1、羊肉洗乾淨後,加鹽,姜,除水。去的羊肉用清水洗一下,備用。
2、薑切片,羊肉和薑片一起放入鍋裏。
3、準備後好佐料,燉羊肉時,開始切蔥。
4、把佐料放入紗布裏包。加水加鹽開始燉。上氣後壓20分鐘關火。
5、在碗裏放入胡椒粉,然後盛入羊肉湯上蔥花即可!美味的羊肉湯就做好了。