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獼猴桃和什麼不能一起吃
獼猴桃一般不能和以下幾種食物一起食用：
1、獼猴桃和黃瓜一起會破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和動物肝臟一起會降低營養價值。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。
3、獼猴桃和牛奶一起會影響消化吸收。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。 [8]
4、獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
5、獼猴桃和螃蟹一起會易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨着毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6、獼猴桃和白蘿蔔一起會誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。
7、獼猴桃和胡蘿蔔一起會降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
擴展資料：
獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃可以作爲一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
參考資料：獼猴桃_百度百科
獼猴桃不能和哪些食物一起吃？
獼猴桃是營養價值非常豐富的水果，富含多種維生素，味道酸甜可口，很多人都愛吃，獼猴桃性寒，並不適合脾胃虛寒的人吃，吃獼猴桃還有一些禁忌事項要注意，那麼獼猴桃不能和哪些食物一起吃？獼猴桃的飲食禁忌有哪些？下面爲大家介紹。
1、獼猴桃的飲食禁忌
1、獼猴桃和白蘿蔔：誘發甲狀腺腫大
獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。
2、獼猴桃和胡蘿蔔：降低營養價值
獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
3、獼猴桃和動物肝臟：降低營養價值
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。
4、獼猴桃和牛奶：影響消化吸收
獼猴桃不能和牛奶一起吃。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
5、獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C
獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
6、獼猴桃和蝦：可能引起中毒
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
7、獼猴桃和螃蟹：易致中毒
螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨着毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。
獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。食用獼猴桃要小心了，一些食物與它相剋，同時會中毒。以上就是小編給大家盤點的七類食物不能同獼猴桃一起食用，大家要注意了。
2、獼猴桃的營養價值
1、優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。
2、含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
3、富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
4、含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
5、含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
6、含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸型，爲孕婦朋友解除後顧之憂。
7、含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，爲白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。
8、獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
奇異果不能和什麼一起吃
1、奇異果不能和甲殼海鮮一起吃：可能引起中毒，很多的軟殼海鮮都含有五價的砷成分，而奇異果是高維生素C水果，維生素C和五價的砷會發生化學反應，生成物質爲砒霜，具有毒性，雖說產生的量很少，但是也會對肝臟造成一定損傷，不適合一起食用。
2、奇異果不能和高蛋白食物一起吃：影響消化吸收，奇異果很有大量的維生素C，這種維生素和蛋白質會發生反應，生成一種胃酸難以溶解的絡合物，一起食用輕者引起消化不良，降低食物營養價值，出現腹脹，腹瀉等，嚴重時引起胃腸內結石。
3、奇異果不能和含鐵高的食物一起吃：降低營養價值，奇異果中含有的維生素C具有強氧化性，而動物肝臟中含有大量的二價鐵離子，在高濃度維生素C環境下會氧化成三價鐵，人體不能吸收三價鐵，因此，這兩種食物一起吃會降低彼此的營養價值。
4、奇異果不能和黃瓜一起吃：破壞維生素C，黃瓜是瓜果蔬菜中的一個異類，黃瓜中含有大量的維生素C分解酶，可分解奇異果中的維生素C，降低其營養價值，不適合一起吃。
獼猴桃和什麼不能一起食用
1、獼猴桃不宜和黃瓜一起吃：獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃不能和螃蟹一起吃：愛吃螃蟹的人吃完後也不要吃獼猴桃，因爲螃蟹中含有的五價砷化合物原本是無害的，可是與獼猴桃中豐富的維生素C一起就會轉化爲劇毒的砒霜，長期食用的話，積累在體內可是會導致中毒的。
3、獼猴桃不能和動物肝臟一起吃：動物肝臟是我們平時得常吃一些的，營養價值也很高，不過它也是不可與獼猴桃一起吃的，因爲動物肝臟中含有銅、鐵等離子，它會使食物中的維生素C氧化，營養價值大打折扣。
擴展資料：
另外，獼猴桃和酸奶一起會變苦。這是由於獼猴桃中維生素C含量頗高，容易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因此獼猴桃不能跟奶製品一起食用，這是很要注意的地方。而且就算沒有一起吃，兩者吃的相隔時間過短，也會導致牛奶裏面的蛋白質變性。
獼猴桃營養豐富，含有大量的維生素C和誇物質，並且口感酸甜可口，果香怡人，適合任何人食用，但是在感冒、冬天或給小孩食用時建議微微加熱食用，不宜過度加熱，溫度過高會損傷獼猴桃營養成分。
參考資料來源：人民網-獼猴桃和酸奶同食會變苦？獼猴桃不能和什麼一起吃
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