螻蛄怎麼吃

螻蛄的藥用部分爲螻蛄的乾燥成蟲，體形較大的若蟲也可以入藥，當採到或用光誘捕到蟲體後,應儘快用沸水燙死，曬乾或烘乾備用，但應防發黴蟲蛀。也有記載將活蟲埋入石灰中焙乾備用。

螻蛄，俗名耕狗、拉拉蛄、扒扒狗，此類昆蟲身體梭形，前足爲特殊的開掘足，雌性缺產卵器，雄性外生殖結構簡單，雌雄可透過翅脈識別(雄性覆翅具發聲結構)。