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名茶名字

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名茶名字

綠茶:西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峯。

黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽。

烏龍茶:鐵觀音、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍。

白茶:白牡丹、白毫銀針、貢眉。

黑茶:茯磚茶、花磚茶、六堡茶、青磚茶。

紅茶:金駿眉、正山小種、滇紅、祁門紅茶。

1. 龍井茶

2. 祁門紅茶

3. 武夷巖茶

4. 黃山毛峯

5. 普洱茶

6. 鐵觀音

7. 大紅袍

8. 安溪鐵觀音

9. 端午香茶

10. 茉莉花茶

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“名茶名字”主要包括:碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶、碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶,並且大部分用戶都認爲碧螺春更好。

8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種,其產於江蘇省洞庭山附近,具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶,其爲頂級捲曲型綠茶的代表,具有外形纖細緊結,茶湯碧綠橙黃、清澈迷人、口齒留香等特點。

7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種,其爲浙江省的名貴茶葉之一,以“色綠、香濃、味甘、形美”四絕而聞名於世。 8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種,其產於江蘇省洞庭山附近,具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶,其爲頂級捲曲型綠茶的代表,具有外

5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音爲中國十大名茶之一,也是福建烏龍茶的代表之作,其外形捲曲翠綠,香味高遠獨特,口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁爲安徽知名茶葉,其成茶外形緊結挺直,表面色澤青翠迷人,香味濃郁迷人,燜泡後入口甘醇細膩。 7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種,其爲浙江省的名貴茶葉之

綠茶:西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峯。 黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽。 烏龍茶:鐵觀音、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍。 白茶:白牡丹、白毫銀針、貢眉。 黑茶:茯磚茶、花磚茶、六堡茶、青磚茶。 紅茶:金駿眉、正山小種、滇紅、祁門紅茶。

黃山毛峯屬於綠茶,生產於黃山徽州富溪一帶,黃山毛峯茶生長在北緯30°08的位置。該區地質地貌、水文氣候等多樣複雜,位於亞熱帶和溫帶的過度地帶,降水相對比較豐沛,植物茂盛。

信陽毛尖 信陽毛尖是中國十大名茶之一,產於河南信陽,具有“細、圓、光、直、多毫、香高、味濃、湯綠”等特點,而且該茶素有綠茶之王的美譽。

4.六安瓜片 六安瓜片屬於安徽省的知名綠茶,爲世界衆多茶葉中,唯一一個無茶梗、無茶芽的茶葉類型,而且外形、口感以及香味堪稱一絕。 5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音爲中國十大名茶之一,也是福建烏龍茶的代表之作,其外形捲曲翠綠,香味高遠獨特,口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁爲安徽知名茶葉,其成茶外形緊

白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部 君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島 黃山毛峯:產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。。 信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上

武夷巖茶 產於閩北武夷山。九十九巖,巖巖有一茶,一茶一名,獨特採製,有'"大紅袍'"、'"鐵羅漢'"、'"水金龜'"、'"白雞冠'"、'"肉桂'"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實,呈釘狀,色砂綠蜜黃,鮮潤光澤,泛'"寶色'"。花果香濃郁高長,滋味濃醇高爽,具獨特的'"巖韻'"。

(小葉種) 4.都勻毛尖 產於貴州省都勻縣 外形:條索、緊卷、毫毛顯露,色澤嫩綠,香氣鮮嫩,滋味鮮爽,回甘,湯色清嫩。(偏小葉種) 5.雨花茶 產於江蘇南京 幹茶形似松針,細緊圓直,勻齊顯毫,色澤翠綠光潤

信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上 廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山 六安瓜片:產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳

普洱茶:產於雲南西雙版納,集散地在普洱縣,有普洱散茶與團茶、餅茶等,前者屬綠茶,後者屬後發酵黑茶;閩紅工夫紅茶:產於福建省;祁門紅茶:產於安徽祁門一帶,屬工夫紅茶;婺源綠茶:產於江西婺源,屬炒青眉茶;洞庭碧螺春:產於江蘇蘇州太湖洞庭山,屬炒青細嫩綠茶;石亭豆綠:產於福建南安石亭,屬炒青細嫩綠茶;敬亭綠雪:產

中國八大茗茶是什麼?

中國八大茗茶爲:西湖龍井、黃山毛峯、蘇州碧螺春、安溪鐵觀音、廬山雲霧、白毫銀針、武夷巖茶、普洱茶。

1、西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

2、黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

3、碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

4、鐵觀音,福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王說)。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株爲灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀着生。

葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反捲,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特徵之一。

屬於半發酵茶類。具有一般茶葉的保健功能,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博會。

5、廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝,宋代列爲“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。

茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。

雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

6、白毫銀針,創制於1796年,中國六大茶類之一的白茶,原產地在福建,主要產區爲福鼎、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。

由於鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名爲白毫銀針。其針狀成品茶,長約三釐米。

7、武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。

武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區爲武夷山市風景區範圍,區內面積70km2。

8、普洱茶(學名:Camellia sinensis var. assamica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形,上面幹後褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其餘被短柔毛,老葉變禿;側脈8-9對,在上面明顯。花腋生,被柔毛。

苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面。花瓣6-7片,倒卵形,。雄蕊長8-10毫米,離生,。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1釐米。

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。

參考資料來源:百度百科-中國十大名茶

十大名茶的名字

1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列爲中國十大名茶。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名爲“信陽毛尖”。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。

3、西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。

5、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

8、都勻毛尖

都勻毛尖, 中國十大名茶之一。1956年,由親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

9、鐵觀音

鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。於八年自福建安溪引進木柵區試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀鬆,芽少葉厚,產量不高,但制包種茶品質高,產期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。

10、六安瓜片

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片,爲綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

擴展資料

十大名茶的其他說法:

1、1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列爲中國十大名茶。

2、1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峯、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列爲中國十大名茶。

3、2001年美聯社和《紐約日報》將黃山毛峯、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列爲中國十大名茶。

4、2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列爲中國十大名茶。

參考資料來源:百度百科-中國十大名茶

中國有什麼名字的茶?

中國有很多著名的茶,以下列舉其中幾種名字較爲出名的茶:

1. 龍井茶:產於浙江杭州的西湖龍井山,是中國十大名茶之一,以其細嫩平似狗牙的茶葉名稱而聞名於世。

2. 祁門紅茶:產於安徽省祁門縣,乃中國十大名茶之一,茶湯顏色紅豔,香氣高揚,滋味醇厚。

3. 大紅袍:產於福建武夷山,是中國十大名茶之一,屬於武夷巖茶,湯色金黃清澈,香味濃郁馥香,有股獨特的礦物質味道。

4. 普洱茶:產於雲南省境內,乃中國六大茶類之一,以“陳年好,越久越香”而享有盛譽。

5. 鐵觀音:產於福建武夷山,乃中國十大名茶之一,其茶湯柔和醇厚,香氣清高,回甘生津。

6. 黃山毛峯:產於安徽黃山區,是中國十大名茶之一,以茶湯清澈,滋味鮮爽,香氣獨特著稱。

這些茶葉由於產地、製法和品質等方面的原因都擁有獨特的口感和風味,受到國內外茶友的青睞和喜愛。

中國十大名茶有什麼

中國十大名茶,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峯,廬山雲霧,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,雲南普洱茶,採花毛尖,恩施玉露,四川茉莉花茶,峨眉竹葉青,蒙頂甘露,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎惠明茶,白毫銀針等。上海世博會“中國世博十大名茶”:正式入駐世博會聯合國館的中國世博十大名茶分別是西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶(太姥銀針)、湖南黑茶、武夷巖茶(大紅袍)、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、張一元花茶等傳統名茶。

基本資訊

中文名:中國十大名茶

評選時間:1959年

評選組織:全國“十大名茶”評比會所評選

西湖龍井:產於杭州西湖周圍的羣山之中

洞庭碧螺春:產於吳縣太湖洞庭山

黃山毛峯:產於安徽省黃山

廬山雲霧茶:產於江西省九江市廬山

六安瓜片:主產地是安徽省六安市大別山一帶

君山銀針:產於湖南省洞庭湖的君山

信陽毛尖:主產地是河南省信陽市各區鎮

武夷巖茶:產於福建“奇秀甲東南”的武夷山

鐵觀音:產於福建省安溪縣

祁門紅茶:產於安徽省黃山祁門縣一帶

玉泉寺茶:產於湖北一帶

中國十大名茶

中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峯,廬山雲霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。此外曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,雲南普洱茶,北路銀針,南路銀針,凍頂烏龍茶,蘇州茉莉花茶,四川峨眉山竹葉青茶,蒙頂甘露,太平猴魁,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎惠明茶。

中國茶的歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,

猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。儘管現在人們對名茶的概念尚不十分統一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。如杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。

名茶排名

最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

《解放日報》1999年1月16日刊登:江蘇碧螺春,西湖龍井,安徽毛峯,安徽瓜片,恩施玉露,福建鐵觀音,福建銀針,雲南普洱茶,福建雲茶,江西雲霧茶是我國十大名茶。

美聯社和《紐約日報》2001年3月26日同時公佈:西湖龍井,黃山毛峯,洞庭碧螺春,安徽瓜片,蒙頂甘露,廬山雲霧,信陽毛尖,都勻毛尖,安溪鐵觀音,蘇州茉莉花是中國的十大名茶。

《香港文匯報》在2002年1月18日公佈:西湖龍井,江蘇碧螺春,安徽毛峯,安徽瓜片,福建銀針,安徽祁門紅茶,都勻毛尖,武夷巖茶,福建鐵觀音,信陽毛尖是中國的十大名茶。

上海世博會“中國世博十大名茶”:正式入駐世博會聯合國館的中國世博十大名茶分別是西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶(太姥銀針)、湖南黑茶、武夷巖茶(大紅袍)、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、張一元花茶等傳統名茶

2023年中國十大名茶

2023年中國十大名茶分別是:西湖龍井(綠茶)、碧螺春(綠茶)、安吉白茶(綠茶)、太平猴魁(綠茶)、六安瓜片(綠茶)等,具體如下:

1、西湖龍井(綠茶)

西湖龍井是我國十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,就盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。

西湖龍井羣山疊翠,溪潤常流,得天獨厚的環境成就了口感豐富,味醇形美的西湖龍井。西湖龍井素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,其外形扁平重實,糙米色,芽長於葉,豆香馥郁,鮮爽甘醇,似乎誰喝上一杯正宗的西湖龍井,便比別人多擁有了一段鮮榨的春光。

2、碧螺春(綠茶)

碧螺春也是我國十大名茶之一,屬於綠茶,已有1000多年曆史。原產於江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,當地民間叫嚇煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山時品此茶,倍加讚賞。因爲此茶色澤碧綠,捲曲如螺,於春天採製,於是提名“碧螺春”。

3、安吉白茶(綠茶)

安吉白茶,原產於浙江省湖州市安吉縣,是國家地理標誌產品。說起安吉白茶,很多人誤以爲是白茶,其實它是綠茶,名字中帶有白茶。

只是因爲它的葉片在10-23℃時是白色的,當溫度高於23℃,茶葉就會變成綠色。安吉白茶幹茶鳳羽針形,挺直略扁,色澤翠綠,形如蘭蕙,口感非常好喝。

4、太平猴魁(綠茶)

太平猴魁是十大名茶之一,綠茶類,原產於安徽太平縣猴坑,在2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

太平猴魁是尖茶的極品,其外形扁平挺直,兩葉抱一芽,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。幹茶放入直筒玻璃杯沖泡,猴魁貼着杯壁,根根挺立,湯色清澈透亮,色澤蒼綠勻潤,口感鮮爽醇厚,清幽的蘭花香,淡雅綿長。

5、黃山毛峯(綠茶)

黃山毛峯也是我國十大名茶之一,屬於綠茶,原產於安徽黃山,該茶外形微卷,形似雀舌,綠中泛黃,因“白毫披身,牙尖鋒芒”,又產於黃山,因此得名“黃山毛峯”。

黃山毛峯,沖泡後茶葉上下浮沉,交錯相映,湯色清澈透亮,芽葉嫩綠,滋味醇甘,它的香味不像龍井有着濃郁的豆香,而是一般清韻幽香。

6、六安瓜片(綠茶)

六安瓜片是十大名茶之一,綠茶品類,原產於安徽省六安市大別山一帶。六安瓜片是我國名茶中唯一由單片鮮葉製成,不含芽頭和芽梗的特種綠茶。

幹茶條形緊緻,背卷順直,色綠有霜,茶湯清澈透亮,沖泡後茶葉如同瓜子形,大小勻整,因此得名瓜片,清香飄逸,味道醇厚回甘。

7、武夷巖茶(烏龍茶)

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶,原產於福建武夷山一帶。武夷山丹霞地貌,茶樹生長在巖縫中,形成了武夷巖茶獨有的韻味。

巖茶屬於半發酵的青茶,製作方法介於綠茶和紅茶之間,具有綠茶的清香,也有紅茶的甘醇,是烏龍茶的極品。大紅袍,水仙,肉桂是最具代表性的武夷巖茶。

8、金駿眉(紅茶)

金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建武夷山桐木關,該茶全部由芽頭製成,1g金駿眉大概116顆芽頭,500g金駿眉大概58000顆芽頭,稀貴如金,是紅茶中的貴族。

金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶毫,湯色金黃,花果香馥郁甜醇,品之甘甜潤滑,回甘好。

9、安溪鐵觀音(烏龍茶)

鐵觀音,是中國十大名茶之一,是烏龍茶的代表,原產於福建安溪。鐵觀音,是人們茶杯中的寵兒,紅遍大江南北,古人有“未嘗甘露味,先聞聖妙香”之說,其茶“鮮,香,韻,銳”特徵明顯,香氣高強,馥郁持久。

鐵觀音茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。

10、白毫銀針(白茶)

白毫銀針,屬於我國六大茶類之一的白茶,原產福建福鼎、政和等地,素有“茶中美人”之稱,其形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名爲白毫銀針。白毫銀針全部採自早春茶樹第一茬芽頭,極爲珍貴,茶湯淺杏,香氣清鮮,滋味醇和,呈現微微的清花香,柔和愉悅。

茶的品種名稱大全有什麼呢,十大名茶排行榜你知道嗎?

茶文化歷史悠久,有300多種茶。名茶之所以出名,在於它的色、香、味、形。今天就給大家詳細介紹一下茶葉品種名稱大全,看看十大名茶排行榜是什麼樣的。

一、祁門紅茶:祁門紅茶粗細適中,柔軟,細長,有光澤,色澤黑亮。茶葉的香味持久,沁人心脾,像水果和蘭花。茶湯顏色鮮豔,與葉底顏色同紅,味道鮮美濃郁,可與普通茶葉媲美。君山銀針:君山銀針產於湖南洞庭湖君山。因其形狀細如針,故稱君山銀針,是黃茶的品種。這種茶具有良好的身體,明亮的顏色,涼爽的香氣,橙的湯和甜味。

二、信陽毛尖茶:信陽毛尖茶產於信陽,屬於綠茶。信陽毛尖茶具有獨特的風格,如薄、圓、亮、直、白毛多、香味高、滋味濃、湯色綠等。這種茶有清熱解渴、明目提神、去油膩、促進消化的功效。六安瓜片——六安瓜片,綠茶的特殊品種,產於安徽省六安市大別山區。安瓜片是世界上唯一不發芽不落葉的茶葉。它是由一片葉子做成的。

三、黃山毛峯:黃山毛峯產於安徽黃山,屬於綠茶。此茶外形微卷,似雀舌,,有幾根閃亮的金屬細白毛,香甜可口,充滿其審美意味。由於新茶呈白色,透明,芽尖,葉鮮,產自黃山之巔,故名黃山毛峯。雲南普洱茶:普洱茶以雲南老普洱府命名,屬於紅茶。其外觀呈棕褐色,湯色紅亮,香氣獨特,特有的清香醇厚,“越老越香”是這種茶的最大特點。

四、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春是產於蘇州太湖洞庭山的綠茶。這種茶自然清香,果香濃郁,品質極佳。成品茶外形緊湊,條索細長,香氣淡雅,綠色清澈,葉底柔軟,飲後甘甜。安溪鐵觀音:安溪鐵觀音屬於烏龍茶,介於紅茶和綠茶之間,屬於半發酵茶。這種茶除了具有普通茶的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌、防咽喉、防高血壓、防血糖、防糖尿病的功效。

五、西湖龍井茶:產於杭州龍井區,外形扁扁,色澤黃綠,香氣淡雅,酸甜苦辣,味道鮮美。湯色青綠,底色鮮嫩,已有1200多年的歷史。武夷山大紅袍。有“茶中第一”的美譽,是巖茶之王,是國寶。這種茶產於福建武夷山。成品香氣濃郁,口感醇厚。喝了之後,牙齒和臉頰依然留香。被譽爲武夷茶王。

中國的十大名茶分別叫什麼名字?

哥哥,我來啦

1、西湖龍井  龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分爲“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認爲以產於獅峯的老井的品質爲最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡

2、洞庭碧螺春  產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;進階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。

3、黃山毛峯  產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

4、廬山雲霧  產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

5、六安瓜片  產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。

6、君山銀針  產於岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。是具有千餘年曆史的傳統名茶。君山銀針全由沒有開葉的肥嫩芽尖製成,滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇,雖經久置,其味不變,衝時尖尖向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,頭三次都如此。

7、信陽毛尖  產於河南信陽大別山。是我國著名的內銷綠茶,以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明淨,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲後回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。欲得毛尖獨特風格,須知細採巧烘炒。

8、武夷巖茶  產於福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

9、安溪鐵觀音  產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。

10、祁門紅茶 簡稱祁紅,素以香高形秀享譽國際,產於中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤上,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,以8月份所採收的品質最佳。

中國十大名茶分別是什麼?

浙江西湖龍井,安徽黃山毛峯,江蘇洞庭碧螺春,江西廬山雲霧,安徽六安瓜片,安徽祁門紅茶,福建安溪鐵觀音,湖南君山銀針,雲南普洱茶,福建白毫銀針。

1,浙江西湖龍井:知名的綠茶,產於浙江杭州西湖的龍井村,其中以產於獅峯的龍井品質爲最佳,具有“色綠、香郁、味醇、形美”的特點。

2,安徽黃山毛峯:綠茶的一種,產於安徽的黃山地區,由長期生長於雲霧滋潤的茶樹鮮葉製成,無寒暑之侵襲,經精細製作後成茶具有“外形細扁微曲、狀如雀舌、香如白蘭、味醇回甘”的特點。

3,江蘇洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山,用春季茶樹採摘下來的細嫩芽葉炒制而成,幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,捲曲成螺,沖泡後芽葉在茶杯中有如白雲翻滾,清香襲人。屬於綠茶。

4,江西廬山雲霧:產於江西廬山。採摘鮮葉經精細製作後,成茶具有“芽肥毫顯、條索秀麗、香濃味甘、湯色清澈”的特點,堪稱綠茶中的極品。

5,安徽六安瓜片:產於安徽西部大別山區,以六安、金寨、霍山三縣所產爲最佳,逢春季採摘,成茶呈瓜子狀,具有“色翠綠、香清高、味甘鮮、耐沖泡”的特點。屬於綠茶。

6,安徽祁門紅茶:產於安徽南部的祁門縣,屬工夫紅茶類,爲世界三大高香紅茶之一,成茶芽葉柔嫩、條形緊結纖長、完整勻稱,有鋒毫,色澤烏潤,香氣清鮮高爽而持久,帶有果香,滋味濃醇鮮爽,湯色紅豔明亮。

7,福建安溪鐵觀音:產於福建南部的安溪地區,屬烏龍茶類,茶葉條索緊結,色澤砂綠鮮潤,沖泡後呈現出愉悅的花香,滋味濃純,令人回味無窮。

8,福建白毫銀針:產於福建東北部的福鼎、建陽、政和等地,屬於白茶類,成茶滿披白毫,色白如銀,細長如針,湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。

9,湖南君山銀針:產於湖南嶽陽洞庭湖君山島,屬於黃茶。芽頭白毫滿披,底色金黃鮮亮,有“金鑲玉”之美稱。沖泡時開始芽頭衝向水面,懸空掛立,徐徐下降於杯底如金林立,又似羣筍出土,間或有的芽頭又升至水面,有起有落,十分悅目。湯色杏黃明亮,香氣清鮮,滋味甜和鮮爽。

10,雲南普洱茶:產於雲南思茅、西雙版納等地區,屬黑茶類,散茶條索粗壯肥大完整、色澤褐紅或帶有灰白色。緊壓茶外形端正勻整、鬆緊適度,湯色紅濃明亮,香氣呈現出愉人的陳香味,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜。

參考資料來源:人民網—5種喝茶習慣最損健康,這樣喝最養生

中國十大名茶是什麼?

中國茶葉品牌十大排名如下:

1、西湖龍井

它是歷史名茶,更是品牌價值第一的中國綠茶之王。在2021年中國茶葉區域公用品牌價值評估中,排名全國第1位。

2、普洱茶

普洱茶歷史非常悠久,2000年之後普洱茶市場火熱,成爲消費者最喜愛的茶品之一。在全國10大茶葉區域公用品牌價值評估中,排名第2位。

3、信陽毛尖

信陽毛尖歷史同樣悠久,排到茶葉區域公用品牌價值的前三位。

4、瀟湘茶

瀟湘二字表明瞭這一茶葉的身份,來自於湖南省。瀟湘茶並不是一種茶的名字,而是整個湖南千億湘茶產業的一部分,包括綠茶、花茶、紅茶、黑茶、白茶和黃茶在內的多個品類。瀟湘茶代表的是整個湖南茶葉,位居2021年中國茶葉區域公用品牌價值榜的第4位。

5、福鼎白茶

福鼎白茶就可以說以一縣之力佔據10大榜單的第5位。福臨白茶篷勃發展,已經有了“一黑一白”鼎立之趨勢,超過了福建當地很多茶葉的價值,現在福鼎白茶是福建茶產業中的“當紅炸子雞”。

6、洞庭碧螺春

江蘇洞庭碧螺春是歷史悠久的名茶,曾經多次入選全國十大名茶之列。2021年,洞庭碧螺春位居品牌價值的第6位。

7、大佛龍井

龍井茶既是一種茶類,同樣是一種製作工藝。大佛龍井就是浙江龍井茶的典型代表作,位居2021中國茶葉區域公用品牌價值榜單的第7位。如今,以大佛龍井、西湖龍井爲代表的浙江龍井茶風靡全國,在綠茶類中佔據了非常重要的地位。

8、安吉白茶

浙江是綠茶天堂,更是中國茶葉公用品牌大省,在全國範圍內,是唯一一個有三種茶類品牌入選前十的省份。

9、安化黑茶

黑茶這幾年的市場熱度不斷上升,尤其是以安化黑茶爲代表,2021年,排名全國區域公用品牌價值榜單的第九位。

10、蒙頂山茶

四川蒙頂山茶是中國茶葉的重要發源地之一,產茶歷史十分悠久,素來有“揚子江中水,蒙山頂上茶”的說法。蒙頂山茶並非是哪一種茶,而是以蒙山當地綠茶、黃茶爲代表的所有茶類的綜合品牌。

中國十大名茶名稱

中國十大名茶

一、西湖龍井

二、洞庭碧螺春

三、黃山毛峯

四、廬山雲霧

五、六安瓜片

六、君山銀針

七、信陽毛尖

八、武夷巖茶

九、安溪鐵觀音

十、祁門紅茶

(詳解)

1、西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,茶葉爲扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,爲綠,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長於葉,一般長3釐米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。

2、碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度爲1.5釐米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽爲白豪捲曲形,葉爲捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的爲一芽二葉,芽葉長度不齊,呈。

3、信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的爲捲曲形,葉片發黃。

4、君山銀針,產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖衝向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如羣筍出土,又像銀刀直立。假銀針爲清草味,泡後銀針不能豎立。

5、六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。

6、黃山毛峯,產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。

7、祁門紅茶,產於安徽祁門縣。茶顏色爲棕紅色,切成0.6-0.8釐米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。

8、都勻毛尖,產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5釐米,外形條索緊細、捲曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。

9、鐵觀音,產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍後便無香味。

10、武夷巖茶,產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱背,內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈豔麗,葉底勻亮,邊緣硃紅或起紅點,葉肉黃綠色,葉脈淺,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。

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