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紅燒獅子頭哪裏的
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紅燒
獅子頭(Braisedporkballinbrownsa
uc
e),也叫四喜丸子,是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺,
香菇
等材料,做成丸子,先炸後煮,屬於淮揚地區的名菜。
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獅子頭
紅燒
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