刺兒菜的養殖方法和注意事項

1、刺兒菜對土地的要求不高，只要土壤肥沃就能很好的生長。如果要追求高產品質就要對土地進行對土地的翻耕消毒保證土壤的水源，通透性和沒有病害前史。刺兒菜一般適合在偏酸的土壤中生長，所以要注意土壤的酸鹼度，在適合的土壤中種植會讓刺兒菜更好的生長，提高刺兒菜的質量和產量。

2、刺兒菜多采用種子繁殖，大約在每年的6月中旬花苞就會枯萎。枯萎後就要把枯萎的花苞採摘並曬乾去除水分當做種子。一定要注意刺兒菜的播種時間是每年的立春前後，在種植前對種子進行拌種工作，然後將拌種插入土壤後再在上面覆蓋土壤，對土壤灑水保證土壤肥沃促進種子生長。

3、刺兒菜種子發芽後要及時檢查有沒有弱苗和死苗，要及時的對其進行拔除並進行補苗以保證產量。刺兒菜的幼苗數量不能過多，因爲這樣會影響幼苗的成長。在土壤乾旱和不夠肥沃時要及時的進行澆水個追肥，施肥的時候可以選擇使用農家肥。也要及時把土壤中的雜草拔除，這樣才能讓刺兒菜更好的吸收營養。

4、任何植物都會受到病害，刺兒菜也不例外。那麼刺兒菜產生病害會影響什麼呢？當刺兒菜遭受病害時，病害會危害刺兒菜的葉片，會讓刺兒菜不能進行光合作用，影響刺兒菜的品質和產量，所以就要做好消毒的工作了。爲了保證刺兒菜有個良好的生長環境，還要做好在不良環境下對刺兒菜的保護措施，加強對田間的管理以確保刺兒菜能正常的生長。

5、由於現在刺兒菜的營養價值還沒有得到完全的在生活中普及，所以種植刺兒菜的市場相對比較小，但是以後刺兒菜的市場一定會越做越大，而且經濟效益也一定會越來越高。