口中的楊女士平常粗枝大葉，做檢驗卻很小心謹慎，她懷疑檢體有可能遭到食品容器污染，於是檢驗益生菌的膜薄包裝材料，結果薄膜是PE材質，按理來說，PE不可能溶出大量的塑化劑DEHP,研判檢體未遭包材污染。

根據臺衛生部門食品藥物檢驗局的檢驗流程，油溶性的食品檢體先做薄層分析法，如果未檢出，將繼續用氣相層析儀進一步檢驗，氣相層析儀的敏感度高，可測出十億分之一濃度物質。

楊女士三月中旬收到益生菌檢體，花了兩個星期驗明塑化劑DEHP的正身，後來又做了定量分析，檢出益生菌食品中的DEHP濃度高達六百ppm，遠遠超過民衆每日平均攝入量一點二九毫克。

此一結果非常駭人，羅吉方獲得楊女士報告，翻遍島內外文獻，都不曾出現食品添加DEHP.臺衛生部門決定通知檢方，循線查到源頭，昱伸香料有限公司生產的食品添加物起雲劑,違法摻入塑化劑DEHP.目前全臺至少有156家業者遭到塑化劑波及，受污染產品也擴大到近500項；臺灣食品龍頭企業統一集團的三種產品寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動飲料也被查出有毒，其中有毒蘆筍汁已銷往。

臺灣衛生部5月30日表示，含致癌塑化劑DEHP的問題起雲劑的悅氏運動飲料，確認輸往香港、；成偉公司將問題起雲劑外銷到菲律賓與越南；傳佳公司與雲丞公司的問題果汁則輸往美國；統一企業的有毒蘆筍汁則賣到。馬英九表示，塑化劑事件嚴重影響民衆健康及打擊臺灣形象，“也許我也吃過這產品”，當局有決心要把有疑慮產品全部清查出來下架，請民衆不要過度恐慌。

中國國家質量監督檢驗檢疫總局5月27日召開新聞發佈會通報，經初步覈查，各地出入境檢驗檢疫機構在近三年來沒有受理過臺灣昱伸香料有限公司製售的有毒食品添加劑“起雲劑”。但上海口岸發現一批今年自臺灣進口的運動飲料中可能受到這一有毒添加劑的污染，目前該批產品已經開始召回。

日前，臺灣查獲新北市昱伸香料有限公司製造銷售的食品添加劑“起雲劑”中摻雜了有毒化學物“鄰苯二甲酸酯”，而且有毒起雲劑已經被多家臺灣食品飲料企業使用。

質檢總局新聞發言人李元平介紹說，5月24日質檢總局接到臺灣方面的通報後，立即要求各地出入境檢驗檢疫機構進行調查。經初步覈查，上海進口檢驗檢疫局在進口資訊追查當中發現，上海口岸2011年3月份進口了792箱悅氏運動飲料，可能含有臺灣方面通報的起雲劑。對這些產品，進口商已經採取召回措施。到5月26日晚，進口商已經從市場上召回4800多瓶，目前庫存還有518箱。除上海口岸之外，其他各地的出入境檢驗檢疫機構沒有受理過臺灣方面通報的所列批次的飲料產品進口。臺灣毒飲料事件越滾越大！最新消息是，除名牌食品外，還有多家廠商使用昱伸公司製造的黑心起雲劑，並長期外銷至、菲律賓、美國等地，躍升國際食品安全事件。據悉，美國十分關切此事，要求臺灣方面給個說明。臺衛生部門表示，已經緊急通報世界衛生組織，並透過兩岸食品安全協議管道通知。

臺灣爆發首起黑心飲料事件，臺行政部門負責人吳敦義昨日表示，臺灣產品銷售到海外，就必須擔負起國際義務，務必要追查所有問題產品流向，做好下架回收工作，確保所有消費者的健康與安全。不是道歉就可了事。吳揆強調，不肖業者生產黑心起雲劑，危及民衆健康，這不是道歉就可以解決的事，必須依法嚴辦。新北市昱伸公司調製含有塑化劑的起雲劑，已知至少有40多家中下游業者受害。除悅氏運動飲料外，長庚生技、鮮茶道、臺灣比菲多也驚傳受害。長庚生技證實，其生產的“_美健康飲草莓口味”遭塑化劑污染，已緊急下架。

連鎖飲料店鮮茶道也蒙受其害，目前暫時將蘋果紅茶和鮮果綠茶下架，鮮茶道業者也向消費者致歉。其他飲料大廠昨日也紛紛自清，黑松、味全、統一等公司一致強調，起雲劑是可以合法使用的添加物，經過清查，並沒有向昱伸公司和協成化工購買原料，爲證明清白，也將產品送驗。

美方關切要求臺說明。據瞭解，不只臺灣廠商受害，國外廠商也受波及。臺中1家原名盛香珍的成偉食品公司，在買了有問題的起雲劑後，轉售到菲律賓；南投埔里1家濃縮果汁工廠，以外銷美國爲主，美方得知後已要求我方說明。這起黑心飲料風波，隱然變成國際食品安全事件。臺衛生部門食品藥物管理康照洲證實，24日深夜主動向世衛組織通報此事，希望其他國家都能瞭解此事件發展，減少對民衆的傷害。他強調，國際食品安全網絡是世衛6大通聯機制及技術性會議之一，過去很少接受臺灣通報。衛生署也陸續透過外交、經貿管道，向美國、香港、越南、菲律賓通報此事，並透過兩岸食品安全協議管道，在23、24日通知食品安全視窗。

菲律賓衛生部屬下的糧食暨藥品管制局室助理鮑琳表示，尚未接獲相關通知，他們將主動展開清查，瞭解是否確有來自臺灣的塑化劑進入菲律賓。衛生署指出，起雲劑常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油，禍首昱伸製造起雲劑時偷工減料，用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油，引發這起風波。近日在臺灣地區掀起軒然大波的有害健康的非食用物質被加入食品添加劑“起雲劑”一事，引來國家質檢總局的迅速跟進調查。2011年5月28日該局通報稱，根據目前仍在進行中的調查，近3年未進口過臺灣所通報的“昱伸香料有限公司”製售的“起雲劑”。但上海口岸今年3月進口的792箱“悅氏運動飲料”，可能含該“起雲劑”。目前進口商已採取了召回措施。

除上海口岸外，其他出入境檢驗檢疫機構未受理過臺灣方面通報所列批次的飲料產品進口。國家質檢總局已要求各出入境檢驗檢疫局從即日起不受理臺灣“昱伸香料有限公司”生產食品添加劑的進口報檢。

接到臺灣方面通報後，質檢總局高度重視，立即要求各地出入境檢驗檢疫機構進行調查瞭解。經初步調查瞭解，近3年未進口過“昱伸香料有限公司”製售的“起雲劑”，調查工作仍在進行中。上海出入境檢驗檢疫局在進口資訊追溯排查過程中發現，2004年有3批臺灣產“起雲劑”從上海口岸進口，但均非臺灣方面通報的“昱伸香料有限公司”製售的“起雲劑”。

另查實，上海口岸2010年，共進口了3批“悅氏運動飲料”。其中，2010年7月、10月和12月分別進口75箱、121箱和60箱，均不在臺灣方面通報問題產品範圍。2011年3月進口792箱“悅氏運動飲料”，可能含該“起雲劑”。目前進口商已對這些飲料採取了召回措施。截止到26日晚，已從市場上召回4800餘瓶，庫存尚有518箱。2011年5月28日上午國家質檢總局新聞發言人李元平通報了臺灣地區食品添加劑“起雲劑”的有關情況。據李元平介紹，5月24日，臺灣地區有關方面向國家質檢總局通報，發現臺灣“昱伸香料有限公司”製售的食品添加劑“起雲劑”含有化學成分鄰苯二甲酸二酯，該“起雲劑”已用於部分飲料等產品的生產加工。

鄰苯二甲酸二酯是一種普遍用於塑膠材料的塑化劑，在臺灣被確認爲第四類毒性化學物質，爲非食用物質，不得用於食品生產加工。

據媒體報道，“起雲劑”能讓飲料避免油水分層。DEHP會危害男性生殖功能，促使女性性早熟。據李元平介紹，爲保證消費者身體健康，國家質檢總局已要求各地出入境檢驗檢疫機構加強對來自臺灣地區相關添加劑和飲料等產品的檢驗監管，防止問題產品進入。具體有如下幾條措施:

一是要求各地出入境檢驗檢疫機構繼續調查瞭解臺灣“昱伸香料有限公司”生產的“起雲劑”以及相關飲料產品進口報檢及檢驗監管情況，並從即日起不受理臺灣“昱伸香料有限公司”生產食品添加劑的進口報檢。一旦發現尚在口岸的問題產品，立即予以扣留；如果發現問題產品已流向社會，出入境檢驗檢疫機構立即責成進口企業實施召回。

二是加強從臺灣進口有關食品的檢驗，凡檢出DEHP的產品一律不準入境，不合格情況要按有關規定及時上報，同時要全面掌握從臺灣進口食品的有關情況，密切關注臺灣“起雲劑”污染問題的動態，及時告知進口商採取相應的防範措施。

三是要求相關檢驗檢疫機構立即開展對問題“起雲劑”和臺灣進口食品添加劑中DEHP成分的檢測。

國家質檢總局將保持與臺灣有關方面的溝通，並根據事件進展情況，進一步採取相應措施。臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風波愈演愈烈，截至27日，受事件牽連廠商近200家。新北市檢方28日凌晨申請羈押3人。

據新北市衛生局28日凌晨透露，遭調查搜尋的是賓漢香料化學有限公司。檢方查出，該公司製造的起雲劑中含有塑化劑鄰苯二甲酸二異壬酯，已經違反食品衛生管理法等。檢調部門帶回實際負責人、登記負責人陳姓父子與財務負責人陳妻共3人。

臺灣行政當局27日宣佈即日起10700個超市、量販店、便利商店，立即將所有含有起雲劑的商品下架。3天內，如果可以提出合格證明，纔可重新上架。

當局衛生部門專家表示，合法的起雲劑對人體是安全的，但塑化劑鄰苯二甲酸二異壬酯與先前揭發的塑化劑鄰苯二甲酸二酯，會嚴重危害人體健康。臺灣將之列爲第四類毒性化學物質。

臺衛生部門負責人邱文達27日在記者會上稱，目前已下架果汁果醬類食品40000多公斤，運動飲料、茶飲類980000多瓶，益生菌類粉包262000多箱。

該部門統計顯示，截至27日，受事件牽連廠商近200家，使用過遭污染原料的製造廠商多達95家。此前，黑松、臺糖、臺鹽、金車、白蘭氏、盛香珍等大廠，陸續發現自家部分產品遭塑化劑DEHP污染，已主動向衛生部門通報。臺灣衛生部門下屬食品藥物管理局已決定將問題產品區分爲運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿類、粉狀類、錠狀類等六大類。上述類別之外的食品，沒有受污之虞。

目前，臺灣各地衛生部門已指定實驗室，受理民衆委託的塑化劑檢測申請。27日上午，臺北市衛生局已受理40多件檢測申請。有民衆表示，平常很喜歡喝運動飲料，現在緊張得要命，希望能早日知道結果。2011年5月29日，臺灣“衛生署”宣佈5月31日爲終止黑心“起雲劑”行動日，將在當天展開強力稽查，到各大通路清查問題食品是否已經下架。另外，也有“立委”建議，將將塑化劑改列爲第二類毒性化學物質，對違法行爲加大打擊懲處力度。

起雲劑是飲料中常用的一種乳化劑，可讓飲料避免油水分層，看起來更均勻。塑化劑會危害男性生殖能力，促使女性性早熟。在臺灣塑化劑列爲第四類毒性化學物質，不得添加在食品裏。

據“社”報道，臺灣“衛生署副署長”蕭美玲29日受訪時稱，在稽查含塑化劑食品是否下架之際，臺“衛生署”將檢討加強食品添加物的管理，要求業者加強每個環節的品管，確認不含黑心原料。

臺衛生部門宣佈，運動飲料、果汁、茶飲、果醬果凍、膠囊錠狀粉狀等5大類食品，凡含有“衛生署”確認塑化劑污染“起雲劑”及其相關產品者，必須立刻下架回收；如使用“起雲劑”者，必須於5月31日零時前提出安全證明，否則禁售。

據悉，配合終止黑心塑化劑行動，5月31日由臺灣各地衛生局會同檢調單位展開稽查行動，違法販賣問題產品者，將依法開罰，請食品業者和通路業者不要輕忽當局執法決心。隨着塑化劑風暴延燒，臺立法部門也動作頻頻。繼“立委”黃義交提案將惡意添加、傷人健康者視爲“準千面人”，最高可處7年徒刑後，“立委”張顯耀昨天也建議，將塑化劑改列爲第二類毒性化學物質。

2011年5月29日，張顯耀舉行“建構完整食品安全網”記者會，他認爲現行“食品衛生管理法”罰則過輕，嚇阻力道不足，提出塑化劑改列第二類毒性化學物質、建構食品履歷制度等護措施。

他表示，目前毒性化學物質管理法將塑化劑列爲第四類毒性化學物質，業者僅需申報；改列爲第二類毒性化學物質後，則須向主管機關登記、報備、管制，當局與地方主管機關都有權或禁止相關運作，處罰也會加重。

他並建議比照美國與歐盟建立食品履歷制度，讓消費者購買的同時，可追溯、查詢產品或加工品的來源及製程。

依島內現行“食品衛生管理法”，行政罰最重只能處30新臺幣萬元罰鍰；就算是“致危害人體健康者”，最高也只能處3年有期徒刑、併科90萬元新臺幣罰金。臺灣受塑化劑污染的產品種類，截至6月15日已超千項，涉及廠商302家。值得注意的是，在一款“染毒”產品中測出了新的塑化劑種類DBP，其毒性高出此前發現的DEHP和DINP塑化劑。

5月23日，臺灣衛生部門通報稱，島內最大食品添加劑供應商昱伸香料有限公司在食品添加劑“起雲劑”中非法添加可致癌的塑化劑DEHP。隨後，另一家起雲劑供應商賓漢香料化學公司也被曝光非法添加另一種塑化劑DINP。很快，“塑化劑”從臺灣普通消費者一無所知的專有名詞變爲當地媒體的每日頭條，演變成一次席捲全臺的“塑化劑風暴”。

目前，對塑化劑的調查已擴大至包括DEHP、DINP以及DBP、BBP、DMP、DNOP、DEP、DIDP在內的全部塑化劑種類。島內監管機構同時開始追查塑化劑來源。起訴賓漢公司案犯

臺灣檢方板橋地檢署6月偵結賓漢公司販賣黑心起雲劑案，負責人陳哲雄夫婦和兩個兒子全被起訴。相較於昱伸公司負責人賴俊傑犯後向社會道歉，賓漢負責人一家卻說，不知道塑化劑對人體有害。檢方認爲陳家四人毫無悔意，分別求處重刑及罰金共8600萬。

檢方依三罪起訴陳哲雄一家。67歲的陳哲雄求處徒刑25年，併科罰金1000萬元；59歲的陳妻王粉求處20年，併科罰金800萬元；35歲的陳哲雄次子陳威丞15年，併科罰金500萬元；36歲長子陳威銓十年，併科罰金300萬元。賓漢公司則被求處罰金6000萬元。

另外，檢方查封陳哲雄家族上億元資產，包括臺北市基隆路二段三間房屋、長沙街兩間房屋、賓漢土城廠房、三輛轎車、存款149萬多元及市值150萬元的股票。

檢方在起訴書中痛批，陳哲雄及妻兒爲牟暴利，製造含毒起雲劑，欺瞞下游廠商，使廠商誤將含毒起雲劑加入民生食品中；部分含塑化劑商品更外銷海外，重創臺灣企業的外部商譽。

據悉，陳哲雄等在調配起雲劑時摻入塑化劑，販賣給統一企業、泰華油脂、美達食品、津津、名牌食品、愛如蜜及千賓香精原料公司等七家廠商。據臺灣《聯合報》報道，臺灣統一企業公司向新北市賓漢香料公司買起雲劑，長達20年。板橋地檢署昨天傳喚統一公司幹部調查，該名幹部證實，統一向賓漢公司購買起雲劑已經有20年，由於賓漢都出具食品添加物許可證，他們沒想到，賓漢竟會把塑化劑加入起雲劑中。

起訴昱伸公司案犯

造成重大食品安全危機的起雲劑案，日前由臺灣彰化檢方偵辦終結。檢方依“違反食品衛生管理法”等罪，求處塑化劑事件禍首昱伸公司負責人賴俊傑25年徒刑。彰化檢方13日依“詐欺”、“違反食品衛生管理法”，起訴賴俊傑、簡玲媛夫婦以及簡玲媛胞弟簡鈞恆，供應塑化劑原料給昱伸公司製售黑心起雲劑的金童企業負責人潘淑蘭。

檢方認爲，四人爲逞一己私利，置廣大消費者健康不顧，其所爲引發社會恐慌，嚴重影響社會秩序，使不知情廠商蒙受重大損失。四人犯後又無悔意，還飾詞狡賴、態度惡劣，依法一罪一罰，求處賴俊傑有期徒刑25年，併科罰金1000萬元；簡玲媛20年、罰金700萬元；簡鈞恆20年、罰金700萬元；潘淑蘭15年、罰金500萬元；另對昱伸公司罰2億元，金童公司罰1億元。

據媒體轉述，賴俊傑在移審時說“我錯了，對不起社會”。法官對他裁定延押、但解除禁見。臺灣板橋地方10月28日審理賓漢公司涉嫌製造販賣黑心起雲劑案，依詐欺等罪，分別判處賓漢老闆陳哲雄、王粉夫婦13年、10年徒刑，兩子陳威銓、陳威丞無罪。全案可上訴。

檢方經過調查指控，賓漢公司涉嫌在2005年8月至今年5月底，爲節省成本、增加食品穩定度，在製造起雲劑過程中，違法添加塑化劑DINP，並將黑心起雲劑販賣給統一、津津、悅氏及愛如蜜等七家知名下游廠商。板橋地檢署6月間偵結本案，以製造販賣妨害衛生物品罪及詐欺等罪嫌，將賓漢實際負責人陳哲雄、擔任會計的其妻王粉、協助製造起雲劑的大兒子陳威銓及掛名負責人的小兒子陳威丞起訴。據臺灣媒體報道，臺灣起雲劑/塑化劑風暴2011年引發全臺灣消費者恐慌，“消基會”替561名消費者向33家業者提出25億元創紀錄團體訴訟求償金，但新北地院2013年10月17日引用臺當局衛生福利部門的塑化劑衛教手冊，指稱塑化劑經人體代謝後，48到72小時就會排出，對健康沒損害，僅判賠120萬元，其中一家廠商僅須賠償9元。

“衛生福利部”發言人王哲超解釋，塑化劑前年引發民衆恐慌，才邀集專家學者撰寫《食品中塑化劑污染衛教手冊》，教導民衆對塑化劑的正確認知，該手冊雖敘述塑化劑可在48至72小時內全數排出體外，但也提及長期大量攝取會對健康造成危害，法官卻只採用一小部分內容，且事前未向“衛福部”諮詢，“將提供塑化劑對人體危害的研究給消基會，支援上訴。”

撰寫手冊的臺灣成功大學環境微量毒物研究中心教授李俊璋說，塑化劑確實代謝快，但這是指單次接觸，若法官只着眼代謝快，卻未評估長期暴露對人體的影響，“表示法官對這毒物的認識不夠。”

新北地院發言人樊季康說：“幾乎所有廠商都拿手冊內容來辯解，‘消基會’沒要求法官進一步調查證據。民事訴訟當事人應負責舉證，法官只能就雙方提出的事實和證據判斷。”

2011年3月，“衛生署”檢驗健康產品，意外發現含塑化劑，全面清查後確認禍源來自新北市昱伸、賓漢公司，影響擴及全臺灣，包括統一等逾300家廠商產的運動飲料和果汁，都驗出含塑化劑，所有產品全數下架銷燬。

法官認爲廠商須對產品安全負責，但受害消費者求償醫藥費、減少勞動力等，都沒提出證明檔案，無法判準；至於懲罰性賠償，考慮統一等廠商在不知情狀況下誤用，惡性極低而不罰，另昱伸、賓漢雖惡性高，但和消費者無直接消費關係，也未判準。

至於佔求償金額大宗的慰撫金部分，因遭求償廠商提出“國民健康署”官網上《食品中塑化劑污染衛教手冊》爲證，該手冊提及塑化劑DEHP會在24至48小時由尿液及糞便排出；塑化劑DINP亦會在72小時排出體外，而受害者無法提出塑化劑會對健康造成損害，自然沒有進一步的精神損害賠償，因此也未判準。

最後僅依據200餘名消費者提出的購買單據，判統一等16家廠商共須退費賠償120萬餘元，其中最高額是百晟公司84萬餘元，出產悅氏運動飲料的名牌食品賠最少，僅須賠9元，另塑毒源頭昱伸、賓漢須和16家判賠廠商負起連帶賠償責任。其他15家廠商，因消費者提不出購買單據，判免賠。

統一集團表示：“尊重司法判決結果。”名牌食品聯繫不上。釀成塑化劑風暴的昱伸、賓漢公司及上游金童公司負責人，均已遭判刑8到15年刑度，僅賓漢仍上訴三審中，其餘均已定讞。

2011年5月，臺灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加“塑化劑”． 塑化劑的主要成分爲鄰苯二甲

A、“毒飲料事件”是因爲一些廠商在飲料中違法添加“塑化劑”（主要成分爲鄰苯二甲酸二辛酯），可推斷鄰苯二甲酸二辛酯對人體有害，不能隨意使用，故選項說法錯誤．

B、鄰苯二甲酸二辛酯是由鄰苯二甲酸二辛酯分子構成的，鄰苯二甲酸二辛酯分子由碳、氫、氧原子構成的，不含氧分子，故選項說法錯誤．

C、1個C24H38O4分子是由24個碳原子、38個氫原子、4個氧原子構成的，一個C24H38O4分子中含有24+38+4=66個原子，故選項說法正確．

D、C24H38O4中碳、氧元素質量比爲（12×24）：（16×4）≠6：1，故選項說法錯誤．

故選：C．

塑化劑的臺灣事件

2011年5月24日，臺灣地區有關方面向國家質檢總局通報，含有化學成分鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯（DEHP）的“起雲劑”已用於部分飲料等產品的生產加工。鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯（DEHP）是一種普遍用於塑膠材料的塑化劑，在臺灣被確認爲第四類毒性化學物質，爲非食用物質，不得用於食品生產加工。 馬英九在臺南說，塑化劑事件嚴重打擊國民健康及臺灣形象，他自己也不知道哪些產品含有塑化劑，“也許我也吃過”；有決心要把有疑慮產品全部清查出來下架，“大家不要過度恐慌”。

據臺灣地區衛生部門的統計，受這一事件牽連的廠商已經接近200家，受污染的食品可能接近500種，衆多知名廠商都陸續發現部分產品遭到塑化劑的污染，這些產品不僅涉及到運動飲料，水果飲料、茶飲料，就連水果糖漿、兒童鈣片、乳酸菌咀嚼片等都統統捲入了其中。

同時隨着食品的全球流動，這起食品安全事件受影響也不限於臺灣地區，這些塑化劑的食品或者食品原料已經至少被銷售到、香港、東南亞、美國、中東等國家和地區，臺灣有關部門已經將這一事件通報給世界衛生組織，有臺灣的衛生專家認爲這是人類史上最大的塑化劑的污染事件。 隨着臺灣“查塑”工作的繼續，臺灣烘焙糕餅業也被塑化劑波及。適逢端午假期，原本應是食品業銷售旺季，但隨着臺灣“查塑”工作的繼續，臺灣烘焙糕餅業也被塑化劑波及，島內消費者的信心卻再遭重創。往日熱賣的果醬麪包已鮮見蹤影，不少店家打出大幅讓利的海報，以挽回消費信心。而且飯店都會在提供的果汁上特別標明爲新鮮水果現榨而成。有業者乾脆把大號榨汁機搬到現場，即榨即飲。臺衛生主管機構除對各地夜市、市場進行嚴查外，端午龍舟賽場內的“查塑”也成爲重點。有的縣市還在節日期間開始第二波稽查，防止不法商販將已下架食品重新開售。

島內認爲，塑化劑風波已造成消費者對食品業、食品安全管制產生嚴重疑慮和信任危機，需要各部門、各層級、各領域合作治理，以儘快消除恐慌，恢復信任。 臺灣各縣市2011年6月11日同步銷燬塑化劑污染食品，總重量超過286噸。據悉，臺灣衛生主管部門下一步將制定塑化劑容許攝取量，作爲管制塑化劑的執法參考標準。

根據統計，截至11日傍晚，臺灣有毒塑化劑污染食品案波及近300家廠商、超過960項食品，超過百噸，掃蕩毒塑食品的全面稽查行動也接近尾聲。

臺灣當局領導人馬英九11日上午到彰化主持了當地的銷燬啓動儀式。他表示，希望清除塑化劑的戰鬥順利成功，同時也要全力防範其它的食品污染問題，相關主管機構要與廠商一起努力重建食品消費信心。

臺北市、新北市、新竹縣、臺中市、苗栗縣、彰化縣、南投縣、雲林縣、高雄市、屏東縣等縣市當天同步執行銷燬，共有286.44噸的膠囊錠狀食品或果汁、運動飲料被送進焚化爐或污染處理廠。

2011年5月，臺灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了“塑化劑”。塑化劑的主要成分爲鄰苯二

2011年5月，臺灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了“塑化劑”。塑化劑的主要成分爲鄰苯二

關於食品安全的的案例

個別不良商家爲了讓豆腐顏色好看提高韌性，會在豆腐中加入吊白塊，導致二氧化硫超標，危害人體健康。透過調查記者瞭解到，這種情況出現概率很低。

2001年5月，臺灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了“塑化劑”．塑化劑的主要成分爲鄰苯二

中國的飲料中，奶製品中有塑化劑嗎

塑化劑是被非法添加到食物中的化工原料 塑化劑要從起雲劑說起

起雲劑原本是合法添加物，主要是以精製棕櫚油爲主，

起雲劑用精製棕櫚油調配後，可用於食品添加物，但精製棕櫚油成本高，，所以該製造商—昱伸（賴俊傑）爲降低成本，加入塑化劑取代部分棕櫚油，纔會發生這種事情，事實上食品中根本是不允許有塑化劑添加存在的。

，賴俊傑一直使用工業塑化劑添加在起雲劑內，供應全臺灣至少四十五家飲料、乳品製造商，甚至還包括健康食品的生物科技公司及藥廠。

（警）檢方指出，棕櫚油成本是工業塑化劑的五倍，賴俊傑大賺黑心錢後，還到中國東莞市投資設立一家產能相當大的起雲劑製造工廠，由於賴原料供應還有、越南廠商，推測當地飲料市場也可能都被含有塑化劑的「攻陷」。

其中主要對象爲：各種運動飲料、果醬、果汁、錠狀類（羊乳鈣片、維他命C）、粉狀類、建議最近去超商，最好避開這五大項目，等一至二個月後均回收，新的產品生產出來再行購買

＊結論：含塑化劑暨受害廠商：味全、黑松、金車、白蘭氏、臺糖、卡洛塔妮、悅氏、杏輝

現連在錠劑、膠囊、保健食品都可能含有塑化劑，這是因爲其使用的原料例如水果粉、乳酸粉含有塑化劑，然後加入末端錠劑等產品中

線在只要有相關的產品在手中的各位，千萬不時食用，其塑化劑是與當時中國毒奶三鹿奶粉含的三聚氰胺，一樣恐怖的毒化學品

其食用者 一週內只要飲用一到三瓶其飲料 致癌率爲一般人的5－6倍

兒童則一週內飲用一到二瓶飲料 男性雌性化爲一般兒童的7－8倍

女童乳癌率爲一般兒童的7－8倍

引用 崔帝普森 塑化劑事件

備註

＃ 何爲起雲劑：

起雲劑這東西主要是爲了增加飲料流動的黏稠性，讓人家看起來很黏稠，有果膠的飲料質感感受，所以才加進去的。主要構成物質原本是澱粉與精製棕櫚油。是罐裝飲料常常在用的添加劑。

＃ 何爲塑化劑：

塑化劑影響塑膠製品中的塑化劑會因爲儲存的溫度、時間、pH值而釋出到環境之中，塑化劑影響因此塑化劑在我們的環境中幾乎是無所不在，塑化劑影響不管是在空氣、土壤、水源皆可檢測出其含量，塑化劑影響然而即使環境中所含濃度並不高，可是經由食物鏈濃縮的因素，塑化劑影響人體無意間所攝入的塑化劑濃度，可能比環境中的濃度還要高達至上千倍。而在日常生活中的塑膠製品

＃ 塑化劑對人體的影響：

當孕婦體內的塑化劑濃度越高，男寶寶的荷爾蒙濃度就會降低，大約5歲左右就容易出現女性化行爲，例如喜歡玩洋娃娃、愛扮演公主等；8歲以下的小女生，則容易出現乳房提早發育、月經早來、青春期早熟的現象，也會增加罹患乳癌的機率。

「塑化劑」屬「環境荷爾蒙」，若長期暴露過量，不但會干擾內分泌，還可能使男童容易出現女性化行爲傾向，女童亦會出現性早熟症狀。

衛生署已預告「食品器具容器包裝衛生標準」修正草案，針對塑膠食品容器中的DEHP以及DBP，訂在「正庚烷」中溶出的限量標準，必須分別在1.5ppm與0.3ppm以下。「正庚烷」在二十五度常溫下，就會溶出較多塑化劑。