1、飼養準備：根據飼養規劃準備育雛室、飼養棚也可將肉雞棚增設運動場改爲肉鴨棚)、設備及工具等。應對育雛室包括牆壁、地面、工具等)進行嚴格徹底消毒，鴨舍空間按每立方米用30毫升福爾馬林加入到15克高錳酸鉀中，密閉燻蒸24小時後開啟門窗排出氣體。檢查供暖保溫、通風換氣設備，保證能夠正常運轉。進雛前一天應將育雛室加溫，同時檢查是否能達到育雛要求的溫度條件。
2、育雛條件：第一天的育雛溫度爲30℃～32℃，以後每隔三天遞減1℃，逐漸脫溫，使雛鴨均勻分佈，溫溼度保持穩定。雛鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法，但要注意通風良好，預防一氧化碳中毒及火災等。1～3日齡時可採用晝夜光照，4日齡後只需早晚開燈。設有運動場、水池的，還應對雛鴨訓練調教。
3、飲水和開食：雛鴨要掌握早飲水、早開食、先飲水、後開食”的原則。雛鴨出殼24小時內飲用0.02%的高錳酸鉀水或5%的葡萄糖水。飲水後1小時左右就可以餵食，第一次餵食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，將以上飼料煮成半熟後放到清水中浸一下再撈起。初次餵食的飼料要求做到不生、不硬、不燙、不爛、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均勻，邊撒邊吆喝，調教採食。第二次就可以轉爲小鴨全價顆粒飼料飼餵。
4、科學飼餵：開食應在開飲後進行，開食時把飼料放在飼料盤或麻布上，自由採食。墊料選用乾燥無污染的稻草、穀殼或麻布。墊料應勤更換，以減少有害氣體或污物。
5、日常管理：應經常觀察鴨羣活動情況，及時調節溫度、溼度、通風、光照，保證充足清潔的飲水，並按要求飼餵優質飼料，保持鴨舍及環境清潔衛生，同時做到墊料鬆軟、不潮溼、飼料不結塊，還應做到防疫工作到位。對病死鴨要進行深埋等無害化處理，嚴防疫病傳播。
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